Kurt üzümü (snowberry), hanımeli ailesine ait bir çalıdır. Kuzey Amerika'da yaygın olarak bulunur. Bitki zehirli olduğu ve sağlığa zararlı etkilere neden olabileceği için yenmez. Bununla birlikte, süs bitkisi değeri nedeniyle sıklıkla peyzaj düzenlemelerinde kullanılır.
İçerik
Kar yemişinin özellikleri ve tanımı
20-300 cm yüksekliğe kadar ulaşabilir. Yaprakları gelişmemiş saplar üzerinde karşılıklı olarak dizilmiştir. Dalları esnektir ve kışın kalın kar örtüsü altında kırılmaz.
Tomurcuklar yaprak koltuklarında salkımlar oluşturur. Taç yaprakları çeşitli tonlardadır. Çiçeklenme yazın ikinci on gününde gözlemlenebilir.
Çiçek salkımları solduktan sonra, siyah-mor, yuvarlak meyveler ortaya çıkar. Çevresi 2 cm olan bu meyvelerin ince, inci gibi bir eti vardır. Hazımsızlığa neden olabileceği için yenmesi yasaktır.
Kar yemişlerinin türleri ve çeşitleri
Bu cins 15 tür içermektedir. Ancak bunlardan sadece birkaçı yetiştirilmektedir:
| Görüş | Tanım | Meyveler | Yükseklik (m) Çeşitler |
| Beyaz (fırça, kar) |
Cinsin ilk türlerinden biridir. Ormanlarda, dağ yamaçlarında ve nehir kıyılarında yetişir. Dalları ince ve kavisli olup küresel bir taç oluşturur. Yaprakları oval, dış yüzeyi malakit, iç yüzeyi ise grimsi yeşildir. Çiçekleri küçük ve pembemsidir. Gövdenin tamamı boyunca büyürler. Şiddetli donlara karşı dayanıklı olan bu bitki, 1879'dan beri yetiştirilmektedir. |
Tomurcuklarla aynı anda olgunlaşırlar. Kuşlar gagalamaya başlayana kadar kış boyunca onları izleyebilirsiniz. |
1.5. En popüler olanı mat yüzeyli olanıdır. |
| Pembe (normal) | Çayırlarda ve taşkın ovalarında bulunur. Yaprakları zümrüt yeşili olup alt yüzü grimsi renktedir. Sonbaharda kızıl renge dönüşür. Dona karşı direnci düşüktür, ancak ülkemizdeki kışları iyi atlatır. | Kırmızı, kül rengi bir toz tabakasıyla kaplı. Çalıların her yerine dağılmış halde. |
2-3.
|
| Batı | Su kaynaklarının ve dağların yakınında yaşar. Yeşillikleri açık malakit rengindedir ve alt kısımları tüylüdür. | Yan yana duranlara çok yakın, koyu kırmızı veya puding beyazı renkte. | 1.5. |
| Dağsever | Batı Kuzey Amerika'da yetişir. Yaprakları tüylüdür. Çiçekleri tek veya çift halinde, pembemsi veya kar beyazı, çan şeklindedir. | Beyazımsı, iki çekirdekli bir meyve. | |
| Yumuşak | Sürünen sürgünleri vardır. Taç yaprakları parlaktır: puding veya amarant. | Büyük, inci gibi. | |
| Küçük yapraklı | Meksika, New Mexico ve Guatemala'ya özgüdür. Gövdeleri yoğun tüylüdür. Yaprakları koyu zümrüt yeşili veya daha açık renktedir. Tüylü veya tüysüz olarak mevcuttur. | Koyu kırmızı tonlu beyaz. | 3. |
| Chenault | Melez bir tür. Soğuğa dayanıklı. Yapraklar ilkbaharın başlarında çıkar ve sonbaharın sonlarına kadar kalır. | Kardan mora. |
1.5. En popüler olanı Hancock'tur. |
| Dorenboza | Bu melezler, onları geliştiren yetiştirici Dorenboz'un adıyla anılır. Beyaz ve yaygın kar çileği arasında bir melezleme ürünüdürler. Çiçekler çalının her tarafına yoğun bir şekilde yayılmıştır. | Çeşitli tonlar. |
1,5'e kadar.
|
Açık alana kar yemişleri dikmek
Bu ağaç tam güneş ışığında veya kısmi gölgede, düz arazide veya eğimli arazide yetişebilir. Toprak nemli veya kuru olabilir.
Ekim ayları genellikle Mayıs veya Eylül-Ekim aylarıdır. İlkbahar ekimi için toprak, kar yağmadan önce, kışa yakın bir zamanda hazırlanır. Sonbahar ekimi için ise toprak, ekimden yaklaşık 30 gün önce bahçe toprağı karışımına hazırlanır.
Adım adım işlemler:
- Alanı kazın ve üzerine 1 su bardağı kireçtaşı unu, 3 yemek kaşığı yanmış odun külü ve 2 yemek kaşığı süperfosfat ekleyin. Dozaj bir çalı için belirtilmiştir.
- Dikimden 30 dakika önce, toprak altındaki kısmı su, kil ve sığırkuyruğu karışımına batırarak iyice nemlenmesini sağlayın.
- 0,4 m derinliğinde, 0,5-0,6 m çevre uzunluğunda ve 1,2-1,5 m boşluk bırakılarak çukurlar kazın.
- Kazı işleminde kullanılan kum, turba, humus, kompost ve katkı maddelerini dibe dökün.
- Fideleri, toprak yerleştikten sonra kök boğazı toprağın üzerinde kalacak şekilde ortaya yerleştirin.
- Toprağı sıkıştırarak hava boşluklarının oluşmasını önleyin, aksi takdirde kökler kuruyacaktır.
- Bolca sulayın.
Çit dikerken, 60 cm derinliğinde ve 40 cm uzunluğunda hendekler kazın. Çalılar dört yaşında olmalı ve 20-25 cm aralıklarla yatay bir hat üzerinde (örneğin, gerilmiş bir ip boyunca) yerleştirilmelidir.
Bahçedeki kar yemişlerine bakım
Bu çalının dikimi ve bakımı oldukça basittir. En önemli şey şu yönergeleri takip etmektir:
| Faktör | Tanım |
| Sulama | İlk birkaç gün boyunca her gün sulayın. Ondan sonra doğal yağış yeterlidir. Kurak havalarda, bitki başına 10-15 litre su kullanarak sulama yapın. Nemi daha uzun süre korumak için çalıları turba ile malçlayın. |
| Gevşeme | Yağıştan sonra ve toprak nemlendiğinde uygulayın. Uygulama sırasında yab otları da sökün. |
| Üst katman sos | İlkbaharda mineral veya organik gübre uygulayın. Yaz ortasında ise Agricola çözeltisiyle (10 litre suya 2 tepeleme yemek kaşığı) sulayın. |
| Seçmek | Bu işlemi yalnızca kök sistemi aşırı büyüdüğünde veya toprak enfekte olduğunda gibi acil durumlarda gerçekleştirin. İşlem sırasında rizoma zarar vermemeye çok dikkat edin. Olgun bitkilerde rizom geniş olduğundan, köklere zarar vermemek için ana gövdeden uzakta kazmaya başlayın. |
| Saç kesimi | Bu işlem, özsuyun gövdelerden ve yapraklardan akmaya başlamasından önce, ilkbaharda yapılmalıdır. Kurumuş ve kırılmış dalları çıkarın ve yanlış yöne doğru büyüyen sürgünleri budayın. Kesik yerleri enfeksiyonu önlemek için bahçe zifti ile kaplayın. Gençleştirme budaması yerden 50-60 cm yükseklikte yapılır. Bu, yaz boyunca yeni sürgünlerin büyümesini teşvik edecektir. Çiçek tomurcukları mevcut yılın dallarında bulunduğundan, budama çiçeklenmeyi etkilemez. |
| Diğer bakım | Büyüme mevsiminin sonunda, kar yemişlerinin bulunduğu alanı topraktan çıkarın. |
Kar yemişinin çoğaltılması
Hem tohumla hem de vejetatif olarak çoğaltılabilir.
Tohumlar
Bu yetiştirme yöntemi zaman alıcı ve emek yoğun olduğu için nadiren kullanılır. Hazırlık:
- Tohumları liflerden temizleyin.
- Naylon bir beze koyun ve suyunu sıkın.
- Bir kase suya dökün.
- İyice karıştırın.
- Tohumların dibe çökmesini ve kalan posanın yüzeye çıkmasını bekleyin.
- Çekirdeklerini çıkarın ve kurutun.
Ekim işlemi sonbaharın sonlarında yapılır. Bu işlem açık alanda değil, fide kaplarında gerçekleştirilir. Adım adım ekim:
- Kabı eşit oranlarda karıştırılmış kum, humus ve turba ile doldurun.
- Tohumları eşit şekilde yayın ve üzerine ince bir kum tabakası serpin.
- Üzerini streç filmle örtün. İnce uçlu bir püskürtücü ile nemlendirmek, havalandırmak ve duvarlardaki yoğuşmayı toplamak için her gün çıkarın. Alttan sulama da bir seçenektir.
- İlk filizler ilkbaharda görülebilir. İç mekanda yetiştirilen fidelerin dış mekana dikimi, büyüme mevsiminin sonunda yapılır.
Kök sürgünleri
Bu çalı, yoğun kümeler oluşturan çok sayıda yan sürgün üretir. Bu nedenle, kar çileği hızla dışa doğru büyür ve yerinden oynatılabilir.
Bu yöntem en basit olanıdır. İyi gelişmiş bir öbeği ayırıp yeniden dikmeniz yeterlidir. Bu, yalnızca yeni örnekler elde etmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda aşırı kalabalığı da önler.
Bölümlere göre
Bu yöntem, ilkbaharda sürgünlerde özsuyun akmaya başlamasından önce veya sonbaharda yapraklar döküldükten sonra kullanılır:
- Rizomu topraktan çıkarıp birkaç parçaya ayırın. Her parçanın iyi gelişmiş bir kök sistemi ve güçlü sürgünleri olmalıdır.
- Kesik bölgeleri aktif kömürle temizleyin.
- Çelikleri bahçeye dikin.
Katmanlama
Adım adım yayılma:
- Gövdenin dibine daha yakın büyüyen, sağlıklı ve iyi gelişmiş bir dal seçin.
- Yere bir hendek kazın, dalı oraya yerleştirin ve zımba ile sabitleyin.
- Üst kısmını toprakla örtün, yüzeyde bırakın.
- Yaz aylarında, diğer çalılar gibi bakımını yapın.
- Sonbaharda, çelikler kök saldığında, onları ana çalıdan ayırın ve planlanan yere nakledin.
Kesimler
Sertleşmiş veya yeşil çelikler çoğaltma için uygundur. Sertleşmiş çelikler, büyüme mevsiminden önce veya sonra alınır. Sürgünler 10-20 cm uzunluğunda ve 3-5 sürgün tomurcuğu içermelidir. Dikimden önce, genç dallar serin bir odada kum içinde saklanır.
Haziran başlarında şafak vakti yeşil çelikler alınır. Sürgünler uzun ve iyi gelişmiş olmalıdır. Bir çeliğin dikime hazır olup olmadığını anlamak kolaydır: bükün. Dal kırılıp çıtırdadığında, çelik hazırdır. Çelikleri hemen suya koyun.
Çelikleme yöntemiyle adım adım çoğaltma:
- Kutuları, tohum ekerken kullandığınız karışımla aynı şekilde doldurun.
- Dalları 5 mm daha derinleştirin.
- Kabı bir seraya veya sıcak bir ortama yerleştirin (kök sisteminin oluşması için yüksek hava sıcaklığı ve orta düzeyde toprak nemi gereklidir).
- Sonbaharda, kökler bahçeye dikilmeye hazır hale gelecek.
- Kış için, genç çalılar donmaya karşı korunmak amacıyla ladin dalları veya kuru yapraklarla örtülmelidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Kurt üzümü zehirli bir bitki olduğundan böcek zararlılarından etkilenmez. Ayrıca çeşitli enfeksiyonlara karşı da dirençlidir. Nadir durumlarda, yetersiz bakım kül yaprağı küfü ve gri küf istilasına yol açabilir. Çalıyı kurtarmak için Strobi, Falcon, Maxim, Skor vb. kimyasallar kullanmak gerekir. Halk ilaçları (sabun veya alkolle silmek gibi) işe yaramayacaktır.
Hastalıkları önlemek için, çalılar ilkbaharın başlarında %3'lük Bordo karışımı ile ilaçlanmalıdır. Bu, mantar oluşumu olasılığını azaltacaktır.
Top.tomathouse.com şunları öneriyor: kar yemişinin tıbbi özellikleri
Kurt üzümü zehirlidir, ancak sadece büyük miktarlarda. Küçük dozlarda kullanılması şu konularda yardımcı olur:
- Ellerdeki yaralar, çatlaklar (taze meyveler);
- çeşitli cilt lezyonları ve ülserler (yaprak özü);
- Tüberküloz, cinsel yolla bulaşan hastalıklar (ağaç kabuğu kaynatması).
Kar yemişinin iyileştirici özellikleri tam olarak araştırılmamıştır, bu nedenle herhangi bir alternatif tedavi mutlaka bir doktorla görüşülmelidir. Aksi takdirde sağlığınıza ciddi zararlar verebilirsiniz. Ayrıca, halk ilaçları durumu sadece hafifletebilir, tamamen iyileştiremez.
İstenmeyen sonuçlardan kaçınmak için, kurt üzümü anaokullarına, okullara veya oyun alanlarına dikilmemelidir. Çocuklar çok meraklıdır ve meyveyi tadarak zehirlenebilirler. Zehirlenmenin başlıca belirtileri kusma, mide bulantısı, halsizlik, hazımsızlık ve ishaldir. Bu durumda derhal mide yıkaması yapılmalı ve ambulans çağrılmalıdır.
Kurt üzümü, her türlü peyzaj tasarımını güzelleştirecek harika bir süs çalısıdır. Yetiştirilmesi kolaydır, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır ve hava kirliliğine iyi tolerans gösterir. Bu nedenle, kentsel peyzajda, fabrikaların ve otoyolların yakınına dikilebilir.
