Soğan her yerde yetiştirilir, ancak kuzey bölgelerinde ve Moskova bölgesinde yakın zamana kadar sadece ilkbahar ekimi kabul görüyordu. Şimdi ise bu bölgelerde bile sonbahar ekimi tercih ediliyor. Çok sayıda kış soğanı çeşidi bulunduğu için, bu soğanlar kışı iyi atlatıyor ve ertesi yıl erken hasat sağlıyor.
İçerik
Sonbaharda soğan ekmenin faydaları
Soğanların kış aylarında ekilmesinin birçok avantajı vardır:
- Maliyet etkinliği. Sonbaharda yapılacak bahçe işleri ilkbahara göre daha azdır. Kış ekimleri daha az bakım gerektirir, çünkü ürünler yabani otlar ve zararlılar olmadan filizlenir ve kar bol miktarda nem sağladığı için sulama gereksizdir. Ayrıca, daha küçük soğan fideleri kış ekimi için uygundur, bu da maliyet tasarrufu sağlar.
- Verimlilik. Hasat neredeyse bir ay daha erken gerçekleşiyor ve soğanlar ilkbaharda ekilenlere göre daha kaliteli ve daha büyük oluyor.
- Saklama. Sonbaharda ekilen soğanlar iyi olgunlaşır, bu nedenle az nem tutarlar ve bu da daha uzun raf ömrü sağlar (ancak ilkbaharda ekilen soğanlar biraz daha iyi saklanır).
Kışın hangi soğan çeşitleri ekilebilir?
Pırasa hariç hemen hemen tüm soğan çeşitleri kış ekimine uygundur. Genellikle aşağıdaki çeşitler ekilir:
- Çörek otu, ilkbaharda ekim için küçük soğan soğanları ve soğan yaprakları elde edilen bir tohum materyalidir.
- Ovsyuzhka (sevok), Temmuz ayında tam bir baş veren bir ekim materyalidir.
- Batun, ilkbaharın başlarında yeşil vitaminler sağlayan çok yıllık bir çeşittir.
- Arpacık soğanı, dona dayanıklı bir çeşittir ve tek bir soğandan 15'e kadar başak verebilir.
Popüler kış çeşitleri
| İsim | Açıklama, özellikler |
| Radar F1 | Hollanda kökenli melez bir çeşittir. Karla kaplıysa -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Erken olgunlaşır. Meyvesi yuvarlak ve uzun oval olup 350 grama kadar ağırlığa ulaşabilir. Ekşi bir tadı vardır ve uzun süre saklanabilir. |
| Stuttgarter Risen | Alman menşeli bir çeşit. Olgunlaşma süresi orta mevsimdir (110 gün). Meyvesi yassı olup 150 grama kadar ağırlığa ulaşır. Tadı keskindir. İyi saklanır. |
| Shakespeare | -18°C'ye kadar dona dayanıklıdır, yoğun koruyucu pullara sahiptir. Erken olgunlaşır. Meyvesi orta büyüklükte olup 120 grama kadar ulaşır. Tadı yarı ekşidir. |
| Kızıl Baron | Soğuğa dayanıklıdır. Erken olgunlaşır (90 gün). Meyvesi kırmızı renkte olup 250 grama kadar ağırlığa ulaşır. Ekşi bir tadı vardır. Uzun raf ömrüne sahiptir. Zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. |
| Sturon | Hollanda kökenli bir melezdir. Soğuğa dayanıklıdır. Meyvesi uzun, elips şeklinde olup 220 grama kadar ağırlığa ulaşır. Tadı acımsı ve keskin, aroması ise yoğundur. Uzun süre saklanabilir. |
| Panter F1 | Japonya'ya özgü bir melezdir. -28°C'ye kadar dona dayanıklıdır. Meyvesi yuvarlak ve ince boyunludur, ağırlığı 200 grama kadar ulaşır. Çiçeklenmeye karşı dirençlidir. Geç olgunlaşır (135 gün). |
| Ruby | Ukrayna kökenli bir çeşit. Meyvesi yuvarlak, 80 grama kadar (mor-gümüş rengi). Erken olgunlaşır (70 gün). İyi saklanır. |
Sonbahar ekim tarihleri
Kışlık soğanlar, çeşidine ve bölgesine bağlı olarak kıştan önce ekilir.
Blackie
Bu soğan çeşidi için ekim zamanı çok önemli değildir. Kasım sonu veya Aralık başında donmuş toprağa bile ekilebilir. Ancak, önceden hendek açmak en iyisidir. Donmuş toprağa doğrudan ekim ve üzerine ılık toprak doldurma da mümkündür. Bitkileri malçlayın.
Soğan fideleri
İlkbahar ve sonbahar ekimi önerilir. Sonbaharda ekim yaparken, soğan fidelerinin kök salması için zaman tanınmalı, ancak yeşil sürgünler çıkmamalıdır. Bu zaman, ilk don olayından yaklaşık iki hafta öncesidir. En uygun zaman, sıcaklıkların bir hafta boyunca 5-6°C civarında seyrettiği zamandır.
Arpacık soğanı
İlkbahar ve sonbaharda dikim mümkündür. Kış dikimi genellikle Ekim ayında yapılır, ancak bölgeye göre de ayarlama yapılması gerekir. Sonbahar dikimi, don olayından bir ay önce yapılmalıdır. Köklenme süresi gereklidir, ancak filizlenmeye izin verilmemelidir.
Batun
Bu çeşit yılda üç kez ekilir: Nisan, Haziran ve Ekim aylarında. Sonbaharda ekim yaparken, soğan fideleri için verilen önerilerin aynısını uygulayın. Ekim ayı en uygun ay olarak kabul edilir, çünkü Gal soğanları ilkbaharda yeşil, vitamin açısından zengin saplar üreten ilk soğanlar arasındadır.
Farklı bölgelerde ay takvimine göre soğan ekimi
Tüm bitkilerde olduğu gibi, soğan için sonbahar ekim günleri de ay evrelerine bağlı olarak farklı bölgelerde belirlenir.
| Bölge | Günler | Tuhaflıklar |
| Güney | Kasım — 2-4 (10:20'ye kadar), 11 (21:39'dan itibaren)-12 (12:26'ya kadar), 29 (09:53'ten itibaren)-30. | Malçlama (talaş, yaprak). |
| Moskova bölgesi | Ekim: 1-12, 16-22 (09:06'ya kadar). Kasım: 2-4 (10:20'ye kadar), 11 (21:39'dan itibaren)-12 (12:26'ya kadar), 29 (09:53'ten itibaren)-30. | Kaplama (ladin dalları, tarımsal lif). |
| Ural | Eylül — 3 (18:00'dan itibaren)-5 (23:05'e kadar), 8 (07:59'dan itibaren)-10 (19:35'e kadar), 16-18 (07:58'e kadar); Ekim — 1-12, 16-22 (09:06'ya kadar). | Dona dayanıklı çeşitler kullanın, güçlendirilmiş koruma sağlayın (büyük bir ladin dalı tabakası, kalın tarımsal lif). |
| Sibirya | Eylül — 3 (18:00'dan itibaren)-5 (23:05'e kadar), 8 (07:59'dan itibaren)-10 (19:35'e kadar), 16-18 (07:58'e kadar). | Sadece dona en dayanıklı çeşitleri (Radar F1, Panther F1) dikin ve güçlü bir koruma sağlayın (kalın bir ladin dalı tabakası, kalın tarımsal lif). Şiddetli donlar mahsullere zarar verebilir. |
Dikim teknolojileri, planları ve kuralları
İyi bir hasat elde etmek için doğru yeri seçmeniz, ekim malzemesini hazırlamanız ve soğanları belirli bir düzene göre ekmeniz gerekir.
Bir yer seçmek
Yer seçimi yapılırken bir dizi koşulun dikkate alınması gerekir:
- Bitki, ilkbaharda karın hızla eriyeceği, güneşli ve hafif yüksek bir yere yerleştirilmelidir.
- Durgun su kabul edilemez.
- Yer seçimi yapılırken, ürün rotasyonu kuralları dikkate alınmalıdır.
Soğanlar hangi ürünlerden sonra ekilmelidir?
Soğanların daha hızlı büyümesine ve daha bol verim vermesine yardımcı olan birçok bitki türü vardır, ancak soğanların enfeksiyon kapmasına ve hasadın az ve kalitesiz olmasına neden olabileceği için tavsiye edilmeyen bazı bitkiler de mevcuttur.
- Uygun öncüller arasında baklagiller, çeşitli lahana türleri, domates ve salatalık yer almaktadır.
- Olumsuz öncüller arasında patates, maydanoz, kereviz, havuç, sarımsak ve soğan bulunur.
Çavdar ve arpa hariç, tahılları (yonca, karabuğday, hardal) soğandan önce ekmek iyidir.
Toprak
Soğan ekim yatağı önceden hazırlanır. Toprak humuslu-kumlu veya tınlı olmalı ve pH değeri nötr olmalıdır. Toprağı zenginleştirmek için şunları eklemenizi öneririz:
- kompost;
- süperfosfat (1 metrekare başına 1 yemek kaşığı);
- odun külü.
Çörek otu dikmek
Gelecek yıl için yeşillik ve fide elde etmek amacıyla aşağıdaki tohumları ekin:
- Hazırlanmış bir yatak üzerinde, çörek otu 2x25 desenine göre açılan sıralara ekilir.
- Üzerini 2 cm kalınlığında ılık toprakla örtün.
- Ekili yatağı dikkatlice sulayın ve ekinlerin üzerini malçlayın.
Soğan fidelerinin dikimi
Kışlık soğan ekiminin adım adım talimatları:
- Dikim için uygun malzemeyi (yabani yulaf) seçin. Sonbahar dikimi için küçük soğanlar (yaklaşık 10-12 mm, daha büyük olmamalı) tercih edin. Daha büyük soğanlar yeşillik için iyidir, ancak çabuk çiçek açarlar ve soğan hasadı kalitesiz olur.
- Yabani yulafı 45°C'nin üzerindeki ılık potasyum permanganat çözeltisinde 15 dakika bekletin, bir bez torbaya aktarın ve üç gün boyunca sıcak bir radyatörün veya sobanın yakınına koyun.
- Hazırlanan zemine, yaklaşık 6 cm derinliğinde, 10 x 25 cm ölçülerinde delikler işaretleyin.
- Soğanları yerleştirin, üzerine toprak serpin ve hafifçe sıkıştırın.
- Bahçe yatağını örtüyorlar.
Eğer ekim kurallarını ve zamanlamasını biliyorsanız ve doğru çeşidi seçerseniz, soğan yetiştirmek özellikle zor değildir.
