Öküz Kalbi Domatesi: 4 çeşit, özellikleri, fotoğrafları, yorumları

Ox Heart, zaman içinde kendini kanıtlamış bir domates çeşididir. 20 yıldan fazla bir süre önce tescile alınmıştır. Dahası, bu çeşidin birçok alt türü bulunmaktadır. Bunlardan bazıları da Devlet Tescilinde yer alırken, diğerleri popüler ve amatör ıslah çalışmalarının ürünüdür. Her bir çeşidin özelliklerine, yetiştirme ve bakım gereksinimlerine bakalım.

Ox Heart domates çeşidinin özellikleri bir tabloda gösterilmiştir.

Özellik	Tanım
Tanım	Açık ve kapalı alanlar için uygun, belirsiz büyüme tipine sahip, geç olgunlaşan bir çeşit.
Olgunlaşma dönemi	105-120 gün
Meyve ağırlığı	Ortalama 150 g, maksimum 300 g
Meyvenin tanımı	Pembe-ahududu renginde, kalp şeklinde, orta kalınlıkta damarlı. Tadı iyi.
Verimlilik	630-690 c/ha
Kullanım	Salatalar için uygundur.
Tercih edilen yetiştirme bölgeleri	Herhangi biri olabilir. Tercihen güney bölgelerinde yetiştirilenler.
Hastalık direnci	Solanaceae familyasına ait bitkilerin çoğu hastalığına karşı etkilidir.
Tarım teknolojisi	Bağlama ve şekillendirme gerektirir.
	2000
Başlatıcı	JSC "ARAŞTIRMA VE ÜRETİM KURULUŞU "NK. LTD".

'Ox Heart' domates çeşidinin fotoğraf galerisi

Ox Heart domates çeşidinin detaylı açıklaması

Ox Heart domates çeşidine daha yakından bakalım.

Çalıların özellikleri

Güçlü ve uzun çalılar oluşturur. Seralarda 2,2 metreye, açık alanlarda ise 1,5 metreye kadar ulaşabilirler. İlk salkım dokuzuncu yaprağın üzerinde oluşur. Sonraki tüm salkımlar üç yaprak sapı arayla yer alır. Bir salkım tipik olarak 4-5 meyve verir.

Meyve özellikleri

Kalp şeklinde ve hafifçe çizgili yapıdadırlar. Kabukları kalındır. Domatesler koyu pembe-kırmızı renktedir. Dört adet çekirdek kümesi içerirler. Her bir meyve 150-300 gram ağırlığındadır.

Olgunlaşma süresi ve verim

Genellikle olgunlaşmış ürün, çimlenmeden 115 gün sonra (birkaç gün artı veya eksi) hasat edilir. Verim yüksektir. Bir çalı 2-2,5 kg ürün verebilir.

Ox Heart domates çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Bu çeşitliliğin aşağıdaki avantajları vardır:

• mükemmel pazarlanabilirlik;
• yüksek verim;
• Bu bir melez değil, bir çeşit olduğu için kendi bahçenizden tohum kullanabilme imkanı;
• Geç yanıklık da dahil olmak üzere birçok gece gölgesi hastalığına karşı yüksek direnç;
• Meyvenin etli yapısı, salatalarda kullanılmasına ve dilimlenerek masa süslemelerinde yer almasına olanak tanır.

Dezavantajları da var:

• Bakımı zor (mutlaka şekillendirme ve budama gerektirir);
• Oldukça geç olgunlaşması, soğuk bölgelerde yetiştirilmesini sorunlu hale getiriyor;
  kısa raf ömrü;
• Meyvelerin büyük boyutları nedeniyle bütün olarak saklanmaya uygun değildir.

Pek çok dezavantajı var, ancak bunlar önemsiz. Bu çeşidin lehine olan argümanlar daha ikna edici, bu yüzden bahçıvanlar arasında bu kadar popüler.

Ox Heart Domates Çeşidi İçin Dikim İpuçları

Ox Heart çeşidinin en eski temsilcisinin dikim ve bakım özelliklerine daha yakından bakalım.

Bu çeşit, Rusya'nın güneyinde açık alanlarda, orta ve kuzey bölgelerinde ise seralarda yetiştirilmektedir.

Tohum ekmek ve fide yetiştirmek

Tohumlar, kalıcı dikimden 60-65 gün önce ekilir. İki gerçek yaprak çıktığında, fideler ayrı kaplara dikilir. Dikimden bir hafta önce, fideler günlük olarak dışarıya çıkarılarak, süre kademeli olarak artırılarak dış ortama alıştırılmalıdır.

Toprağa dikim

Açık yataklara ekim Mayıs ortasında başlar. Fideler Nisan sonundan itibaren seraya aktarılabilir. Bu çeşit, iyi ısınmış, hafif ve besin içeriği yüksek toprak gerektirir. Daha önce bezelye, havuç, turp ve soğan için kullanılan yataklar uygundur. Domatesin aynı yerde iki yıl üst üste yetiştirilmesi önerilmez. Yataklar sonbaharda işlenir, mineral gübre ve kompost eklenir.

Dikim işlemi kademeli bir şekilde yapılır. Bitişik çukurlar arasında 50 cm, sıralar arasında ise 70 cm mesafe bırakılmalıdır. Metrekare başına en fazla 4 bitki dikilmesi önerilir.

Ox Heart domates çeşidinin çeşitleri

"Öküz Yüreği" domatesi, Aelita, Sibirsky Sad ve Gavrish gibi çeşitli tarım şirketleri tarafından sunulmaktadır. Ayrıca amatörler ve yerel çiftçiler tarafından yetiştirilen çeşitler de mevcuttur. Her bir alt türün özelliklerine daha yakından bakalım.

Öküz kalbi pembesi

Aelita tarım firması tarafından geliştirilen tescilli bir çeşit.

Özellik	Tanım
Tanım	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, orta erken dönemli, belirsiz büyüme gösteren bir çeşit.
Olgunlaşma dönemi	111-115 gün
Meyve ağırlığı	160-210 g
Meyvenin tanımı	Kalp şeklinde, çizgili, orta yoğunlukta, pembe. Lezzetli.
Verimlilik	950-1000 c/ha
Kullanım	Salata
Tercih edilen yetiştirme bölgeleri	Herhangi.
Hastalık direnci	İyi.
Tarım teknolojisi	Jartiyer ve şekillendirme.
	2013
Başlatıcı	LLC "AGROFIRMA AELITA"

'Ox Heart Pink' domates çeşidinin fotoğraf galerisi

'Ox Heart Pink' domates çeşidi için dikim ipuçları

Önceki tür gibi, güneyde açık alanda, orta Rusya'da ve kuzeyde ise seralarda yetiştirilmektedir.

Fideler Mart ayı boyunca dikilir. Toprak hafif ve besleyici olmalıdır. Fideler Kornevin ile ön işlemden geçirilir. Fideler 22 ila 24°C sıcaklıkta tutulur. En az 12 saat gün ışığı gereklidir. Sprey şişesiyle nemlendirin.

Fideler 50-60 günlük olduklarında kalıcı yerlerine dikilir. Dikim düzeni, önceki çeşitte olduğu gibidir.

Öküz kalbi Minusinsk

Bu alt tür, Minusinsk domates serisinin bir parçasıdır ve halk arasında tercih edilen bir çeşit olarak kabul edilir. İlk iki türün aksine, kuzey bölgelerinde iyi yetişir.

Özellik	Tanım
Tanım	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, belirsiz büyüme tipine sahip, orta mevsimde olgunlaşan bir çeşit.
Olgunlaşma dönemi	115-125 gün
Meyve ağırlığı	200-400 g
Meyvenin tanımı	Pembe, kalp şeklinde. Tatlımsı bir tadı var.
Verimlilik	1100-1200 c/ha
Kullanım	Salata ve domates işleme.
Tercih edilen yetiştirme bölgeleri	Herhangi.
Hastalık direnci	Yüksek.
Tarım teknolojisi	2-3 gövdeden oluşan, şerit şeklinde bir yapı.
	Dahil değildir.
Başlatıcı	Halk müziği seçkisi.

Volovye Serdtse Minusinskoye domates çeşidinin fotoğraf galerisi

Minusinskoye Ox Heart domates çeşidinin dikim özellikleri

Bu tür, dikim ve bakım kurallarına uyulduğu takdirde, tüm türler arasında en verimli olanıdır.

Fidelerin yetiştirilmesi, pembe öküz kalbi için uygulanan yöntemle aynı şekilde gerçekleştirilir.

Açık alana dikim, fideler 50-60 günlükken yapılır. Toprak kazılmalı ve kompost, humus ve mineral karışımlarıyla zenginleştirilmelidir. Metrekare başına en fazla 3-4 fide dikilmelidir.

Makalede Minusinsky serisindeki diğer domatesler hakkında bilgi edinebilirsiniz.Minusinsk'te yetişen 19 domates çeşidi, incelemeleri, fotoğrafları ve detaylı açıklamalarıyla birlikte..

Çizgili öküz kalbi

Ox Heart domates çeşidinin en egzotik alt türü, alışılmadık çizgili meyveleriyle dikkat çekiyor.

Özellik	Tanım
Tanım	Sera yetiştiriciliği için uygun, yarı belirleyici, orta mevsim çeşidi.
Olgunlaşma dönemi	110-120 gün
Meyve ağırlığı	150-200 g
Meyvenin tanımı	Kalp şeklinde, yuvarlak, pembe ve sarı-turuncu çizgili. Tadı tatlı ve hoş.
Verimlilik	700 c/ha
Kullanım	Taze tüketim, meyve suyu ve püre üretimi.
Tercih edilen yetiştirme bölgeleri	Güney.
Hastalık direnci	Yüksek.
Tarım teknolojisi	Şerit şeklinde, 1-2 gövde halinde oluşur.
	Dahil değildir.
Başlatıcı	Amatör seçim.

'Ox Heart Striped' domates çeşidinin fotoğraf galerisi

Çizgili Öküz Kalbi Domates Çeşidinin Dikim Özellikleri

Bu çeşit yalnızca sıcak bölgelerde yetişir; düşük sıcaklıklar için kesinlikle uygun değildir.
Ekimden önce tohumlar açık pembe renkli potasyum permanganat çözeltisiyle işlem görmeli, durulanmalı ve iyice kurutulmalıdır. Tohumlar Mart ayında tahta veya plastik kutulara ekilir. Toprağınızı turba, kompost, bahçe toprağı ve az miktarda kum kullanarak kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ekim derinliği 2 cm'dir. Çimlenmeyi hızlandırmak için toprağı sprey şişesiyle nemlendirin ve plastik veya camla örtün. Ilık bir yere koyun.

Fidelerin yarısından fazlası filizlendiğinde, örtüyü çıkarın ve kapları en aydınlık yere yerleştirin. Gün ışığı süresi en az 12 saat olmalıdır. Gerekirse, fitolamplarla ek aydınlatma sağlayın. İki gerçek yaprak çıktıktan sonra, fideleri ayrı kaplara aktarın.

Sera ortamında dikim, fidelerin 50-60 günlük oldukları dönemde yapılır. Dikim düzeni 50x70 cm'dir.

Ox Heart domates çeşidinin farklı türlerinin bakımına ilişkin özellikler

Oxheart alt türünün bakımı da aynı şekilde yapılır. Çalıların yan dalları mutlaka budanmalıdır. Genellikle 1-2 gövde bırakılır, diğer sürgünler ve alt yapraklar çıkarılır. Çok sayıda yumurtalık oluşabilir. Ancak 6-8'den fazla yumurtalık bırakılmamalıdır. Aksi takdirde, çalılar yeterince güçlü olmaz ve hasat az olur. Domatesler büyüdükçe, bir kafese veya başka bir desteğe bağlanmalıdır.

Bu çeşidin her türü nemi sever ve bol sulama gerektirir. Sulama akşamları ılık, dinlenmiş suyla yapılmalıdır. Sulamadan sonra, topraktaki nemi korumaya yardımcı olması için malç uygulayın.

Çalıları büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez gübreleyin. Fosfor-potasyum karışımı kullanın. Azotlu gübreler de çalıların gelişme ve büyüme döneminin başında, daha sonra daha küçük miktarlarda uygulanmalıdır.

Ox Heart domates çeşitlerinin direnci ve hastalıklardan korunması

Bu çeşitler birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, önleyici tedbirler yine de iyi bir fikirdir. İlk çiçekler çıkmadan önce, çalılara Bordo karışımı veya benzer bir çözelti uygulayın. Herhangi bir bitki enfeksiyon belirtisi gösterirse, derhal sökülüp imha edilmelidir. Geri kalan çalılara tekrar işlem uygulayın.

Geç yanıklığı önlemek için bitkilere Fitosporin püskürtün. Ayrıca peynir altı suyundan bir çözelti de hazırlayabilirsiniz:

• Bir kova suda seyreltin.
• 5-10 damla iyot ekleyin.
• Elde edilen karışımı püskürtün.

Çalıları istila edebilecek zararlılar arasında yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz sinekler bulunur. Bu zararlıları önlemek için bitkilere kırlangıç ​​otu infüzyonu, sabunlu su veya ticari böcek ilaçları püskürtün.

Sarımsak, fesleğen ve soğan, domateslerin yanına ekilebilir. Böcekleri uzaklaştırırlar.

Ox Heart domates çeşidinin hasadı, kullanımı ve saklanması

Ortalama olarak, hasat çimlenmeden 115 gün sonra gerçekleşir. Bu çeşidin uzun süreli saklama için uygun olmadığını ve mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi gerektiğini belirtmek önemlidir.

"Ox's Heart" domates çeşidinin farklı çeşitlerinin tablodaki diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Lütfen dikkat! Santner/hektar'ı kg/m²'ye nasıl kolayca çevirebilirsiniz? Sadece 100'e bölün! Örneğin, Abakansky Pink domatesi hektar başına 400 santner pazarlanabilir meyve verir. Bu, metrekare başına 4 kg'a eşittir. Bu kadar basit! Ayrıca, genellikle metrekare başına 3-4 bitkiden fazla dikilmediğini de unutmayın. Bu şekilde, bitki başına verimi hesaplayabilirsiniz. Abakansky Pink örneğinde, bu yaklaşık 1 kg'dır.

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (tam çimlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı) Ticari meyvelerin verimi	Kısa açıklama	Fetüs
Öküz kalbi	105-120 gün 630-690 c/ha	Açık alanlar ve seralar için geç olgunlaşan, belirsiz büyüme özelliğine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur. Güney Rusya'da en iyi şekilde yetişir.	Kalp şeklinde, orta kalınlıkta çizgili, pembe-ahududu rengi, 150-300 g. Lezzetli.
Öküz kalbi Minusinsk	115-125 gün 1100-1200 c/ha	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, belirsiz büyüme tipine sahip, orta mevsimlik bir çeşittir. Destek çubukları ve budama gerektirir. Salatalar ve domates işleme için uygundur.	Pembe, kalp şeklinde, 200-400 g. Tatlımsı bir lezzet.
Çizgili öküz kalbi	110-120 gün 700 c/ha	Sera yetiştiriciliği için uygun, yarı belirleyici, orta mevsim çeşididir. Destek çubuğu ve budama gerektirir. Taze tüketim, meyve suyu ve salça üretimi için uygundur. Güney Rusya'da yetiştirilmesi tercih edilir.	Kalp şeklinde, yuvarlak, pembe üzerine sarı-turuncu çizgili. 150-200 g. Tatlı, hoş bir lezzet.
Öküz kalbi pembesi	111-115 gün 950-1000 c/ha	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, orta erken dönemli, belirsiz büyüme gösteren bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur.	Kalp şeklinde, çizgili, orta yoğunlukta, pembe, 160-210 g. Lezzetli.
Annemin Ahududu Kalbi	112-120 gün 1200-1500 c/ha	Sera ve açık alanlar için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme gösteren bir çeşittir. Salatalar ve konserve yapımı için uygundur.	Kalp şeklinde, çizgili, pembe, 300-600 g (1200 g'a kadar). Mükemmel lezzet.
Kızıl Şafak	110-115 gün 790 c/ha	Açık alanlar ve seralar için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur.	Kalp şeklinde, gevşek, yivli, ahududu aromalı, 350-400 g. Lezzetli.
Sibirya'nın Kalbi	92-110 gün Ticari amaçlı yetiştirilen meyvelerin verimi metrekare başına 7,9 kg'dır.	Açık alanda veya seralarda yetiştirilmeye uygun, belirsiz büyüme tipine sahip, erken olgunlaşan, uzun boylu bir domates çeşidi.	Büyük, kalp şeklinde, hafif çizgili, pembe renkli, 300-400 gram ağırlığında domatesler. Salatalar için mükemmel bir çeşit olup, meyve suyu, sos, ketçap ve diğer konserveler yapmak için idealdir.
Sibirya'nın Güzelliği	95-110 gün 580 c/ha	Açık alanlar ve polikarbonat seralar için orta mevsimde gelişen, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşit.	Kalp şeklinde, orta kalınlıkta damarlı, pembe, 300-400 g ağırlığında, salata renginde. Mükemmel lezzet.
Boğa kalbi (kırmızı)	120-125 gün 300-400 c/ha Önemli! Kırmızı dışında başka renkler de var, makaleye bakın (çeşit adının üzerine gelerek ilgili sayfaya geçebilirsiniz).	Açık alanlar ve seralar için geç veya orta geç olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur.	Kalp şeklinde, pürüzsüz, etli, kırmızı, 108-225 g. Mükemmel lezzet.
soylu	103-117 gün 107-587 c/ha, maksimum 780 c/ha (Omsk bölgesi)	Açık alanlar için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirleyici bir çeşit. Salatalar için uygundur. %95 pazarlanabilirlik oranı.	Kalp şeklinde, orta kalınlıkta damarlı, ahududu aromalı, 131-250 g. İyi ila mükemmel lezzet.
Abakan pembesi	120 gün veya daha fazla 400 c/ha	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, geç olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. Destek çubuğu ve budama gerektirir. Salatalar ve domates ürünleri işlenmesi için uygundur.	Yassı-yuvarlak, hafif oluklu, orta yoğunlukta ve pembe renkte, 200-500 g ağırlığında. Lezzetli.
Sibirya Kralı	110-120 gün 900-1115 c/ha	Sera yetiştiriciliği için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Şekillendirme ve destek gerektirir. Salatalar ve konserve yapımı için uygundur.	Kalp şeklinde, hafif çizgili, turuncu, 400-800 g. İyi ila mükemmel lezzet.
Mikado Sibiriko	90-95 gün 800 c/ha	Sibiryalı yetiştiricilerden gelen, erken olgunlaşan, belirsiz bir çeşit. Salatalarda, meyve sularında ve makarnalarda kullanılır.	Kalp şeklinde, çizgili, pembemsi, 400-600 g. Mükemmel lezzet.
Minusinsk boğaları	110-118 gün 1200 c/ha	Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Salatalarda, konserve yapımında ve domates ürünleri işlenmesinde kullanıma uygundur.	Kalp şeklinde, uzun, ağızlıklı, oluklu, ahududu pembesi renginde, 200-250 g (400 g'a kadar). Tadı iyi ila mükemmel.
Minusinsk topları	110-122 gün Tarım uygulamalarına bağlı olarak hektar başına 1500 c'ye kadar.	Sera yetiştiriciliği için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Tek veya çift gövdeli olacak şekilde desteklenmeli ve şekillendirilmelidir. Salatalar ve domates ürünleri işlenmesi için uygundur.	Yuvarlak kalp şeklinde, yivli, pembe-kırmızı, 150-250 g. Mükemmel lezzet.
Minusinsk evi	110-120 gün Hektar başına 1500 c'ye kadar	Sera yetiştiriciliği için erken olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ile desteklenmeli ve 1-2 gövdeli olacak şekilde şekillendirilmelidir. Domates ürünleri ve konserve yapımına uygundur.	Kalp şeklinde, hafif çizgili, ahududu aromalı, 350-500 g ağırlığında. Mükemmel lezzet.
Kartal gagası	105-115 gün 1050-1440 c/ha	Açık arazide yetiştirilebilen, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubukları ve budama gerektirir. Salatalar için uygundur. Olgun, pazarlanabilir meyve verimi %75'tir.	Kalp şeklinde, hafif çizgili, yoğun, iyi taşınabilen, pembe renkli, 228-360 g (600 g'a kadar). Lezzetli.

Bahçıvanlardan Ox Heart domates çeşidi hakkında gerçek yorumlar

Bu çeşidi yetiştirmeyi deneyen bahçıvanlar, yüksek verimini ve mükemmel tadını belirtirken, aynı zamanda yetiştirmenin zor olabileceğini de söylüyorlar.

"Ox Heart" domatesini bu yıl ilk kez ektim, ama şimdiden bir değerlendirme yazma riskini almaya karar verdim. Kesinlikle çok sevdim!

Büyükannelerimiz "Boğa Yüreği" domatesini ekti, bu yüzden birçok insan onu tanıyor.
"Öküz Kalbi" ona çok benzer, ancak daha modern, daha verimli ve geliştirilmiş bir çeşittir.

"Boğa Yürek" çeşidi aslen güney bölgelerde açık alanda yetiştirilmek üzere geliştirilmiştir, ancak kuzey bölgelerde bile seralarda iyi performans göstermektedir.

"Ox Heart" uzun boylu bir çeşittir ve açık arazide yaklaşık 1 metre 20 santimetre yüksekliğe ulaşır ("Bull's Heart" çeşidinden biraz daha kısadır). Bu çeşit oldukça büyük meyveler ürettiği ve her salkımda birkaç meyve bulunduğu için, destekleme ve şekillendirme şarttır. Çalıyı iki dala ayırarak, yan sürgünleri budamak önerilir.

Bu çeşit, başlıca domates hastalıklarına karşı dayanıklıdır. En iyi verim için gübreleme gerektirir. Kimyasallardan kaçınmaya çalışıyorum ve potasyum humat gibi doğal gübreler kullanıyorum.

"Ox Heart" çeşidine ilk sezondan itibaren, muhteşem güzelliği, iri yapısı ve inanılmaz lezzetli meyveleri nedeniyle aşık oldum.

Domatesler pembe-ahududu renginde ve karakteristik, hafifçe uzunlamasına bir şekle sahip oldu; gerçekten de kalbi andırıyordu.

Bu, iri meyveli bir çeşittir. Ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 300 gramdır.
Domateslerin daha büyük ve daha küçük boyları vardır.

Üç orta boy domates yaklaşık bir kilogram ağırlığındadır.

Bir sonraki fotoğrafta, meyvenin ikiye kesildiği yerde, kalp şekli daha net bir şekilde görülebiliyor.

Domatesin içi harika ve sert. İçinde belirgin beyaz damarların olmaması ve sapın etrafında sert bir kabuk bulunmaması hoşuma gitti.

"Öküz yüreği", hoş bir aromaya sahip, etli ve çok bölmeli bir posaya sahiptir.
Bu "kalplerin" tadı narin, "domates benzeri" ve tatlıdır.

Nadiren de olsa bir domatesi alıp elma ısırır gibi yemek istediğim anlar oluyor. Çünkü çok lezzetli!

İşte kameraya yakalanmış bir başka "öküz kalbi". Yine, yaklaşık 300 gram ağırlığında.

"Öküz Kalbi" domatesini en iyi salata çeşitlerinden biri olarak görüyorum. Domatesler lezzetli, sert, tatlı ve aromatik. Kabukları ince, muhtemelen bu yüzden toplandıktan sonra iyi saklanmıyorlar.

"Öküz yüreği" salatalarda kullanılmasının yanı sıra, lezzetli meyve suyu ve domates salçası yapmak için de mükemmeldir. İnanılmaz derecede koyu kıvamlı bir salça elde edilir.

Çeşitliliğin birçok avantajı vardır:
+ güzel şekilli büyük meyveler,
Domatesler lezzetli, tatlı, yoğun ve ince kabukludur.
+ Salatalar için ve püre/meyve suyu haline getirmek için idealdir.
+ yüksek verimli çeşit,
+ Melez bir tür olmadığı için tohum satın almak yerine kendi tohumlarınızı toplayabilirsiniz.

Bu çeşidin dezavantajları (veya daha doğrusu özellikleri) arasında şunlar sayılabilir:
— sezon ortası çeşitleri,
- sıkıştırma ve lastik bağlama gerektirir,
Verimi artırmak için sezon boyunca birkaç gübreleme yapılması tavsiye edilir.
- Toplandıktan sonra uzun süre saklanamaz.

Bu değerlendirmem öncelikle yazlıkçılar içindir.
Yıllar önce yazlık evimizi aldığımızda, fideleri kendim yetiştirdim. Bir sürü hata yaptım, ama zamanla tecrübe kazandım ve her şey yoluna girmeye başladı.
Sonra bir tembellik dönemi geldi. Her şeyi kendim yapmaya çok üşendim: tohum ekmek, fide dikmek, vb. Bu yüzden bir arkadaşımdan hazır fide almaya başladım. Hem kendisi için hem de satmak için birçok farklı çeşit yetiştiriyordu. Bahçesi bize çok uzak değildi, bu yüzden domates ekmeden önce onun yanına uğrar, fide alır ve hemen dikerdim. Çok pratikti.

Bu yıl yine kendi domates fidelerimi yetiştirmeye karar verdim. Sanırım tohum paketlerini sevdim. Toplamda dört çeşit aldım.
Aelita firmasının birinci sınıf "Boğa Yüreği" ürünü.
Eskiden "Bull's Heart" domateslerini ekerdim ve onları severdim: iri ve etlilerdi.

Burada da üretici, iri, etli, tatlı ve aromatik meyveler vaat ediyor.

Domatesler uzun boylu. Bazı örnekler gerçekten de oldukça büyük.

Çok güzel büyüdüler.

Doğru, resimde daha pembe görünüyorlar. Benimkiler kırmızıydı. Sadece dört tamamen farklı çeşit ektiğim için çeşitleri karıştırma şansım olmadı.

Ve böylece, evde bu güzelliği yıkadım ve doğradım ve...
Ne büyük hayal kırıklığı! Etli bir doku yerine, tamamen tatsız, sert beyaz lekeler vardı. Bu domatesi salataya doğramaya karar verdiğimde, en az üçte ikisini çöpe attım.

Hangi meyve suyundan bahsediyoruz? Muhtemelen çok fazla meyve suyu vermeyecekler.

Bir şeye daha değinmek istiyorum. Bu domatesler çiçek açtığında (keşke fotoğraf çekseydim), büyük salkım tamamen çiçeklerle kaplıydı. Hepsi meyve vermeye başlarsa nasıl bir performans göstereceğini merak ettim. Fotoğrafta, bu büyük salkımın yukarı doğru büyüdüğünü görebilirsiniz. Ancak sadece birkaç çiçek meyve verdi.

İşte çok güzel görünen birkaç örnek daha.

Ve iç kısımları da tıpkı böyle, sert damarlarla dolu.

Bu yıl paketteki tohumların tamamını ekim için kullanmadım. Hala çok miktarda tohum kaldı.
Ama artık kesinlikle onları ekmeyeceğim.
Bu nedenle size tavsiye edemem.

İyi günler sevgili arkadaşlar! Ailemizin en sevdiği salata domatesleri, büyüklüğü ve şekli nedeniyle bir öküzün kalbine benzeyen pembe "Öküz Kalbi" domatesleridir. Bu yüzden yıllardır Aelita "Öküz Kalbi" tohumlarını satın alıyoruz ve her zaman memnun kalıyoruz.

Çok iyi çimlenme oranına sahipler ve her gün yazlığa gitmediğim için fazla sulama gerektirmiyorlar. Çalılar güçlü, 1,5 metreye kadar uzuyorlar, bu yüzden bağlanmaları gerekiyor ve hastalıklara karşı dayanıklılar.

Meyvelerin tek bir dezavantajı var: nedense, sap kısmına yakın yerlerden sık sık çatlıyorlar; çatlaklar derin oluyor ve yerken domatesin bu kısmının kesilip çıkarılması gerekiyor.

Resimde, Siberian Garden "Red Truffle" domatesleriyle birlikte bir "öküz kalbi" görülmektedir.

En küçük domatesin ağırlığı 291 gramdır.

Ortalama ağırlık - 407 gram

En büyüğünün ağırlığı 457 gramdır.
EklemekKaydı izleyin
Onlara bakmak bir zevk. Bu domateslerden biri iki kişilik salata için yeterli! Çok tatlı, etli ve sulular. Salataya tuz ekleyemezsiniz çünkü hemen sularını salıyorlar ve tüm tuz kasenin dibine akıp gidiyor, domatesler tatlı kalıyor. Bu çeşit, domates suyu kullanmadığınız sürece konserve için uygun değil elbette, ama ben onları suyuna harcamak istemiyorum; biz onları olduğu gibi yiyoruz.

Bugün sizlere geçen baharda keşfettiğim yeni bir domates çeşidinden bahsetmek istiyorum.
Siyah domates tohumu alırken, "Öküz Kalbi" adında güzel bir domates tohumu paketi gördüm. Açıklama, en sevdiğim çeşit olan "Boğa Kalbi" ile birebir örtüşüyordu: iri, etli ve tatlı.

Denemek için bir paket aldım ve beni hayal kırıklığına uğratmadı, hasat iyi, domatesler lezzetli, bu yıl tekrar ekeceğim!

Aelita tarım şirketinin tohumları mükemmel çimlenme oranlarıyla öne çıkmaktadır.
"Öküz Kalbi" çeşidiyle tanışmaya başlayalım.

Tohumlar, iştah açıcı bir domates resmi bulunan renkli bir poşet içinde paketlenmiştir.

Farklı bir çeşitten bir tohum aldık, bu da üretici için kesinlikle bir dezavantaj. Ama biz memnunduk; küçük sarı kiraz domatesler kızımızı gerçekten çok mutlu etti!

"Bull's Heart" domatesi, çimlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen süre 111-116 gün olan, orta mevsimde olgunlaşan bir çeşittir.

Hem açık alanda hem de serada yetiştirilebilir.
Domates bitkisi 1,5-2 metreye kadar uzayabilen uzun bir bitkidir. Bu nedenle desteğe ihtiyaç duyar.

Tohumları Nisan başında ektim, çimlenme oranı mükemmeldi ve hızla büyüdüler.
Fotoğraf, dikimden 13 gün sonra çekildi.

Domatesleri açık alana, örtü altında dikmek.

Meyveler lezzetli, etli, aromatik ve tatlıdır; salatalarda ve meyve suyunda kullanılmaya uygundur ve konserve yapımında da kullanılabilir.

Kalp şeklinde, büyük boy ve pembe renkli domates.

Yaz salatalarında çok beğeniliyorlar!

Hatta onları ev yapımı adjika sosuna bile sardık, gerçekten parmak ısırtacak kadar lezzetliydi!

Ancak domateslerin çoğu küçük ve kalp şeklindeydi.

Hatta bunları kış için kavanozlarda saklamak da çok pratiktir.

Özetleyelim.
Avantajlar:
Hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilmeye uygundur;
+ salata çeşitleri;
+ mükemmel lezzet: aromatik ve tatlı meyveler;
+ Domatesler büyük ve etlidir;
+ yüksek verim;
+ Başlıca ürün hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Eksiklikler:
- Uzun boylu domatesler destek çubuğuna ihtiyaç duyar;
— Konserve yapmak için büyük domateslerin kesilmesi gerekiyor.

Elde edilen sonuç beklentileri karşıladı!

Yeni "Ox Heart" salata çeşidini amatör bahçıvanlara şiddetle tavsiye ediyorum.
İncelemeye gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederim!

Hatırladığım kadarıyla, hatta okul yıllarımda bile annemin "öküz yüreği" domates tohumu aldığını görmüştüm. Şimdi uzun zamandır kendi bahçemi ekiyorum ve ben de onlardan alıyorum. Bu yıl Aelita domates tohumuna rastladım. Yazlık evde sulama olmadığı için filizlenmeyeceklerini düşünerek birkaç tane ektim. Şaşırtıcı bir şekilde, neredeyse tüm tohumlar filizlendi. Bölgemizde nadir de olsa yağmurun yardımıyla, domatesler hem bitkiler hem de meyveler oldukça büyüdü. Şişeye sığmıyorlar; boyutları ve şekilleri gerçekten bir öküz yüreğini andırıyor, tatlı lezzetleri ve yaptıkları salata tek kelimeyle harika, son derece lezzetli. Hasadı kova kova topluyoruz, tamamını konserve yapmıyoruz, ama domates suyu parmak ısırtacak kadar lezzetli. Bu kış, kendimiz ektiğimiz güzel domatesleri hatırlayacağız.

Bahçemde her türlü sebze yetiştiriyorum ve birçok farklı tohum satın alıyorum. Domates yetiştirmeyi ve yeni çeşitlerle denemeler yapmayı çok seviyorum.

Bu sefer, açık alanda ve polikarbonat bir serada birçok yeni çeşit ektim. Yazımız sıcak ve nemli geçmesine rağmen, hasat az oldu. Ama yine de yeni çeşitlerden domateslerin çiçek açmasını ve neler yetiştiğini görmeyi başardım. Bu sefer, Ox's Heart domatesini ektim. Daha önce Bull's Heart çeşidini ekmiştim. Bu domates hakkında ne söyleyebilirim? Önceki çeşide de benziyor. Alt salkımlardaki tek tek domatesler avuç içi büyüklüğünde. Ancak bu sonuç, yalnızca tek bir gövdede yetiştirildiğinde ve tüm yan sürgünler çıkarıldığında elde ediliyor. Tepelerini koparın, sonra meyveler olgunlaşacaktır. Domatesler gerçekten kalp şeklinde. Çoğu kapalı alanda yetiştirilen domates gibi, etli ve lezzetli bir tada sahipler. Bu çeşit iki gövdede yetiştirilirse, domatesler daha büyük olur, ancak ortalama büyüklüktedirler. Bu nedenle, herkesin tek tek büyük domateslere mi yoksa daha fazla sayıda küçük domatese mi ihtiyacı olduğuna karar vermesi gerekiyor.

Bu domates çeşidi benim favorim. Toprağa ekerek yetiştiriyorum. Daha çok salatalık bir çeşit, parlak ve tatlı bir lezzete sahip. Meyveleri büyük, alt kısmı hafifçe uzamış ve eti karpuz gibi şekerli. Eskiden domateslerle denemeler yapardım, ama şimdi sadece en çok beğendiğimi yetiştiriyorum. Dezavantajı ise büyümesi: bitki oldukça uzun ve büyük meyveler dalları kırabiliyor, bu yüzden uygun destek şart. Meyveleri zaten yumuşak olduğu için turşu yapmaya uygun değil, ama mükemmel bir meyve suyu elde ediliyor. Soğuk suyla suladım; hastalıklara dayanıklı ve geç yanıklık görmedim. Bu özel marka olan "AELITA"nın tohumlarının çimlenme oranı düşük. Belki de bu benim hatam, ama üreticiyi suçlamayacağım. Geçen yıl özel bir satıcıdan tohum aldım ve çimlenme oranı %99'du. Yani, sevgili bahçıvanlar, denemeler yapın!

"Ox Heart" domatesini yaklaşık üç yıldır bahçemde yetiştiriyorum. Bu harika sebzeye hemen aşık oldum. Bu lezzetli, sulu, etli ve aromatik domates, ailem ve arkadaşlarım arasında favori. Kalp şeklindeki görünümü gerçekten büyüleyici, denemeye can attırıyor. Ve narin pembe rengi de insanı kendine çekiyor.