Sera Patlıcanları: Yetiştirme ve Bakımı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey, 31 Çeşit ve Sorunlar (Sararlaşma, vb.)

Patlıcan oldukça kaprisli bir sebze olarak kabul edilir. Ancak yetiştirmenin tüm püf noktalarını biliyorsanız, lezzetli meyvelerden oluşan mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz. Bu yazıda, sera patlıcan yetiştiriciliğinin özelliklerini inceleyeceğiz ve bahçıvanlar arasında en popüler çeşitleri listeleyeceğiz.

Patlıcan ve sera

İçerik

Patlıcan yetiştirmek için ne tür koruyucu topraklar kullanılır?

Koruma altına alınmış toprak çeşitleri arasında genellikle şunlar ayırt edilir:

  • SeraBu yöntem, ilkbaharın erken geldiği ve iklimin istikrarlı olduğu bölgeler için daha uygundur. Sera doğrudan zemine kurulur, yatağın etrafına bir destek yapılır ve herhangi bir örtü malzemesiyle kaplanır. En yaygın olarak film kullanılır. Bu, bitkileri rüzgardan, soğuktan ve cereyandan korumaya yardımcı olur.
  • SeraSera tasarımlarının birçok çeşidi vardır, en yaygın olanı kemerli seradır. Seralar ısıtmalı veya geleneksel olabilir. Bir temele sahiptirler ve yataklar genellikle oldukça yüksektir. Bir bölme ile ayrılmış birkaç bölmeye sahip olabilirler. Örtü malzemesi olarak polikarbonat veya cam kullanılabilir.

Seralarda Yetiştirilebilecek En İyi 31 Patlıcan Çeşidi

Aşağıda sera yetiştiriciliği için en popüler patlıcan çeşitleri yer almaktadır.

Alekseevsky patlıcan çeşidi

Tanım Orta boylu bir patlıcan çeşidi olup, seralarda ve açık alanlarda yetiştirmeye uygundur.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Bitki yarı yayılıcıdır ve 70 cm'ye kadar boya ulaşabilir.
Meyve Koni şeklinde, uzunluğu 18 cm'ye kadar, ağırlığı 100 ila 190 gram arasında değişir.
Verimlilik metrekare başına 6-8 kg
Meyve olgunlaşma süresi 95-100 gün
Hastalık direnci Bunlara Colorado patates böceği saldırıyor.
2000

Alekseevsky patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Alekseevsky patlıcan çeşidinin incelemesi

Herkese merhaba! Yarın bahar başlıyor ve ben de ekime başladım. Bu yıl, denemek için Semko'dan Alekseevsky patlıcan tohumu aldım. Bu çeşidi erken olgunlaşan bir çeşit olarak tanıtıldığı için seçtim. Ambalajda çok sevimli küçük patlıcanlar gösteriliyor.

Semko'dan gelen tohumlar

Arka tarafında çeşidin açıklaması yer alıyor, verimin iyi olacağı belirtiliyor - metrekare başına 6-8 kg.

Çeşit açıklaması

Yaklaşık 120 tane tohum var. Yarısını ayırıp ıslak pamuk pedlerin arasına yerleştirdim ve çimlenmeye bıraktım. Tohumlar iyi görünüyor, az sayıda kusurlu olanı var.

Patlıcan tohumları

Çimlenmenin başlamasından bir gün sonra, bugün tohumları kontrol ettim ve Alekseevsky patlıcanının bir tohumu çoktan filizlenmişti! Yaşasın, umarım bu çeşidin çimlenme oranı iyi olur.

Patlıcan büyüyüp geliştikçe, eğer bir şey çıkarsa fotoğraflarını paylaşacağım. Okuyan herkese teşekkürler! 2021'de harika bir hasat dilerim!

İlk fotoğrafları ekliyorum; bu patlıcanlar ilk filizlenen ve ilk çıkanlar oldu. Fotoğrafta üç adet "Alekseevsky" patlıcanı görülüyor; şu ana kadar sadece iki yaprağımız var.

Patlıcan fideleri
Serada yetiştirilen patlıcanlar
Alekseevsky çeşidi çalıları

Elmas patlıcan çeşidi

Tanım Düzgün olgunlaşma ve iyi verim sağlayan klasik bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalı 45-56 cm yüksekliğe ulaşır, sürgünler erken çıkar, yapraklar orta büyüklüktedir.
Meyve Damla şeklinde, çapı 6 cm'ye kadar, uzunluğu 17,5 cm'ye kadar. Ağırlığı 100 ila 164 gram arasında.
Verimlilik metrekare başına 7,5 kg
Meyve olgunlaşma süresi 109-149 gün.
Hastalık direnci Geç yanıklık, çiçek ucu çürümesi, verticillium solgunluğu ve fusarium solgunluğuna karşı orta derecede dirençlidir. Stolbur ve mozaik hastalığına karşı yüksek dirençlidir.
1983

Diamond çeşidi patlıcanın fotoğraf galerisi

Bagheera F1 patlıcan çeşidi

Tanım Büyük meyvelere sahip ve hastalıklara karşı iyi direnç gösteren, uzun boylu bir hibrit çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalı 120 cm'ye kadar yüksekliğe ulaşır, sürgünleri güçlü, orta derecede yayılımlı ve büyük yapraklıdır.
Meyve Oval, hafifçe uzunlamasına. Ağırlığı 350 grama kadar, uzunluğu 20 cm'ye kadar.
Verimlilik Metrekare başına 12 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 100-110 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalıklara karşı dirençli, sık sık sümüklü böceklerin avı olan bir yapıya sahip.
2003

Bagheera F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Patlıcan çeşidi Behemoth F1

Tanım Orta ve Kuzey bölgeler için uzun boylu hibrit bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Yetiştirme yöntemine bağlı olarak, film seralarda 2,5 metreye, açık alanda ise 0,7 - 1,5 metreye ulaşır.
Meyve Ağırlığı 250-350 g, şekli pürüzsüz, oval, uzunluğu 18 cm'ye kadar.
Verimlilik metrekare başına 12-17 kg
Meyve olgunlaşma süresi 110-130 gün
Hastalık direnci Tütün mozaik virüsüne ve verticillium solgunluğuna karşı dirençli, ancak külleme, fusarium ve çürümeye karşı hassastır.
1997

Behemoth F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Boğa Kalbi F1 Patlıcan Çeşidi

Tanım Pazarlanabilirliği yüksek meyvelere sahip hibrit bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar orta büyüklükte, sık ancak yayılmacı değildir. Boyları 80 cm'ye kadar ulaşır.
Meyve Oval şekil. Ağırlığı 300 cm'ye kadar. Acı olmayan bir tada sahip.
Verimlilik Metrekare başına 5 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 110-115 gün
Hastalık direnci Başlıca hastalıklara karşı iyi direnç gösterir.
2007

Bull's Heart F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Bull's Heart F1 patlıcan çeşidinin incelemesi

İyi günler arkadaşlar!

Bu yılki son patlıcan tohumu incelemem. Bu sefer Sedek marka tohumlardan bahsedeceğim. Çeşidin adı "Bull's Heart F1".

Daha önce "Mor Mucize" ve "Kuzeyin Kralı" patlıcan çeşitleri hakkında yazmıştım.

Tohumları kendim aldım. Bu yılın Şubat ayındaydı. Fiyatını hatırlamıyorum. Ama fiyatının makul olduğunu, 25-30 ruble civarında olduğunu biliyorum.

Bir paket tohum

Ürün çeşitliliğiyle ilgili tüm bilgiler ambalajın arka tarafında yer alıyor.

Ne beklemeli?

Bu melez tür, mevsim ortasında olgunlaşır. Bitki güçlüdür ve 80 santimetreye kadar boya ulaşır. Meyveleri büyük, yuvarlak, beyaz etli ve acı değildir.

Çeşit açıklaması

Çok miktarda tohum vardı (2 gram). Tam sayısını saymadım.

Tohumlar

Tohumları 2020 Şubat ayının ikinci yarısında ektim.

Ekim

Çimlenme çok iyi ve oldukça hızlı gerçekleşiyor.
Sürgünler

"Boğa Yüreği" patlıcan fideleri (fotoğraf)

Fide

Seçmek

fideler ayrı kaplarda

Bu yıl, bölgemizde bahar çok erken geldi. Bu yüzden risk alıp tüm patlıcan fidelerini erkenden dışarıya diktik. Sonra, sık sık olduğu gibi, şiddetli bir soğuk hava dalgası geldi ve hatta birkaç dolu fırtınası da oldu. Patlıcanların sağlığı olumsuz etkilendi. Soğuk, büyümelerini engelledi ve dolu, yeşil yapraklarını yok etti. Yine de patlıcanlar hayatta kaldı, ancak soğuk hava ilk hasadı kesinlikle etkiledi.

Bakım.

Ara sıra sulayın. Sadece tavuk gübresiyle (bir kere) gübreleyin. Ve bir kere de zararlılara karşı ilaçlama yapın. Colorado patates böcekleri ve diğerleri patlıcanları çok sever.

Toprakta bulunan fideler

Bu patlıcan çeşidini diğerlerinden ayıran nedir?

Çalılar alçak ve çok güçlüdür. Yaprakları büyük ve geniştir. Bitkiler bodurdur.

Büyüyen çalılar

Neyi beğenmedim? Bu patlıcan çeşidi çok acı. Dahası, dikenleri çok erken çıktı.

Çalıların düzenlenmesi

Boğa Kalbi patlıcan çeşidinin yaprakları

ilk çiçekler

Bizim durumumuzda çiçeklenme çok bol değil. Çiçekler az sayıda ama çok büyük ve dikenli.

İlk yumurtalıklar

Patlıcanlar geç çıktı. Sadece birkaç hafta önce ilk iki yuvarlak patlıcanı kestim.

Çalıdaki meyve

Bunlar, bahçemizde yetişen ilginç patlıcanlar.
Resimle bir benzerlik var. Meyveler gerçekten yuvarlak, büyük ama koyu renkli değil. Boyutlarına göre patlıcanlar çok ağır değil.
Yüzeyin rengi açık mor.

koparılmış meyveler

Bu meyvenin ağırlığı yaklaşık 450 gramdır.

Büyük meyve

Patlıcan pişirme

Meyve özü beyazdır, acı değildir ve içinde çok az sayıda genç çekirdek bulunur.

Kesit Halinde Dana Kalbi Patlıcanı

Patlıcan gözenekli bir yapıya sahip. İç kısmı inanılmaz derecede yumuşak. Ayrıca çok lezzetli olduğu da ortaya çıktı.

Boğa Kalbi parçaları

Patlıcanı çok severim ve sık sık, çeşitli şekillerde ve büyük miktarlarda pişiririm. Hasadın bir kısmı konserve için kullanılır, bir kısmını ise taze olarak kızartıp dondururum. Bir sürü tarifim var. Aşağıdaki fotoğrafta, kızartıldıktan sonra uzun süre lezzetli bir marinatta bekletilmiş patlıcanları görebilirsiniz.

Patlıcan mezesi

Sürdürmek.

Tohum kalitesi mükemmel. Çeşit iyi, ancak bu yılki verim çok yüksek değil. Meyveler inanılmaz lezzetli ve eşsiz bir dokuya sahip.

Ben tavsiye ediyorum.

Valentina F1 patlıcan çeşidi

Tanım Açık alanda ve seralarda yetiştirilmek üzere tasarlanmış melez bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar yarı yayılıcıdır ve 70 ila 100 cm yüksekliğindedir.
Meyve Meyveler mükemmel bir tada sahip, armut biçimli, 26 cm uzunluğa kadar ulaşan ve 200-220 gram ağırlığındadır.
Verimlilik Metrekare başına 3,2 kg
Meyve olgunlaşma süresi 105-110 gün.
Hastalık direnci Yüksek nemde çeşitli çürüme türlerinden etkilenmeyen, güçlü bağışıklık sistemine sahip bir bitkidir.
2007

Valentina F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Galich patlıcan çeşidi

Tanım Yüksek verim ve güçlü bağışıklığa sahip, sıcağı seven bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar kompakt, güçlü ve 80 cm'ye kadar yüksekliğe ulaşır. Yaprakları orta büyüklüktedir.
Meyve Silindirik şekil, uzunluğu 18 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 200 g.
Verimlilik Metrekare başına 7,5 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 110-145 gün
Hastalık direnci Koruyucu tedavi uygulandığında, hastalıklara karşı karmaşık bir direnç gösterir.
2010

Galich patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Galich patlıcan çeşidinin incelemesi

İyi günler, Otzovik okurları.
Tohumlar hakkında nadiren yorum yazarım, sadece bir şekilde öne çıkanlar hakkında yorum yaparım.
Dükkanda bazı tohumların üzerinde "Galich" kelimesini görür görmez, bakmadan bile kaptım. Aynı adı taşıyan şehre duyduğum nostalji belirleyici rol oynadı. Ve şimdi size bunun sonucunu anlatacağım.

Ambalaj standart, parlak, güzel ve çekici.

Bir paket tohum

Tohum çimlenme oranı yaklaşık %90'dır.

Galich varyetesinin tanımı

Bu sonucu mükemmel buluyorum. Diğer tüm fideler hasta olmasına rağmen, Galich dimdik ayakta kaldı.
Fideleri kuzeybatı bölgesi için oldukça erken bir zamanda seraya diktim. Buna rağmen tek bir fide bile ölmedi. Bu kadar güzel patlıcan fidelerine daha önce hiç sahip olmadığımı rahatlıkla söyleyebilirim.

Çalıdaki meyveler

Gövdeleri güçlü ve kalın olmakla kalmayıp, çalıların bağlanmaya da gerek duymaması bir yana, meyve sayısı da oldukça tatmin ediciydi.

Galich çeşidinin iri ve sulu meyveleri

Meyveler, iyi bir kabak büyüklüğündedir.

Büyük meyveler

Hazırlaması keyifliydi, yemesi ise daha da keyifliydi.

Patlıcan bölümü

Şu an Ağustos ayının sonundayız ve çalılar hâlâ çiçek açıyor ve meyve veriyor.
Aynı zamanda, patlıcanlardan da iyi bir hasat elde ettim.
Meyveler büyük, az çekirdekli ve yer yer içleri boştur.
Acı tadı olmayan ve mükemmel lezzete sahip patlıcanlar.
Gelecek yıl özellikle bu patlıcan çeşidini arayacağım.
Uzun zamandır bu kadar başarılı bir rastgele alışveriş yapmamıştım.
Tüm alışverişlerinizde başarılar dilerim.
En iyi dileklerimle, JirafK.

Patlıcan çeşidi Mantar Lezzeti

Tanım Hem açık alanda hem de seralarda yetiştirmeye uygun, melez bir patlıcan çeşidi.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar yarı yayılıcı, bodur ve 70 cm'ye kadar boya ulaşır.
Meyve Meyveler armut şeklindedir, ağırlıkları 250 ila 450 gram arasında değişir ve iç kısmı mantar aromalıdır.
Verimlilik Metrekare başına 7,8 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 110-145 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
2015

Mantar Lezzeti patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Destan F1 patlıcan çeşidi

Tanım Açık ve kapalı alanlarda yetiştirilmeye uygun, Hollanda menşeli melez bir patlıcan çeşidi.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar güçlü, yarı yayılıcı ve seyrek yapraklıdır. Boyu 70 cm'ye ulaşır.
Meyve Meyveler sarkık olup, ağırlıkları 300 grama, uzunlukları ise 27 cm'ye kadar ulaşmaktadır.
Verimlilik Metrekare başına 7 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 100-115 gün
Hastalık direnci TMV ve fusarium'a karşı yüksek direnç
2010

Destan F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Giselle patlıcan çeşidi

Tanım Uzun boylu, erken olgunlaşan hibrit bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Yarı yayılıcı bir çeşit olup, 190 cm'ye kadar uzanan dik bir gövdeye sahiptir. Serin iklimli ve kısa yazlı bölgelerde yetiştirmeye uygundur.
Meyve Meyveler uzun, oval şekilli olup, ağırlıkları 400 grama kadar, uzunlukları 30 cm'ye kadar ve çapları 6-9 cm'ye kadar ulaşır.
Verimlilik metrekare başına 11-17 kg
Meyve olgunlaşma süresi 107-117 gün
Hastalık direnci Hastalıklar karşısında karmaşık direnç gösterir; tarım uygulamalarına uyulmazsa, geç yanıklık ve moniliyozdan etkilenebilir.
2001

Giselle patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Caviar F1 patlıcan çeşidi

Tanım Birinci nesil hibrit, ağırlıklı olarak seralarda yetiştiriliyor.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar yarı yayılıcıdır, 120 cm'ye kadar boya ulaşır ve iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir.
Meyve Meyveler büyük olup, ağırlıkları 300 grama kadar, uzunlukları 20 cm'ye kadar ve çapları 6-7 cm'ye kadar ulaşmaktadır.
Verimlilik Metrekare başına 7,5 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 100-110 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
2011

Ikorny F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Ikorny F1 patlıcan çeşidinin incelemesi

2020 baharında bahçemize bir sera kurduk. Bahçecilik alanındaki kar amacı gütmeyen ortaklığımız (GNP), Moskova bölgesinin İstra ilçesindeki bir ormanın ortasında yer alıyor ve aynı zamanda yüksek yeraltı suyu seviyesine sahip oldukça alçak bir konumda bulunuyor. Bu nedenle, konum tarım için ideal değil. Bu yıla kadar patlıcan yetiştirmeyi hiç denememiştik, bunun zaman kaybı olduğunu ve koşullarımızda gelişmeyeceklerini düşünüyorduk. Şubat ayında tohumları bir kaba ektik ve çimlenmeleri bizi hoş bir şekilde şaşırttı. Her biri filizlendi. Ben işi sağlama alıp paketteki tüm tohumları ektim, bu yüzden daha sonra fideleri dağıtmak zorunda kaldım. Onları içeride, pencere kenarında yetiştirdik. Patlıcanlar hızla büyüdü ve şişmeye, sıkışmaya başladı, bu yüzden kısa süre sonra onları başka tepsilere nakletmek zorunda kaldık. Mayıs ayının ikinci yarısında fideleri seraya naklettik. Ortama alıştıktan sonra bitkiler hızla büyümeye başladı. Bu çeşit, 1,2 metreye kadar uzayabilen uzun boylu, orta mevsimde olgunlaşan (çimlenmeden meyve vermeye kadar 100-110 gün) ve seralar için tasarlanmış bir çeşittir.

Çeşit açıklaması

Doğal gübre olarak sığır gübresini suyla karıştırarak kullandık. Oktyabrina Ganichkina'nın talimatlarına göre gübreleme yaptık, yan sürgünleri kopardık ve fazla yaprakları temizledik. Patlıcanlarımız Temmuz ortalarında çiçek açmaya başladı.

ilk çiçek

Bir sürü tomurcuk vardı. Bir videoda, bir ziraat mühendisi en büyük altı tomurcuğu bırakıp geri kalanını koparmanın daha iyi olacağından bahsetti, çünkü böylece bir sürü küçük patlıcan yerine altı tane tam boyutlu büyük patlıcan elde edeceğiz.

Birinci yumurtalık

Biz de öyle yaptık. Meyveler yaklaşık 2 santimetreye ulaştığında çürümeye ve dökülmeye başladılar. Hasat için pek umut yoktu, ancak sonra yeni tomurcuklar çıktı ve yeni meyveler oluştu. Ağustos ayının ikinci yarısında ilk patlıcanı kestik. Sonra geri kalanlar olgunlaşmaya başladı.

Çalıdaki patlıcanlar

Bu çeşidin kabuğu çok ince, pişirdikten sonra neredeyse hiç hissedilmiyor bile. Patlıcanlar çok güzel, iri ve parlak.

Ikorny çeşidinin meyvesi
Patlıcan hasadı

Kesildiğinde, meyvenin eti beyaz, hafif yeşilimsi renktedir ve az sayıda çekirdek içerir.

Patlıcan bölümü

Bu patlıcanlar çok iyi saklanıyor. Yaklaşık bir ay boyunca balkonda sakladık ve sanki yeniymiş gibi taze kaldılar.
Bu çeşidi kesinlikle tekrar ekeceğiz.

İlya Muromets patlıcan çeşidi

Tanım Melez türlere ait değildir, açık ve kapalı alanlar için uygundur.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Orta boylu, yarı yayılıcı bir çalı olup, boyu 100 cm'ye kadar ulaşır.
Meyve Meyveler çok büyüktür, ağırlıkları 550 grama kadar ulaşır, oval şekildedir, uzunlukları 35-40 cm, çapları ise 10 cm'ye kadardır.
Verimlilik Metrekare başına 6 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 110-115 gün
Hastalık direnci Uygun tarım teknolojisiyle hastalıklara karşı dayanıklıdır.
2015

İlya Muromets patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Patlıcan çeşitleri pazarın kralı

Tanım Yerli yetiştiriciler tarafından 2009 yılında geliştirilen, sera ve açık alan yetiştiriciliği için tasarlanmış hibrit bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar yarı yayılıcıdır, 100 cm yüksekliğe kadar ulaşır, ana gövdesi çok güçlüdür, yaprakları orta büyüklüktedir.
Meyve Uzun silindirik şekil, ağırlık 250 ila 450 gram, uzunluk 22 cm'ye kadar, çap 5-6 cm.
Verimlilik Metrekare başına 10 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 100-110 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
Dahil değil

King of the Market patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

King of the North F1 patlıcan çeşidi

Tanım Açık ve kapalı alanlarda yetiştirmeye uygun, soğuğa dayanıklı melez bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Yetiştirme yöntemine bağlı olarak 40 ila 100 cm arasında değişir.
Meyve Gövdeleri güçlü, mor renkte, yaprakları küçük ve buruşuktur.
Verimlilik 95-105 gün
Meyve olgunlaşma süresi Meyveler şişkin gövdeli, fıçı şeklinde olup 350 grama kadar ağırlığa ve 30 cm'ye kadar uzunluğa sahiptir.
Hastalık direnci Metrekare başına 15 kg'a kadar
Dahil değil

King of the North F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

King of the North F1 patlıcan çeşidinin incelemesi

Uzun bir süre Moskova bölgesinde patlıcan yetiştirmekte zorlandım, ta ki birkaç yıl önce Russian Garden'dan "King of the North F1" tohumları satın alana kadar. Diğer çeşitler de erken olgunlaşan ve iklimimize uyum sağlayan çeşitler olmasına rağmen, bitki başına sadece 2-3 meyve veriyordu, daha fazla değil ve çok daha geç olgunlaşıyordu.

Tohum çimlenme oranından da memnun kaldım: %90-95, her zaman herhangi bir tutarsızlık olmadan. Tohumları, tohum paketinde önerildiği gibi fideler için ektim. Mayıs ortasında, hava durumuna bağlı olarak, tomurcukları oluşmuş fideleri seraya diktim.

İlk meyveler Haziran sonu - Temmuz başında olgunlaşır. İşte ilk olgunlaşanlar.

Serada bulunan King of the North çeşidi patlıcan fideleri.

Patlıcanı ölçmek

İlk hasat edilen patlıcanlar çok büyük, çekirdekleri küçük ve acı değil. Şeklini de daha çok beğeniyorum. Konserve yapmak da daha kolay.

İlk hasat dalgasından sonra, sonraki patlıcanlar daha büyük miktarlarda ancak ilk hasattakilere göre daha kısa olarak aktif bir şekilde olgunlaşmaya başlar.

Serada yetiştirilen patlıcanlar

Sera ortamında yetiştirilen patlıcanlar 1,5 metreye kadar uzayabilir ve güçlü bir yapıya sahip olduklarından destek veya kazık gerektirirler. İlk patlıcan filizi oluştuktan sonra, ilk çatala kadar olan tüm yaprakları ve yan sürgünleri kademeli olarak kesiyorum. Biberlerin aksine, patlıcanların taç tomurcuklarının kesilmesine gerek yoktur; bu, bitkinin gelişimini, çiçeklenmesini veya sonraki meyve oluşumunu yavaşlatmaz.

Hasat yemeği

Donana kadar meyve verir. Çok dayanıklı bir melezdir, hem sıcağa hem de soğuk gecelere iyi tolerans gösterir ve toprak ve sulama konusunda fazla talepkar değildir. Ben hiçbir sorun yaşamadım.

Arkadaşlar "King of the North F1" çeşidini açık arazide, kötü havalarda ise dokuma olmayan malzemelerle örtü altında yetiştiriyorlar ve hasattan da çok memnunlar.

Geçen gün "Rus Bahçesi"nden bir paket tohum aldım, içinde "Kuzeyin Kralı F1" patlıcanı da vardı, paket başına 53 ruble, 35 tohum.

Dolayısıyla, Moskova bölgesinde veya serin iklimli ve kısa gün ışığı sürelerine sahip diğer bölgelerde yaşıyorsanız ve henüz mükemmel patlıcanınızı bulamadıysanız, bu hibrit çeşidi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.

Maria patlıcan çeşidi

Tanım Erken olgunlaşan, soğuğa dayanıklı bir çeşit olup, seralarda ve açık arazide yetiştirmeye uygundur.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar yarı yayılıcıdır ve 70 cm yüksekliğe kadar ulaşır.
Meyve Silindirik şekilli, yaklaşık 200 gram ağırlığında ve 30 cm'ye kadar uzunlukta.
Verimlilik Metrekare başına 5-6 kg
Meyve olgunlaşma süresi 95-100 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci.
2007

Maria çeşidi patlıcanın fotoğraf galerisi

Samuray Kılıcı patlıcan çeşidi

Tanım Soğuğa dayanıklı bir çeşit olup, seralarda ve açık arazide yetiştirilir.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar yarı yayılıcı, sıkı yapılı ve 70 cm yüksekliğe kadar ulaşır.
Meyve Meyveler uzun, kılıç şeklinde olup 22 cm uzunluğa, 7 cm çapa kadar ulaşabilir ve yaklaşık 200 gram ağırlığındadır.
Verimlilik Metrekare başına 4,3 kg'a kadar.
Meyve olgunlaşma süresi 110-120 gün
Hastalık direnci Verticillium solgunluğuna ve fusarium hastalığına karşı hassastır.
2015

Samurai Sword patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Samurai Sword patlıcan çeşidinin incelemesi

Geçen yıl ve önceki yıl Poisk'ten Samurai's Sword ve Caliph çeşitlerini yetiştirdim. Gayet iyi patlıcanlardı, verimliydiler ve hastalıksızlardı; birbirlerine çok benziyorlar. Bir yıl açık alanda geçici bir örtü altında, ikinci yıl ise serada yetiştirdim. Her iki yerde de iyi sonuç verdiler. Bu yıl ekmedim; uzun ve oldukça ince yapılılar. Daha kalın meyveli başka çeşitler denedim. :)
Örümcek akarlarına karşı direnç konusunda bir şey söyleyemem, şimdiye kadar hiç karşılaşmadım.

Mishutka patlıcan çeşidi

Tanım Orta boylu bir çeşit olup, tüm bölgelere uygundur ve hem serada hem de açık alanda iyi meyve verir.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Bu çalılar orta derecede yayılıcı, yapraklı ve büyük yaprak bıçaklarına sahiptir. Boyu 120 cm'ye kadar ulaşır.
Meyve Meyveler armut şeklinde olup, 25 cm uzunluğa ve 250 gram ağırlığa kadar ulaşmaktadır.
Verimlilik metrekare başına 6-7 kg
Meyve olgunlaşma süresi 100-115 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
2008

Mishutka patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Robin Hood patlıcan çeşidi

Tanım Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen ultra erken olgunlaşan bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar 70-100 cm boyunda, yarı yayılıcı ve sık gövdelidir.
Meyve Meyveler armut şeklinde olup, 200-300 gram ağırlığında, 20 cm uzunluğa ve 9 cm çapa kadar ulaşabilir.
Verimlilik 90-100 gün
Meyve olgunlaşma süresi Metrekare başına 12 kg'a kadar.
Hastalık direnci Genellikle yaprak bitleri, örümcek akarları ve Colorado patates böceklerinin avı olur.
2000

Robin Hood patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Roma F1 patlıcan çeşidi

Tanım Güçlü bir orta sürgüne sahip, uzun boylu bir melez çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Bu çalı 200 cm yüksekliğe kadar ulaşır, destek ve bağlama gerektirir, yaprakları buruşuktur.
Meyve Şekli uzun, armut biçimli, ağırlığı 200-300 g, uzunluğu yaklaşık 20 cm, raf ömrü ve pazarlanabilirliği yüksek.
Verimlilik Metrekare başına 10 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 110-120 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
2013

Roma F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Kuzey İndigo F1 patlıcan çeşidi

Tanım Her türlü yetiştirme yöntemine uygun melez çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalı güçlü, yarı yayılıcıdır ve yüksekliği 60 ile 100 cm arasında değişir.
Meyve Şekli silindirik, hafifçe kavisli, ağırlığı yaklaşık 250 gram, uzunluğu ise 20 cm'ye kadar.
Verimlilik metrekare başına 10-12 kg
Meyve olgunlaşma süresi 105-110 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
2020

Northern Indigo F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Sibirya erken olgunlaşan patlıcan çeşidi 148

Tanım Bu çeşit Altay'da geliştirilmiştir, düşük sıcaklıklara iyi dayanır ve her türlü yetiştirme için uygundur.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar standart, kompakt, bodur ve yaklaşık 50 cm yüksekliğindedir.
Meyve Meyveler uzun, armut biçimli olup, 200 grama kadar ağırlığa, 8 cm uzunluğa ve yaklaşık 6 cm çapa sahiptir.
Verimlilik Metrekare başına 2,5-5 kg
Meyve olgunlaşma süresi 110 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
Dahil değil

Sibirya erken olgunlaşan patlıcan çeşidi 148'in fotoğraf galerisi

Sibirya Erken Filizlenen Patlıcan Çeşidi 148'in İncelemesi

Merhaba bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri. Yeni bahçecilik sezonu başlamak üzere. Patlıcanlar genellikle ilk ekilenler arasında yer alır.
Bu tür tohumları satın almaya başlayalı henüz ikinci yıl. Özellikle Sibirya koşullarına uygun olarak yetiştirilen "mavi" Sibirya çeşitlerini gerçekten çok beğeniyorum.

Paketleme, bozuk paraları içeren şeffaf bir poşet iliştirilmiş karton bir kutudan oluşmaktadır.
Bir paket tohum

Ambalaj çok kullanışlı: Tohumlar şeffaf bir poşette ve net bir şekilde görülebiliyor. Ne kadar harikalar! Büyükler, hiç kırık yok - kısacası mükemmel tohumlar.

Bir torbada Sibirya tohumları

Bu çeşidin başlıca özellikleri karton kutunun arkasında açıklanmıştır. Tohum sayısı bile belirtilmiştir: 20. Genellikle gram olarak verilir, ancak bunun ne kadar olduğu tamamen belirsizdir.

Çeşit açıklaması

Bu çeşidin patlıcanlarının uzun ve oldukça büyük olmasını seviyorum. Çalıdan aşağı doğru sarkıyorlar ve meyve genellikle tepede oluşuyor.
Kabuğu parlak renkli, eti beyaz ve hiç acı değil.
Bir patlıcan çalısından beş taneye kadar hasat edebiliyorum; verimli bir çeşit.

Tabağınızda hasat

Skorospel'nyy patlıcanını tavsiye ederim! Harika bir çeşit: patlıcanlar büyük ve lezzetli. Tohumları da çok güzel çimleniyor.
Ekiminizde bol şans ve mükemmel bir hasat dilerim!

Solaris patlıcan çeşidi

Tanım Özel çiftlikler için tasarlanmış, güçlü ve orta erken dönem bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar orta derecede yayılıcı, belirsiz büyüme tipine sahip ve 80-110 cm yüksekliğindedir.
Meyve Meyveler uzun, armut biçimli olup 168-200 gram ağırlığında, 30 cm'ye kadar uzunlukta ve yaklaşık 5 cm çapındadır.
Verimlilik çalı başına 3-6 kg
Meyve olgunlaşma süresi 114-120 gün
Hastalık direnci Güçlü bağışıklık
1999

Solaris patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Ultra erken F1 patlıcan çeşidi

Tanım Erken olgunlaşan, sıcaklık değişimlerine duyarlı ancak mükemmel tohum çimlenmesine sahip bir patlıcan çeşidi.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar belirgin, sıkı yapılı ve 70 ila 100 cm yüksekliğindedir.
Meyve Meyveler silindirik şekildedir ve 200-300 gram ağırlığındadır.
Verimlilik Hektar başına 20-30 ton
Meyve olgunlaşma süresi 80-85 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
Dahil değil

Ultra Early F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Universal 6 patlıcan çeşidi

Tanım Orta olgunlaşma süresine sahip, sıcak bölgeleri veya sera koşullarını tercih eden klasik bir patlıcan çeşidi.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar uzun boylu, orta genişlikte ve 90 cm'ye kadar yüksekliğe ulaşır.
Meyve Meyveler 19 cm uzunluğa, 6 cm çapa kadar ulaşır ve 123 ila 175 gram ağırlığındadır.
Verimlilik metrekare başına 6,5 ​​kg
Meyve olgunlaşma süresi 130 gün
Hastalık direnci Fusarium solgunluğuna ve verticillium solgunluğuna karşı ortalama direnç
1966

Universal 6 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Ural erken olgunlaşan patlıcan çeşidi

Tanım Sıcaklık değişimlerine dayanıklı, erken olgunlaşan bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Belirli bir büyüme şekline sahip, 60-100 cm yüksekliğinde sürgünler.
Meyve Armut biçimli, 300 grama kadar ağırlığa sahip meyveler.
Verimlilik Metrekare başına 7 kg'a kadar
Meyve olgunlaşma süresi 98-100 gün
Hastalık direnci Tarım uygulamalarına uyulmazsa, mantar hastalıklarından etkilenebilir.
Dahil değil

Ural erken olgunlaşan patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Ural erken olgunlaşan patlıcan çeşidinin incelemesi

Sizlere bir başka harika patlıcan çeşidini tanıtmak istiyorum, bu da benim favorilerimden biri. Daha önce bir tanesi hakkında inceleme yazmıştım: Siberian Garden "Early-ripening -148."

Bu çeşit aynı zamanda erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir, ismi yanıltıcı değil.
Ne diyebilirim ki: Uralskiy Dachnik'in ürünlerini beğeniyorum.

Ama tekrar patlıcana dönelim. Bu çeşidin tanımında yer alan özelliklerden bağımsız olarak, şimdilik kendi deneyimlerime dayanarak Ural Erken Olgunlaşan Patlıcanı hakkında size bilgi vereceğim.

Bu çok dayanıklı bir çeşit. Meyve oluşumu hava koşullarından bağımsız olarak gerçekleşiyor. Tabii ki sera yetiştiriciliğinden bahsediyorum. Toprakta denemedim ve denemeyi de planlamıyorum.
Güneş serayı ısıtmaya başlar başlamaz, fideler güvenle dikilebilir. Soğuk geceleri atlatacaklar ve ardından sabah ve öğleden sonra güneş tekrar aydınlanacak.

Dürüst olmak gerekirse, fidelerimizin ne zaman çiçek açtığını fark etmedik bile, kaydetmedik de. Eşim şaşkınlıkla seradan çıktı: "Ve patlıcanlar hâlâ çiçek açıyor!"
Belki fark etmediniz, çok küçük bir detay ama tüm çiçekler tek bir şekilde bağlanmıştı!

Resim tam olarak böyleydi.

Patlıcan tohumları

Donana kadar bol bol meyve verdiler. Bu sık rastlanan bir durum değil, ama komşularıyla cömertçe paylaştılar.

Çeşit açıklaması

Geri kalan her şey paketin arkasında okunabilir.
Bol hasatlar dilerim!
Yorumumu okuyan herkese teşekkür ederim.

Patlıcan çeşidi Farama F1

Tanım İyi verim ve ultra erken olgunlaşma özelliğine sahip, açık alanlarda ve seralarda yetiştirmeye uygun bir Fransız hibrit çeşidi.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar sıkı yapılıdır, 60 cm yüksekliğe kadar ulaşır, yaprakları büyüktür ve çiçekleri küçüktür.
Meyve Meyveler silindirik olup, 25 cm uzunluğa, 5-6 cm çapa ve 155-203 g ağırlığa sahiptir.
Verimlilik 298-340 c/ha
Meyve olgunlaşma süresi 50-60 gün
Hastalık direnci Hastalık direnci en yüksek çeşitlerden biri
2007

Farama F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Purple Miracle F1 patlıcan çeşidi

Tanım Sera yetiştiriciliği için tasarlanmış orta büyüklükte bir çeşit.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Bu çalı orta büyüklükte, orta yayılımlı olup 70 cm'ye kadar boya ulaşır.
Meyve Meyveler silindirik, hafifçe kavisli olup 100 ila 350 gram ağırlığındadır.
Verimlilik metrekare başına 5-8 kg
Meyve olgunlaşma süresi 95-115 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
1999

Purple Miracle F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Khalif F1 patlıcan çeşidi

Tanım Hem seralarda hem de açık alanlarda yetiştirmeye uygun, gösterişsiz bir patlıcan çeşidi.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Bu çalılar orta büyüklükte olup, 70 cm'ye kadar boya ulaşırlar ve meyve kabuğunda sivri çıkıntılar bulunmaz.
Meyve Meyveler sopa şeklinde, hafifçe uzamış, 200-250 gram ağırlığında, 20 cm uzunluğunda ve 6 cm çapındadır.
Verimlilik Metrekare başına 3,6 kg
Meyve olgunlaşma süresi 110-115 gün
Hastalık direnci Karmaşık kararlılık, olabilir
2015

Khalif F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Black Beauty patlıcan çeşidi

Tanım Erken olgunlaşan, verimli ancak soğuk havaya karşı hassas bir çeşittir.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar yayılıcıdır, 70 cm yüksekliğe kadar ulaşır, yaprakları tırtıklıdır.
Meyve Meyveler uzun, armut biçimli olup 20 cm uzunluğa, 5-6 cm çapa ve 200-250 g ağırlığa sahiptir.
Verimlilik metrekare başına 7-8 kg
Meyve olgunlaşma süresi 110-145 gün
Hastalık direnci Yetiştirme koşulları sağlanmazsa ve soğuk hava dalgaları yaşanırsa, mantar ve bakterilerin neden olduğu hastalıklara karşı savunmasız hale gelir.
2006

Black Beauty patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Black Beauty patlıcan çeşidinin incelemesi

Arama sonuçlarından elde edilen tohumlar

Patlıcanı seven ve büyük ve lezzetli patlıcanlar yetiştirmek isteyen herkese bu çeşidi tavsiye ederim.
Bahçeme daha önce hiç bu ürünü ekmemiştim. Bunu yapma isteğim, bahçenin bakıcıları tarafından hemen engellendi; bakıcılar, "Bu toprağı 30 yıldır kazıyorum. Patlıcan burada yetişmez. Boşa yer kaplama. Patates ek." dediler. Bu bahar, bu bir meydan okuma gibi görünüyordu.

Deneme amaçlı ekim için, filizlenmeyen veya ölenler için birkaç tane de yedek olmak üzere 10 adet "siyah güzellik" tohumu aldım, böylece en az beş bitkim olsun istedim. Çimlenme oranı şaşırtıcıydı. On tohumun on tanesi de yaklaşık sekiz gün içinde yaprak verdi. Fideler iyi gelişti, komşu bitkilerden birkaç örümcek akarı istilası oldu, ancak on fidenin tamamı hayatta kaldı. Şartlar gereği, fideler evdeki pencere pervazını oldukça aşmıştı. Bu kadar büyük bitkileri nakletmek konusunda biraz endişeliydim, ama her şey yolunda gitti.

Patlıcan rassaa

Sezon boyunca toprağa yaklaşık 2 kez kül çözeltisi ekledim ve ayrıca yaprakları iki kez bor içeren bir çözeltiyle işleme tabi tuttum.

Çalıları iyi havalandırılan ve en güneşli yerde bulunan bir serada yetiştirdim.
Hiçbir bitki sera ve itüzümü bitkilerinde görülen tipik hastalıklardan etkilenmedi. Ancak, patlıcanları yaprak bitleri ve sümüklü böcekler istila etti. Başka hiçbir üründe bu kadar çok zararlı görmedim. Kelimenin tam anlamıyla her türlü bahçe zararlısı için bir mıknatıs gibiler.

Bitki bolca çiçek açar ve şekillendirme ve uç alma gerektirir, aksi takdirde çok büyük bir çalıya dönüşür. Benim bitkilerim 1,1 metre yüksekliğe ulaştıktan sonra tepelerini budadım. Polen olgunlaşması ve tozlaşma için uygun koşullar sağlamak önemlidir, aksi takdirde birçok çiçek dökülür. Polen çok ağırdır ve kötü koşullar altında anterlerde hızla birbirine yapışır.

Serada yetiştirilen patlıcanlar

Meyveler büyük, damla şeklinde ve şişkin gövdelidir. Çok etlidirler. Tohum odaları boştur, ancak içinde odunsu tohumlar bulunmaz. Genellikle hafifçe görünürler. Eti sert ama yumuşaktır. Izgara ve fırınlama için mükemmeldir.

Fetüsün ağırlığını ölçmek

Patlıcan bölümü

Ailedeki herkes bu çeşidi çok sevdi ve kesinlikle yetiştireceğim çeşitler listemde tutacağım.
"Haşere kontrolü" listesiyle birlikte.

Fındıkkıran F1 patlıcan çeşidi

Tanım Kuzey ve Orta bölgeler için uygun, melez bir çeşittir. Hem açık havada hem de seralarda yetiştirilebilir.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Yarı yayılıcı, orta yapraklı, 100-110 cm yüksekliğinde bir çalı.
Meyve Meyveler düzgün, oval veya armut biçimli olup 238-350 gram ağırlığında ve 14 cm uzunluğa kadar ulaşır.
Verimlilik Metrekare başına 12,8 kg
Meyve olgunlaşma süresi 98-105 gün
Hastalık direnci Ortalama hastalık direnci
2001

Nutcracker F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Epic F1 patlıcan çeşidi

Tanım Erken olgunlaşan, farklı bölgelere iyi uyum sağlayan bir melez.
Çalı yüksekliği ve açıklaması Çalılar güçlü, yayılıcı ve 100 cm'ye kadar yüksekliğe ulaşır.
Meyve Meyveler silindirik olup, 20 cm uzunluğa ve yaklaşık 10 cm çapa sahiptir. Ağırlıkları 220-230 gramdır.
Verimlilik Metrekare başına 5,8 kg
Meyve olgunlaşma süresi 105-110 gün
Hastalık direnci Karmaşık hastalık direnci
2008

Epic F1 patlıcan çeşidinin fotoğraf galerisi

Patlıcan fidelerinin yetiştirilmesi

Patlıcanlar en iyi fide kullanılarak yetiştirilir. Tohum ekimi bölgeye göre değişir. Ilıman iklimlerde, ekim Şubat ayının son on gününde başlar ve fideler Mayıs ayının ikinci yarısında seraya dikilir. Bu zamana kadar toprak genellikle 15 dereceye kadar ısınır ki bu da patlıcan yetiştirmek için çok önemlidir.

Ekim

Hazır toprak karışımı satın almak daha iyidir, ancak gerekirse, talimatlara göre toprağa aynı miktarda humus, bir ölçek turba ve biraz süperfosfat ekleyerek kendiniz de hazırlayabilirsiniz.

Patlıcanlar, nakil sırasında köklerin zarar görmesini önlemek için ayrı ayrı kaplara ekilmelidir, ancak ortak bir kaba da dikilebilirler. Dikim derinliği 15 mm'den fazla olmamalı ve kapta dikim yapılıyorsa bitkiler arasında en az 3 cm mesafe bırakılmalıdır.

Kabı sulayın, streç filmle örtün ve ılık bir yere koyun. Ardından, yoğuşmayı önleyerek toprağın nemini koruyun.

Filizler görünür görünmez, örtüyü çıkarın ve fideleri iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirin. Patlıcanların doğrudan güneş ışığına maruz kalmamasına dikkat etmek önemlidir.

Bu bitki sıcaklığı ve ışığı sever, bu nedenle bahçıvanlar bitkilere 12 saat gün ışığı sağlamak için bir fitolamba satın almayı şiddetle tavsiye ederler.

Patlıcan fideleri

Fidelerin ilk başta çok uzamasını önlemek için, onları 14-16 derece Celsius sıcaklıkta bir odada tutun. Daha sonra sıcaklığı 20-25 derece Celsius'a yükseltin.

Ortak bir saksıya dikim yaparken, 1-2 gerçek yaprak çıktıktan sonra saksı değiştirmek gerekir.

Makalede patlıcan fidelerinin ekimi ve bakımı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.Patlıcan ve biber fidelerinin ekimi: talimatlar, hasat, dikim ve zamanlama.

Sera ortamında patlıcan fidelerini ne zaman dikmeli: en uygun zamanlama

Sera ortamında patlıcan ekiminin zamanlaması, yetiştirildiği bölgeye bağlıdır.

  • Güney bölgelerde patlıcanlar Nisan ayının ikinci yarısında seralara dikilir.
  • Orta bölgede ise Mayıs ayının ikinci on gününden itibaren.
  • Kuzey bölgelerinde ise Haziran ayının ilk on gününde.

Aşağıdaki parametreler, fide olgunluğunun başlıca göstergeleri olarak kabul edilir:

  1. 9 adet gerçek yaprağın varlığı.
  2. Bitkinin yaşı 75 gündür.
  3. İyi gelişmiş kök sistemi
  4. Ana gövdenin yüksekliği 20 cm'den az olmamalıdır.

Önemli! Bahçe yatağındaki toprağın ekim zamanında en az 15 derece Celsius sıcaklığında olması gerekir. Bu sıcaklığın altındaki sıcaklıklar patlıcanlar için zararlıdır.

Toprağa dikilmiş patlıcan

Patlıcan ekiminden önce seranın hazırlanması

Sera içindeki hastalık ve zararlı riskini en aza indirmek için, seranın yeni sezona doğru şekilde hazırlanması gerekir. Bu, birkaç aşamada yapılır.

  1. DezenfeksiyonSera içi, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle işlemden geçirilir ve ardından havalandırılır. Demir yapılar su ve biraz sirke ile silinebilir. Ahşap seralar için, yapının içinde üç gün bekletilen bir kükürt mumu idealdir. Tüm bahçe aletleri de oraya yerleştirilebilir.
  2. Kalıntıların temizlenmesiSera içerisinde tehlikeli zararlıların larvalarını barındırabileceği için tüm bitki atıkları seradan uzaklaştırılmalıdır.
  3. Toprak işlemeBu işlem, çamaşır suyu çözeltisi veya özel biyolojik ürünler kullanılarak yapılabilir. Sadece yatağın yüzeyine değil, tüm çitlere ve bitki desteklerine de püskürtün. Bazı bahçıvanlar toprağın üzerine kaynar su da dökerler.

Serada yetiştirilen patlıcanlar

Sera ortamında patlıcan fidelerinin adım adım dikimi

Tüm hazırlık çalışmaları tamamlandıktan ve fideler yeterince güçlendikten sonra, patlıcanları seraya aktarabilirsiniz. Fidelerin dikimi için adım adım talimatlar sunuyoruz.

  • Toprağı kazmakBunu iki kez yapmak tavsiye edilir: sezon sonunda ve ilkbaharda, gübre ekleyerek. Organik tarım meraklıları, metrekare başına yarım kovadan biraz fazla çürümüş gübre ekleyebilirler.
  • Deliklerin hazırlanmasıPatlıcanları serada şerit şeklinde dikmek en iyisidir. Delikler düz bir hat üzerinde veya kademeli olarak açılabilir. Delikler 15 cm derinliğinde ve en az 35 cm aralıklarla olmalıdır. Sıra aralığı 60-70 cm olarak önerilir.
  • SulamaHazırlanan çukurlar sulanmalıdır. Toprağın daha derin katmanlarını dezenfekte etmek için az miktarda manganez ekleyebilirsiniz.
  • İnişBitkiler dikkatlice kaptan çıkarılır ve toprak topuyla birlikte çukura aktarılır. Çok derine dikmeye gerek yoktur. Eğer fideler torf saksısındaysa, doğrudan oraya dikilmelidir.
  • ÇözümDikimden sonra, yatağı dinlenmiş suyla sulayın, ardından yatağın yüzeyini malçlayın.

Serada patlıcan ekim düzeni

Sera ortamında patlıcan yetiştirmenin en iyi yolu, çukurları kademeli olarak açmaktır. Çukurların derinliği 15 cm'den fazla olmamalıdır. Bitkinin kendisi oldukça yayılıcıdır, ancak kök sistemi kompakttır. Bitkiler arasındaki önerilen mesafe 30-50 cm'dir.

Dikimden önce destek sistemi iyice düşünülmelidir; sıralar arasında 50-70 cm boşluk bırakılmalıdır.

Patlıcan dikim düzeni

Serada patlıcan nasıl gübrelenir?

Patlıcanların belirli toprak gereksinimleri vardır, bu nedenle gübrelemeyi unutmamak önemlidir. Bu işlem sezon boyunca 3-4 kez yapılmalıdır.

  1. İlk gübreleme, dikimden 14-20 gün sonra yapılır. Bitki başına 0,5 litre çözelti ve 3 yemek kaşığı su karıştırılarak, özel gübreler (Rastvorin, Kemira, Gumi-Omi vb.) veya nitroammofoska kullanılması en iyisidir.
  2. Bitki, çiçeklenme döneminde ikinci kez gübrelenir. Bu amaç için özel gübreler veya 20 g amonyum nitrat, 20 g potasyum klorür ve 50 g süperfosfat karışımı idealdir. Karışım 10 litre ılık suda seyreltilir ve ardından bitki başına 500 ml sulama yapılır.
  3. Üçüncü gübreleme, yumurtalıklar oluşmaya başladığında yapılır. 1:10 oranında sığırkuyruğu çözeltisi veya azot-fosforlu gübre kullanabilirsiniz. Sulama miktarı da bitki başına 500 ml'dir.

Patlıcanlar iyi çiçek açmıyorsa, ekim alanlarına borik asit (10 litre suya 5 gram) püskürtün.

Bitki çayı
Isırgan otu infüzyonu

Geleneksel yöntemleri tercih edenler, bitkileri yabani otlardan yapılan bir infüzyonla sulayabilirler; bu, kök gelişimini ve meyve oluşumunu teşvik eder. Birçok bahçıvan ise maya çözeltisini tercih eder. Hazırlaması kolaydır: 10 litre ılık suda 2 yemek kaşığı şeker ve 100 gram mayayı eritin. Karışımın yaklaşık 3 saat fermente olmasına izin verin, ardından bitkileri bitki başına 250 ml oranında sulayın.

Serada patlıcan nasıl sulanır?

Damla sulama sistemi patlıcanlar için idealdir. Toprağın her zaman yeterince nemli kalmasını sağlayarak bitkilerin nem eksikliği yaşamalarını önler.

IV'ler

Eğer bu mümkün değilse, patlıcan sulama konusunda aşağıdaki kurallara uymanız gerekir:

  • Sulama işlemi yalnızca güneşte bekletilip ısıtılmış suyla yapılır.
  • Bitkiler sadece köklerinden sulanmalıdır.
  • Toprağın, güneşin etkisinin en az olduğu sabahın erken saatlerinde nemlendirilmesi gerekir.
  • Patlıcan fideleri seraya dikildikten 4-6 gün sonra ilk sulama yapılır. Daha sonra haftada bir kez sulama yapılır. Meyve verme döneminde patlıcanlar haftada iki kez sulanır ve sıcak havalarda daha sık sulama yapılır.

Sera Ortamında Patlıcan Yetiştirme: Adım Adım Talimatlar

Orta ve uzun boylu patlıcan çeşitleri çalı şekillendirme gerektirir. Bu işlem, fide dikiminden 10-14 gün sonra yapılır. Gövdeler zayıfsa, 1-2 hafta sonra bağlayın.

Çalı oluşturmanın üç ana yolu vardır.

Patlıcan oluşumu

Patlıcanları tek bir gövde halinde şekillendirmek

Bu yöntem, alanın sınırlı olduğu ve bitkilerin birbirine yakın dikildiği durumlarda kullanılır. Ayrıca bu eğitim şekli, yan sürgünlerin ana gövdenin tam olarak gelişmesini engelleyeceği zayıf bitkiler için de uygundur.

Gövdeden 3-4 yaprağın altında bulunan tüm yapraklar ve yumurtalıklar koparılır.

Yan sürgünler 6. ila 8. yaprak seviyesinde koparılır, yan sürgünlerin yarısı sağlam bırakılır.

10. yaprağın üzerinde, yumurtalık içeren bir yaprak bulun ve üzerindeki tüm yan sürgünleri koparın. İki yaprak üzerinde yumurtalık içeren sürgün bırakın ve taç kısmında üç yaprak üzerinde yumurtalık içeren sürgün bırakın.

Patlıcanları 2 gövde halinde şekillendirmek

Patlıcanları şekillendirmenin en yaygın yöntemi, ana gövde 35 cm'ye ulaştığında tepesini koparmaktır. Bundan sonra, yan sürgünler aktif olarak büyümeye başlar ve en güçlü iki sürgün bırakılır. Bunların altındaki her şey çıkarılır. Kalan gövdelerden yan sürgünler ve yumurtalıkların yarısı çıkarılmalıdır.

Patlıcanları 3 veya daha fazla gövde halinde şekillendirmek

Bu yöntem, az yayılan patlıcan çeşitlerinin yetiştirilmesi için kullanılır ve iyi gübrelenmiş toprağa sahip geniş alanlar için uygundur. Ana sürgün 30-35 cm'ye ulaştıktan sonra tepesi koparılır. Daha sonra bu tepeden sürgünler çıkar. Alttaki tüm büyümeler temizlenir. Ardından, her sürgünde bir yan sürgün bırakılır. Diğer tüm yan sürgünler ikinci yaprağın üstünden koparılır. Yumurtalıkların çıkarılmasına gerek yoktur. Hasattan otuz gün önce, yeni oluşan patlıcanların olgunlaşması için tüm büyüme noktaları koparılır.

Serada patlıcanların uçlarını koparmak

Sera ortamında patlıcan yetiştirirken, güçlü ve sağlıklı bir bitki elde etmenize yardımcı olacak 4 temel kural vardır.

Sürgünleri işaret parmağınız ve başparmağınız arasında sıkıştırarak budama işlemi yapılır. Ancak dezenfekte edilmiş budama makası kullanmak en iyisidir.

Ana dalın altında bulunan tüm yapraklar ve sürgünler çıkarılmalıdır. Aksi takdirde, bitkiyi besin ve nemden mahrum bırakacaklardır.

Sıcak bölgelerde, alt yapraklar bırakılır; bu yapraklar kökte gölge oluşturarak kökün aşırı ısınmasını önler.

Üvey çocukların çimdiklenmesi en fazla 14 günde bir yapılır.

Sera içerisinde patlıcanları bağlama yöntemi

Sera ortamında patlıcanları bağlamak için kullanılan iki ana yöntem vardır:

  • Destek kısmına gelince: Dikim sırasında her çukurun yanına toprağa bir kazık çakılır. Sürgünler yumuşak kumaş parçalarıyla bu kazıklara bağlanır.
  • Çatı desteklerine bir tel bağlanır ve bu tele bir ip bağlanır. Bu ip, filizler büyüdükçe onları bağlamak için kullanılacaktır.

Sera patlıcan hastalıkları ve tedavileri

Hastalıkları önlemek için patlıcanlar, Fitosporin, Baktofit, Alirin ve benzeri özel ürünlerle 7-10 günde bir ilaçlanmalıdır. Bu önlemler, serada çürüme, mantar ve enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Patlıcanlar en sık yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrar, daha nadiren de olsa Colorado patates böceği tarafından saldırıya uğrar; çünkü bu böceğin seraya girmesi daha zordur.

Haşerelerle mücadele için Aktara, Actellik, Extra ve diğer ürünlerin kullanılması tavsiye edilir.

Tecrübeli bahçıvanlar, çok çeşitli tarifler mevcut olsa da, halk ilaçlarıyla vakit kaybetmemeyi tavsiye ediyor. Patlıcan hassas bir bitkidir ve aktif tedavide ufak bir gecikme bile verimi olumsuz etkileyebilir.

Serada yetiştirilen patlıcanlar sararırsa ne yapılmalı?

Bazı bahçıvanlar, serada patlıcan yetiştirirken yaprakların sararması sorunuyla karşılaşırlar.

Patlıcan hastalıkları

Bunun birkaç nedeni olabilir.

  • Yüksek sıcaklıkGüneş ışığı yapraklarda sarı lekeler (yanık izleri) oluşturur ve yapraklar daha sonra kurumaya başlar. Sonunda yaprak ölür. Gündüz sıcaklıklarını düşürmek için havalandırma gereklidir.
  • Düşük nemYapraklar kıvrılmaya ve sararmaya başladı. Sera köşelerine su kapları yerleştirilebilir.
  • Doğal sararmaFidelerin dikiminden sonra patlıcanların alt yapraklarında görülür.
  • Sulama kurallarının ihlaliYetersiz nem veya çok soğuk su, yaprakların sararmasıyla başlayan ölüme neden olabilir. Sulama için, dinlenmiş, güneşte ısınmış su kullanın.
  • Işık eksikliğiBunun nedeni yoğun bitki örtüsü olabilir.
  • Besin eksiklikleriAzot eksikliği alt yapraklarda sararmaya neden olur. Potasyum eksikliği yaprak kenarlarının sararmasına yol açar. Kloroz veya demir eksikliği yaprağın sararmasına neden olurken, damarlar yeşil kalır. Fosfor eksikliği yaprakların gövdeye doğru kıvrılmasına ve kenarlarının sararmasına neden olur. Bu eksiklikleri gidermek için kompleks gübreler (Izumrud, Krepysh, Agricola, vb.) kullanılması önerilir.

Seradaki patlıcanlar meyve vermiyorsa ne yapılmalı?

Patlıcanlarda çiçek açmayan bir görünüm, yetiştirme yöntemlerinin uygunsuz olduğunun bir işaretidir. Hava sıcaklığı çok yüksek, çok düşük olabilir veya nem oranı bu hassas sebzeler için uygun olmayabilir.

Yumurtalıkların yokluğu

Yumurtalıkların yokluğu genellikle bitkileri zayıflatan zararlılar veya hastalıklar nedeniyle olur.

Bir diğer olası neden ise gübrenin aşırı veya yetersiz kullanımıdır. Organik gübrelere ve geleneksel yöntemlere başvurmak yerine, özel takviyeler kullanmak ve bunları talimatlara göre uygulamak en iyisidir. Bu durumda, daha fazla her zaman daha iyi anlamına gelmez.

Serada patlıcanlar soluyorsa ne yapılmalı?

Bahçıvanlar bazen serada patlıcanların solması sorunuyla karşılaşırlar.

Solma

Bunun birkaç nedeni olabilir:

  • Asitlenmiş toprakBu sorun en sık açık havada yetiştirirken ortaya çıkar. Bunu çözmek için, ekimden önce toprağa metrekare başına 300 gram dolomit unu ekleyin. Toprağı düzenli olarak gevşetmek asitliği bir miktar azaltmaya yardımcı olabilir.
  • Sıcaklık değişimleriDikim sırasında toprak sıcaklığı 14-15 derece Celsius'un altına düşmemelidir. Gündüz ve gece sıcaklıkları arasındaki fark çok büyük olursa, bitkiler kurumaya başlar. Ancak, patlıcanlar için en tehlikelisi gece donlarıdır, bu nedenle açık alanda, düşük gece sıcaklıklarından korunmak için bitkilere örtü sağlanmalıdır.
  • AydınlatmaPatlıcanlar çok az veya çok fazla ışık aldıklarında solabilirler. İlk durumda, seraya ek bir ışık kaynağı sağlamak gerekir. İkinci durumda ise, seranın bazı bölümlerini gölgeleyerek bitkileri doğrudan güneş ışığından koruyun ve yapıyı daha sık havalandırın. Güneş ışığı seraya sadece sabah ve akşam saatlerinde girmeli; geri kalan zamanlarda ise dağılmalıdır.
  • Mahsul rotasyonu kurallarının ihlaliPatlıcanların zayıf büyümesi ve solması genellikle geçen sezonla aynı yere dikilmelerinden kaynaklanır. Solanaceae familyasına ait bitkiler genellikle iyi birer öncü bitki olarak kabul edilmez. Patlıcanlar en iyi lahana, baklagiller, salatalık ve çok yıllık otlardan sonra dikilir.
  • Beslenme yetersizlikleriBazen deneyimli bahçıvanlar bile patlıcanlarının hangi besin maddelerine ihtiyaç duyduğunu belirlemekte zorlanırlar. Diğer tüm nedenler elendikten sonra, toprağı kompleks bir gübre ile gübreleyebilirsiniz.
  • HastalıklarHastalıklar ve zararlılar genellikle bitkilerin solmasına neden olur. Bunlar, çalının görsel olarak incelenmesiyle tespit edilebilir.
    • Verticillium solgunluğuBu, çoğunlukla meyve oluşumu sırasında ortaya çıkan bir mantar hastalığıdır. Yapraklar kenarlardan merkeze doğru solar, sonra ölür. Fundazol, Topsin-M, Previkur ve diğer ilaçlarla tedavi edilir.
      Verticillium solgunluğu
    • KarabacakEn yaygın ve tehlikeli hastalıklardan biridir. Gövdenin dibinde siyah bir daralma oluşur, ardından bitki solar ve ölür. En iyisi çalıyı söküp imha etmektir.
      Karabacak
    • Tütün mozaikBu hastalık, çoğunlukla iç mekanlarda yetiştirilen bitkileri etkileyen virüslerden kaynaklanır. Soğuk hava ve yetersiz ışık da neden olabilir. Başlangıçta yapraklarda lekeler oluşur, ardından sararır ve solar. Tedavisi yoktur, ancak önlem almak gereklidir.
      Tütün mozaik
    • Beyaz lekeMantar enfeksiyonu yapraklarda beyaz lekelerin oluşmasına neden olur. Toprak kuruduğunda sulamayı durdurun ve etkilenen bitkileri mantar ilaçlarıyla (Thanos) tedavi edin. Spreyleme işe yaramazsa, hastalıklı bitkileri imha edin.
      Beyaz leke ayakta duruyor

Polikarbonat serada patlıcan yetiştirme: Özellikler

Polikarbonat sera, patlıcan yetiştirmek için en uygun yer olarak kabul edilir. Bu sera, patlıcan için ideal koşullar yaratır.

Sera ortamında mümkün olan en büyük hasadı elde etmek için orta boylu ve uzun boylu çeşitleri seçmek daha iyidir.

Damla sulama sistemi mükemmel bir çözümdür. Düzenli sulama sadece ılık, dinlenmiş su ile yapılmalıdır.

Sera içindeki nemi artırmak için köşelere su dolu kaplar yerleştirilir.

Patlıcanlar için uygun bir sıcaklık sağlamak amacıyla sera havalandırılmalıdır. Bu amaçla, bir pencere takılması ve kapıya otomatik kapanma sistemlerinin kurulması tavsiye edilir.

Sebze ekiminden önce, seranın içini dezenfekte etmek, ayrıca yatakları ve destekleri ilaçlamak şarttır. Önceki sezondan kalan tüm organik kalıntılar temizlenmelidir.

Sera ortamında bitkiler daha fazla besine ihtiyaç duyar, bu nedenle gübrelerin zamanında uygulanması gerekir.

Aynı serada domates ve patlıcan yetiştirmek: uyumluluk

Bahçıvanlar genellikle tek bir serada mümkün olduğunca çok farklı ürün yetiştirmeye çalışırlar. En yaygın komşu bitki domatestir. Ancak, domatesleri patlıcanların yanına dikmek önerilmez. Bu ürünler aynı hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır. Bir ürün zararlılar tarafından saldırıya uğrar ve hastalanırsa, komşu tüm bitkiler de bundan etkilenir.

Bu nedenle, patlıcanları birlikte yetiştirirken, yanlarına biber, kabak, bezelye veya lahana gibi bitkiler dikmek daha iyidir.

Bir serada salatalık, biber ve patlıcan.

Biberler patlıcanlar için iyi birer arkadaştır, bu nedenle aynı serada güvenle ekilebilirler. Salatalıklar ise farklı koşullar gerektirebilir. Salatalıklar nemli havayı tercih eder ve cereyana tahammül etmezler. Patlıcanlar ise kuru, sıcak havayı tercih eder ve havalandırmaya ihtiyaç duyarlar. Bu sebzeleri aynı serada ekerken, patlıcanlar için güneye bakan, salatalıklar için ise kuzeye bakan bir yer seçmek en iyisidir. En iyi seçenek, onları seranın farklı bölümlerine ekmek ve aralarına plastik örtü germektir.

Moskova bölgesinde bir serada patlıcan yetiştirme: özellikleri ve çeşitleri

Patlıcan fideleri Mayıs sonlarında seraya dikilir. Sera ısıtmalı ise bu süre en az üç hafta uzatılabilir. Moskova bölgesinde patlıcan bakımının önemli bir yönü de Ağustos ayındaki sulamadır. Bu işlem sabah veya akşam erken saatlerde değil, saat 10 civarında ve havalandırma ile birlikte yapılmalıdır. Bitkiler tek veya daha fazla sürgün verecek şekilde şekillendirilebilir.

Moskova bölgesi için en uygun çeşitler şunlardır:

  • Bagheera, 350 grama kadar ağırlığa ulaşabilen meyveleriyle mükemmel raf ömrüne ve pazarlanabilirliğe sahiptir.
  • Balagur, güçlü bağışıklığa sahip ve orta boylu çalı formunda bir çeşittir.
  • Sofia, çok lezzetli meyvelere sahip, mevsim ortası bir çeşittir.
  • Epic, erken olgunlaşan, güçlü bağışıklık sistemine sahip ve mükemmel lezzetli meyveler veren bir patlıcan çeşididir.

Leningrad bölgesinde bir serada patlıcan yetiştirmek.

Erken ve orta erken olgunlaşan çeşitleri seçmek en iyisidir. Tohum ekimi Şubat sonlarında başlar; 70 gün sonra patlıcanlar seraya dikilebilir.

Bölgede güneşli günler az olduğu için bitkiler ışığa ihtiyaç duyar. Çalılar 1-2 sürgün verecek şekilde şekillendirilir.

Leningrad bölgesinde ekim için en uygun çeşitler:

  • Bibo, erken olgunlaşma dönemine sahip Hollanda menşeli bir melez üzüm çeşididir.
  • Boğa alınlı patlıcan, iri meyveli, erken olgunlaşan ve iyi bağışıklık sistemine sahip bir patlıcan çeşididir; patlıcanlar yuvarlak şekildedir ve 250 grama kadar ağırlığa ulaşır.
  • Maria, soğuğa dayanıklı, kompakt çalı formunda (60 cm'ye kadar) ve iri meyveli bir patlıcan çeşididir.
  • Bahçıvanların hayali: Yüksek verimli, erken olgunlaşan, sıcaklık değişimlerine ve başlıca hastalıklara dayanıklı bir çeşit.

Sibirya'da bir serada patlıcan yetiştirmek

Tohumlar Şubat sonu veya Mart başında ekilir. Fideler en erken Haziran başında seraya taşınır. Mükemmel verim elde etmek için, çalının tepesi düzenli olarak şekillendirilmelidir.

Sibirya için en uygun patlıcanlar erken olgunlaşan patlıcanlardır. Aşağıdakiler en iyileri olarak kabul edilir:

  • Swan, sarımsı meyvelere sahip, yüksek verimli bir çeşittir (metrekare başına 18 kg'a kadar).
  • Matrosik, güçlü bağışıklığa sahip ve acı olmayan lezzetli meyveler veren, orta erken dönem bir çeşittir.
  • Nutcracker, meyveleri 600 grama kadar ulaşan, çok erken olgunlaşan (45 güne kadar) bir çeşittir.

Ural Dağları'nda bir serada patlıcan yetiştirmek

Bu bölgede sıcaklık dalgalanmaları tahmin edilemez olduğundan, patlıcanı serada yetiştirmek en iyisidir. Fidelerin seraya dikimi, hava koşullarına bağlı olarak Haziran ayının ilk iki haftasında yapılır.

Uralların en popüler çeşitleri şunlardır: Rotonda, Donetsky Urozhdenny, Delikates Gribovsky-752, Dwarf Early-921.

Serada patlıcan hasadı

Patlıcan hasadının zamanlaması, seçilen çeşide ve yetiştirme yöntemine doğrudan bağlıdır. Isıtmalı seralarda, ilk meyveler Nisan sonlarında hasat edilebilir ve meyve verme dönemi ilk dona kadar sürebilir.

Patlıcanları kesmek

Açık alanda meyvelerin olgunlaşması, kapalı alana göre 2-4 hafta daha uzun sürer.

Patlıcanlar, keskin budama makası kullanılarak sapıyla birlikte kesilmelidir; bitkiye zarar verme riski yüksek olduğundan, bunu elle yapmaktan kaçınmak daha iyidir.

Patlıcanın olgunlaştığını anlamak kolaydır. Yüzeyi karakteristik bir renk ve parlaklık kazanır. Meyveye bastırdığınızda bir çukur oluşur ve olgun bir patlıcanda bu çukur hızla kaybolur. Henüz olgunlaşmamışsa, çukur oluşmaz. Ancak aşırı olgunlaşmışsa, çukur kalır ve kaybolmaz. Bu tür sebzeleri yemek tehlikelidir, çünkü zehirli bir madde olan solanin konsantrasyonu artar. Bunu nötralize etmek için patlıcanı tuzlu suda bekletebilirsiniz.

Olgun meyveler serin ve karanlık bir yerde yaklaşık 2-3 hafta saklanabilir.

;-) :| :X :bükülmüş: :gülümsemek: :şok: :üzgün: :rulo: :razz: :oops: :O :mrgreen: :yüksek sesle gülmek: :fikir: :sırıtış: :fenalık: :ağlamak: :Serin: :ok: :???: :?: :!: