Tatlı menekşe, Viola cinsine ait otsu çok yıllık bir bitkidir. Avrupa ve Asya'nın orman, orman-bozkır, çayır ve dağlık bölgelerini tercih eder; güneşli açıklıklarda ve orman kenarlarında yetişir. Yetiştirilmesi kolaydır.
Kokulu menekşenin tanımı
Tıbbi özellikleri ve düşük bakım gereksinimi sayesinde, tatlı menekşe uzun zamandır bahçelerde ve çiçek tarhlarında yetiştirilmektedir. Bitki Nisan sonlarında çiçek açar ve uygun bakımla, mavimsi-mavi veya mor tomurcukları Temmuz ortasına kadar göz kamaştırır. Çok güçlü, sürünen bir kök sistemine sahiptir ve sürekli olarak yaprak rozetleri oluşturan yeni tomurcuklar üretir. Üst sürgünler yerde sürünerek kök salmalarına olanak tanır. Yaprak uçları yuvarlak olup üst kısımda sivrilir. Yanlarında tırtıklı kenarları vardır. Çiçek açtıktan sonra tamamen açılırlar.
Çiçekler tek başına olup beş taç yapraklıdır ve 12-15 cm uzunluğunda bir sap üzerinde bulunur. Bitki adını, sabah ve akşam tomurcukların açılmasıyla yoğunlaşan narin ve hoş aromasından alır.
Kokulu menekşe - çeşitleri
Geleneksel renk tonlarına ek olarak, yetiştiriciler beyaz, pembe ve çok renkli menekşe çeşitleri de geliştirmişlerdir. Bazı çeşitler sezonda iki kez çiçek açabilir.
Şimdi en yaygın olanlarına daha detaylı bakalım.
| Çeşitlilik | Açıklama, uygulama | Çiçekler |
| Bechtles Ideal | Çiçek tarhlarında ve çiçek bahçelerinde, zorlayarak çiçek açtırmak için uygundur. | Büyük, parlak, açık mavi. Ortadaki taç yaprağının tabanında bir çizgi bulunur. |
| Kraliçe Charlotte | Bitki 20 cm'ye kadar uzar. Yaprakları yuvarlak ve rozet şeklindedir. Az kar yağan kışlarda donabilir, bu nedenle ek korumaya ihtiyaç duyar. Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açar. | Mor, hoş kokulu, kelebek gibi. |
| Alsas Kalbi | Hoş kokulu, süs bitkisi. | Pembe, sarkık, büyük. |
| Kırmızı Cazibe | Uzun saplı, kalp şeklindeki yapraklar demetler halinde toplanmıştır. Bitki Mayıs ayında 25 gün boyunca çiçek açar. | Küçük, mor, hoş kokulu. |
| Foxbrook Kremi | Mayıs'tan Eylül'e kadar çiçek açar. | Ortası sarı, beyaz, hassas |
| Parma | 20 cm'ye kadar uzayabilen melez bir çeşittir. 16. yüzyıldan beri İtalya'da yetiştirilmekte ve 19. yüzyıldan beri şekerlenmiş meyve, likör ve parfümler için ticari olarak üretilmektedir. Yılda bir kez çiçek açar ve 20'ye kadar taç yaprağına sahip olabilir. | Büyük, lavanta veya koyu mor, nadiren beyaz, tek, 5 taç yapraklı. |
| Kraliçe Victoria | Kesme çiçek olarak kullanılan en eski çeşittir. Yaprakları koyu yeşil ve hafif tüylüdür. | Zengin koyu pembe, çizgiler ve noktalarla bezeli. |
Kokulu menekşe - yetiştirme ve bakım
Bu bitki fazla bakım gerektirmez ve bol humus içeren, orman toprağına benzer hafif toprakları tercih eder. Kısmi gölgede yetiştirilen bir bahçe menekşesi, tam güneşte yetiştirilene göre daha uzun süre çiçek açar ve yapraklarının canlı rengini korur.
Çiçek tarhlarına dikim için, eşit miktarlarda kompost, turba ve kum karışımı kullanın.
En iyi çoğaltma yöntemi, boğum aralarıyla birlikte genç sürgünlerin köklendirilmesidir.
Bu bitkiler, yabani ortamda yetişenler de dahil olmak üzere olgun bitkilerden ayrılır ve bahçeye dikilir. Çiçekler tohumdan da yetiştirilebilir, ancak bu yöntem yalnızca deneyimli bahçıvanlar için uygundur, çünkü tohumlar çabuk kurur ve özel hazırlık gerektirir: katmanlama, ıslatma, çimlenme ve fide üretimi.
https://www.youtube.com/watch?v=C6b9au-yh94
Bu bitkinin bakımı düzenli sulama, yabani ot temizliği ve seyreltmeyi içerir. Tatlı menekşeler çok hızlı çoğalarak diğer türleri bulundukları alandan uzaklaştırırlar. Bu nedenle, çıkan sürgünlerin periyodik olarak temizlenmesi önerilir.
Kurak havalarda, bu dönemde aktif hale gelen örümcek akarları yapraklara zarar verebilir. Bu nedenle, doğru tarım uygulamalarını takip etmek önemlidir: toprağın kurumasına izin vermemek ve sulama işlemini yağmurlama yöntemiyle yapmak gerekir.
İyi bir büyüme ve çiçeklenme için, mevsim boyunca iki veya üç kez yaprak kompostu uygulamak ve ayrıca çiçekler için özel mineral gübreler kullanmak gereklidir.
Top.tomathouse.com'un önerisi: kokulu menekşelerin faydaları ve kullanım alanları
Bu bitkinin tıbbi özellikleri çok eski zamanlardan beri bilinmektedir. Antik Yunanlılar onu yeraltı dünyasının tanrısı Hades'in karısı Persephone'ye adamışlardır. Romalılar ise onu her yere dikmiş ve sadece süs bitkisi olarak değil, aynı zamanda ilaç olarak da kullanmışlardır. Menekşe, saponinler, uçucu yağ ve acılık içerir. Saponinlerin varlığı sayesinde bitki, üst solunum yolu hastalıklarının tedavisinde balgam söktürücü ve mukus inceltici, ayrıca idrar söktürücü, kan temizleyici ve müshil olarak kullanılır.
Eski çağlardaki şifacılar, çiçeklerden elde edilen infüzyonları ve yağları migren tedavisi olarak kullanmış, ezilmiş yapraklarını ise cilt döküntülerine uygulamışlardır. Yazılı kaynaklar, bazı rahatsızlıkların sadece menekşe kokusunu soluyarak iyileştirilebileceğini göstermektedir.
Modern farmakolojide bitkinin sadece çiçekleri değil, kökleri ve yaprakları da kullanılmaktadır. Tıbbi bir ilaç hazırlamak için 10 gram kurutulmuş ham madde alın ve bir bardak kaynar su ekleyin. Elde edilen infüzyondan günde üç ila dört kez bir yemek kaşığı tüketin.
Taze kesilmiş çiçeklerden yapılan şurup, soğuk algınlığı ve akciğer problemlerini hafifletmeye yardımcı olur. 200 gram yıkanmış ve ayıklanmış çiçek yaprağını bir tencereye koyun ve üzerine iki su bardağı kaynar su dökün. Kapağını sıkıca kapatın ve tamamen soğuyana kadar demlenmeye bırakın. Elde edilen infüzyonu süzün. Ayrı bir kapta, 650 gram şekeri iki su bardağı sıcak suda eritin ve önceden süzülmüş sıvıyla karıştırın. Elde edilen şurup mor renkte olmalıdır. Günde üç kez 1 yemek kaşığı tüketin.
