Domates oldukça zahmetli bir üründür. Bahçıvanlar ekimden önce yetiştirme koşullarına özel dikkat göstermelidir. Erken ve olgun meyve elde etmek için seralarda, sıcak yataklarda ve diğer korunaklı alanlarda yetiştirilirler. Bol bir hasat önemli ölçüde çaba, zaman ve para gerektirir. Ödülleri sonbaharda hissedilecektir.
Kendi arazinizde serada domates yetiştirerek, zararlı kimyasal bileşiklerden arındırılmış sebzeler elde edersiniz.
Domatesler taze olarak ve konserve yapılarak tüketilir. Hasat edilen domateslerden reçel, çeşitli salatalar ve domates suyu yapılır. Genellikle sıcak yemeklere eklenirler.
İçerik
Sera çeşitleri
Sera tasarımları çeşitlilik gösterir. Her türün avantajları ve dezavantajları vardır. Kemerli seralar, iyi ışık sağladıkları için domates yetiştirmek için en iyisidir. Seranın yapıldığı malzeme de önemlidir.
Çoğu durumda bu, polikarbonat veya filmdir. Polikarbonat tercih edilir. Film yapısı seçerken katman sayısını göz önünde bulundurun. İki katman olmalıdır. İkinci katman, sıcaklık 18 ila 20°C'ye ulaştıktan sonra çıkarılır.
Sera ortamında domates yetiştirmenin faydaları
Bu yöntemi seçen bahçıvanlar aşağıdaki avantajları göz önünde bulundururlar:
- Sıcaklık düzenlemesi. Domatesler bu faktöre karşı hassastır. Ayrıca aşırı nemi de iyi tolere edemediklerini belirtmekte fayda var. Film örtüsü ve iyi tasarlanmış bir havalandırma sistemi sayesinde, ekilen ürün olumsuz hava koşullarından zarar görmeyecektir.
- Verim artışı. Gerekli tüm şartlar yerine getirilirse, verim 2-3 kat artacaktır.
- Sebzelerin daha hızlı olgunlaşması.
- Geç yanıklığa karşı dirençlidir. Bu hastalık seralarda yetiştirilen domatesleri nadiren etkiler.
- Geliştirilmiş lezzet kalitesi.
Sezon sonu hasadının hayal kırıklığı yaratmaması için bahçıvanların birçok inceliği göz önünde bulundurması gerekecek. Sera ortamında yetiştirilen domateslerin bakımı oldukça zordur. Doğru bilgi ve bakım olmadan, fide başarısızlığı riski oldukça yüksektir.
Sera'nın sonbahar ve ilkbahar hazırlıkları
Bu adım özellikle önemlidir. Her şey odayı temizlemekle başlar. Bu, her mevsimin sonunda yapılmalıdır.
- Seradan kalan tüm meyveleri ve üst kısımları çıkarın. Bu, mantar hastalıkları riskini azaltır. Patojenler, üst katmanlar da dahil olmak üzere toprağın çeşitli yerlerinde bulunabilir.
- Kalıntıları temizledikten sonra serayı sabunlu suyla yıkayın.
- Bir sonraki adım, hasarlı bölgeleri temizlemek, astarlamak ve boyamaktır. Bu, korozyonu önlemek ve yapının görünümünü iyileştirmek için gereklidir.
- Ahşap parçalar antibakteriyel ve antifungal maddelerle işlenir. Bakır sülfat bunun önemli bir örneğidir. Bu karışımlar özel bir mağazadan satın alınabilir veya evde yapılabilir. Kükürt içeren ürünler kullanıldıktan sonra metal çerçeve kararabilir. Bu, maddenin özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, bu tür bileşikler içeren ürünlerden kaçınılmalıdır. Bu durumlarda, yapı klorlu kireç çözeltisiyle kaplanmalıdır. Su ve aktif madde karışımı 4-5 saat bekletilmelidir. Sera işleme sırasında eldiven ve solunum maskesi takılmalıdır.
Kazmaya başlamadan önce şunları yapmalısınız:
- Toprağın üst katmanını kaldırın;
- Toprağı bakır sülfat çözeltisiyle dezenfekte edin;
- Mineral ve organik gübreler ekleyin.
Organik maddeden hazırlanan besin karışımı, serada domates ekiminden 14 gün önce 2-3 cm derinliğe eklenir.
Toprak hazırlığında sıklıkla doğal yeşil gübreler kullanılır. Yeşil gübrenin en zengin kaynakları arasında fasulye, phacelia, lupin, kolza, tatlı yonca, yulaf, hardal, yonca ve arpa bulunur.
Bahçıvanlar, bu ürünlerin daha önce yetiştirildiği parsellerden toprak alarak bol bir hasat elde edebilirler. Hasat sonbaharda yapılır. Geri kalan işler ilkbaharda tamamlanabilir.
Fidelerin dikiminden iki hafta önce toprak gevşetilmeli ve yabani otlar temizlenmelidir. Bu, iyi bir havalandırma sağlayacaktır. Toprak yeterince verimli değilse, organik madde ile gübrelenir. Metrekare başına 2-3 kg organik madde gereklidir. Yataklar aşağıdaki parametrelere göre oluşturulur:
- Yükseklik – 40 cm;
- Genişlik – 90 cm.
Kazılan hendekler veya çukurlar arasındaki mesafe en az 60 cm olmalıdır. Domatesler iyi ışığa ihtiyaç duyar, bu nedenle sera doğu-batı yönüne bakan açık bir alanda bulunmalıdır. Hafif gölge bile verimi düşürebilir.
Fideler dikilmeden 10 gün önce yataklar oluşturulur. Seçilen alanı yalıtmak için toprağın altına saman, talaş veya çam iğnesi serilir. Bu tabaka en az 10 cm kalınlığında olmalıdır. Daha sonra kompost ve toprak eklenir. Kışın, toprağın donmasını önlemek için karla örtülmelidir. Bunun ek bir faydası da, ilkbaharda toprağın nemli kalmasıdır.
Fidan yetiştirme ve bakımı
Seralar için, hibrit, kendi kendine tozlaşan çeşitleri tercih edin. En popüler olanlardan biri Verlioca'dır.
Tohumların, toprağın ve kapların hazırlanması
İlk adım tohum hazırlığıdır. Tohumlar Fitosporin-M ile işlemden geçirilir. Bu işlem genellikle yaklaşık 20 dakika sürer. Ardından bir büyüme uyarıcı uygulanır.
İşlenmemiş toprağa tohum ekmek kesinlikle yasaktır. Güçlü fideler elde etmek için belirli bir prosedürü izleyin:
- Bölgeden çim toprağı topluyorlar.
- Çantalarını sokağa veya balkona bırakıyorlar.
- Dikimden bir ay önce fideler sıcak bir odaya alınır. Toprak elenir, kalıntılardan temizlenir ve temiz suyla sulanır.
- İşlem görmüş toprak serin bir yere yerleştirilir. Bu işleme dondurma denir. Bu, parazitleri ve patojenleri ortadan kaldırır. Etkiyi artırmak için toprak buharlanır. Bunun için toprak birkaç saat su banyosunda tutulur.
- Hazırlanan toprak, humus ve turba ile karıştırılır. Tüm bileşenler eşit oranlarda alınır. Karışıma su, kül, iri kum ve süperfosfat eklenir. Marketten alınan toprakta ilave bileşen bulunmaz. Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır.
Fide kaplarını dezenfekte edin ve akan suyla durulayın. Minimum yükseklik 7 cm'dir. Seçilen kaplara saksı toprağını yerleştirin. Sulayın. Kapları 10-14 gün boyunca yerinden oynatmadan bırakın.
Evde domates fidesi yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin. Burada.
Fideler için tohum ekmek
Domatesler Şubat ve Mart ayları arasında ekilir. İşlem oldukça basittir:
- Kutuların içindeki toprağı nemlendirin.
- Derinliği 1,5 cm'yi geçmeyen oluklar açarlar.
- Tohumları aralarında eşit boşluk bırakarak kapların içine yerleştirin.
- Tohum malzemesini toprakla serpiştirin.
- Kutuyu şeffaf plastik filmle örtün. Filizler görünene kadar orada bırakın. Ara sıra havalandırma için filmi hafifçe kaldırın.
- Fide kapları, hava sıcaklığının 22°C veya daha yüksek olduğu bir odaya yerleştirilir. Fideler filizlendikten sonra bu sıcaklık 18°C'ye düşer.
- Tepsi ve kutularda yetiştirilen fidelerin hasat edilmesi gerekir. Zamanında hasat, iyi kök gelişimini sağlayacaktır. Domateslerin ilk hasadı, yapraklar çıktıktan 7-10 gün sonra yapılmalıdır. Bu işlemden önce fideleri sulamayın.
Bitkiler ayrı bir kaba taşınırken son derece dikkatli olunmalıdır. Aksi takdirde kök sistemi zarar görebilir. Domateslerin toprakta hızlı bir şekilde kök salmasına yardımcı olmak için, dikimden önce birkaç hafta boyunca dış ortama alıştırın. Hava sıcaklığı 12°C'nin üzerindeyse kaplar dışarıya taşınabilir.
Ayrıca okuyun Ay takvimine göre fideler için tohum ekmek için en uygun zaman.
Sera ortamında fideler dikiyoruz.
Domatesler soğuğa karşı hassastır, bu nedenle ekimden önce yükseltilmiş yataklar hazırlamak önemlidir. Isınma sürecini hızlandırmak için toprağı koyu renkli plastikle örtün. Sera içindeki hava sıcaklığı en az 20°C olmalıdır. Fideler, domates çeşidine göre dikkatlice düşünülmüş bir düzene göre dikilir. Fideler arasındaki mesafeye özellikle dikkat edilmelidir:
- Alçak boylu ve dallı – en az 40 cm;
- Alçak boylu, tek gövdeli – 25 cm;
- Uzun – 60 cm'den fazla.
Domatesler serada dama tahtası şeklinde ekilmiştir. Tüm önerilere uyarak aşağıdaki algoritmayı izleyin:
- Çukurlar kazın. Çukurların derinliği, kabın yüksekliğinden daha fazla olmalıdır.
- Delikler önceden hazırlanmış bir çözelti ile doldurulur.
- Her bir bitkiyi, toprağıyla birlikte dikkatlice çıkarın. Domatesler torf saksılara dikilmişse, bu adım atlanabilir.
- Domatesler çukurlara dikilir. Birkaç önemli noktayı dikkate almak gerekir. Çok büyümüş fideler için daha derin çukurlar kazmanız gerekecektir. Çukurların tamamen doldurulması gerekmez. Toprak, kök sistemini tamamen örtmelidir. Kök sistemi yerleştikten sonra, çukura verimli toprak karışımı ekleyin. Toprak seviyesi 12 cm yükselmelidir.
Domates fideleri akşam veya sabah saatlerinde dikilir. Hava bulutlu olmalıdır.
Ekim tarihi, yapının türüne ve çeşit özelliklerine göre seçilir. Domatesler, ısıtmalı seralarda Nisan sonlarında ekilir. Plastik örtü ek bir yalıtım sistemiyle donatılmamışsa, fide dikimi 20-25 Mayıs tarihleri arasında yapılır. Optimal toprak sıcaklığı 12°C ile 15°C arasındadır. Geceleyin sıcaklıkta ani dalgalanmaların yaşandığı dönemlerde yapıya ek bir plastik tabaka ile yalıtım yapılması gerekecektir.
Deneyimli bahçıvanlar genellikle tek bir serada birkaç çeşit bitki yetiştirirler. Bunlar ayrı sıralar halinde düzenlenir. İlk sıra yapının kenarına yakındır. Genellikle erken olgunlaşan, belirleyici çeşitler buraya dikilir. İkinci sıra iç koridora yakın oluşturulur. Standart çeşitler ve uzun, dev çeşitler buraya dikilir.
Domates ekim düzenleri paralel veya kademeli olabilir. Paralel ekimde, bitkiler sıralar arasında 60 cm, fideler arasında ise 30 cm mesafe bırakılır. Kademeli ekimde ise aralık 50 cm x 40 cm'dir.
Çeşit özelliklerinden bağımsız olarak, aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- Fidelerin dikimi için en uygun yaş 45 ile 50 gün arasıdır. Bu aşamada bitkiler sera koşullarına dayanıklıdır.
- Domates fideleri dikilmeden önce iyice sulanmalıdır.
- Çok büyümüş fidelerin alt yaprakları koparılmalıdır.
- Kök sisteminin çukurun her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlamak için çukur suyla doldurulmalıdır.
- Bitkinin etrafındaki toprak sıkıştırılmalı ve malçlanmalıdır.
Bir diğer önemli adım ise geç yanıklığa karşı önlem almaktır. Bunun için bakır ve su çözeltisinin yanı sıra Bordo karışımı da kullanılabilir. Dikimden bir hafta sonra toprak gevşetilmelidir. Bu, rizoma yeterli oksijen sağlanmasını garanti edecektir.
Eğer çeşidin özellikleri arasında uzun boylu büyüme yer alıyorsa, dikim çukurunun yakınına bağlama ipleri takılmalıdır. Aksi takdirde, kök hasarı kaçınılmazdır.
Yazlıkçı aşağıdaki yöntemlerden birini kullanabilir:
- Kazıklar. Bunlar demir çubuk artıkları, ince plastik borular, tahta kazıklar ve metal çubuklardan yapılır. Bu yöntem en dayanıklı yöntem olarak kabul edilir. Kazıklar 25-30 cm toprağa çakılır. Orta boy domateslerin sapları hazırlanan malzemeyle sarılır. Bu kazıklar sıra boyunca çakılır. Üzerlerine çelik tel ve sağlam ip gerilir. Kazıklar arasındaki mesafe en az 40 cm olmalıdır. Yan sürgünlerin varlığı verimi artırır.
- Çit sistemi. Çoğunlukla belirsiz büyüme gösteren çeşitleri desteklemek için kullanılırlar. Uygun koşullar altında domatesler 5-6 metreye kadar uzayabilir. Çit sistemi kullanmak yerden tasarruf sağlar. 1 m² alan 3-4 bitki için yeterlidir.
Boyları 25 ila 35 cm arasında değişen fideler dikey olarak yetiştirilir. Dikim sırasında gövdeleri çok derine gömmeyin. Aksi takdirde, ek kökler gelişecek ve bitkinin büyümesini önemli ölçüde yavaşlatacaktır. Bir diğer olumsuz sonuç ise ilk salkımdaki çiçeklerin dökülmesi olabilir.
Sera, tercihen üst ve yan taraflarında havalandırma deliklerine sahip olmalıdır. Bu delikler, yeterli havalandırmayı sağlar. Arıları ve diğer böcekleri çekmek için içeriye bir tabak bal koyun. Hava güzelse, pencereleri ve kapıları hafifçe açın.
Serada domates yetiştirmek
Verim, gerekli tarımsal uygulamaların nasıl ve ne zaman yapıldığına bağlıdır. Domates, özel bakım gerektiren bir üründür. Bu işlemler zorunludur.
Sulama
İlk sulama, dikimden 5-10 gün sonra yapılır. Su ılık (yaklaşık 20°C) olmalıdır. 1 m² başına 5 litre su gereklidir. Toprak çok ıslak olursa, domateslerin kalitesi önemli ölçüde bozulacaktır.
Sulu ve ekşi bir kıvam alacaklar.
Üst katman sos
Gübreleme, önceden hazırlanmış bir programa göre sezon boyunca birkaç kez yapılır. Bu program, başlangıçtaki toprak bileşimi ve çeşit özelliklerine göre belirlenir. İlk uygulama, fideler dikildikten iki hafta sonra yapılır. Gübre sıvı halde olmalıdır. Çözelti su, sığırkuyruğu ve nitrofoskadan yapılır. Her çalının altına bir litre çözelti uygulanır. İkinci uygulama, birincisinden 10 gün sonra yapılır. Bu durumda, çözünmüş potasyum sülfat kullanılır. Metrekare başına 5 litre uygulanır. 14 gün sonra, çalılar kül ve süperfosfattan yapılmış bir çözelti ile sulanır. Meyve verme dönemi başladıktan sonra toprağa sodyum humat eklenir.
Havalandırma
Düzenli havalandırma, bahçıvanların sıcaklığı düzenlemesine yardımcı olur. Bu işlem, sulamadan 2-3 saat sonra yapılmalıdır. Sera içindeki gündüz sıcaklıkları 18 ile 26°C arasında, gece sıcaklıkları ise 15°C ve üzeri olmalıdır. Etkili bir havalandırma sistemi, yoğuşmayı önleyecektir.
Jartiyer
Meyve ve yaprakların ağırlığından kaynaklanan hasarı önlemek için özel ekipman kullanılır. Gövdeler, plastik klipsler, kumaş şeritler, sicim ve ip kullanılarak kazıklara ve kafeslere bağlanır. Kafesin yüksekliği yaklaşık 2 metre olmalıdır.
Yan sürgünleri koparmak
Bu işlem, yan dallanma olmadan gövde oluşumunu sağlamak için yapılır. Bunlara yan sürgünler denir ve yaprak koltuklarından çıkarlar. Yeşil kütlenin fazla olması nedeniyle olgunlaşma süresi uzar ve çalılar gölgelenir. Ek dezavantajlar arasında mantar hastalıklarının yaygınlığı yer alır. Uygun bakım ile bu risk neredeyse tamamen ortadan kalkar.
Yan sürgünler iki parmak kullanılarak kesilir. Yan sürgünlerin uzunluğu 5 cm'yi geçmemelidir. Aksi takdirde bitki uzun süre sağlıksız kalır. Birçok bahçıvan kesilen parçaları yeni bitkiler oluşturmak için kullanır. Bu özellikle egzotik çeşitler için geçerlidir. Yan sürgünler kök saldıktan sonra tekrar dikilir.
Serada yetiştirilen domateslerin yan sürgünleri geliştikçe kesilmelidir. Yan sürgünler haftada en fazla bir kez kesilmelidir. Uygun bitki bakımıyla, gövdeler 2-3 cm yüksekliğe ulaşmalıdır.
Tozlaşma
Domatesler kendi kendine tozlaşan bitkiler olarak kabul edilir. Bu süreci hızlandırmak için çiçek salkımlarını hafifçe sallayın. Aynı etkiyi saplara vurarak da elde edebilirsiniz. Bir sonraki adım sulamadır; bu işlem sulama kabı veya damlama sulama sistemi ile yapılabilir.
Meyveler olgunlaştıktan sonra, bahçıvanlar alt yaprakları koparmalıdır. Bu, havadaki nemi azaltmaya ve yeşilliklerin etkili bir şekilde havalandırılmasına yardımcı olacaktır.
Gövde oluşumu sırasında en fazla 8 salkım bırakılmalıdır. Ani soğuk hava dalgalarında seraya sıcak su dolu kaplar yerleştirilmelidir. Etkiyi artırmak için fideler dokuma olmayan bir malzeme ile örtülmelidir.
Top.tomathouse.com, serada domates yetiştirme konusunda ipuçları sunuyor.
Domates yetiştirirken aşağıdaki önerileri dikkate almanız gerekir:
- Hastalıkları ve diğer olumsuz etkileri önlemek için, çalılar genellikle sarımsak infüzyonu ile tedavi edilir. Bu infüzyon, 10 litre suya 40 gram önceden ezilmiş sarımsak eklenerek hazırlanır.
- Sıcaklık düzenlenirken bitkinin gelişim evresi dikkate alınmalıdır. Örneğin, meyve verme döneminde seranın gündüz sıcaklığı 24-26°C, gece sıcaklığı ise 17-18°C olmalıdır. Optimum nem oranı %60-65'tir.
- Domatesleri sabah erken saatlerde, bir süre bekletilmiş suyla sulamak tavsiye edilir.
Domatesleri gübrelerken mineral ve organik gübreleri dönüşümlü olarak kullanın. C vitamini konsantrasyonunu artırmak için gübreye borik asit ekleyin. - Verimi en üst düzeye çıkarmak için, sulamadan sonra domates bahçesini havalandırın. Ot ayıklama ve toprağı gevşetme işlemleri ancak ertesi gün yapılmalıdır.
- Sağlıklı domatesler canlı renklere sahiptir. Aynı şey çiçeklenme dönemindeki taç yaprakları için de geçerlidir. Yaprak uçları gündüz hafifçe kıvrılır ve gece düzleşir.
- Eğer meyveler kahverengiye dönmüşse, olgunlaşmadan önce toplanmalıdır. Aksi takdirde hem görünümleri hem de tatları olumsuz etkilenir.
Hasat ve depolama
Hasat, gündüz sıcaklıkları 8°C'nin altına düşmeden önce tamamlanmalıdır. Hasat tarihini belirlemek için olgunluk aşamasını göz önünde bulundurun. Domatesler başlangıçta yeşildir, daha sonra pembe, sütlü veya kahverengi renge dönüşür. Bu aşamada meyveler zengin bir renk alır. Domatesler bu saatte daha sert olduğu için sabah hasadı yapmak en iyisidir.
Domatesler kumaşla kaplı sepetlere veya kovalara yerleştirilir. Ayıklama işleminden sonra tahta kasalara paketlenirler. Bu kasalar genellikle 8-12 kg kapasiteye sahiptir. Domateslerin raf ömrü büyük ölçüde olgunluğuna ve kabuk rengine bağlıdır. Örneğin, parlak kırmızı ve etli domatesler sadece 5-7 gün dayanır. Kahverengi domatesler çoğunlukla konserve yapımında kullanılır, bu nedenle 12-14 günden fazla saklanmaları kesinlikle yasaktır.
Uzun süreli saklama planlanıyorsa, meyveler olgunlaşmanın ilk aşamasında hasat edilmelidir.
Olgunlaşmamış domatesler üç kat halinde dizilir. Yanlarına birkaç olgun domates daha konulmalıdır. Domatesler 10-12°C sıcaklıkta saklanmalıdır. Nem oranı %80-85'i geçmemelidir. Aksi takdirde domatesler çürür. Olgunlaşma süreci genellikle 2-3 ay sürer.
Birçok bahçıvan oldukça özgün bir saklama yöntemi kullanıyor. İlk dondan bir hafta önce, olgunlaşmamış domates fideleri topraktan çıkarılıp bodrum katındaki çivilere asılıyor. Hava sıcaklığı +1 ile -5°C arasında değişiyor. Üstte bulunan köklerin üzerinde hala toprak olması gerekiyor. Bu şekilde, domatesler kışın başında olgunlaşmaya başlıyor ve olgunlaşma süresi yaklaşık bir hafta uzuyor.
Geç olgunlaşan çeşitler en uzun raf ömrüne sahiptir. Raf ömrünü uzatmak için, tahta kutuları huş ağacı talaşı ve turba yongalarıyla kaplayın. Saklamadan önce her domatesi yumuşak kağıda sarın. Buzdolabında saklamak kesinlikle yasaktır, çünkü bu lezzetlerini etkileyecektir. Olgunlaşmış domatesleri doğrudan güneş ışığına maruz bırakmak önerilmez.
Birçok bahçıvan hasat ettikleri domatesleri dondurarak saklamayı tercih eder.
Sera ortamında domates yetiştirirken yapılan hatalar
Bahçıvan hata yaparsa, ürün yetiştirirken sorunlar ortaya çıkabilir. Sorunun nedeni, ortaya çıkan belirtilere bakılarak belirlenir.
Aşırı miktarda organik ve azotlu gübre kullanımı, yetersiz ışık ve aşırı sulama, hızlanmış büyüme ile kendini gösterir. Ek belirtiler arasında zayıf çiçek salkımları, şişkin bitkisel kütle ve verim düşüklüğü yer alır.
Bu sorunlarla başa çıkmak için şunları yapmalısınız:
- 7-10 gün boyunca sulamaktan kaçının;
- Sıcaklık rejimini değiştirmek;
- Üst katman olarak süperfosfat uygulayın.
Bitkilerin tozlaşmasına özellikle dikkat edilmelidir. Bu tarımsal uygulama, elle tozlaşma yoluyla gerçekleştirilir ve yalnızca uygun hava koşullarında yapılır.
Çiçek ve meyve dökülmesi, yetersiz havalandırma, kuru toprak ve ani sıcaklık artışlarından kaynaklanır. Bitkiyi canlandırmak için havalandırma sistemini yeniden düzenlemek, yeterli sulama sağlamak ve sıcaklığı dengelemek gerekir. Sağlıklı oldukları takdirde çalılar iyi bir hasat verecektir.
Yan salkımlarda büyük, olgun meyveler yoksa, neredeyse olgunlaşmış domatesleri hasat etmelisiniz. Bir sonraki adım, toprağı iyice sulamaktır. Yaprakları ve yan sürgünleri budamak önerilmez. Etkili önlemler arasında sıcaklığı birkaç derece düşürmek de yer alır. Bunu yapmak için kapıları ve pencereleri açın. Doğru yapılırsa, yan salkımlarda oluşan domatesler olgunlaşmaya başlayacaktır. Ana salkımdan hasat edilen domatesler birkaç gün pencere kenarında bekletilir.
Zayıflamış bitkiler iyi bir hasat veremez. Bu sorun, sera içindeki düşük ışık seviyeleri de dahil olmak üzere birçok nedenden kaynaklanabilir. Domatesler ışıkta iyi gelişir, bu nedenle yapının yakınında meyve çalıları ve ağaçlarından kaçınılmalıdır. Bunu göz ardı etmek, verimde keskin bir düşüşe ve lezzet kaybına yol açabilir.
Domatesler aynı yere birkaç yıl üst üste ekilmemelidir. Toprağın tükenmesini önlemek için salatalıklarla dönüşümlü olarak ekilmelidirler. Birçok bahçıvan seralarını iki bölüme ayırır. Bu, farklı tarımsal gereksinimler nedeniyle gerekli olabilir. Salatalıklar daha düşük nem ve sıcaklık gerektirir. Bol bir hasat isteyen bir bahçıvanın, gerekli tüm koşulları yaratması gerekecektir.
Kök çürümesi nedeniyle, bahçıvanların toprağı yılda bir kez, en azından yaklaşık 12 cm kalınlığındaki yüzey tabakasını değiştirmeleri gerekecektir. Özel bir solüsyonla yapılan uygulama, fidelerdeki sorunların hızla çözülmesine yardımcı olacaktır. Sprey solüsyonu Oxychom ve bakır sülfat kullanılarak hazırlanır. Hastalıkların yayılmasını önlemek için, hem hastalıklı hem de sağlıklı bitkilerle temas ederken el hijyenine dikkat edilmelidir. Aksi takdirde, tüm hasat zarar görecektir.
Önleyici tedbirler zamanında alınmazsa, silikon içeren preparatlarla ürün kayıpları önlenebilir. Bunlar hem sıvı hem de tablet formunda mevcuttur. Bu preparatları kullanırken, ürünle birlikte verilen kullanım talimatlarına uyun.
Fideleri parlak bahar güneşinden korumak için seranın cam pencerelerini kireçle boyayın. Bu, fidelerin aşırı ısınmasını önleyecektir; aksi takdirde kavurucu güneş ışınları altında yanarlar.
Domatesleri şekillendirirken, bir bahçıvan aşağıdaki seçeneklerden birini tercih edebilir:
- 2-3 sap – bol hasat, daha yavaş olgunlaşma süresi;
- İlk çalının altında 2 gövde ve bir sürgün bulunmaktadır;
- 3 kök ve en güçlü üvey oğul.
Domates yetiştirirken biyolojik mücadele yöntemlerini kullanmak önemlidir. Organik toprak işlemesini de unutmayın. Tüm incelikleri bilmek, iş yükünü azaltmaya yardımcı olacaktır. Geç yanıklık ve diğer hastalıkları önlemek için şunlar gereklidir:
- Erken olgunlaşan çeşitleri seçin;
- Fidanları önceden belirlenmiş bir düzene göre dikmek;
- Hastalığa neden olan patojenleri ortadan kaldırmayı amaçlayan önleyici tedbirler uygulamak.
Uzmanlar, ilk salkımlar oluşana kadar toprağa yüksek azotlu gübre uygulanmasını önermezler. Mineral ve organik bileşiklerde dengesizlik varsa, ayarlamalar gerekebilir. Ekim programınızı planlamadan önce, tohum paketindeki talimatları okuyun ve ay takvimine danışın. Sera büyüklüğünüzü de göz önünde bulundurun. Domates hasadı için son tarih Eylül ayıdır.
Domates her mutfağın olmazsa olmazıdır. Bu nedenle, domates ekmek zaman kaybı olmayacaktır. Bazı basit kurallara uyarak ve uygun bakımı sağlayarak, kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz domatesleri Haziran ortasından itibaren sofranızda bulabilirsiniz. Dahası, bahçıvanların ortalama tüketiciden çok daha geniş bir seçim yelpazesi vardır. Özel bir mağazada, tüm ihtiyaçlarınızı karşılayan bir çeşidi kolayca bulabilirsiniz. Uygun hava koşullarında, hasat çok geçmeden gerçekleşecektir.
