Sarımsak
İlkbaharda ektiğiniz sarımsakların yapraklarını yazın kesip salataya ekleyebilir, sonbaharda ise kullanabilirsiniz.
Geçen yıl sonbaharda, yaklaşık 10 Ekim civarında, kış sarımsağı ektim. Oldukça derine ektim.
Kış sarımsağının aksine, ilkbahar sarımsağı ilkbaharın başlarında ekilmelidir. Daha az yaygındır.
Sarımsak çok sağlıklı ve nispeten kolay yetiştirilen bir bitkidir. Ancak yanlış ekilirse bile zarar görebilir.
Sarımsağın kök salması ve iyi bir hasat vermesi için, sadece doğru ve zamanında ekilmesi yeterli değildir.
Sarımsak, en eski şifalı bitkilerden ve baharatlardan biridir. Aynı zamanda oldukça
