Süs biberleri hem dış mekanlarda hem de iç mekanlarda iyi yetişir. Hatta çok yıllık bir bitki olarak iç mekanlarda da yetiştirilebilirler; bir pencere kenarında yıllarca yaşayabilir, çekici görünümleri ve lezzetli hasatlarıyla keyif verebilirler.
Evde çok yıllık süs biberi nasıl yetiştirilir?
Bunu yapmanın birkaç yolu var:
- Eğer kendi araziniz varsa, yaz sonu veya sonbahar başlarında bitkiyi topraktan çıkarabilirsiniz. Bunu dikkatlice yapın ve bitkiyi kök topuyla birlikte bir saksıya aktarın. Bu, biberi bir ev bitkisine dönüştürecektir. Saksı değişiminden sonra daha dekoratif bir görünüm kazanacaktır. Uygun bakım ile sadece bir sezon değil, birkaç yıl boyunca dayanacaktır.
- Mevcut bir bitkiden bir dal kesip köklendirmeyi deneyebilirsiniz. Ancak, biberlerin iyi köklenmediğini göz önünde bulundurarak bu yöntemin oldukça zor olduğunu unutmayın.
- Biberler tohumdan yetiştirilebilir. Ekim için en uygun zaman Şubat sonu, Temmuz ortası veya Eylül başıdır. Bu zamanlar, iç mekanda biber ekimi için en uygun zamanlar olarak kabul edilir.
Hem tatlı hem de süs biberleri iç mekanlarda yetiştirilebilir. Önemli olan, küçük, kompakt çalılar (50-60 cm'den fazla olmayan) oluşturan ve erken olgunlaşan çeşitleri seçmektir.
Makalede çeşitli seçenekler arasından seçim yapabilirsiniz: Süs biberleri: tatlı, acı, iç mekan, dış mekan, bakım, fotoğraflar, yorumlar.
İç mekanda süs biberi yetiştirmenin özellikleri
Temel kurallar:
- İç mekanda biber yetiştirmek için, evrensel bir toprak veya fideler için özel olarak üretilmiş bir toprak seçmeniz gerekir.
- Tohumlar önceden nemlendirilmiş bir toprağa 1,5 cm derinliğe ekilir.
- Tohum ekimi için küçük kaplar seçin. Bir tanesi filizlenmezse diye, her seferinde 2-3 tohum ekin. Eğer hepsi filizlenirse, sadece en güçlü fideyi saklayın ve geri kalanını atın.
- Tohumları ektikten sonra kapları cam veya plastik örtüyle kapatın. +25…+28 °C sıcaklıkta ılık bir yere taşıyın.
Tüm talimatlara uyulursa, ilk filizler 1-2 hafta içinde ortaya çıkacaktır. Bundan sonra, cam ve plastik örtü tamamen çıkarılır. Bitkilerin bulunduğu saksılar, iç mekânın en aydınlık yerine taşınır.
Süs biberi fidelerinin bakımı
Sadece oda sıcaklığında, dinlenmiş su ile sulayın. Toprağın üst tabakası kurudukça biberler yeniden nemlenir.
İlk gübreleme bitkinin 3-4 gerçek yaprağı olduğunda yapılır. Gübreler 10 günde bir uygulanır. Kök ve yaprak gübrelemesi dönüşümlü olarak yapılır. Çiçekler veya sebzeler için kullanılan gübreleri kullanabilirsiniz.
Fideler bir aylık olduklarında, kök toprağıyla birlikte nakil yöntemi kullanılarak daha büyük kaplara aktarılır. Bu yöntem bitkiler üzerindeki stresi azaltır ve yeni yerlerinde daha hızlı yerleşmelerini sağlar. Üç aylık olduklarında kalıcı saksılara nakledilirler. Saksı boyutu, yetiştirilen çeşide özgü olan bitkinin boyutuna bağlı olacaktır:
- Bitki 15 cm'den uzun olmamalıdır, 1 litrelik bir saksı ona uygundur;
- Yarım metreye ulaştığında 3 litrelik bir kap seçmeniz gerekiyor;
- Birkaç örneğin aynı anda dikilmesi planlanmaktadır; belirtilen küçük boyuttaki 3-5 bitki üç litrelik bir saksıya dikilebilir;
- Eğer bitkiler yeterince büyükse, 5 litrelik bir kap 3-5 adet bitki için uygun olacaktır.
Lütfen dikkat! Bitkiler 12 saat gün ışığına ihtiyaç duyar. Fideler yılın daha kısa bir döneminde ortaya çıkarsa, yapay aydınlatma gerekecektir. Bu, fitolambalar veya LED ampuller kullanılarak sağlanabilir.
Yetişkin çok yıllık süs biberlerinin daha detaylı bakımı
Bitkilerde çiçekler belirdiğinde, doğru meyve oluşumunu sağlamak için yardıma ihtiyaç duyacaklardır. Bu, parmaklarınızla veya yumuşak bir fırçayla çapraz tozlaşmayı içerir; bir tomurcuktan diğerine polen aktarılır. Saksıları sallamak da yardımcı olabilir, bu da polenin bir çiçekten diğerine uçmasına neden olur. Bu yapılmazsa, tomurcuklar bir süre sonra meyve vermeden düşebilir. Hem tatlı hem de acı çeşitleri iç mekanda yetiştiriyorsanız, bu çapraz tozlaşmayı önleyecektir.
Önemli! Tatlı ve acı biber çeşitleri ayrı tutulmalıdır. Aksi takdirde, bitkiler çapraz tozlaşmaya uğrayarak meyvelerin kendine özgü aromasını kaybetmesine ve komşularının aromasını almasına neden olur.
Sulama, kök toprağı tamamen suya doyana kadar yapılmalı ve fazla nem drenaj deliklerinden bir tepsiye akmalı, oradan da atılmalıdır. Yaz aylarında sulama sıklığı artırılmalıdır.
Biber bitkileri de her gün sulanmalıdır, ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Aksi takdirde bitki yanar.
Mümkünse, sıcak aylarda biberleri balkona, verandaya, terasa veya bahçeye, yani temiz havaya çıkarmak önerilir.
Sıcaklık 15°C'ye yaklaşmaya başlarsa, biberler daha sıcak bir ortama geri getirilmelidir. Bu sıcaklık rejimi bitki büyümesini ve gelişimini olumsuz etkiler.
Çalılar bol miktarda meyve verdiğinde, çekici bir görünüm sergiler. Ancak hasat, tamamen olgunlaşmış meyveler toplanarak kontrollü bir şekilde yapılmalıdır. Biberler ayrıca teknik olgunluk aşamasında (henüz tamamen olgunlaşmamışken) da hasat edilebilir.
Budama, seçilen çeşide bağlıdır. Tüm çeşitler budama gerektirmez. Eğer çalılar 20 cm'den kısa ise, şekillendirme gereksizdir. Daha uzun örneklerde iki iskelet gövde bırakılır. Büyüdükçe, her bir sonraki dallanmada, en güçlü sürgün bırakılır ve daha zayıf olanlar tek bir meyve verecek şekilde budanır.
Sonbaharda, olgun çok yıllık biber bitkisinin görünümünü bozan çirkin dalları budamak önemlidir. Örneğin, düzensiz büyüyen, yanlış yöne doğru uzanan dallar vb. Biberler, bonsai tekniği kullanılarak bile yetiştirilebilir. Budamadan sonra kalan kütüklerin hızla yeni sürgünler verebileceğini unutmayın.
Bazı biber çeşitleri, ek yapay aydınlatma olmadan bile yıl boyunca ürün verebilir. Ancak, kışın verim daha düşük olacaktır. Diğer çeşitler ise sadece ek aydınlatma ile kışın ürün verir. Fidelerde olduğu gibi, en az 12 saat gün ışığına ihtiyaç duyarlar.
Kış hasadının gerekli olup olmadığını önceden belirlemek ve ardından uygun aydınlatmayı seçmek önemlidir. Bitkiler ek aydınlatmaya ihtiyaç duyuyorsa, parlak bir pencere kenarına yerleştirilmelidirler. Bu, enerji tasarruflu LED ampullü standart bir masa lambası kullanılarak sağlanabilir (bitkileri yakmazlar). Dışarısı karardıktan sonra, toplam 12 saat gün ışığı sağlayacak bir süre boyunca lambayı açın.
Ek aydınlatma sağlamamaya karar verirseniz ancak ilkbaharın başlarında hasat yapmak istiyorsanız, bitkinin üst kısmını budayın ve saksıyı serin ve aydınlık bir yere koyun. Sıcaklık 15°C ile 18°C arasında olmalıdır. Bu koşullar altında bitki uykuya geçecektir. Şubat ortasında, daha sık ve iyice sulayarak bitkiyi yavaş yavaş uyandırmaya başlayın (bundan önce 10 günde bir kereden fazla sulamayın). Bitki uyanmaya başladığında, beslemeye başlayın.
Ek aydınlatma ile gübreleme işlemi yıl boyunca, 10 günde bir olmak üzere devam eder.
Süs biberlerinin bakımı oldukça basittir. Yukarıdaki tüm yönergeleri izlerseniz, onları çok yıllık bitki olarak yetiştirebilirsiniz. Bitki, güzelliği ve meyvesiyle sizi yıl boyunca memnun edecektir.
Top.tomathouse.com'dan biber bonsai yetiştirme ipuçları
Çok yıllık bir biber bitkisinden bonsai yapmaya karar verirseniz, aşağıdaki önerilere dikkat etmelisiniz:
- Süs biberinin büyümesinin başlangıcında ona dokunmamak ve kendi haline bırakmak daha iyidir.
- Büyüme döneminde azotlu gübre vermeye devam edin. Bu, biber bitkisinin ilk sezonun sonunda kalın bir gövde geliştirmesine yardımcı olacaktır.
- Biberlerin şekillendirilmesinde tel kullanılması, gelişimlerini yavaşlattığı için kullanılmamalıdır.
- Dalların kalınlaşmasından sonra onları bükmek, gövdeyi gerektiği yerlerde eğerek şeklini değiştirmek ve bağlamak faydalı olacaktır.
- İlk sezonda bonsai ağacına şekil vermeye çalışmaya gerek yok.
