Sarkan domatesler her geçen yıl daha da popüler hale geliyor. Bu minyatür domates çeşitleri mükemmel bir lezzet, güzel ve gür yapraklar sunuyor ve özellikler bakımından kiraz domateslere benziyor.
Çoğu çeşidi, salatalar ve çeşitli atıştırmalıklar için mükemmel olan küçük, düzgün meyveler üretir.
İçerik
Asılı domatesler nelerdir ve özellikleri nelerdir?
Sarkan domates çeşitleri, iç mekan yetiştiriciliği için özel olarak geliştirilmiştir. Bu domatesler, bahçesi olmayan ancak evde yüksek kaliteli, taze sebze yetiştirmek isteyenler için uygundur. Lezzetleri, daha büyük sera çeşitleriyle karşılaştırılabilir ve tek bir bitki birkaç kilogram meyve verebilir.
Minik domatesler dekoratif amaçlarla da kullanılır. Bu bitkiler balkonlara çarpıcı bir görünüm kazandırır ve çoğunlukla asılı saksılara dikilir. Ayrıca bahçelerde de yetiştirilirler; gür dalları çitlerin etrafına güzelce sarılır ve peyzaj tasarımı için idealdir.
İç mekanda yetiştirilebilen, sadece sürünen domates çeşitleri değil, farklı domates çeşitleri hakkında bilgi edinmek için aşağıdaki makaleleri okuyun:
- Balkon Mucize Domatesi: Tanım, Dikim, Bakım, Karşılaştırma, Yorumlar;
- Balkonda domates yetiştirme: adım adım talimatlar;
- Kovalarda domates yetiştirmek.
Asma domates çeşitleri
Yeni başlayanlar genellikle az bakım gerektiren çeşitleri tercih ederler. Bitki seçimi yaparken, sarkıcı domatesler pencere dekorasyonunda kullanıldığı için, bitkilerin görünümü de önemlidir. Her çeşidin kendine özgü özellikleri vardır. Aşağıdaki çeşitler en popüler olanlardır.
Maskot
Bu tür sarkık domates, dekoratif özellikleri nedeniyle popülerdir; dallı çalıları ve küçük meyveleri (20 grama kadar) herhangi bir oda için ilginç ve sıra dışı bir dekorasyon oluşturur.
Erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Sera ve açık arazide yetiştirmeye uygundur.
Vatandaş F1
Bu çeşidin meyveleri, diğer sürünen domates çeşitlerine göre daha büyüktür ve 30-50 gram ağırlığındadır. Bitki 0,8 metreye kadar uzar, bu nedenle dikim için daha büyük bir saksı gereklidir.
Yüksek verimli bir çeşittir. Düzenli olarak uçlarının budanması gerekir. Sulu ahududu domatesleri 100 günde olgunlaşır.
Şelale F1
Boyu 0,5 metreyi geçmeyen, şık bir minyatür bitki. Gösterişsiz, yeni başlayanlar için uygun.
Hem kırmızı hem de sarı domates içeren çeşitleri mevcuttur.
Bahçe İncisi
Pencere kenarlarında yetiştirilmek üzere tasarlanmış, alçak boylu, ışığı seven bir çalıdır.
20 grama kadar ağırlığa sahip küçük kırmızı domatesler üretir. Çok az bakım gerektirir.
Kırmızı Bolluk
Bu tür soğanlı domateslerin meyveleri, tat ve görünüm bakımından kiraz domateslere benzer.
Uçlarının koparılmasına gerek yoktur ve hızlı büyümesiyle karakterize edilir.
Kaplan
Erken olgunlaşan, minyatür bir çeşit (gövde yüksekliği sadece 15-20 cm), mükemmel tada sahip sıra dışı çizgili meyveler verir.
Bol miktarda karışım
Bu domates çeşidinin, saksılarda aşağı doğru sarkan ve yeşil bir şelale etkisi yaratan güzel, gür yaprakları vardır.
Genellikle hobi amaçlı domates yetiştiricileri, sarı ve kırmızı domateslerden oluşan karışık bir fide satın alırlar.
Askılı domates dikimi kuralları
Sağlıklı bitkiler yetiştirmek ve bol bir hasat elde etmek için bahçıvanlar tohumları ve toprağı önceden hazırlarlar. Toprağı zararlılara karşı ilaçlamak, iç mekan domateslerini etkileyen birçok hastalığı önlemeye yardımcı olur. Toprağı dezenfekte etmek için özel ürünler kullanırlar veya potasyum permanganat çözeltisiyle püskürtürler.
Tohum ve fide dikimi
Sarkan domates yetiştirmenin iki yöntemi vardır. Birincisi, fidelerin önceden ekilmesi ve daha sonra daha büyük kaplara aktarılmasıdır. Ancak bazı kişiler tohumları doğrudan saksılara ekmeyi tercih eder. Her iki yöntemin de avantajları ve dezavantajları vardır.
Fideleri ekmek için en uygun zaman Mart başıdır. İç mekanlarda daha geç ekim kabul edilebilir olsa da, ilkbaharın başlarında ekim daha hızlı olgunlaşmayı sağlar. Dikimden önce tohumları aloe vera suyu veya potasyum permanganat çözeltisinde bir saat bekletin. Toprak karışımı olarak turba veya humus uygundur. Toprak hafif olmalı ve havanın köklere ulaşmasını sağlamalıdır.
Bol verim elde etmek için bitkiler en az 5 litre kapasiteli kaplara dikilir. Kabın dibi drenaj malzemesiyle kaplanır, çünkü durgun nem hastalıkların ve mantarların gelişmesine yol açar.
Toprak hazırlandıktan sonra, tohumlar için küçük delikler (1,5-2 cm) açılır. Her tohum dikkatlice deliğe yerleştirilir ve az miktarda toprakla örtülür.
Filizler ikinci yapraklarını geliştirdikten sonra ayrı kaplara yerleştirilir. Kapların tabanı ince bir tabaka küçük taş ve kırık tuğla ile, üstü ise toprakla örtülür. Bu, nem birikmesini önler.
Asma domateslerin dikimi ve bakımı
Mayıs ayında fideler kalıcı bir yere dikilir; bu, balkonda bir saksı, iç mekanda bir saksı veya bir bahçe yatağı olabilir. Domatesler iç mekanda yetiştiriliyorsa, ara sıra sallanırlar.
Fidelerin gübrelenmesi gerekir. Bitkiler mineral gübrelerle (azot ve potasyum karışımı) beslenir. Domatesler kalıcı topraklarına dikilmeden önce bu işlem iki kez tekrarlanır. Her dikimden önce toprak uygun gübrelerle doyurulur.
Birçok çeşidin uçlarının budanması gerekir. Çalıyı gür tutmak için iki gövde bırakılır.
Toprak kurudukça sulayın. Aşırı ıslak toprak bitkiler için tehlikelidir, bu nedenle çalılara az su verin. Su, tortudan arındırılmış, yabancı maddelerden arınmış ve hafif ılık olmalıdır. Akşamları sulayın. Yapraklara veya gövdelere su püskürtmeyin. Sulamadan iki saat sonra, havanın kök sistemine ulaşmasını sağlamak için toprağı gevşetin.
Toprağı iki haftada bir mineral karışımıyla gübreleyin. Bu amaç için özel mağazalarda bulunan kompleks gübreler uygundur. 1 kg toprak için 5 gram karışım kullanın. Sulama sırasında gübreleme yapın.
Domatesler çiçeklenme döneminde oda sıcaklığına ihtiyaç duyar, ancak ilk meyveler görünene kadar biraz serin bir yerde tutulmalıdır. Domateslerin bulunduğu oda iyi aydınlatılmış olmalı ve mantar hastalıklarını önlemek için nem kontrol altında tutulmalıdır. Düzenli havalandırma, aşırı nemli havayı gidermeye yardımcı olur ve kurumasını önlemek için odaya bir kova su konulmalıdır.
En uygun aydınlatmayı sağlamak için, çalıların yakınına sodyum veya LED lambalar yerleştirilir. Özel mağazalarda ayrıca bitki bakımı için özel olarak tasarlanmış fitolambalar da satılmaktadır.
Kapalı alanda yetiştirilen domatesler yapay tozlaşmaya ihtiyaç duyar. Bu işlem sabahları yumuşak bir fırça kullanılarak yapılır. Polen dikkatlice toplanır ve dişi organlara aktarılır. Açık alanda yetiştirilen domates fideleri için yapay tozlaşma gerekli değildir.
Hasat ve depolama
Sarkık domatesler genellikle tam olgunlaşmadan önce, yeşilimsi kırmızı bir renge büründüklerinde hasat edilir. Kuru bir yerde olgunlaşmaya bırakılırlar. Eğer bitkiler süs bitkisi olarak kullanılıyorsa, meyveler hasat edilmez, dallarda bırakılır. Bu durumda, olgun domatesler doğrudan bitkilerden toplanır ve taze olarak tüketilir, ancak lezzetleri hasat öncesi domateslere göre daha düşük olur.
Hastalıklar ve zararlılar
Yanlış bakım, mantar oluşumuna ve hastalıklara yol açar. Bazı çeşitler ayrıca zararlı böcek saldırılarına karşı da hassastır.
Çoğu durumda hastalıklı bir bitkiyi kurtarmak imkansızdır, ancak mahsulün geri kalanını kurtarmak için önleyici tedbirler alınmalıdır.
| Belirtiler | Hastalık/haşere | Eliminasyon |
| Yaprak ve meyvelerde kararma. | Geç yanıklık | Hastalık hızla komşu çalılara yayılıyor, bu nedenle hasadı kurtarmak için etkilenen bitki sökülüp yakılıyor. Olgunlaşmamış domatesler dallardan koparılıp bir dakika sıcak suya konuluyor, ardından olgunlaşmaya bırakılıyor. |
| Fidanların köklerinde çürüme belirtilerinin görülmesi. | Karabacak | Önleyici bir önlem olarak, toprak Trichodermin ile işlenir. Hastalık aşırı sulamadan kaynaklanır, bu nedenle fidelerin bulunduğu kaplar aşırı nemden korunmalıdır. |
| Farklı yaşlardaki domateslerde kök çürümesi. | Kök çürümesi | Etkilenen bitkiler sökülüp imha edilir. Yetiştikleri toprak da atılır. |
| Meyvelerin çürümesi. | Gri veya kahverengi çürüme | Hastalığın yayılmasını önlemek için, domateslerle birlikte çalılar da imha ediliyor. |
| Böcek istilası. | Beyaz sinek, örümcek akarı, yaprak biti | Haşerelere karşı özel kimyasallar (Aktara, Actellic ve diğerleri) kullanılır. Beyaz sinekler ise sarımsak infüzyonu ile tedavi edilir. |
Askılı domates yetiştirmek neredeyse herkes için mümkündür.
Güzel, dallı çalılar geleneksel saksı çiçeklerinin yerini alabilir ve taze domatesler salatalara ve bayram yemeklerine harika bir katkı olacaktır.
