Frenk üzümü, çift çenekliler sınıfına ve bektaşi üzümü ailesine ait bir bitki cinsinin genel adıdır. Yaklaşık 200 türü içerir. Avrasya ve Kuzey Amerika'da yaygındır. Nemli ortamlarda iyi gelişir, bu nedenle doğal yaşam alanında su kenarlarında yetişmeyi tercih eder.
Bölgemizde yetişen çeşitler kolay yetiştirilen ve dayanıklı türlerdir, ancak yine de verimli bir hasat elde etmek için sürekli bakım gerektirirler. Orta Rusya'da yetiştirilen bahçe kuş üzümleri lezzetli ve besleyicidir.
İçerik
- 1 Frenk üzümü çeşitlerinin açıklaması
- 2 Frenk üzümü çeşitleri
- 3 Siyah frenk üzümü + 49 çeşit
- 3.1 Augusta
- 3.2 Açık işçilik
- 3.3 Bagheera
- 3.4 Başkır devi
- 3.5 Belarus tatlısı
- 3.6 Big Ben
- 3.7 İkili
- 3.8 Brüt
- 3.9 Veloy
- 3.10 Venüs
- 3.11 Vologda
- 3.12 Büyücü
- 3.13 Uyum
- 3.14 Herkül
- 3.15 Ejderha Gözü
- 3.16 Küre
- 3.17 Lütuf
- 3.18 Gulliver
- 3.19 Smolyaninova'nın hediyesi
- 3.20 Yazlıkçı
- 3.21 İncelik
- 3.22 İyi Cin
- 3.23 Dobrynya
- 3.24 Eğlence
- 3.25 Yeşil pus
- 3.26 Zümrüt kolye
- 3.27 Kuru üzüm
- 3.28 İlya Muromets
- 3.29 Baştan Çıkarma
- 3.30 Tembel insan
- 3.31 Litvinovskaya
- 3.32 Sıradan bir mucize
- 3.33 Vavilov'un Anısına
- 3.34 Perun
- 3.35 Mektup
- 3.36 Denizkızı
- 3.37 Sevchanka
- 3.38 Selechenskaya
- 3.39 Selechenskaya 2
- 3.40 Sybil
- 3.41 Mavi Dağlar
- 3.42 Tatlı düşkünü
- 3.43 Titania
- 3.44 Kiraz
- 3.45 Siyah Kuşak
- 3.46 Kara Prens
- 3.47 Egzotik
- 3.48 Jubilee Kopanya
- 3.49 Nükleer
- 4 Kırmızı frenk üzümü + 15 çeşit
- 5 Beyaz kuş üzümü + 8 çeşit
- 6 Altın frenk üzümü + 9 çeşit
- 7 Buzlu frenk üzümü
- 8 Kan kırmızısı kuş üzümü + 4 çeşit
- 9 Açık alanda frenk üzümü dikimi: Ne zaman ve nereye dikilmeli?
- 10 Frenk üzümlerine bakım
- 11 Frenk üzümlerinin çoğalması
- 12 Frenk üzümü hastalıkları ve zararlıları
- 13 Frenk üzümünün faydalı özellikleri
- 14 Frenk üzümü kullanımına ilişkin kontrendikasyonlar
- 15 Siyah, kırmızı, beyaz ve yeşil kuş üzümü yetiştirme üzerine incelemeler
- 16 Süs amaçlı yetiştirilen kan kırmızısı kuş üzümü üzerine incelemeler
Frenk üzümü çeşitlerinin açıklaması
Frenk üzümü, bir ila beş metre yüksekliğe ulaşan bir çalıdır. Bahçe çeşitleri genellikle 1,5-2 metreyi geçmez. Bitkinin uzun, düz, kahverengi, kırmızımsı veya gri renkli sürgünleri vardır. Kök sistemi geniş ve güçlü olup, toprağın yaklaşık 1,5 metre derinliğine kadar uzanır.
Frenk üzümü yaprakları üç veya beş lobludur ve tırtıklı, yuvarlak veya uzundur. Yaprakların rengi türe göre değişmekle birlikte, çoğunlukla yeşildir ve üst yüzeyi alt yüzeyinden daha açık bir tondadır.
Süs amaçlı yetiştirilen kuş üzümü yaprakları çeşitli tonlarda olabilir: kırmızı, kahverengi, koyu kırmızı.
Çiçeklerin renkleri beyazdan koyu kırmızıya kadar değişir. Çiçek salkımları kümeler halinde bulunur ve her kümede beş ila birkaç düzine çiçek olabilir. Frenk üzümü Nisan veya Mayıs aylarında çiçek açar ve bazı çeşitleri Haziran ayına kadar çiçek açmaya devam edebilir.
Frenk üzümü, yuvarlak veya hafifçe uzunlamasına şekilli bir meyvedir. Renkleri çeşidine bağlı olarak değişir ve kırmızı, siyah, beyaz, yeşil veya sarımsı olabilir. Lezzetleri de farklılık gösterir.
Bazı çeşitlerinin belirgin bir ekşi tadı vardır, bazılarının tatlı ve ekşi karışımıdır, ayrıca tatlı çeşitleri de mevcuttur.
Frenk üzümü çeşitleri
Ülkemizde kuş üzümü kolaylıkla yetiştirilir, işlenir ve yeni çeşitler ve melezler geliştirilerek seçme işlemleri yapılır.
Renk bakımından
Rusya'da renklerine göre en yaygın türler şunlardır:
- siyah;
- kırmızı (ortak bahçe);
- beyaz;
- altın;
- buzlu;
- Kan kırmızısı.
Olgunlaşma süresine göre
Frenk üzümleri olgunlaşma sürelerine göre de sınıflandırılır:
- Erken olgunlaşan (Haziran sonu-Temmuz başı), Sibirya'da yetiştirmeye uygun;
- Orta-erken dönem (Temmuz), orta bölge;
- Sezon ortası (20 Temmuz-Ağustos başı), Orta bölge, Urallar, Sibirya;
- Orta-geç (Temmuz sonu-Ağustos başı), Orta bölge;
- Geç olgunlaşan (ağustos sonu-eylül başı), Moskova ve Moskova bölgesinde popüler bir üzüm çeşididir.
Siyah frenk üzümü + 49 çeşit
En popüler çeşitlerden biri siyah frenk üzümüdür. Çeşitlerine bir göz atalım.
Augusta
1,5-3 g ağırlığında iri taneli, tatlı-ekşi bir tada sahip (4,4 puan), 70-80 cm boyunda, orta derecede yayılıcı, geç olgunlaşan bir çeşit.
Açık işçilik
Meyveler 1,4 g ağırlığında, tatlı ve ekşi bir tada sahip (4,5), çalısı hafif yayılıcı, orta boylu, orta mevsimde olgunlaşıyor.
Bagheera
Bu çeşit orta-geç olgunlaşan bir çeşittir, meyvesi 1,4-2,3 g (4,5 puan) ağırlığındadır, çalısı orta büyüklükte ve yarı yayılıcıdır.

Başkır devi
Meyveleri tatlıdır, ağırlıkları 1,4-2,5 gramdır, çalının boyu 1,5 metredir ve olgunlaşma süresi ortalamadır.

Belarus tatlısı
Bu çeşit, orta mevsimde olgunlaşan, 1,1-1,6 g (4,6 puan) ağırlığında tatlı meyvelere sahip, 1,2 m boyunda, orta yayılıcı ve yoğun yapraklı bir çeşittir.
Big Ben
Büyük taneleri 7 grama kadar ulaşan, genellikle 2-3 gram ağırlığında olan kuş üzümü, tatlı bir lezzete sahip, hafif ekşilikle birlikte güçlü bir tatlılık (4,9 puan), 1,5 metreye yayılan çalı, orta-geç dönem.
İkili
Mevsim ortasında olgunlaşan, tatlı ve ekşi meyveleri, ekşiliğin baskın olduğu, 1,2-1,5 g ağırlığında (4,4 puan), uzun boylu, hafif yayılıcı ve güçlü bir çalıdır.
Brüt
1,4 g ağırlığında (4 puan) tatlı ve ekşi meyvelere sahip, 1,1-1,2 m boyunda, hızla yayılan erken olgunlaşan bir çeşittir.
Veloy
1,4 m boyunda, orta mevsimde olgunlaşan, 1,7-3,5 g ağırlığında tatlı meyveleri olan, tadım puanı 5 olan bodur çalı.
Venüs
Tatlı bir tatlı, 5 puan; meyvelerin ağırlığı 2,2-5,7 g, orta boy, orta yayılıcılıkta, orta mevsimde olgunlaşıyor.
Vologda
Tatlı ve ekşi meyveler 1,9-3 g (4,5 puan), orta-geç dönem çalı, orta derecede yayılan 1,5 m.
Büyücü
Tatlı ve ekşi meyveler, 1,5-4 g (4,6 puan), yayılıcı taç, 1,3 m boy. Erken olgunlaşır.
Uyum
Geç olgunlaşan, tatlı ve ekşi, 2,1-3,3 g (4,5 puan), orta boy, orta yayılma özelliğine sahip.
Herkül
Geç, 1,7-2,4 g tatlı (4,6 puan), 1,8 metre.
Ejderha Gözü
Hoş tatlı ve ekşi bir lezzete sahip, 1,5 gram ağırlığında, uzun boylu, güçlü çalı formunda, orta boylu, erken olgunlaşan bir bitki.
Küre
Orta boy, sıkı yapılı, mevsim ortası, tatlı, yumuşak, 2 gramdan fazla ağırlığa ulaşmayan, aromasız meyveler (4,6 puan).
Lütuf
Meyvelerin ağırlığı 2,5-3,5 g, tatlımsı ve hafif ekşi bir lezzete sahip (4,1 puan), orta boylu bir çalı ve orta olgunlaşma süresine sahip.
Gulliver
Tatlı ve ekşi meyveler, 1,9-3,2 g (4,4 puan), erken olgunlaşan, güçlü, hafif yayılıcı.
Smolyaninova'nın hediyesi
Çok erken olgunlaşan, 2,8-4,5 g ağırlığında tatlı meyvelere sahip, tadım puanı 4,9 olan, orta boylu çalı, orta derecede yayılım gösteren bir bitkidir.
Yazlıkçı
Orta derecede olgunlaşan, tatlı ve ekşi meyveler 2,3 g (4,5 puan), çalı 1,2 m, orta derecede yayılan.
İncelik
Erken olgunlaşan, 1,1 g ağırlığında, tatlı (4,9 puan), uzun boylu, orta yayılıcı çalı.
İyi Cin
Erken olgunlaşan, tatlı ve yumuşak meyveleri 1,3-6 g (4,8 puan), 1,7 m boyunda, orta derecede yayılıcı çalı.
Dobrynya
Tatlı ve ekşi meyveler 2,6-6 g (4,9 puan), 1,7 m boyunda kompakt çalı, orta mevsimde olgunlaşır.
Eğlence
Orta mevsimde olgunlaşan, 2,1-3,4 g ağırlığında, tatlı, hoş aromalı, tadım puanı 5 olan, 1-1,5 m boyunda küçük bir çalıdır.
Yeşil pus
Orta olgunlukta, 1,2-2,5 g (4,7-5 puan) ağırlığında, misk kokulu, tatlı ve ekşi, hindistan cevizi aromalı, 1-1,5 m boyunda yarı yayılıcı çalı.
Zümrüt kolye
Çeşit siyah renktedir, ancak meyveleri yeşildir, 1,1-1,2 g ağırlığındadır, tatlı ve ekşidir (4,7 puan), çalısı küçüktür, 1,2 m boyundadır, orta-geç olgunlaşma dönemine sahiptir.
Kuru üzüm
Erken olgunlaşan, 1,9 g ağırlığında, tatlı ve ferahlatıcı meyvelere sahip, bodur çalı formunda olan ve 1,5 metreyi geçmeyen bir çeşittir.
İlya Muromets
Tatlı ve ekşi meyveleri 1,8-3,5 g (4,9 puan), orta-geç dönem, 1,5 m'den uzun boylu çalı, yayılmayan.
Baştan Çıkarma
Tatlı ve yumuşak meyveleri 1,7 g (4,8 puan) ağırlığındadır, mevsim ortasında olgunlaşır, orta boylu bir çalıdır ve 1,5 metreden fazla uzamaz.
Tembel insan
Orta derecede olgunlaşan, tatlı ve ferahlatıcı meyveler 2,5-3,4 g (4,5-5 puan), çalı güçlü, iri ve orta derecede yayılan yapıdadır.
Litvinovskaya
1,5-2 m boyunda, orta derecede yayılan, tatlı, yumuşak ve ferahlatıcı 2,2-3,3 g (4,9 puan) ağırlığında meyveleri olan, erken olgunlaşan büyük bir çalı.
Sıradan bir mucize
Orta-geç dönemde, hafif ekşilik içeren tatlı, 1,5-2,2 g, 2 m, hafif yayılan.
Vavilov'un Anısına
Orta derecede olgunlaşmış, taneleri 1,2-1,4 g (4,8 puan), tatlı, 2 m boyunda, hafif yayılıcı çalı.
Perun
Meyvelerin tadım puanı 5, ağırlığı 1,3-2 g, tadı tatlı, aroması güçlü, olgunlaşma süresi orta, çalısı orta büyüklükte ve orta yayılımlıdır.
Mektup
Büyük taneli (2,2-7,7 g.) (5 puan), tatlı, zengin tatlı aromalı, 1,5-2 m arası hafifçe yayılan çalı formunda, orta olgunlaşma süresine sahip.
Denizkızı
Orta olgunlukta, 2,3-7,5 g ağırlığında (5 puan), hafif ekşili tatlı bir lezzet, 1,3-1,7 m boyunda, orta boy çalı.
Sevchanka
2-3 g ağırlığında (4,6 puan) taneler, tatlı ve ekşi, 1,5 m boyunda çalı, erken olgunlaşıyor.
Selechenskaya
Meyveleri 2,2-5 g ağırlığında (4,9 puan), tatlı, 1,5 m boyunda çalı formunda, erken olgunlaşan bir çeşittir.
Selechenskaya 2
Meyveleri 3-5,5 g ağırlığında (5 puan), tatlı, erken olgunlaşan bir çeşittir, çalısı düz ve 1,5 m boyundadır.
Sybil
Tatlı ve ekşi meyveler 1,9-5 g (5 puan), orta erken dönem çeşidi, 1,3 m'ye kadar uzanan çalı.
Mavi Dağlar
Erken olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşit olup, 5-6,5 gram ağırlığında tatlı ve ekşi meyvelere sahiptir, çalı boyu 1-1,2 metredir.
Tatlı düşkünü
Orta erken dönem çeşidi, tatlı ve ekşi meyveler, 4 g, 1,5 m'ye kadar uzanan çalı.
Titania
Orta-geç olgunlaşan bir çeşit olup, tatlı ve ekşi taneleriyle parlak bir şarap tadı bırakır, 3,5 g, çalı 1,4-1,5 g.
Kiraz
Orta-geç dönem, tatlı ve ekşi, 1,9-2,2 g, 1-1,5 m boyunda, hafif yayılıcı çalı.
Siyah Kuşak
Tatlı meyveleri 5-7 gram olan, uzun ve dik bir çalı.
Kara Prens
Tatlı ve ekşi meyveler 1,5-1,8 g (4,6 puan), orta boylu çalı 1,8 m, erken olgunlaşan.
Egzotik
Tatlı ve ekşi meyveler 1,8-2,5 g (4,3 puan), erken olgunlaşan, orta boylu, dik çalılar.
Jubilee Kopanya
Orta derecede olgunlaşan, hoş aromalı, tatlı ve ekşi 2-3,5 g ağırlığında (4,4 puan) meyvelere sahip, 2 metreye kadar uzanan yarı yayılıcı çalı.
Nükleer
Tatlı ve ekşi, ferahlatıcı meyveler, 3,2-7,8 g (4,3 puan), orta-geç olgunlaşma, hafifçe yayılan 1,5 m.
Kırmızı frenk üzümü + 15 çeşit
Kırmızı frenk üzümü, siyah frenk üzümünden daha geç olgunlaşır. Bunlar en popüler çeşitlerdir.
Alfa
Orta erken dönem çeşidi (Temmuz ayının ilk yarısı), 0,9-1,5 g ağırlığında lezzetli tatlı meyveler, orta boylu ve orta yoğunlukta çalı.
Viksne
Erken olgunlaşan çeşit (Temmuz ayının ikinci on gününde olgunlaşır), tatlı ve ekşi taneler 0,6 g (4,7-4,8 puan), elverişsiz yıllarda dondan etkilenebilir.
Hollanda Kırmızısı
Orta derecede olgunlaşan, tatlı ve ekşi taneli, 0,6-1 g ağırlığında (3,5 puan), 1,5 m'ye kadar uzanan, fazla yayılmayan bir çalı.
Hollanda gülleri
Orta mevsimde olgunlaşan, tatlı ve ekşi, 1 gram ağırlığında ve çok iyi jelleşme özelliğine sahip meyveler veren verimli bir çeşittir. Çalı seyrek olup 1,5 metreyi geçmez.
Dana
Geç olgunlaşan, tatlı ve ekşi meyveleri 0,6-0,9 g (4,2 puan), yoğun çalı, 1,4-1,7 m.
Jonker Van Tets
Orta erken olgunlaşan, 0,68-7 g ağırlığında, tatlı ve hoş bir ekşiliğe sahip meyveleri olan bu çeşidin çalısı dik ve yoğundur, 1,7 m yüksekliğindedir.
Şelale
Tatlı ve ekşi kuş üzümü, 1,5 g ağırlığında taneler, 2 m boyunda güçlü çalı, orta-erken olgunlaşma dönemi.
Kızıl Andreychenko
Orta mevsimde yetişen, 0,57-0,8 gram ağırlığında tatlı ve ekşi meyvelere sahip, 1,5 metreye kadar uzanan yarı yayılıcı bir çalı çeşididir.
Kızılhaç
Meyve ağırlığı 0,45 g, tadım puanı 4,2, tatlı ve ekşi, narin ve ferahlatıcı bir lezzet, orta mevsimde olgunlaşır, çalı boyu 1,1-1,3 m.
Reçel üreticisi
Çok geç olgunlaşır. Meyveleri hafif ekşidir, 0,4-0,8 g ağırlığındadır (tadımcılara göre 4,2 puan). Orta büyüklükteki çalı oldukça yoğundur, ancak çok yayılmacı değildir.
Natalie
Orta mevsim çeşidi olan bu meyvenin meyveleri tatlı ve ekşidir, 0,7-1 g ağırlığındadır (4 puan). Çalı boyu 1,5 m'ye kadar uzar, yarı yayılıcı ve yoğundur.
Sevgili
Orta boylu, orta olgunlaşma süresine sahip, 0,6-0,8 g ağırlığında (4,8 puan) ve tatlı-ekşi meyveleri olan kırmızı kuş üzümü çalısı.
Erken tatlı
0,6-0,9 g ağırlığında, tatlı ve ekşi, ferahlatıcı meyvelere sahip (4 puan), mükemmel jelleşme özelliklerine sahip, 1,5 m'ye kadar orta yoğunlukta çalı formunda erken olgunlaşan bir çeşittir.
Rovada
Orta-geç dönemde olgunlaşan, belirgin ekşiliğe sahip tatlı meyveler (0,8-1,6 g), 1,4-1,8 m boyunda, kompakt çalı.
Gül
Orta mevsimde yetişen, 0,5-0,8 g (4,63-4,78 puan) ağırlığında tatlı meyveleri olan, yayılmayan, ortalama 1,5 m yoğunluğa sahip bir çeşittir.
Beyaz kuş üzümü + 8 çeşit
Beyaz frenk üzümü çok dekoratiftir, ancak bakımı nazlı ve daha zahmetlidir.
Bayana
Geç olgunlaşan, tatlı ve ekşi, 0,5-0,7 g ağırlığında (4,8 puan), 1,5 m boyunda, güçlü, hafif yayılıcı çalı formunda tatlı üzüm çeşidi.
Potapenko
Orta erken dönem çeşidi, 0,7-1 g (4,6 puan) ağırlığında meyveler, orta boylu, hafif yayılıcı çalı, 1,4 m.
Beyaz Peri
Orta mevsimde olgunlaşır (15-30 Temmuz), meyveleri tatlı ve ekşidir, yumuşaktır, 0,4 g ağırlığındadır (4 puan), çalı boyu 1 m'dir.
Sincap
Orta erken dönem, tatlı ve ekşi meyveler 0,42-1 g (4,2 puan), 1-1,5 m boyunda, hafif yayılıcı çalı.
Beyaz kelebek
Erken olgunlaşan çeşit (Temmuz ayının ikinci on günü), tatlı ve ekşi, 0,34 g ağırlığında yumuşak meyveler, 1-1,5 m boyunda yarı yayılıcı çalı.
Versay Beyazı
Ortalama olgunlaşma süresi, ekşi ve hoş kokulu meyveler 0,7 g, yayılıcı çalı 1,2 m.
Hollanda Beyazı
Erken olgunlaşan (Temmuz ayının ilk yarısı), hafif ekşilik içeren tatlı meyveler (0,8 g, 5 puan), 1,2-1,5 m boyunda çalılar.
Kremsi
Orta mevsimde olgunlaşan, narin, tatlı ve ekşi, ferahlatıcı krema kıvamında, 0,9 g (4,3 puan) ağırlığında meyvelere sahip, 1,2-1,5 m boyunda orta boylu bir çalıdır.
Altın frenk üzümü + 9 çeşit
Bu tür bazen kuş üzümü-bektaşi üzümü melezi olan jostaberry ile karıştırılır, ancak farklı bir bitkidir. Bu ürün adını altın sarısı çiçeklerinden almaktadır.
Meyveler yaz ortasında ortaya çıkar.
Kışa dayanıklı, verimli ve zararlılara ve hastalıklara karşı dirençli olan en popüler çeşitlere bir göz atalım.
Altay siyahı
Uzun boylu ancak bodur bir çalı olup, 1,6 gramdan büyük olmayan küçük meyveleri, hoş kokulu, tatlı ve ekşi tadıyla Temmuz sonlarında olgunlaşır. Verim: 5,5 kg.
Ermak
Bu çeşit küçük boyutlu ancak uzun boyludur. Meyveleri tatlı, ekşi ve aromatiktir, ağırlıkları 1,2-2,4 gramdır. Meyve verme dönemi Ağustos ortasında başlar. Verim 4,5-6 kg arasındadır.
Isabel
Meyveler tatlı ve ekşi olup üzüm aromasına sahiptir, ağırlıkları 1,4-2,7 gram arasındadır ve Ağustos sonlarında olgunlaşır. Çalılar yarı yayılıcı ve uzundur. Verim 5,3-8 kg arasındadır.
Altın demet
Orta büyüklükteki bu çalı, üzüm salkımına benzeyen, 3 gram ağırlığında altın sarısı meyveler verir. Çalı başına 10 kg verim sağlar.
Levuşka
Orta derecede yayılan, uzun boylu bir çeşittir. Meyveleri 1,2-2,6 gram ağırlığındadır ve Temmuz ayının ikinci yarısında olgunlaşarak, çalı başına 6-7 kg verim sağlar.
Laysan
Ağustos ayında olgunlaşan, 1,5-2 gram ağırlığında altın sarısı meyvelere sahip bir çeşittir. Verimi 8-9 kg'dır. Sıcaklığa ve kuraklığa dayanıklıdır, orta derecede dona karşı dirençlidir; sürgünler -40°C'de donabilir.
Muskat
Orta mevsimlik bir altın kuş üzümü çeşidi olan bu meyve, temmuz sonlarında olgunlaşır. Çalı başına 4-7 kg verim verir; 1,7-2,0 g ağırlığında (tadım puanı 4,6) iri siyah meyveleri ve eşsiz bir aroması vardır. Çalı, bektaşi üzümüne benzer ve 2,5 metreye kadar uzar.
Ariadne için bir hediye
Meyveleri neredeyse siyah, tatlı ve aromatik, tatlıya uygun yapıda olup 1,4-3,2 g (4,6 puan) ağırlığındadır. Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren meyve verirler. Orta derecede yayılıcı ve güçlüdürler. Çalı başına 6-8 kg verim verirler.
Şafak
Ağacın boyu 1,5 metredir. Meyveleri 1,7-3,5 gram ağırlığında, uzun, koyu kiraz renginde, tatlıdır ve Ağustos ayında olgunlaşır. Verimi 5-8 kg'dır.
Buzlu frenk üzümü
5 metreye kadar uzanan uzun boylu bir çalıdır. Nisan'dan Temmuz'a kadar çiçek açar. 5-7 mm büyüklüğündeki kırmızı, ekşi meyveleri Temmuz'dan Eylül'e kadar ortaya çıkar.
Kan kırmızısı kuş üzümü + 4 çeşit
Sıradışı bir süs kuş üzümü çeşidi. Zarif şekilli, koyu pembe veya beyaz çiçekleriyle ve meyvemsi aromasıyla göz kamaştırır. Bu kuş üzümü bazen "yalancı siyah kuş üzümü" olarak da adlandırılır çünkü meyveleri yenilebilir ancak belirgin bir tadı yoktur. İlginç çeşitleri mevcuttur.
Tydeman'ın Beyazı
Canlı yeşil yaprakları ve 2 metreyi aşan boylarıyla krem beyazı çiçekli bir çeşittir.
Beyaz Buz Sarkıtı
Bu çalı 2,5 metreye kadar uzar. Çiçeklenme Mart-Nisan aylarında gerçekleşir. Gölge alanlarda bile yetişebilir ve kar beyazı çiçekleriyle bu alanları aydınlatır.
Kral Edward VII
İlkbaharın başlarında açan, pembe ve hoş kokulu çiçeklere sahip bir çeşit.
Pulborough Scarle
Çiçekler başlangıçta mor-kırmızı renkte olup daha sonra pembe-kırmızıya döner. Çalı 2,4 metre boyuna ulaşır.
Açık alanda frenk üzümü dikimi: Ne zaman ve nereye dikilmeli?
Frenk üzümü fidelerini sonbaharın başlarında dikmek en iyisidir. Bu sayede fideler ilkbahara kadar yerleşme fırsatı bulur. Hava sıcaksa, Eylül hatta Ekim başlarında bile dikebilirsiniz. Erken donlar olursa, ilkbahara kadar beklemek daha iyidir.
Mevsimsel zamanlama
Frenk üzümü ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir. İlkbahar genellikle Nisan-Mayıs aylarıdır, ancak karın erimiş ve toprağın en az 20 cm ısınmış olması şartıyla.
Sonbaharda: Eylül-Ekim aylarında, ilk don olayına en az bir ay kala, çalı kök sistemini geliştirmek ve kışa hazırlanmak için zaman bulduğunda, ilkbaharda sizi bir hasatla sevindirecektir.
Ancak çok erken dikerseniz, donarak çalıyı zayıflatabilecek genç sürgünler ortaya çıkar.
Bölgeye göre son teslim tarihleri
Frenk üzümünü sonbaharın başlarında dikmek tavsiye edilse de, doğru kararı verebilmek için bölgenizin iklimini de göz önünde bulundurmanız gerekir.
| Bölge | Ekim ayları | |
| Bahar | Sonbahar | |
| Orta bölge | Mayıs | Eylül ortası - Ekim ortası |
| Moskova, Moskova bölgesi | Nisan sonu - Mayıs başı | Eylül başı - Ekim 20 |
| Sibirya, Ural Dağları ve Leningrad bölgesi | Mayıs sonu | Eylül başı |
| Güney | Mart sonu - Nisan başı | Ekim |
2023 yılı için Ay takvimi tarihleri
Ay takvimine göre uygun tarihleri de dikkate almakta fayda var.
| Ay | Uğurlu tarihler | Olumsuz ve yasaklandı tarihler |
| Mart | 11-13 (10:21'e kadar), 15 (15:05'ten itibaren)-17 (17:24'e kadar),23 (21:41'den itibaren) - 25 | 6 (15:39'dan itibaren), 7, 8 (15:39'a kadar), 20 (20:21'den itibaren),21, 22 (20:21'e kadar) |
| Nisan | 2 (13:58'den itibaren) - 4, 7 (21:29'dan itibaren) - 9 (15:57'ye kadar), 11 (20:33'ten itibaren)-13, 16-17, 21 (19:13'ten itibaren)-22 (13:11'e kadar), 29 (21:59'dan itibaren)-30 | 5,6, 7 (en fazla 7 saat 34 dakika),19,20 |
| Mayıs | 2 (09:09'dan itibaren)-4 (17:31'e kadar), 9-10, 13 (07:39'dan itibaren)-15 (10:56'ya kadar), 22-24 (17:34'e kadar), 29 (17:50'den itibaren)-31 | 5,6,19,20 |
| Eylül | 3 (18:00'dan itibaren)-5 (23:05'e kadar), 13, 18 (07:58'den itibaren)-24, 27 | 14,15, 28 (öğleden sonra 12:58'den itibaren), 29, 30 (öğleden sonra 12:58'e kadar) |
| Ekim | 1-3 (08:02'ye kadar), 5 (15:32'den itibaren)-7, 10 (15:02'den itibaren)-12, 16-22 (09:06'ya kadar), 24 (11:32'den itibaren)-26 (13:01'e kadar) |
14,15,28,29 |
Dikim yeri bol güneş ışığı ve nem alan bir yer seçilmelidir. Uygun şekilde bakıldığı takdirde, bitki yaklaşık 15 yıl boyunca bol ürün verecektir.
Frenk üzümü gölgeyi sevmez ve yeterli neme sahip alanları tercih eder. Siyah frenk üzümü özellikle kuraklığa dayanıklıdır, diğer çeşitler ise bir süre kuraklığa dayanabilir.
Eğer çalıların taç kısmı küçükse, daha yakın dikilebilirler. Yayılma gösteren fideler arasında daha geniş bir mesafe bırakmak daha iyidir. Ortalama olarak 1,5-2 metre mesafe bırakılmalıdır.
Frenk üzümü dikimi için adım adım talimatlar:
- Yaklaşık 40 cm derinliğinde küçük delikler açın;
- Vaktiniz varsa, toprağın oturması için bir veya iki hafta bekletin;
- Gübreler, hayvan gübresi veya kompost dibe yerleştirilir;
- Çukur sulanıyor;
- Fidan 45 derece eğimli bir çukura yerleştirilir, kök sistemi düzeltilir ve ardından toprağa gömülür;
- Toprak sıkıştırılır ve kademeli olarak daha fazla toprak eklenir;
- Açık alanları malçla örtün.
Eğimli dikim, daha iyi kök gelişimini ve ek sürgünlerin oluşmasını teşvik eder. Çalı güçlü ve yayılıcı olacaktır.
Fidanı doğrudan dikerseniz, çalı büyük olasılıkla tek gövdeli olarak büyüyecektir.
Frenk üzümlerine bakım
Yazlıklarında kuş üzümü çalısı olanlar, bu bitkilerin neme ihtiyaç duyduğunu unutmamalıdır. Uzun süredir yağmur yağmadıysa, çalıların düzenli olarak sulandığından emin olunmalıdır.
Nem eksikliği tanelerin dökülmesine neden olur ve geriye kalanlar küçük ve tatsız olur.
Toprağı düzenli olarak, en az üç haftada bir gevşetmeniz de gerekir. Derin olmasına gerek yok; 5-8 cm yeterlidir. Gevşetme işlemi sırasında bitkinin köklerine zarar vermemeye dikkat edin.
Frenk üzümü çalılıklarının bakımı şunları içerir:
- Bitkinin etrafındaki toprak, yabani otlardan arındırmak için düzenli olarak temizlenmelidir;
- Çalı çevresindeki toprak yüzeyine mutlaka malç uygulayın; bu tabaka nemi korur, yabani otların büyümesini önler ve sıcaklık değişimlerine karşı koruma sağlar.
- Donmadan önce çalı bez veya kağıtla sarılmalı ve bitkinin altına su dolu kaplar yerleştirilmelidir.
Frenk üzümü çalısının alt dalları yerde sürünebilir. Bunu önlemek için, etrafına bir destek yapın.
Bitkinin sağlıklı gelişmesi ve meyve vermesi için gübrelenmesi gerekir. Dikim sırasında uygulanan gübre yaklaşık iki yıl etkilidir. Bundan sonra düzenli gübreleme gereklidir. Bu, yaklaşık 5 kg kompost ve her birinden 20 g potasyum sülfat ve süperfosfat içerir.
İlkbahar aylarında, bitki kış uykusundan uyandığında ve güçlü bir şekilde büyümeye başladığında, kök besinleriyle beslenmeye ihtiyaç duyar. Bu amaç için suyla seyreltilmiş hayvan gübresi veya tavuk gübresi ile marketten alınan ürünler uygundur.
Çalıların sağlıklı bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için dallarının düzenli olarak budanması gerekir. Yıllık budama zorunludur ve ilkbaharda yapılmalıdır. Bu işlem, aşağıdaki dalların kesilmesini içerir:
- hastalıklardan etkilenen;
- Böcek zararlıları tarafından hasar görmüş;
- kavisli;
- kırık;
- eskimiş.
Yaşlı, zayıf ve hasarlı dalların budanması, bitkinin yeni ve güçlü sürgünler vermesini sağlayacaktır.
Yaz aylarında kuş üzümü düzenli olarak sulanmalı, toprağı gevşetilmeli ve böcek ilaçları ile mantar ilaçlarıyla ilaçlanmalıdır. Özellikle çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde doğru sulama çok önemlidir.
Frenk üzümü bitkisinin hasattan sonra Ağustos ayında budamaya da ihtiyacı vardır. Bu işlem, iki veya üç ana dalın köküne kadar kesilmesini ve hiçbir kütük bırakılmamasını içerir. Meyveler hasat edildikten sonra yaz aylarında bu işlemi yapmak, yeni sürgünlerin gövde tabanından çıkması için yer açar.
Frenk üzümlerinin çoğalması
Frenk üzümü çoğaltılması üç şekilde yapılabilir:
- çelikleme yoluyla;
- çalılıkları bölmek;
- Katmanlama.
İlk yöntem, özellikle elinizde fazla malzeme yoksa ve çeşitliliği korumak istiyorsanız, en etkili yöntem olarak kabul edilir. Frenk üzümü bu şekilde yaz, ilkbahar ve sonbahar aylarında çoğaltılabilir.
Bu işlem, kompost ve gübre eklenmiş topraktan oluşan hazırlanmış bir substratta yapılmalıdır. Sonbahar ve ilkbaharda alınan çelikler, odunsu, bir yıllık sürgünlerdir ve yıllık budama sırasında en iyi şekilde korunurlar.
Çapı en az 6 mm olan dallar seçmelisiniz. Çelikler yaklaşık 20 cm uzunluğunda olmalı ve 3-4 adet tomurcuk içermelidir.
Çelik, tomurcuğun hemen altından alttan, üstten ise tam üstünden kesilir. Hazırlanmış toprağa açılı bir şekilde dikilir, sulanır ve malçlanır.
Bölme yöntemiyle çoğaltma en yaygın yöntem değildir. Bitkinin yeniden dikilmesi gerektiğinde veya dikim materyali yetersiz olduğunda kullanılır. Bu yöntemle, çalılar ek bir çaba gerektirmeden oldukça hızlı bir şekilde köklenir. Bölme işlemi sonbahar veya ilkbaharda yapılmalıdır. Basit: Bitkiyi topraktan çıkarın, kazma sırasında köklerine zarar vermemeye dikkat edin. Ardından, tüm eski ve hastalıklı dalları budayın ve bitkiyi keskin bir balta ile birkaç parçaya (genellikle üç veya dört) bölün. Bu işlem, her parçanın iyi dallanmış köklere ve dallarda tomurcuklara sahip olacak şekilde yapılmalıdır.
Frenk üzümünü çoğaltmanın en kolay yollarından biri daldırma yöntemidir. Bu işlem, bitki çiçek açmadan önce, ilkbaharın başlarında yapılmalıdır. Ana bitki olarak seçilen çalının etrafına birkaç sığ hendek (6-7 cm) kazılır. Daha sonra, alt dallar (güçlü, genç sürgünler seçilir) budanır (yaklaşık üçte biri), yere doğru bükülür, kazılan hendeklere yerleştirilir ve (genellikle telle) sabitlenir.
Anaç ağaçtan 5-7 adet sürgün alabilirsiniz.
Dalları örtmeye gerek yok; bu işlem sadece yeşil sürgünler göründüğünde ve 10-15 cm'ye ulaştığında yapılır. Daha sonra, seçilen sürgünlerin bulunduğu oluklar toprakla örtülür. Yaz boyunca iki veya üç kez toprakla örtülmelidirler. Sonbahara kadar, iyi gelişmiş köklere sahip olacaklar ve seçilen yere nakledilebilirler.
Frenk üzümü hastalıkları ve zararlıları
İklimimizde yetişen diğer bitkiler gibi, kuş üzümü de hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır. En yaygın hastalıklar şunlardır:
- Antraknoz, yaprakların kurumasına, kıvrılmasına ve kahverengiye dönmesine neden olan bir mantar hastalığıdır. Enfekte olmuş yapraklar bitkiden koparılıp yakılarak imha edilmeli ve bitkinin kendisi de mantar ilacıyla ilaçlanmalıdır.
- Külleme hastalığı, mikroskobik parazit mantarların neden olduğu ve bitki üzerinde beyaz bir tabaka bırakan bir enfeksiyondur. Bu sorunla mücadele etmek için bakır sülfat kullanın (30 gramı 10 litre suda seyreltin ve bitkiye püskürtün).
- Çizgili mozaik, yapraklarda parlak sarı damarlar şeklinde bir desenin ortaya çıkmasıyla karakterize edilen viral bir enfeksiyondur. Enfekte olmuş bitki imha edilmelidir; tedavi sonuç vermez, bu nedenle bitkiyi enfeksiyonu taşıyan yaprak bitlerinden ve akarlardan korumak için önlemler alınmalıdır.
- Frenk üzümü gerilemesi, en çok frenk üzümlerini etkileyen tehlikeli bir viral hastalıktır. Bitkiyi yaprak bitleri ve akarlarla enfekte ederek meyve üretimini durdurur. Vektörlere karşı koruma sağlamak için böcek ilacı uygulaması gereklidir ve gerilemeyi önlemek için Bordo karışımı ile püskürtme önerilir.
- Septoria yaprak lekesi, başlangıçta yaprakların kahverengi lekelerle kaplanmasına ve daha sonra beyazımsı bir renge dönüşmesine neden olan bir mantar hastalığıdır. Beyaz leke hastalığından kurtulmak için, çalıyı mantar ilaçlarıyla tedavi edin.
Frenk üzümünün en tehlikeli zararlıları arasında yaprak bitleri, cam kurtları ve yaprak safra sinekleri bulunur. Yaprak bitlerini ve safra sineklerini yok etmek için malathion çözeltisi kullanın. Dişbudak, kuru hardal, biber ve tütün karışımı cam kurtlarından kurtulmaya yardımcı olacaktır. Malzemeleri eşit oranlarda karıştırın ve bitkiye uygulayın.
Frenk üzümünün faydalı özellikleri
Frenk üzümü çok zengin bir bileşime sahiptir: başta C vitamini olmak üzere birçok vitaminin yanı sıra B, E, K, F grubu vitaminler, faydalı karbonhidratlar (lif) ve birçok değerli organik asit içerir.
Siyah frenk üzümü o kadar çok C vitamini içerir ki, yaklaşık 50 gramı bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacını karşılar.
Frenk üzümü, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve bulaşıcı hastalıklarla savaşmak için çok faydalıdır. Zengin kimyasal bileşimi, patojenik mikroorganizmaların öldürülmesine yardımcı olur; bu nedenle antibiyotik tedavisi sırasında frenk üzümü suyu içmek ve taze meyve tüketmek önerilir. Frenk üzümünden yapılan infüzyonlar, vücuttan toksinleri ve ağır metalleri atmaya yardımcı olur.
Frenk üzümü kurutulabilir, dondurulabilir ve komposto, reçel ve marmelat yapımında kullanılabilir. Vitaminlerini korumak için birçok ev aşçısı meyveleri şekerle ezmeyi tercih eder; bu şekilde iyi saklanırlar ve kış boyunca bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olurlar. Ayrıca cildin ve tüm vücudun gençleşmesini de desteklerler. Bu amaçla, içten tüketilmeleri faydalıdır, ancak maske olarak da kullanılabilirler. İçerdikleri meyve asitleri sayesinde, bu uygulamalar hafif bir kimyasal peeling özelliğine sahiptir.
Bu çalının sadece meyveleri değil, yaprakları da faydalıdır. Ev yapımı reçellere lezzet ve aroma katmak için kullanılırlar ve bunlardan yapılan kaynatma veya çay mükemmel bir idrar söktürücüdür. Böbrek ve mesane rahatsızlıkları için önerilir.
Frenk üzümü kullanımına ilişkin kontrendikasyonlar
Siyah, beyaz veya kırmızı kuş üzümü yemek hem faydalı hem de zararlı olabilir. Alerjiniz varsa bu meyvelerden her türlüsünden kaçının. Bu nispeten nadir görülen bir alerjidir, ancak küçük bir çocuğa kuş üzümü verirken tepkilerini izlemek önemlidir. Bir süre sonra veya hemen çocukta döküntü veya burun akıntısı gelişirse, bu meyveleri vermeyi bırakmalı, bir alerji uzmanına götürmeli ve test yaptırmalısınız.
Karaciğer iltihabı olan kişilerde kuş üzümü tüketimi sakıncalıdır. Tromboflebiti olan kişiler için kuş üzümü suyu içilmesi önerilmez.
Kalp krizi geçirmiş, kabızlığa yatkın veya kan pıhtılaşması riski yüksek olan kişiler kuş üzümü tüketmemelidir.
Kırmızı kuş üzümü oldukça fazla asit içerir, bu nedenle mide asitliği artışıyla ilgili rahatsızlıklarınız varsa dikkatli tüketmelisiniz.
Ayrıca, tüketimi kronik gastrit veya mide ülserinin şiddetlenmesine neden olabilir.
Ancak, kırmızı kuş üzümü enzim eksikliği ve sindirim sorunları olanlar için faydalı olabilir. Aşırı tüketimi ise mide-bağırsak rahatsızlığına ve ishale neden olabilir.
Siyah, kırmızı, beyaz ve yeşil kuş üzümü yetiştirme üzerine incelemeler
Siyah frenk üzümü dikmek için:
En uygun yerler, orta ve üst kısımlardaki hafif eğimli (1-5°) alanlar ile soğuk havanın alçak bölgelere serbestçe akmasını sağlayan yüksek teraslardır. %5'in üzerinde humus içeriğine ve iyi miktarda hareketli besin maddesine sahip verimli topraklar oldukça uygundur. Frenk üzümü dikimleri, iyi havalandırılan, yüksek boylu ve güvenilir bir rüzgar perdesi altında yapılmalıdır.
6 ve 8 yıllık kısa işletme döngüleri ve 2 yıllık arazi ıslahı dönemi ile 10 ve 12 tarlalı ürün rotasyonuna yönelik iki optimal plan geliştirilmiştir:
Tarımsal ekolojik teknoloji için 12 tarlalı ürün rotasyonu
Tarla 1. Önceki bitki çok yıllık baklagil olan doğu keçi otuydu. Örtü bitkisi (arpa, mısır) ile ekim yapıldı. Örtü bitkisi hasadı.
2. tarla. Doğu keçi otu (2. kullanım yılı) + önceki bitkinin anızına sonbaharda kuş üzümü dikimi.
3. ve 4. tarlalar. Genç kuş üzümleri. Sıralar arası çim örtüsü olarak doğu keçiotu.
5-12 numaralı tarlalar. Meyve veren kuş üzümleri. Sıralar arasına çim serilmesi. 12 numaralı tarladaki fidanlığın sökülmesi.Araştırmalar, sıra aralıklarına doğu keçi otu ekildiğinde, kara nadasa kıyasla frenk üzümü veriminin önemli ölçüde arttığını göstermiştir: sulama yapılmadığında 31,7'den 62,3 c/ha'ya (1,9 kat), sulama yapıldığında ise 55,9'dan 88,2 c/ha'ya (1,6 kat), ürün kalitesi iyileşiyor (meyve ağırlığı 1,02'den 1,34 g'a çıkıyor), frenk üzümlerinin durumu, büyümesi ve gelişmesi önemli ölçüde iyileşiyor (çalıların boyu %16, meyve büyümesi %56, yaprak alanı 2,6 kat artıyor, frenk üzümlerinin kullanım ömrü 2 yıl veya daha fazla uzuyor).
Bu durum aşağıdaki faktörler sayesinde mümkün olmaktadır:
- Havadaki azot, doğu keçi otunun köklerindeki nodüllerde tutulur ve bu azot, siyah frenk üzümü tarafından başarıyla kullanılır;
- Topraktaki fosfor ve potasyum rezervlerinin, keçi sedefotu bitkisinin vejetatif kütlesinin ve köklerinin ayrışması yoluyla siyah frenk üzümlerinin erişebileceği formlara dönüştürülmesiyle fosfor ve potasyum tedariki iyileştirilir;
- Hektar başına yılda 180 ila 380 santner arasında oryantal keçi sedefotu organik maddesi yetiştirilmektedir. Bu madde sıra aralıklarında kalarak, siyah frenk üzümünün doğal gübre formunu geri kazandırır ve %5'e kadar eğimli arazilerde toprak kaybını önler. Bu sayede siyah frenk üzümü eğimli arazilere dikilebilir ve sıralar eğime dik değil, eğim boyunca yönlendirilebilir; bu da hava drenajını iyileştirir ve eğimli arazilerde ekipmanların başarılı bir şekilde çalışmasını kolaylaştırır.
- Zararlı yabancı otlar baskılanır, bu sayede herbisit kullanımından vazgeçilebilir; doğu keçi otu altındaki topraktaki zararlı nematod sayısı, kara nadasa kıyasla 13 kat, diğer otlara kıyasla ise 7-11 kat azalır; beyaz leke (septoria) gelişme derecesi 1,4-1,6 kat, örümcek akarları ise 1,5-1,8 kat azalır;
- Artık yılda 4-5 kez toprak gevşetme işlemine gerek kalmıyor, bu da tarım makinelerine olan ihtiyacı azaltıyor.
Tohum, ekim, doğu keçi otunun yıllık çift biçilmesi ve ekipman amortismanının ek maliyetleri, ilk sezonda toprak işleme sayesinde elde edilen yakıt tasarrufuyla dengelenir. Sıralar arasına çim örtüsü kullanmanın ekonomik faydası, nadasa bırakma yöntemine göre iki katından fazladır.
Dolayısıyla, bunu bir işletme olarak yürütecekseniz, herhangi bir araziyi kullanmanız pek mümkün olmayacaktır. Arazinin özelliklerine ve yetiştirme teknolojisine bağlı kalmanız ve elinizde bulunanlarla yetinmek yerine, yetiştirme için özel çeşitler satın almanız gerekecektir.
Aksi takdirde getirisi düşük olacaktır.
https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-namechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516
Sevgili bahçıvanlar, yardımınıza gerçekten ihtiyacım var!
Bir sorunum var. Frenk üzümü çalıları eski ve kaliteli bir çeşit (adını bilmiyorum ama meyveleri çok büyük ve en önemlisi lezzetli), ancak 12 yaşındalar... Hala meyve veriyorlar, ama tabii ki çok büyüdüler ve meyve sayısı azalıyor.
Bir yandan eski çalılıkları korumak istiyorum, ama bunun mantıklı olup olmadığından ve mümkün olup olmadığından emin değilim.
Öte yandan, arsa küçük ve genç fidan dikmek için yeni alan yok...
Bu durumda izlenecek en iyi yol nedir, söyleyin lütfen?
Şimdi biraz katmanlama yapardım. Dalları yere doğru büker, sabitler ve toprakla örterdim. Sonra gelecek temmuz ayına kadar bekler, meyveleri toplar ve tam o gün çalıları söküp yerlerine sığ ama geniş bir çukur veya hendek kazardım. Katmanlamadan elde ettiğim fideleri (o zamana kadar kök salmış olurlar) keser ve geçici bir yere naklederdim. Sonra, sonbahara kadar, bu hendeği kazılan toprakla karıştırılmış her türlü organik maddeyle doldururdum. Sonbaharda sıkıştırır, sular ve toprakla örterdim ve ilkbaharda katmanlamadan elde ettiğim fideleri oraya dikerdim. İşte bu kadar.
ANCAK: tüm bunlar, kuş üzümlerinizin çok fazla hastalık veya zararlıya maruz kalmaması ve yabani ot olmaması şartıyla geçerlidir.
Siyah frenk üzümü için on iki yıl oldukça uzun bir süre. Bu süre zarfında bitkinin verimliliği belirgin şekilde azalır ve zararlılar ile hastalıklar artar.
Lena K.'nin tavsiyesine uyabilirsiniz. Çelikler kesip hazırladığınız bir yatağa dikebilirsiniz.
Çeşit adını belirtmediniz. Bu üründeki çeşitler çok hızlı değişiyor. Yetiştiriciler, eski çeşitlerin yerine yeni, daha kaliteli çeşitler geliştiriyorlar. Son zamanlarda şu çeşitlerden çok memnun kaldım: Chudnoe Moment (Harika An), Iskushenie (Cazibe), Chernaya Vual (Kara Peçe), Little Prince (Küçük Prens) ve Lazybones (Tembel Kemikler). Her zaman olduğu gibi, merhum A.I. Astakhov'un çeşitleri de mükemmel: Selechenskaya-2 (Selechenskaya-2), Izyumnaya (Izyumnaya) ve Dobrynya (Dobrynya).
Çözüm seçimi size kalmış.
İyi şanlar!
Yaklaşık dört yıl önce, bir forumda kuş üzümü çalılarını gençleştirmekle ilgili bir tavsiye aldım: onları iyice budayın ve toprakla örtün. Gelecek yıl, dallar eski çalıdakilere göre daha temiz ve sağlıklı bir şekilde yeniden büyüyecek. Aynen öyle yaptım ve işe yaradı.
Bu başlığa tesadüfen denk geldim ve "beyaz frenk üzümü" ve "yeşil frenk üzümü" terimlerini öğrendim. Daha önce sadece kırmızı ve siyah frenk üzümlerini biliyordum.
Ben bir bahçıvan değilim ve "Brosenka" çeşidinden bir düzine kuş üzümü çalısı yetiştiriyorum. Yani, sahibi (ben) onları yirmi beş yıldan fazla bir süre önce kaderlerine terk etmiştim, ama tüm çabalarıma rağmen hala yaşıyorlar ve meyve veriyorlar. Birkaç çalının meyveleri şimdiden gözle görülür şekilde kızardı, diğerlerinde ise yeni yeni kızarmaya başlıyor. Ama öyle bir çalı var ki, meyvelerin hiçbirinde kızarıklık belirtisi yok.Beyaz ve yeşil kuş üzümlerinin varlığını öğrendikten sonra gerçekten heyecanlandım—belki benim de benzer bir şeyim yetişiyordur :). Büyük olasılıkla, meyveleri diğerlerinden çok daha geç olgunlaşan farklı bir çeşitten kırmızı kuş üzümü çalısı yetiştiriyorum.
Ve lütfen bu naif soruya gülmeyin: Frenk üzümü çalılıklarının sulanması gerekir mi, eğer gerekiyorsa ne sıklıkla (çiçekler gibi - günlük)? Bu soru, özellikle sıcaklık 30 derecenin üzerindeyken ve yağış belirtisi yokken çok önemlidir…
Yeşil frenk üzümü çalım (dikiminden bu yana ikinci yıl) olgunlaşmış meyveler verdi. Meyveler küçük değil, ama "Yadrena" çeşidi gibi de değil (açıklamaya göre). Tabii ki henüz çok fazla meyve yok, belki üç avuç dolusu, ama altın sarısı, beyaz veya siyah değil, kesinlikle yeşil oldukları belli. Tadı... elbette bal gibi değil, ama ekşi de değil - gerçekten göz alıcı. Herkes beğeniyor ve ilk meyvelerin tatlı olacağı da belliydi. Lezzetine 4 veririm (siyah frenk üzümü çalım da var, ne yazık ki çeşidi bilinmiyor. Bir tane aldım, ama bir tane daha büyüdü ve daha tatlı). Muhtemelen çok erken topladım; beklemeliydim, ama sabrım yoktu.
Nikolay... mmmm... resmen ağzım sulanıyor... En çok kırmızı ve pembe kuş üzümünü seviyorum. Kayınvalidemin bahçesinde de var... çok lezzetliler... çok tatlılar... çeliklerini almak istiyorum. Çelik almak için en uygun zaman ne zaman? Şimdi çok mu geç? İlkbaharda mı?
Bahçeyi kurmaya başladığımda, sonbaharda arkadaşlarımdan her türlü yerli ağacı kesip toprağa diktim (kazmaya gerek yoktu - tarla sürülmüştü).
Hepsi kök saldı!!! Ben onları sonbaharda, yağmurlar sırasında dikmiştim bile.
Kapalı köklü çalılar şimdi dikilebilir. Maalesef çalıların yaşını, boyutlarını veya fotoğraflarını belirtmediğiniz için kesin bir cevap vermek zor. Sanırım onları dikmenin iki yolu var. Biz her zaman şöyle yapıyoruz: "Normal" yol: dikim çukurunu iyice gübreleyin (1 yemek kaşığı potasyum-fosfat gübresi, kompost, humus veya verimli toprak) ve bolca sulayın. Bir yıllık çalıları 45 derecelik bir açıyla dikiyoruz. Dikimden sonra, elinizde bulunan herhangi bir köklendirme uyarıcısıyla çalıları sulayabilirsiniz. Çalıları gölgeleyin (burada oldukça sıcak).
Yaprakları koparmak şart.
Süs amaçlı yetiştirilen kan kırmızısı kuş üzümü üzerine incelemeler
Kan kırmızısı kuş üzümü yetiştiren var mı?
Bugün kan kırmızısı bir kuş üzümü fidanı aldım. İnternette belirtilen boy uzunlukları 1 ila 3 metre arasında değişiyor, bu yüzden nereye dikeceğime emin değilim—öne mi yoksa arkaya mı? Benzer bir fidanı olan var mı? Ve lütfen deneyimlerinizi, kışa nasıl dayandığını ve karşılaştığınız dezavantajları paylaşın. Burada Weigela bitkileri örtü olmadan büyüyor ve çiçek açıyor, bu yüzden belki benim kuş üzümlerim de kış örtüsü olmadan çiçek açar.
smver, 27 Ağustos 2018
St. Petersburg, Leningrad Oblastı'nda 'King Edward' adında bir ortancam var; yaklaşık beş yıl önce aldım. Onu ancak kısmen kurtarabildim. Bir keresinde, vaat edilen güzelliğin yerine acınası bir çiçek salkımı verdi. Oysa büyük yapraklı ortancalar yetiştiriyorum ve onlar çiçek açıyor, ki bu hiç de sevindirici değil. Benimki üç metreye bile ulaşmıyor, yaklaşık 90 cm. Belki sizin kışlarınız daha ılıman geçiyordur ve onu kurtarabilirsiniz... İlkbaharda su baskınından kaçınmak için daha yüksek bir yere dikin.
viktorija897 (soruyu soran kişi) 27 Ağustos 2018
Onu kuru bir yere diktim. Bu frenk üzümü çalısını bir şekilde örtmeniz gerekiyor mu?
smver (cevap yazarı), 28 Ağustos 2018
Evet, elbette örtüyorum! Önce dokuma olmayan kumaşla sarıyorum, sonra kuru toprakla, ardından ladin dallarıyla ve son olarak da ıslanmasını önlemek için çatı keçesiyle örtüyorum. Islanıp uçmasını önlemek için köşelerini iğnelerle tutturuyorum. Havalandırma için kenarlarını açık bırakıyorum. Temelde, büyük yapraklı ortancaları örttüğüm gibi örtüyorum.
Kozyavka'nın annesi, 26 Ağustos 2018
Bu yıl yeni köklendirdim. Budama için süs çalısı olarak kullanıyoruz. Burada kışlar ılık geçiyor ve elbette kimse kuş üzümlerini örtmüyor.
viktorija897 (soruyu soran kişi) 27 Ağustos 2018
Evet, sizin bulunduğunuz yer bizim bulunduğumuz yerden daha sıcak.
Kozyavka'nın annesi (cevap yazarı) 27 Ağustos 2018
Sizin bulunduğunuz yerin çok daha soğuk olduğunu söyleyemem. Normal üzümlerinizi örtüyor musunuz?
viktorija897 (soruyu soran kişi) 27 Ağustos 2018
Hayır, elbette ki normal kuş üzümlerini örtmüyorum. Onlar daha hassas. Kışın en büyük dezavantajınız nedir sizin için?
Kozyavka'nın annesi (cevap yazarı) 27 Ağustos 2018
Bu yıl -15 dereceydi. Ancak Aralık-Ocak-Şubat ayları boyunca su birikintileri oluştuktan sonra, Mart ayında kar yağmadan bir hafta boyunca -15 dereceye kadar düştü.
viktorija897 (soruyu soran kişi) 27 Ağustos 2018
Burada sıcaklık -30 dereceye kadar düşebilir.
Kozyavka'nın annesi (cevap yazarı) 27 Ağustos 2018
Kar yağmadan ve yağmurların hemen ardından mı?
viktorija897 (soruyu soran kişi) 27 Ağustos 2018
Kar var ama çalılıkların tamamına kadar değil. Yaklaşık yarım metre kar var. Epifani donlarında hava işte bu kadar soğuk oluyor.
Kozyavka'nın annesi (cevap yazarı) 28 Ağustos 2018
Bu yıl bitkilerimizin çoğu su altında kaldı ve öldü. Ama bu kuş üzümü çalısı hala ayakta ve çiçek açıyordu. Sokakta ondan bir dal kestim; orada bir şehir yeşilliği gibi duruyor. Ve ona hiçbir şey olmadı. -15 ve -30 önemli bir fark, ama burada kar, burada yağmur varsa, hangisinin daha kötü olduğu belli değil. Dahası, zaten bir çalınız var. Bu da işin yarısının tamamlandığı anlamına geliyor. Ve her şey İYİ olacak!
Kan kırmızısı kuş üzümü, çoğu insanın sadece hayran kalmak için diktiği, gerçekten büyük ve güzel bir çalıdır. Ve gerçekten de, onu görme şansına sahip biri olarak, kan kırmızısı renginin büyüleyici olduğunu söyleyebilirim.
Çiçeklenme ise Nisan ayının başından ilk soğuk havaların gelmesine kadar sürer.Boyu 2 ila 3 metre arasında değişir ve bir çalı için bu ortalama olarak oldukça fazla, hatta çok fazladır; bu nedenle herhangi bir mekanı gerçekten güzelleştirir ve muhteşem görünür.
Kırmızı-mor çiçekleri sayesinde çok güzel açtığı için dekoratif bir bitki olarak kabul edilir.





























































































