Patlıcanlar
Patlıcan oldukça kaprisli bir sebze olarak kabul edilir. Ancak yetiştirmenin tüm püf noktalarını biliyorsanız,
Biber ve patlıcan, zamanında sulama ve zengin toprak gerektiren, sıcağı seven bitkilerdir.
Patlıcan, dünyanın dört bir yanındaki şefler tarafından kullanılır. Keskin lezzetinin yanı sıra, bol miktarda besin maddesi içerir.
Patlıcanlar son zamanlarda bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geldi. Konserve ediliyor, fırınlanıyor ve rulo şeklinde sarılıyor.