Sarımsağın iyi bir şekilde kök salıp verimli bir hasat vermesi için, sadece doğru şekilde dikmek ve zamanında hasat etmek yetmez; aynı zamanda hangi bitkilerin sarımsak öncesinde ekilmesinin uygun olduğunu ve hangilerinin ekilmemesi gerektiğini de bilmeniz gerekir.
Mahsul Rotasyonunun Önemi
Bütün bitkiler, büyürken, özellikle büyümeleri için gerekli olan besinleri, toprağın alt katmanından veya üst katmanından çekerler. Aynı ürünü aynı yerde yetiştirmek, toprağın besin maddelerinden yoksun kalması nedeniyle düşük verim riskini doğurur. Bunu önlemek için ürün rotasyonu şarttır.
Ürün rotasyonu, toprak verimliliğini geri kazandırmak için farklı bitkilerin ardı ardına ekilmesidir.
Bunun için başka birçok neden de gereklidir:
- Uygun şekilde toprak yenilenmesi sadece toprağın tükenmesini önlemekle kalmaz, aynı zamanda onu zenginleştirir.
- Bitki hastalıklarının gelişmesini ve zararlı böceklerin istilasını önler.
- Yabancı ot kontrolüne yardımcı olur.
- Büyük miktarlarda gübre ve hayvancılık uygulamasına gerek kalmadığı için zamandan ve paradan tasarruf sağlar.
Önceki yöneticiler için öneriler
Hızlı olgunlaşan bitkiler sarımsak için uygun öncüllerdir. Uygulanan tüm besinleri ve organik gübreleri emmek için zamanları olmaz. Bu organik madde, özellikle taze organik madde sarımsak için uygun olmadığından, hasat edildikten sonra sarımsak tarafından kullanılacaktır. Örneğin, kabaklar sadece sarımsağa besin sağlamakla kalmaz, aynı zamanda farklı türlere sahip oldukları için herhangi bir hastalığı da bulaştırmazlar.
Sarımsağın en iyi öncüleri baklagillerdir.
Köklerindeki bakteriler, sarımsak için önemli bir gübre olan azot üretir. Baklagillerin kök sistemi ayrıca ağır toprağı gevşeterek oksijenle zenginleştirir.
Frenk üzümü, çilek ve yabani çilek gibi meyve veren bitkiler de faydalı olabilir. Orta mevsim ürünlerinin yetiştirildiği yerlerde de bu durum tolere edilebilir.
Bahçıvanlar, sonbaharda sarımsak ekmeyi planladıkları bahçe yatağına yaz aylarında yonca, üçgül ve hardal ekmeyi tavsiye ederler. Bunlar yeşil gübre görevi görecek, toprağı faydalı mikro besinlerle zenginleştirecek ve yapısını iyileştirecektir.
Sarımsak kökleri besinleri yüzey katmanından çektiği için, toprağın derinliklerinden besin çeken uzun köklü bitkilerden sonra ekilmeli ve asla yüzey katmanını tüketen kök ve yumru bitkilerinden (patates, pancar, soğan ve yeşillikler) sonra ekilmemelidir. Bu durum özellikle önemlidir çünkü bu bitkiler sarımsakla aynı hastalıklara (fusarium solgunluğu ve nematodlar) yakalanırlar.
Acı kokulu otlar sarımsağın gelişimini engeller ve aromasını bozar.
Belirli ürünler için sarımsak uyumluluk tablosu
| Uyumluluk | Öncekiler |
| En iyisi |
|
| Olası |
|
| Tavsiye edilmez |
|
Top.tomathouse.com'un önerisi: İyi Komşular
Sarımsak doğal bir böcek öldürücü, mantar öldürücü, koruyucu özelliğe sahiptir ve diğer bitkiler üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Kokusu hatta tarla farelerini bile uzaklaştırır.
Hastalık ve zararlılardan korunmaları için marul, havuç, domates, salatalık, pancar, patates, çilek ve çiçeklerin yanına dikilmelidir.
Sarımsak, baklagiller ve lahana ile aynı hizaya ekilmemelidir.
