Açık alanda ve seralarda kavun ve karpuz yetiştirme, bakım

Sulu ve olgun karpuz ve kavunların tadını çıkarmak için Krasnodar bölgesine veya güneydeki başka bir yere seyahat etmeniz gerektiği uzun zamandır süregelen bir klişedir. Ancak bu doğru değil. Ural ve Sibirya sakinleri bile, gerekli tüm koşullara sahip oldukları takdirde, kendi kavunlarını kolayca yetiştirebilirler.

Bu arada, Sibirya için bazı mükemmel karpuz çeşitleri var: Ogonyok, Crimson Sweet, Sibirskie Ogni. Ve işte bazı kavunlar: Altay, Luna, Rosinka, Nezhnaya, Galilei, Kolkhoznitsa 749. Not alın.

Kavun ve karpuzu yan yana dikmek mümkün mü ve aralarındaki mesafe ne olmalı?

Kavun ve kabak birbirleriyle iyi geçinir, bu nedenle yan yana dikilebilirler. Benzer yetiştirme koşullarına ihtiyaç duyarlar:

• Sıcak ülkelerden geldikleri için güneşi ve sıcaklığı severler;
• Bunlar aşağı yukarı aynı bakıma ihtiyaç duyarlar;
• Çapraz tozlaşma genellikle gerçekleşmez.

Ancak birkaç önemli noktayı hatırlamakta fayda var:

• Kavunlar yaygın olarak büyüdüğü için dikim yerlerinin dikkatli planlanması çok önemlidir. Bitkiler arasındaki mesafe en az 70 cm olmalıdır.
• Ayrıca çeşitli hastalıklara karşı hassas olduklarından, düzenli önleyici tedbirler alınması şarttır.

Toprak seçimi

Kavun ve karpuz ekimi yapılacak alan rüzgardan iyi korunmalı ve bol güneş ışığı almalıdır. Başarının anahtarı, bitkilere yeterli besin sağlayan uygun topraktır.

1. İdeal toprak türü kumlu, kumlu tınlı veya hafif tınlı topraktır.
2. Hidrojen seviyesi önemlidir; 6-7 birime ulaşmalıdır.
3. Kavun yetiştirilecek toprak hafif ve nötr olmalı ve çeşitli organik bileşikler açısından zengin olmalıdır.
4. Aşırı nem ve asidik toprak, kavun ve karpuz yetiştirmek için kesinlikle uygun değildir.

Sera veya açık alanda karpuz ve kavun tohumlarını ekmek.

Kavun ekimi için en erken zaman Nisan ayıdır, ancak daha soğuk bölgelerde bu tarih biraz yaz aylarına kayabilir. Güney bölgelerde yaşayanlar, ekimden önce gecelerin yeterince sıcak olduğundan ve toprağın iyice ısındığından emin olmalıdır.

Daha serin bölgelerde yaşayanlar kavun yetiştirmeye kalkışırlarsa, fide yöntemi tercih etmeleri daha iyidir.

Tohumları ekime hazırlamak

Ekimden önce tohumları ilaçlayabilirsiniz. Bu sadece çimlenmeyi artırmakla kalmaz, aynı zamanda daha hızlı büyüme ve daha güçlü, sağlıklı fideler elde edilmesini sağlar. Ayrıca, sonunda meyve verecek olan dişi çiçeklerin gelişimini de garanti eder.

İşleme:

1. Öncelikle, tohumları elle ayıklamanız ve bariz şekilde kusurlu olanları atmanız gerekiyor. Ardından, tohumları küçük bir pamuklu torbaya koyun ve üç buçuk saat boyunca sıcak suda bekletin.
2. Bundan sonra, torba yarım saat boyunca soğuk, seyreltilmiş potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir. Bu işlem tohumları dezenfekte edecektir.
3. Sonraki adım, işlem görmüş tohumları cımbızla dikkatlice çıkarmak ve önceden plastik bir kabın dibine yerleştirilmiş kağıt havluların üzerine koymaktır. Havlular önceden bekletilmiş suyla nemlendirilmelidir.
4. Sonuç olarak, bir tür minyatür sera elde edersiniz. Bunu bir iki gün boyunca sıcak bir yere koyun; bir radyatör kullanabilirsiniz. Bu sürenin ardından ana kök ortaya çıkacaktır. Bundan sonra, tohumu ister açık toprağa ister seraya ekebilirsiniz.
5. Satın alınan tohumların işlenmesine gerek yoktur, çünkü üretici gerekli tüm işlemleri zaten gerçekleştirmiştir.

Sera ortamında veya açık alanda karpuz ve kavun tohumu ekimi.

Öncelikle, kavun tarlasının kurulacağı alanı hazırlamanız gerekiyor. Güneye bakan ve rüzgardan iyi korunan bir alan idealdir. Alan kuru olmalı ve yakınında yeraltı suyu bulunmamalıdır.

20 cm yüksekliğe kadar yataklar oluşturarak ve bunları güneye doğru eğimli hale getirerek yapay olarak drenaj sağlayabilirsiniz.

İki yaygın ekim yöntemi vardır: sıra ekimi veya çukur ekimi. Fidelerin birbirine müdahale etmemesi ve yeterli büyüme alanına sahip olmaları için fideler arasında en az 70 cm'lik önemli bir boşluk olmalıdır.

1. Oluklu ekimTohumlar yaklaşık bir ila bir buçuk metre aralıklarla ekilmelidir. Tohumlar arasında 3-4 cm boşluk bırakın. Bu yöntem genellikle tüm tohumların çimlenmediği soğuk iklimlerde kullanılır. Çimlenme iyi olursa, fideler daha sonra seyreltilebilir veya başka yere taşınabilir.
2. Çukurlara dikimBu durumda, en az yarım metre, hatta bir metre mesafe bırakmak gereklidir. Her deliğe en az iki, en fazla beş tohum ekin.
   Fideler filizlendikten sonra fazla sürgünlerin çıkarılması gerekir.

Dikimden sonra kavun ve karpuzların bakımı

İyi bir hasat ancak bitkilere zamanında ve özenle bakılırsa mümkündür. Toprağı gevşetmeyi, yabani otları temizlemeyi ve sulamayı ihmal etmeyin. Gübreyi zamanında uygulamak ve hastalık önleme tedbirleri almak önemlidir.

Sulama

Karpuz ve kavun nemi seven bitkilerdir. Sulu olmaları, zamanında ve yeterli sulamaya bağlıdır. Metrekare başına en az 30 litre su kullanılmalı ve su verilmeden önce 24 saat bekletilmelidir.

Bitki yedi günde bir sulanmalıdır. Kurak havalarda ise haftada iki kez sulama yapılmalıdır.

Ayrıca, kavun tarlası yüzeysel olarak sulanmalı ve gübrelenmelidir. Hem kök hem de gövde gübreleri kullanılarak dönüşümlü gübreleme yapılması önerilir.

Meyve ağırlık kazandıkça sulama azaltılmalıdır. Hasattan bir hafta önce sulama tamamen durdurulmalıdır. Bu yöntem gözle görülür bir etki yaratır; bu süre zarfında şeker meyvenin özünde birikir ve sonuç olarak çok tatlı ve aromatik bir meyve elde edilir.

Sulama işleminden sonra, nemin hızlı buharlaşmasını önlemek için toprak gevşetilmelidir.

Üst katman sos

Bu işlem, tohum ekiminden 14-15 gün sonra gerçekleştirilir.

İlk gübre amonyum nitrattır. Bir kova suya 20 gram amonyum nitrat kullanın. Elde edilen çözeltiden iki litreyi her bir çukura ekleyin.

Tomurcuklar oluşmaya başladığında ikinci besleme gereklidir. Bu dönemde her bitki 4 gram kalsiyum klorür, aynı miktarda amonyum nitrat ve 6 gram süperfosfata ihtiyaç duyar.

Karpuz ve kavun fidelerini açık alanda veya serada dikmek.

Şimdi de kavunları fide kullanarak yetiştirme seçeneğini ele alalım.

Tohum hazırlığı

İyi sonuçlar elde etmek için ekim materyali önceden hazırlanmalıdır. Tohumlar, ekimden en az iki ay önce, ilkbaharın başlarında satın alınmalıdır. Önemli bir nokta: beş yıl önce toplanmış tohumları seçin.

Çeşit seçerken iklimi göz önünde bulundurmanız gerekir. Bölge ne kadar soğuksa, çeşidin olgunlaşması o kadar erken olmalıdır.

Çeşitli olumsuz faktörlere karşı doğal olarak uyum sağlama yeteneğine sahip hibrit türleri seçmek idealdir.

Satın alınan tohumların çimlenip çimlenmediğini test etmek gerekir. Bunu yapmak için, tohumları bir su kabına koyun. Yüzeye çıkanlar hemen atılmalıdır, çünkü filizlenmeyeceklerdir. Geri kalan tohumlar fide elde etmek için toprağa ekilebilir. Karpuz tohumlarının kabuğu daha serttir, bu nedenle çimlenme önemli ölçüde daha uzun sürer. Bu süreyi kısaltmak için üzerlerine kaynar su dökebilirsiniz.

Öncelikle tohumların ıslatılması gerekiyor. İlk olarak çeşitlerine göre ayrılıp, birkaç kat tülbent içine sarılmaları gerekiyor. Tüm paket, dibinde az miktarda su bulunan bir kaba yerleştiriliyor. Tohumlar, ilk filizler görünene kadar ıslatılıyor.
Eğer aradan epey zaman geçmiş olmasına rağmen filizler çıkmamışsa, tohumlar gelecek yıl için bir kenara bırakılabilir. Kurutulup buzdolabında saklanmalıdırlar.

Fide gelişimi

Bir sonraki adım saksıları hazırlamak. Tohum sayısı kadar saksı olmalı. Kapların çapı 10 cm'den fazla olmamalıdır. İçlerini yüksek kaliteli turba toprağıyla doldurun. Humus, talaş ve çim gibi faydalı organik maddeler ekleyebilirsiniz. Bu katkı maddeleri, kavunlar için son derece önemli olan ısıyı korumaya yardımcı olur.

Her bir kaba iki adet filizlenmiş tohum ekin ve 5 cm derinliğe gömün. Ardından yüzeyini sprey şişesiyle nemlendirin, şeffaf plastikle örtün ve sıcak bir yere koyun. Kavunlar için bir ay, karpuzlar için ise bir buçuk ay boyunca saksıları yaklaşık 25 santigrat derece sıcaklıkta tutun.

Filizler göründükten sonra, filmi çıkarın ve saksıyı güneşli bir yere taşıyın. Dikimden bir hafta sonra mineral gübre uygulayın. Bu aşamada, sığırkuyruğu ve süperfosfat karışımını hazırlamaya başlayabilirsiniz; yedi gün sonra kullanıma hazır olacaktır.

Karpuz ve kavun fidelerini toprağa dikmek için yer seçimi

Kavun yetiştirmek çok sabır ve dikkat gerektirir. Özellikle ekim yeri seçimine özen gösterilmelidir. Sıcak, güneşli ve rüzgardan korunaklı bir yer bulamıyorsanız, iyi bir hasat elde etmek için sera kullanmak en iyisidir.

Fideleri toprağa dikmeye hazırlamak

Fideler 5-7 yaprak oluşturduktan sonra, onları toprağa dikmeye başlayabilirsiniz. En uygun zaman Mayıs sonudur. Ancak, bu dönemde gece sıcaklığı 15 derecenin altına düşerse, birkaç gün daha beklemekte fayda var.

Dikimden bir hafta önce fide sertleştirme işlemine başlanır. Bitki 16 ila 20 derece Celsius arasındaki sıcaklıklarda tutulur. Bu, bitkinin yeni koşullara kademeli olarak alışmasını sağlayacaktır.

Açık alanda veya serada karpuz ve kavun fideleri için dikim planı.

Sağlıklı bir bitki, iyi bir hasat sağlayacaktır. Bunu başarmak için birkaç basit kurala uyun:

• Alanın dikkatli bir şekilde hazırlanması şarttır. Çukurlar en az 50-70 cm aralıklarla açılmalıdır. Sıralar arasında yaklaşık 70 cm boşluk bırakılmalıdır.
• Delikler dama tahtası deseninde düzenlenmiştir; bu da her bitkiye erişim ve gelişme alanı sağlar.
• Dikim sırasında, üst yapraklar açıkta bırakılır, fide etrafındaki toprak sıkıştırılır ve üzerine bir kat kum serpilir. Bu, çürümeyi önlemek için gereklidir.
• Dikimden sonra fide ılık, dinlendirilmiş suyla sulanır.

İlk birkaç gün boyunca her fide nemlendirilmiş plastik bir örtüyle kapatılır. Zayıf ve hassas fideler başlangıçta güneşin sert ışınlarına karşı çok hassastır.

Fideleri toprağa diktikten sonra karpuz ve kavunların bakımı

Fideler toprağa dikildikten sonra üzerleri hafifçe kumla örtülmelidir. Bitkilerin yerleşmesi birkaç gün sürer. Bu süre zarfında, onlara biraz gölge sağlanmalı ve her gün ılık suyla sulanmalıdır. Sulama miktarı kademeli olarak azaltılmalıdır.

Döllenme üç aşamada gerçekleşir.

1. Dikimden yedi gün sonra, bir kova suya yaklaşık 25 gram amonyum nitrat, 50 gram süperfosfat ve yaklaşık 20 gram potasyum nitratı çözün.
2. Sürgün oluşum döneminde, suya 1:10 oranında sığırkuyruğu veya 1:20 oranında tavuk gübresi ekleyin, 20 gram süperfosfat ve 30 gram potasyum tuzu ilave edin.
3. Üçüncü gübreleme, ilk meyve tomurcukları göründüğünde yapılır. Bir kova suya 15 gram amonyum nitrat, 30 gram potasyum nitrat ve 10 gram süperfosfat ekleyin.

Kavunlar tozlaşma konusunda sorunsuz bir bitkidir. Bu süreç, karıncalar da dahil olmak üzere yaklaşık 150 farklı böcek türü tarafından kolaylaştırılır. Birçok bahçıvan, bu gerçeğin farkında olmadan karıncaları ortadan kaldırmaya çalışır ve bu da tozlaşma şansını azaltır.

Kavunların oluşumu

Karpuz sürgününde ilk iki veya üç meyve göründükten sonra, ortadaki sürgün koparılır. Yan sürgünler de beşinci veya altıncı yaprağın üzerinden koparılır. Diğer tüm sürgünler kaynakları tüketerek gelişmeyi engelleyeceğinden, çıkarılmalıdır.

Kavunun orta sürgünü de budanmalıdır. Bu işlem genellikle 3. veya 4. yaprağın üzerinden yapılır. Yan sürgünler dikkatlice incelenmeli ve en güçlü iki sürgün korunmalıdır. Bunlar da 5. veya 6. yaprağın üzerinden budanmalıdır.

Yumurtalık oluştuktan sonra, meyveyi yumurtalığın 3-4 yaprak yukarısından tekrar koparın. Zayıf sürgünler çıkarılır. Sürgün başına en fazla 5-6 meyve olması idealdir.

Bitkileri bir destek çubuğuna bağlayarak yetiştirebilirsiniz. Karpuzlar hızla kilo aldığı için asmaların sürekli olarak çekilmesi gerekir. Meyveler, bitkiye binen yükü azaltmak için uygun bir ağa asılmalıdır.

2021 yılı için karpuz ve kavun ekimi için ay takvimi: tablo

2021 Ay Takvimi'ni kullanarak kavun ve karpuz ekimi için uygun ve uygun olmayan günleri belirleyebilirsiniz.

Ay	Uğurlu günler	Olumsuz günler
Ocak	3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31	2, 3, 10 14, 15 25 ve 31
Şubat	4, 7-9 12-14, 17-25	10, 11, 21 22, 26 ve 27
Mart	3, 5, 8 13-22 24-28	9-11, 19-21 25 ve 26
Nisan	3, 5, 8, 9 24-28	3, 4, 15-17 20-22 ve 30
Mayıs	2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 ve 29	3, 4, 8, 9 30 ve 31
Haziran	2, 3, 6-8 15-26 29, 30	1, 4, 5, 14 15, 27 ve 28
Temmuz	4, 7, 13-17 19-23 27 ve 28	1-3, 10, 24 25, 29 ve 30
Ağustos	5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31	7-9, 20 21, 25 ve 26
Eylül	1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30	4, 5, 7, 17 22 ve 23
Ekim	7-13, 16 17, 21 ve 27	15, 28-30
Kasım	6-14, 17-19 23 ve 24	5, 15, 16 25 ve 26
Aralık	1, 5-11 14-21, 29 ve 30	3, 4, 12, 13 22 ve 23

Karpuz ve kavun zararlıları

İsim	Oluşan hasar	Mücadele yöntemi
Yaprak biti	Bu böceklerin kolonileri yapraklara yerleşir ve yumurtalıkları ve çiçekleri tahrip eder. Yaprak bitleri özellikle sıcak ve nemli havalarda daha aktif bir şekilde yayılır.	Sarımsak, soğan veya hardal infüzyonları iyi sonuçlar verir. Hazırlamak için, bir kova suya 300 gram soğan koyun ve bir gece demlenmeye bırakın. Daha sonra karışımı süzün ve etkilenen bitkilere uygulayın.
Tel kurdu	Bu zararlılar, sert bir kabukla kaplı küçük, kahverengi solucanlardır. Toprakta yaşarlar ve kök sistemine ciddi zararlar verirler.	Tel kurtları çok yıllık yabani otların köklerinde gelişir, bu nedenle bölgeyi düzenli olarak yabani otlardan temizlemek önemlidir. Hardal yeşili ve fasulye gibi bitkiler etkili caydırıcıdır.
Kış güvesi	Bu süreç iki nesilde gelişir; tırtıllar kışı toprakta geçirir, ardından ilkbaharda yüzeye çıkarak toprağın üst katmanlarında pupa evresine girer. Mayıs ayının sonunda kelebeklerin uçuşu başlar ve kelebekler yumurtalarını bırakır, bu yumurtalardan tırtıllar çıkar.	Tırtıllar gece aktif olan böceklerdir, bu nedenle tırtılları sabunlu su dolu bir kova kullanılarak gece toplanmalıdır. Bu işlem yaz boyunca haftada iki kez yapılmalıdır.
Örümcek akarı	Örümcek akarı kuru ve sıcak havaları tercih eder. Yapraklara saldırarak açık renkli lekelerin oluşmasına neden olur.	Yapraklar dikkatlice incelenmelidir. Herhangi bir hasarlı bölge bulunursa, bunlar koparılıp yakılmalıdır.

Karpuz ve kavun yetiştirmek için faydalı ipuçları

Kavunlar için oksijen şarttır. Yeterli oksijen tedarikini sağlamak için toprağı en az 10 cm derinliğe kadar gevşetmek şarttır. Yan sürgünler oluşmaya başladıktan sonra, düzenli toprak yığma işlemi bakım rejimine dahil edilir.

Aktif büyüme döneminde, kavunlar genellikle tüm enerjilerini meyve gelişimine ayırırlar. Bu durum bitkinin zarar görmesine ve zayıflamasına neden olur. Bunu önlemek için ana gövde budanır. Her bitkide üçten fazla tam gelişmiş sürgün oluşmamasına dikkat edin ve fazla sürgünleri derhal çıkarın.

Meyve tutumu döneminde özellikle dikkatli olunmalıdır. En güçlü ve en canlı meyve salkımlarından en fazla altısı bırakılmalı; geri kalanlar çıkarılmalıdır.

Olgunlaşma sürecinde bitki önemli ölçüde ağırlık kazandığı için ciddi bir strese maruz kalır. Bitkiyi korumak için meyveler file içine yerleştirilir ve asılır. Üzerleri folyo ile örtülmelidir, aksi takdirde toprakla temas meyvenin çürümesine neden olabilir.

Sulu, tatlı ve lezzetli bir karpuz veya kavun elde etmek için, hasattan bir hafta önce sulamayı bırakın. Meyveyi yalnızca tamamen olgunlaştığında hasat edin. İstisna, ürünün taşınması veya uzun süreli depolama planlandığı durumlardır. Bu durumda, olgunlaşmamış meyveler bile toplanabilir; bu şekilde uzun yolculuğa dayanabilirler ve olgunlaşmak için zamanları olur.