Evde ananas yetiştirmek

Ananas, bromeliad ailesine aittir ve bu ailenin tek yenilebilir meyvesidir. Anavatanı Paraguay, Kolombiya ve Brezilya olan ananasın, hem yabani olarak yetişen hem de seralarda süs bitkisi olarak yetiştirilen sekiz türü vardır. Ananas, 16. yüzyılda Hollanda'ya getirilmiş ve bu egzotik meyve daha sonra Avrupa'ya yayılarak iki yüzyıl sonra Rusya'ya ulaşmıştır. Meyvenin özü, insan vücudu için gerekli olan tüm vitamin ve mineralleri içerir.

Ananasın tanımı

Ananas, büyüme mevsimi boyunca rozet şeklinde toplanmış yoğun, etli yapraklar üreten çok yıllık bir bitkidir. Bu sulu yapraklar dokularında nem depolayabilme özelliğine sahiptir. Uzunlukları 30 ila 100 cm arasında değişir. Taban rozetinden yoğun, kalın bir gövde çıkar. Çiçek sapı tepede oluşur ve 50 cm uzunluğa ulaşır. Çiçekler sivri uçludur ve olgunlaştığında tepesinde brakte içeren bir rozet belirir. 3-4 yaşındaki olgun bitkiler Mayıs'tan Temmuz'a kadar çiçek açar. 5 kg'a kadar ağırlığa ulaşabilen meyveler sulu, tatlı ve ekşidir ve tepesinde kısa yaprak demeti bulunan büyük altın sarısı bir çam kozalağına benzer. Kök sistemi zayıftır ve 30 cm derinliğe gömülüdür.

Yerli ananasın özellikleri ve çeşitleri

Doğal ortamında bitki bir metre yüksekliğe ve iki metre çapa ulaşır. İç mekanlarda ise sadece 70 cm'ye kadar büyür. Uyumlu türler:

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Evde ananas yetiştirmenin en kolay yolu, taç veya rozet yapraklarından oluşan bir fide yetiştirmektir. Dikim için, hastalık ve zararlılardan arınmış, olgun bir ananas kullanın. Yapraklar sarı veya kahverengi lekeler olmadan yeşil olmalı ve kabuğu altın kahverengi ve dokunulduğunda sert olmalıdır.

Kışın satın alınan meyvelerin alınması tavsiye edilmez; yaz veya erken sonbaharda satın almak daha iyidir.

Dikim için malzemeyi yukarıdan aşağıya doğru adım adım hazırlama:

• Çekirdeğe dokunmadan keskin bir bıçakla dikkatlice kesin veya eksen boyunca yavaşça çevirerek sökün.
• Kalan posayı bıçakla temizleyin.
• Alt yapraklar koparılır.
• Kesik bölgeye aktif kömür uygulanır.
• Kesilen kısım iki hafta boyunca kuruması için dikey olarak yerleştirilir.
• Ardından, su veya hazırlanmış toprak dolu bir kaba yerleştirin.
• Su dolu kabın rengi koyu olmalı, kapağı 3-4 cm derinliğinde doldurulmalı, ancak tamamen doldurulmamalıdır.
• Kökler oluştuktan sonra, kuruması için bir kağıt havlu üzerine koyun.

Bu adımlardan sonra, gevşek ve besleyici bir toprağa dikin.

Ananas dikmek

Ev bitkisi dikmek için, 14 cm çapında bir saksı seçin ve dibine drenaj tabakası yerleştirin. Palmiye bitkileri için özel olarak üretilmiş toprak satın alın. Bazen kendi toprağınızı da hazırlayabilirsiniz: eşit miktarda kum, kompost ve yaprak çürüntüsü. Toprağı önceden buharlayın veya potasyum permanganat çözeltisiyle işleyin. Bitkiyi nemli toprağa, saksının kenarına 2 cm boşluk bırakarak dikin. Üzerini streç filmle örtün.

Köklenme iki ay sonra gerçekleşir. Bu süre zarfında toprağa sadece su püskürtülür. Yeni yaprakların oluşması bitkinin kök saldığını gösterir. Eski, kurumuş yapraklar temizlenir. Saksı güneşli bir yere yerleştirilir. Yaprakların etrafında su hunisi oluşana kadar sulanır. Çiçeklenme iki yıl sonra beklenir.

Evde ananas yetiştirmek

Kapalı alanda ananas yetiştirmek özel bakım gerektirir.

Ananaslar budama gerektirmez. Sağlıklı dokuya zarar vermemeye özen göstererek, eski ve kurumuş yaprakları periyodik olarak keskin bir makasla kesin. Genç bitkiler yılda bir kez saksı değiştirilir ve olgun bitkiler yalnızca saksı çok küçük kaldığında ve kökler açığa çıktığında saksı değiştirilir. Bu işlem, üst kısımdan saksı değiştirme yöntemi kullanılarak yapılır.

Çiçeklenmeyi nasıl teşvik edebilirim?

Bitki birkaç yıl sonra çiçek açmazsa, etilen salgılayan kalsiyum karbür kullanılarak süreç hızlandırılabilir. Bir yemek kaşığı çözelti, kapalı bir cam kapta 24 saat bekletilir, ardından süzülür. Daha sonra yaprak rozetine 50 gram elde edilen çözelti bir hafta boyunca dökülür. Genellikle bir buçuk ay sonra bir çiçek sapı belirir. Bitki çiçek açmamışsa, olgunluğa ulaşmamıştır.

Diğer yöntemler arasında bir kaseye bir torba elma ve bir ananas koymak veya haftada bir kez duman efekti oluşturmak yer alır: yakına közlenmiş kağıt veya dumanı tüten bir sigara bırakın ve bitkiyi örtün. Bu işlemi ayda dört kez tekrarlayın.

Kapalı alanda ananas çoğaltılması

Meyve verdikten sonra bitki ölür; bu birkaç yıl sonra gerçekleşebilir. Bu süre zarfında yan sürgünler oluşur ve ayrı olarak dikilir. Bunlar tepeden önce çiçek açar. Sürgünler 20 cm'ye ulaştığında ana rozetten kesilir veya koparılır. Kesilen yerlere odun külü serpilir. Kuruduktan sonra tekrar dikilir.

Katmanlı bir toprak karışımı önerilir: çim toprağı, yaprak çürüntüsü ve nehir kumu. Toprak sıcaklığı 24°C olmalıdır. Dikimden sonra, bitkilerin yapraklarına plastik temas etmemesi için üzerleri örtülür (bu amaçla destekler kullanılır).

Tohumla çoğaltma zor bir yöntemdir. Öncelikle, olgun meyvenin posasından tohumları çıkarın. Yarım daire şeklinde, 3-4 cm uzunluğunda ve kahverengi veya kırmızımsı renkteki tohumlar çimlenmeye uygundur. Potasyum permanganat ile durulayın ve kurulayın. 24 saat boyunca nemli bir bezin üzerine koyun, ikinci bir bezle örtün ve çimlenmesi için ılık bir yere yerleştirin. Eşit miktarda yaprak çürüntüsü, turba ve kum karışımına 1,5 cm derinliğe ekin. Plastik örtü ile örtün. Bol ışık, sıcak, nemli hava ve düzenli sulama sağlayın. Düzenli olarak havalandırın. Tohum çimlenmesi 2 ila 6 ay sürer. Filizlendikten ve üçüncü yaprak oluştuktan sonra, kuş gübresi ile gübreleyin (litre suya bir çay kaşığı). Tohumlar 6 cm yüksekliğe ulaştığında şaşırtma işlemi yapın.

İç mekanda yetiştirilen ananaslarda hastalıklar, zararlılar ve bakım sorunları

Tüm bakım koşulları yerine getirildiği takdirde, zararlılar bitkiye neredeyse hiç saldırmaz: