Yetersiz bakım, bektaşi üzümlerinde hastalıklara ve ölüme, ayrıca zararlıların ortaya çıkmasına yol açabilir. Bunu önlemek için, iyi büyüme ve canlılık için budama şarttır. Budama ayrıca şunlar için de gereklidir:
- gençleştirme;
- verimi artırmak;
- taç tasarımı.
Budama ihtiyacı
8 yaşında bir bektaşi üzümü ağacı oldukça yaşlı sayılır. Daha fazla büyümesini teşvik etmek için, eski sürgünler budanarak gençleştirilir. Kök sisteminden gelen enerji, yeni gövdeler oluşturan dallara akar.
Bitkilerin gür bir tepe kısmı vardır, bu da tozlaşmayı ve meyve oluşumunu engeller. Tepe kısmının kesilmesi, çiçek salkımının daha kolay tozlaşmasını sağlayarak iyi bir verim elde edilmesine yol açar.
Ayrıca, birçok bektaşi üzümü hastalığı aşırı büyümeden kaynaklanır. Budama, çalının havalanmasını ve yeterli güneş ışığı almasını sağlar.
Aletler
Şunlara ihtiyacınız olacak:
- Budama makası (yüzeyde bulunan ince dallar için uygundur).
- Budama makası (çalıların içinde bulunan ve çapı 5 cm'ye kadar olan kalın dalları kesmek için).
- Pamuklu eldivenler (diken batmalarına ve aletlerden kaynaklanan kesiklere karşı koruma sağlar).
Gerekli araçlar şunlardır:
- Yüksek kaliteli ve dayanıklı (çalışma sırasında kırılmayı önlemek için);
- İyi bilenmiş (kusursuz keskinlikte);
- Hafif (kullanım kolaylığı için);
- (Ellerinizde kaymayı önlemek için özel ek parçalarla donatılmış) rahat bir tutma sapı ile.
Budama için en uygun zaman ne zaman?
Bektaşi üzümü budaması ilkbahar ve yaz aylarında (ağustos ayındaki hasattan sonra) ve ayrıca sonbaharda yapılır. Zamanlama amaca bağlıdır.
İlkbaharda, eski dalları kesin (bunları tanımak kolaydır: kurumuş, siyah ve hastalıklıdırlar). Eğer bektaşi üzümü ağacı bir yaşındaysa, ikinci yılda zayıf sürgünleri kesin ve 3-4 güçlü sürgün bırakın. Bu işlem her ilkbaharda yapılır. Beş yıl sonra, çalının yan dalların büyümesini destekleyecek yaklaşık 25 güçlü sürgünü olmalıdır.
Yaz aylarında hasattan sonra, bir sonraki yıl iyi meyve verimi sağlamak için bektaşi üzümlerinin budanması gerekir. Bu, bitkinin daha fazla enerjisini meyve gelişimine ayırmasını teşvik edecektir. Bitkinin enerjisini boşa harcayan sürgünler budanır.
Sonbaharda bektaşi üzümü budaması için en uygun zaman Ekim sonu veya Kasım başıdır. Soğuk havaya ne kadar yakınsa o kadar iyidir. Bu, yüksek sıcaklıklarda oluşabilecek yan dalların büyümesini önlemek için gereklidir. Sağlıklı çalılarda, çalının içine doğru uzanan hastalıklı ve zayıf dalları kesin. Küçük sürgünler uzunluklarının 1/4'üne kadar kısaltılır.
Budama yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar:
- iyi aydınlatma;
- Besin maddelerinin yeterli miktarda bulunmasını sağlamak için fazla sürgünlerin çıkarılması;
- Kışı atlatamayacak olan genç dalları kesmek.
Budama çeşitleri
Düzenli budama, çalının sağlığını ve gelecekteki verimini etkiler.
| Türler | Sebepler |
| İnişe hazırlanıyoruz. | Çalıyı köklenmeye hazırlamak. |
| Taç tasarımı. | Şık ve güzel görünüm. |
| Gençleşme. | Yeni dal oluşumunun uyarılması. |
| Çalıların temizlenmesi. | Genç bitkilerin normal gelişimini engelleyen hastalıklı ve kırık dalların kesilmesi. |
Bektaşi üzümü fidanlarını dikmeden önce kırık ve kuru dalları temizleyin. Kalan dalları dört tomurcuk kalacak şekilde kısaltın. Sürgünler zayıfsa, ikiye indirin. Zayıf ve ince dallar tamamen budanmalıdır.
Köklenme gerçekleştikten sonra, taç kısmını şekillendirmeye başlayın. İlk işlem başarılı olursa, ikinci yılda çok sayıda güçlü sürgün ortaya çıkacaktır. İlk yılda bektaşi üzümlerinin doğru şekilde budanması, gelecekte sağlıklı büyüme ve iyi bir hasat sağlar.
Taç şu şekilde tasarlanmıştır:
| Yıl | Gerekli eylemler |
| 2. yıl | Dalların yarısı kesilir. Kıştan önce, aşılanmış dalların 1/3'ü kadar budanır. Dip sürgünleri her zaman çıkarılır. |
| 3. yıl | Çalı belirli bir şekle sahiptir. Sadece 10 cm'ye kadar olan gereksiz dallar budanır. |
| 4. yıl | Geçen yıl budanan dallar, tepeden 5 cm kadar kısaltılıyor. Bu, meyve toplamayı kolaylaştırmak için gerekli olup, yan sürgünler de hafifçe budanıyor. |
| 5. ve sonraki yıllar. | Yan sürgünleri kontrol etmeniz ve zamanında budamanız gerekiyor. |
Bektaşi üzümü sekiz yıl boyunca meyve verir. Bundan sonra meyve vermeyi bırakabilirler. Ömrünü uzatmak için çalı gençleştirilir. Bu durumda, dalların kapsamlı bir şekilde budanması gerekir. Bu işlem yıllık olarak yapılmalıdır. Topraktan çıkan yeni sürgünler dörtte bir oranında kısaltılır.
Bir diğer gençleştirme yöntemi: kesimden sonra tüm sürgünler en fazla 15 cm uzunluğunda olacak şekilde kısaltılır. Eğer çalı 20 yaşından büyükse, gençleştirme anlamsızdır.
Plan:
- Ana ve yan dallar minimum uzunluğa kadar kesilir.
- Verimsiz dallar tamamen kesilir.
- Eski daldaki çıkıntılar çıkarılmaz.
- Yaz aylarında, kurumuş ve zayıflamış sürgünleri temizlemek için budama yapılır. Ayrıca, genç sürgünlerin uçlarını koparma (koparma) işlemi de yapılabilir.
Aşırı büyümüş bir çalı, eğer çalı yaşlı değilse canlandırılabilir. Külleme hastalığı genellikle yaprak dökülmesine neden olur ve yapraklarda bulunan güve larvaları, belirgin bir hasara neden olmasa da bitkinin hayati fonksiyonlarını zayıflatır. Tedavi, yaşlı, hastalıklı ve deforme olmuş dalların dikkatlice budanmasını içerir. Çalının tabanı tamamen temizlenir ve yeni sürgünlerin çıkmasına izin vermek için sadece 5-6 dal bırakılır. Bektaşi üzümü üç yıl içinde iyileşir. Bu süre zarfında, taç oluşumuna özellikle dikkat edilerek, budama belirtilen programa göre yapılmalıdır.
