Yusupovsky (Özbek) domates çeşidi: yorumlar, fotoğraflar, tablo halinde açıklama, karşılaştırma

Yusupovsky domatesi (Özbek domatesi olarak da bilinir) ülkemizde bulunması zor, seçkin bir çeşit olarak kabul edilir. Genellikle sadece çevrimiçi platformlar aracılığıyla özel koleksiyonculardan satın alınabilir. Ama kesinlikle buna değer.

Yusupovsky domates çeşidinin özellikleri bir tabloda.

Özellik	Tanım
Tanım	Geç olgunlaşan, uzun boylu ve güçlü çalılar oluşturan, belirsiz bir büyüme çeşididir. Sera içinde veya açık alanda yetiştirilebilir.
Olgunlaşma dönemi	110-120 gün
Meyve ağırlığı	Sera ortamında 400-1000 g, açık alanda 200-500 g.
Meyvenin tanımı	Meyveler yuvarlak ve pembe-kırmızı renktedir. Eti oldukça etli, aromatik, tatlı ve suludur. Tohum odacıkları küçüktür ve tohumların kendileri de çok küçüktür.
Verimlilik	550-620 c/ha
Kullanım	Domatesler salata yapımında, meyve suyu ve salça yapımında kullanılmaya uygundur.
Tercih edilen yetiştirme bölgeleri	Bu çeşit, sıcak iklimli bölgeler için geliştirilmiştir, ancak sera koşullarında serin bölgelerde de iyi yetişir.
Hastalık direnci	Güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak aşırı sulandığında veya soğuk havaya maruz kaldığında geç yaprak yanıklığına karşı hassas hale gelir.
Tarım teknolojisi	Sürgünler 180 cm'ye kadar uzar ve bağlanmaları gerekir. Domates bitkileri büyüdükçe yan sürgünler kesilir ve çalılar iki gövdeli hale getirilir.
	Dahil değil
Başlatıcı	Karim Yusupov, Özbekistan

Yusupovsky domates çeşidinin fotoğraf galerisi

Yusupovsky varyetesinin tarihi

Yusupov domatesinin kökeni tartışmalıdır. Genel kabul gören görüşe göre, bu çeşit Özbekistan Sebze ve Kavun Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nde çalışan ünlü yetiştirici Karim Yusupov tarafından geliştirilmiştir. Bununla birlikte, bazı kaynaklar Karim'in patlıcana benzer şekilde farklı bir domates yetiştirdiğini iddia etmektedir. Günümüzde "Yusupov" olarak adlandırdığımız büyük, düzensiz şekilli domatesler, Nikita Kruşçev ile yakın dostluğuyla tanınan Usan Yusupov'un kolektif çiftliğinde geliştirilmiştir.

Yusupovsky domates çeşidinin detaylı açıklaması

Yusupovsky domatesi, belirgin bir tada sahip iri meyveleriyle öne çıkar.

Çalıların özellikleri

Yusupovsky domates fideleri güçlü ve uzun boyludur, 180 cm yüksekliğe ulaşır. Yaprakları orta büyüklüktedir ve yumurtalıklar oluştuktan sonra alt katmanlardan yavaş yavaş dökülür.

Domates bitkisi büyüdükçe, tüm yan sürgünleri kesin ve bitkiyi 1-2 sürgünlü olacak şekilde şekillendirin. Yan sürgün sayısı ne kadar fazla olursa, meyveler o kadar küçük olur.

Meyve özellikleri

Yusupovsky domatesi yuvarlak meyveler verir. Ağırlıkları doğrudan yetiştirme yöntemine bağlıdır. Açık alanda verim daha düşüktür, meyveler 500 gramı zar zor geçer ve bazı örnekler 200-250 gram ağırlığındadır. Sera ortamında, özellikle Özbekistan'a benzer daha sıcak bölgelerde, meyveler büyüktür. Orada domatesler 1 kg'a kadar ağırlığa ulaşabilir.

Olgunlaşma süresi ve verim

Yusupovsky domatesi uzun bir olgunlaşma süresiyle karakterize edilir. Çimlenmeden ilk domateslerin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 120 gün sürer. Uygun tarım uygulamalarıyla verim oldukça yüksektir ve hektar başına 620 adet domatese ulaşabilir.

Yusupovsky domates çeşidinin avantajları ve dezavantajları (tablo)

Yusupovsky domates çeşidinin birçok avantajı olduğu gibi, bazı dezavantajları da bulunmaktadır. Bunlar aşağıdaki tabloda listelenmiştir.

Avantajlar	Kusurlar
Mükemmel lezzet. Güçlü bağışıklık sistemi. İyi verim. Büyük meyveler meyve suyu yapımı için idealdir.	Konserve yapımına uygun değildir. Domatesler dalında çatlamaya meyillidir.

Yusupovsky domates çeşidinin yetiştirilmesi

Yusupovskie domateslerini fide kullanarak yetiştirmek daha uygundur.

Tohum ekmek ve fide yetiştirmek

Yusupovsky domates tohumlarını normal mağazalarda bulmak zordur. Sahtecilik riski çok yüksek olduğundan, güvenilir ve saygın kaynaklardan satın almak en iyisidir. Daha sonra tohumları kendiniz toplayabilirsiniz.

Dikimden önce, domatesleri birkaç saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde bekleterek dezenfekte etmeniz önerilir. Daha sonra, tohumları suyla durulayın ve uyarıcı bir çözeltiye batırın. Bu işlemler, domateslerin çimlenme oranını artırmaya ve bağışıklık sistemlerini güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

Dikim için özel toprak satın almak en iyisidir. Bu toprak zaten gerekli tüm besin maddeleriyle zenginleştirilmiştir. Bununla birlikte, birçok bahçıvan humus, turba, kum ve bahçe toprağını eşit oranlarda karıştırarak kendi toprak karışımını hazırlamayı tercih eder.

Seçilen kabın 2/3'ünü toprakla doldurun, ardından küçük oluklar açın. Bu oluklar 1,5 cm'den daha derin olmamalıdır. Tohumları oluklara 2,5 cm aralıklarla yerleştirin, ardından toprakla örtün ve bir sprey şişesiyle sulayın.

Ardından, kabın üzerini plastik veya cam bir örtüyle kapatın ve ılık bir yere koyun. Toprağın nem seviyesini düzenli olarak kontrol edin ve biriken yoğuşmayı giderin. Birkaç gün sonra ilk filizler çıkmaya başlayacaktır. Çoğu filiz çıktıktan sonra, örtüyü çıkarın ve fideleri daha serin ve iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirin.

İkinci yaprak çıktıktan sonra domatesler ayrı kaplara aktarılır.

Domateslerin ekimden dikime kadar geçen süre toplamda 60-70 gündür.

Toprağı hazırlamak ve toprağa dikmek

Bahçe yatağındaki toprağı sonbaharda hazırlamak en iyisidir. Organik veya özel bir gübre ile toprağı karıştırın. Domatesleri her yıl aynı yere dikmemeyi unutmayın, aksi takdirde bol bir hasat elde edemezsiniz.

İlkbaharda toprak tekrar kazılır. Dikimden yaklaşık 10 gün önce çukurlar açılır. Yusupovsky domatesleri için çukurlar arasındaki mesafe en az 60 cm olmalı ve önerilen sıra aralığı 70 cm'dir. Dikim işleminin kademeli olarak yapılması önerilir.

Domatesler ancak toprak sıcaklığı +10°C'ye ulaştığında ve dışarıdaki termometre +7°C'nin altına düşmediğinde ekilebilir.

Bitki, kök toprağıyla birlikte dikkatlice çukura yerleştirilir, ardından toprağa gömülür ve sulanır. Kökleri sıcaktan ve soğuktan korumak ve yabani ot büyümesini azaltmak için, deneyimli bahçıvanlar yatağın yüzeyini malçlamayı önerir.

Yusupovsky domates çeşidinin bakımının özellikleri

Yusupovsky domatesinin bakımı oldukça basittir, çünkü bu çeşit iddiasız bir yapıya sahiptir.

Domatesler ilk iki hafta boyunca yeni koşullara uyum sağlarlar; bu süre zarfında sulanmalarına veya gübrelenmelerine gerek yoktur.

İlk sulama ancak 14 gün sonra yapılır. Bitki başına su tüketimi yaklaşık 3 litredir, oysa olgun domatesler 5-7 litre suya ihtiyaç duyar.

Büyümenin ilk aşamalarında bitkileri azotlu gübrelerle besleyebilirsiniz, ancak bunların bitkisel büyümeyi uyardığını unutmamak önemlidir. Bu tür gübreleri sık sık uygularsanız, sürgünler gür yapraklarla kaplanır, ancak hiç meyve oluşumu göremeyebilirsiniz.

Ardından, domatesler için kompleks bir gübre kullanılması önerilir. Organik tarım meraklıları ise yabani ot veya sığırkuyruğu infüzyonu kullanabilirler.

Yusupovsky domatesi iyi bir bağışıklık sistemine sahip olsa da, yine de önleyici bakıma ihtiyaç duyar. Bu işlem en iyi şekilde fitosporin çözeltisi veya Bordeaux karışımı ile yapılır.

Yusupovsky domates çeşidi kullanılarak

Yusupovsky domatesi, bol verimiyle ünlüdür. Meyveler bazen 1 kg'ı aşan ağırlığa ulaşır. Ancak bu, yalnızca sıcak bölgelerde mümkündür. Diğer bölgelerde domatesin ağırlığı 200 ila 600 gram arasında değişir, ancak lezzeti aynı derecede hoş ve tatlı kalır.

Domatesler sos, ketçap ve meyve suyu yapımı için idealdir. Yusupov domatesleri ayrıca her türlü salataya harika bir katkı sağlar.

Yusupovsky domatesinin yetiştirilmesinde yapılan hatalar

Yusupovsky domatesi, doğru yetiştirme yöntemleri izlenirse, bahçıvanları bol bir hasatla memnun edecektir. Bu çeşidi yetiştirirken aşağıdaki hatalardan kaçınmak önemlidir:

1. Tohum ekimini geciktirin.
2. Bitkileri yeterince sıcak olmayan toprağa dikmek.
3. Fidelerin aktif büyüme döneminde onları gölgeleyin veya ek ışıklandırma sağlamayın.
4. Çalıları çok sık veya tam tersine çok seyrek sulayın (sulamada meydana gelen aksaklıklar nedeniyle meyveler çatlamaya başlar).
5. Domatesleri gübresiz ve verimsiz toprağa ekmek.

Yusupovsky domates çeşidinin tablodaki diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Lütfen dikkat! Santner/hektar'ı kg/m²'ye nasıl kolayca çevirebilirsiniz? Sadece 100'e bölün! Örneğin, Abakansky Pink domatesi hektar başına 400 santner pazarlanabilir meyve verir. Bu, metrekare başına 4 kg'a eşittir. Bu kadar basit! Ayrıca, genellikle metrekare başına 3-4 bitkiden fazla dikilmediğini de unutmayın. Bu şekilde, bitki başına verimi hesaplayabilirsiniz. Abakansky Pink örneğinde, bu yaklaşık 1 kg'dır.

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (tam çimlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı) Ticari meyvelerin verimi	Kısa açıklama	Fetüs
Yusupovsky	110-115 gün 100-1200 c/ha	Geç olgunlaşan, uzun boylu, sınırsız büyüme özelliğine sahip, seralar için uygun bir çeşittir. Destek çubukları ve budama gerektirir. Salatalar, meyve suları ve soslar için uygundur.	Yassı-yuvarlak, büyük, etli, pembe-kırmızı, 400-800 g. Açık alanda yetiştirildiğinde ağırlığı 200 g'dan başlar.
Abakan pembesi	120 gün veya daha fazla 400 c/ha	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, geç olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. Destek çubuğu ve budama gerektirir. Salatalar ve domates ürünleri işlenmesi için uygundur.	Yassı-yuvarlak, hafif oluklu, orta yoğunlukta ve pembe renkte, 200-500 g ağırlığında. Lezzetli.
Nevsky	95-105 gün 450-550 c/ha	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilmeye uygun, erken olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. Salatalar, konserve ve domates ürünleri işlenmesi için uygundur.	Yuvarlak, pürüzsüz, kırmızımsı pembe, 45-60 g. Tadı güzel ve mükemmel.
Pembe dev	115-125 gün 580-640 c/ha	Açık alanlar için orta mevsimde olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur.	Yassı-yuvarlak, belirgin çizgili, pembe, 350 g. Mükemmel lezzet.
Pembe bal	111-115 gün 380 c/ha (açık alan)	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilmeye uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. Salatalar için uygundur. Pazarlanabilirlik oranı %96, olgun ve pazarlanabilir meyve verimi ise %90'dır.	Yuvarlak, çizgili, pembe, 160-200 g. Mükemmel lezzet.
Yabani gül	110-115 gün 600 c/ha	Açık alanlar ve seralar için erken olgunlaşan, sınırsız büyüme özelliğine sahip bir çeşittir. Destek çubukları ve budama gerektirir. Salatalar için uygundur. Sıcaklığa ve tuzluluğa dayanıklıdır.	Yuvarlak, pürüzsüz, pembe, 300-350 g. Mükemmel lezzet.
Mikado Pembesi	90-95 gün 500-600 c/ha	Sera yetiştiriciliği için uygun, orta erken dönemli, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Salatalar için uygundur.	Yassı-yuvarlak, büyük, oluklu, orta yoğunlukta, pembe, 300-360 g. Mükemmel lezzet.
Pembe fil	112 gün 620-820 c/ha	Sera yetiştiriciliği için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan yarı belirleyici bir çeşittir. Salatalarda, konserve yapımında ve domates ürünleri işlenmesinde kullanılabilir.	Yassı-yuvarlak, etli, orta ila belirgin derecede kaburgalı, çentikli veya düz üst yüzeyli, pembe, 280 g. Mükemmel lezzet.
Rüzgar gülü	yaklaşık 100 gün 600-700 c/ha	Açık alanlar için erken olgunlaşan, belirleyici bir standart çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur. Kuraklığa dayanıklıdır.	Yuvarlak, pürüzsüz, pembe, 140-160 g. Mükemmel lezzet.
Tatlı Milyon	95-100 gün Ticari verim 4,8-7,0 kg/m².	Sera yetiştiriciliği için uygun, erken olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip, orta boylu bir çeşittir. Salatalar için uygundur.	Yuvarlak, pürüzsüz, kırmızı, 15-20 g. Mükemmel lezzet.
Pembe Kral	100-112 gün 680 c/ha (sera ve film altında)	Açık alanlar ve seralar için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur.	Yassı-yuvarlak, oluklu, orta yoğunlukta, pembe, 200-300 g. Mükemmel lezzet.

Bahçıvanların Yusupovsky domates çeşidi hakkındaki yorumları

Bahçıvanlar Yusupov domateslerinin mükemmel tadından bahsediyor. Ancak, gerçek Özbek tohumu elde etmek zor ve sık sık sahte ürünlerin piyasaya sürülmesi nedeniyle Yusupov domatesleri ülkemizde tüketicilerin güvenini kaybediyor.

Yusupovsky tohumları forum üyemiz Nadezhda Afanasyevna'dan temin edilmiştir.
Efsanelere konu olmuş eski bir çeşit. Özbekistan'da, Kruşçev'in arkadaşı olduğu söylenen Yusupov adında bir kolektif çiftlik başkanı vardı. Bu kolektif çiftliğin tarlalarında lezzetli yerel domatesler yetiştiriliyordu. Bu çeşide, bu başkanın adından dolayı Yusupovsky adı verilmiştir (kraliyet ailesiyle akrabalık bağı olan ancak bu domateslerle hiçbir bağlantısı olmayan Yusupov soylu ailesiyle karıştırılmamalıdır). Çeşit konusunda hata yaptım. Güney çeşidi olduğunu ve bu nedenle kısa bir büyüme mevsimine sahip olma olasılığının düşük olduğunu hesaba katmalıydım. Hava koşullarımızda ısınma dönemine ihtiyaç duyduğunu anlayarak çok daha erken dikmeliydim. Ama tüm hatalarıma rağmen (sera çatısını ıskaladığında tepesini bile yaktım), çeşit çok iyi performans gösterdi.
Bu uzun boylu bir çeşittir. Bitki güçlüdür ve basit yapraklara sahiptir. Domatesler basit kümeler halinde oluşur. Kırmızımsı pembe renktedirler. Tadı tatlı ve nötrdür. Bu domates salatalar, salçalar ve ketçaplar için mükemmeldir. Çeşidin potansiyeli elde edilen sonuçların çok üzerindedir. Zaten oluşmuş olanların üzerine meyve vermeye devam eder. Gübrelemeye çok iyi yanıt verir.

Yükseklik - yaklaşık 1,8 m
Ağırlık - 200 gram ve üzeri.
Renk: pembe-kırmızı
Tadı çok lezzetli, tatlı, gelecek yıl tekrar sipariş vereceğim. 5 tane fide aldım ve hepsi harikaydı.

Bunlar yılın son domateslerinin fotoğrafları, yani çalıda sadece birkaç tane kaldı. Çatlamışlar—benim onları toplamamı bekliyorlardı, ama erken toplarsam çatlamazlar.

İlk kez Yusupovskie üzümü diktim; tohumları V. Redko'dan aldım. Sera ortamında yetiştirdim. İki fidan oluştu ve bunları 3-4 gövdeli olacak şekilde budadım. Bitkinin boyu yaklaşık 1,80 cm ve çok fazla yan sürgün olmamasına rağmen çalı oldukça güçlü. Meyveler büyük (küçük olan yoktu), etli ve lezzetli, ancak çok verimli değil.

Hem büyük hem de verimli oldukları için gerçekten çok beğendim. Gelecek yıl kesinlikle tekrar dikeceğim.

Lana, bence onlara bir şans daha verilmeli. İzhevsk'teki durumu bilmiyorum ama bizim yazımız gerçekten aşırıydı. Yazın yarısı kavurucu sıcaktı ve ne olursa olsun yumurtalıklarımız yağmur gibi yağıyordu. Sonra diğer yarısı tamamen sular altında kaldı. Ben zeki, güzel bir kızım. Bunu hissettim ve domatesleri yükseltilmiş saksılara diktim, bu yüzden ilk iki salkım hariç, bu yılki hasat aşağı yukarı iyiydi. Özellikle de domateslerin lezzetli ve büyük olduğunu söylediğinize göre. Kendilerini kanıtlamaları için onlara bir şans vermem gerekiyor.

Bu yıl Özbek (Yusupov) domatesi ektim. Çok etkileyiciydiler! Domatesler büyük ve oldukça verimli. Çok ekşi olmayan, güzel, domatese özgü bir lezzetleri var. Benimkiler yaklaşık 600-700 gram ağırlığındaydı. Neredeyse tüm bitki boyunca bu boyutta kaldılar; sadece sonbaharda, Eylül ayında küçüldüler.

İki namlusu vardı.

Oldukça iyi bir çeşit :yep: :niam: Büyük meyveli, oldukça verimli. Polikarbonat serada yetiştirildi. Orta mevsim.

Bu yıl benim için en büyük domatesi yetiştirdi.

Domatesler ağırlık olarak gerçekten çok büyük :hid:

600 gram sadece ısınmak için...

Tadı güzel... domatesli

Bu meyveleri ilk kez 2015'te yetiştirdim. Cam bir serada, iki gövdeli olacak şekilde yetiştirdim. Salkımlar güçlüydü ve iyi gelişti. Meyveler sıcakta olgunlaşarak oldukça büyük oldular. Renklenmeleri uzun sürdü. Sonunda hepsinin beyaz damarları oluştu. Tadını tam olarak çözemedim. Ancak, Ağustos ayında henüz yeşilken topladığım meyveler iyi olgunlaştı ve güzel bir tatlı-ekşi tada sahipti. Hem etli hem de suluydular. Kesinlikle tekrar deneyeceğim.

Andrey haklı, küçük meyve yoktu, orta boy olanlar bile yoktu! Onları Sibirya'dan kızların bana gönderdiği tohumlardan yetiştirdim!
Gür yapraklı, güçlü ve uzun bitkiler. Onları 2 ve 3 gövdeli olacak şekilde yetiştirdim (birkaç çalı vardı) – büyük meyvelerin ağırlığını kolayca taşıdılar. Lezzeti de fena değil! 4+ puan veririm (benim için 5, tatlılığın lezzete baskın geldiği zamandır). :mail:

Çeşitliliği gerçekten çok beğendim :yep:
Tepelerinde çok fazla bitki yoktu, çok uzamıyor, en üstteki salkımlardaki domatesler bile (ikinci fotoğrafta) büyüktü ve diğerlerine göre kladosporiyozdan daha az etkilenmişti. Kesinlikle erken olgunlaşan bir çeşit değildi.
Bir domatesi elinize aldığınızda ruhunuz sevinir; ağırdır, güzeldir, etlidir ve gerçek bir domates tadı vardır :niam:
2016 yılında bu ağacın dikimini artırıyorum.

İki yıldır yetiştiriyorum ve ikinci yıl çok daha verimli oldu. Meyveler tam güneş altında daha hızlı olgunlaşıyor, ancak lezzeti azalabilir. Gölge en iyisidir.

Seraımda tatlı bir tane vardı. Gerçekten çok beğenmiştim. Lezzetli, yumuşak ve çok suluydu. Geç kalması çok üzücü. Geçen yılın soğuk Ağustos ayı, tam potansiyeline ulaşarak meyve vermesine izin vermedi.

Taşkent'te yaşayan bir arkadaşım olan Svetlana Zhumabaeva bu tohumları paylaştı. Özbek Pembe çeşidi bodur ve yavaş büyüyen bir türdür. Sağlam ve cüceye benzeyen çalısı, kavurucu güneşten iyi bir gölge sağlayan buruşuk yapraklarıyla dikkat çekiyor. Gölgeye dayanıklıdır. Pembe, yassı-yuvarlak meyveleri 100 grama kadar ağırlığa ulaşır, kalın ve yoğun duvarları vardır ve turşu yapımına ve taze tüketime uygundur. Çiçeklerini dökmez ve sıcak havalarda iyi gelişir. Fideler için 2-3 hafta önceden ekilmelidir. Toprakta 70 cm'ye kadar, açık alanda 50-60 cm'ye kadar boya ulaşır. Olgunlaşma dönemi geçe yakındı, ancak ben gölgede yetiştirdim.

Bu yıl PCT'nin ilk hasadından elde ettiğim verim ortalamanın altındaydı; her biri yarım kilo ağırlığında 7 adet üzüm vardı. Beş tanesi asma üzerinde renklendi. İkisi iyi olgunlaştı. Tadı tıpkı 2015'teki gibi çok güzeldi. Birkaç damar vardı. Ama seradaki sıcaklık 50 derecenin üzerindeydi! Belki bir gün daha fazla ekerim.