Doğru elma ağacı çeşidini seçmek her bahçıvan için çok önemli bir adımdır. Hızlı bir şekilde hasat verecek ve lezzetli meyve sunacak bir ağaç dikmek önemlidir. Akciğer otu (Lungwort), erken olgunlaşan ve tatlı meyveli elmalar arasında haklı olarak lider konumdadır.
İçerik
Medunitsa elma ağacının botanik tanımı
Akciğerotu, başlangıçta sert iklimli bölgelerde önemli olan bir yaz çeşidi olarak geliştirilmiştir. 20. yüzyılın ilk yarısında Sovyet botanikçi Sergei Ivanovich Isaev tarafından "Korichnevyi striatatyi" (Kahverengi Çizgili) ve "Welsi" olmak üzere iki çeşidin melezlenmesiyle elde edilmiştir. Oldukça uzun boyludur (8 metreye kadar ulaşabilir) ve elmaları yaz sonuna doğru olgunlaşır. Daha sonra bu çeşitten bir kış çeşidi geliştirilmiştir. Cüce ve yarı cüce alt türleri de mevcuttur.
Medunitsa elma ağacının özellikleri
Tıpkı diğer bitkiler gibi, onun da kendine özgü özellikleri vardır.
Dış görünüş
Ağacın kendisi, aralarındaki boşlukların açıkça görülebildiği, yayılmış dallara sahip bir piramide benziyor. Yapraklar dokunulduğunda pürüzlü, dokulu ve yeşil ve sarı tonlarında yoğun bir şekilde ağacın tepesini kaplıyor. Yeni sürgünler nispeten az sayıda oluşuyor ve açık kahverengi renkte. Elma ağacının kökleri güçlü ve oldukça dallı. Çiçekler büyük (yaklaşık 4,5 cm), süt beyazı taç yapraklarına sahip.
Fetüs
Elde edilen elmalar orta büyüklükte olup, sap kısmında hafifçe basıktır. Meyve sarımsı yeşil renktedir, ancak bazı elmaların kenarları kırmızı veya koyu bordo çizgilere sahiptir. Kabukları oldukça incedir ve etli kısmı bol sulu ve oldukça tatlıdır, bu nedenle çeşidin adı da buradan gelmektedir. Her bir meyve 80-160 gram ağırlığındadır. Lezzeti saklandıkça daha da iyileşir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Her bahçe bitkisi gibi, elma ağacının da olumlu ve olumsuz yönleri vardır.
Artıları:
- Yüksek don direncine sahiptir;
- Elmaların tadı bal gibi;
- bakımı kolay;
- Çürüme ve uyuz gibi mantar enfeksiyonlarına karşı duyarlılığın azalması;
- Hemen hemen tüm fideler kök salar;
- erken meyve verme;
- büyük hasat;
- Olgunlaşmış meyveler uzun süre ağaçta kalır;
- Bu çeşit kendi kendine tozlaşır;
- Elmalar erken olgunlaşır;
- Bu meyveler minimum düzeyde şeker içerdiğinden, diyet açısından faydalı bir çeşittir.
Dezavantajları:
- Hasadın raf ömrü uzun değildir;
- Elmalar düzensiz olgunlaşır;
- Düzenli ağaç bakımının gerekliliği, yeterli miktarda meyve toplamayı sağlayacaktır;
- Ağacın büyük boyutu, hasadı zorlaştırıyor.
Meyve verme ve olgunlaşma zamanının başlangıcı
Tohum anaçlı akciğer otu, 5-6 yıl gibi erken bir sürede elma vermeye başlar. Uygun bakım ile bitkinin canlılığı 50 yıl veya daha fazla sürebilir. Ağacın ömrünün ilk 12-15 yılında, bir bahçıvan her yıl bol miktarda hasat elde edebilir. Bundan sonra, her yaz elma hasadı yapmanız gerekiyorsa, yumurtalık sayısını izlemek ve düzenlemek önemlidir.
Meyvelerin düzensiz olgunlaşmasının nedeni, yoğun yaprak örtüsünün gölge oluşturmasıdır. Bu nedenle hasat, Ağustos sonundan Eylül ayına kadar uzatılır.
Akciğerotu çeşidinin çeşitleri
Fidan seçerken anaç türüne çok dikkat etmek önemlidir. Birçok faktör anaç türüne bağlıdır:
- Ağacın yüksekliği, büyüklüğü ve görünümü;
- Meyve verme ve olgunlaşma dönemleri;
- Elma ağacı dikme projesi;
- Bir ağacın ömrü ve meyve verme yeteneği.
Tohum anaç
Uygun bakım ile bu anaç üzerine aşılanmış bir ağaç, bahçıvanı 50-60 yıl boyunca yıllık elma üretimiyle memnun edecektir. Bu durumda, toplam ömür 90 yıla kadar ulaşabilir. Bu elma ağaçları 8 metreye kadar boylanır, beşinci yıldan itibaren meyve vermeye başlar ve dikildiklerinde bitkiler arasında yaklaşık 4,5-5 metre mesafe gerektirir.
Dalların birbirine değmemesi veya karışmaması önemlidir; bu, bol bir hasat elde edilmesini sağlayacaktır.
Yarı bodur anaç
Ziraat uzmanları, yarı bodur anaç üzerine aşılanmış uzun boylu elma ağacı çeşitleri satın almayı önermektedir. Bu çeşitler hasat edilmesi daha kolaydır ve düzenli budamayı kolaylaştırır. Bu ağaçlar genellikle fidan anaç üzerine aşılanmış olanlara göre daha kısadır, ancak daha erken meyve verirler. Bu elma ağaçları 4,5-5 metre yüksekliğe ulaşır ve 3,5-4,5 yıl içinde meyve vermeye başlar; dikim aralıkları 4 metreye kadar düşürülebilir. Yarı bodur çeşitler, su dolu topraklara iyi tolerans gösterdikleri için yüksek yeraltı suyu seviyelerinde bile gelişebilirler. Bu özellik anaç tarafından daha da güçlendirilir.
Cüce ve sütunlu anaç
Son zamanlarda minyatür çeşitlere olan talep artmıştır. Dekoratif bir görünüm sunarlar ve ağacın hasadı ve bakımı kolaydır. Akciğer otunun piramit şeklinde bir tacı vardır, ancak cüce çeşitleri küresel veya üçgen şeklinde olabilir. Bu ağaçlar en fazla 2 metre yüksekliğe ulaşır ve 3 yaşından itibaren meyve vermeye başlar. Bitki aralığı 1 metreye kadar azaltılabilir.
Cüce çeşitlerin bir dezavantajı vardır: zayıf kök sistemi, bu da ağacın şiddetli rüzgarlarda veya olgun meyvelerin ağırlığı altında devrilmesine yol açabilir. Ancak bu, dalları destekleyerek kolayca giderilebilir ve ağacı zarardan koruyabilir. Yoğun meyve üretimi nedeniyle, bu elma ağaçlarının ömrü 12 yıla kadar kısalmıştır.
Sütunlu anaçlar üzerindeki akciğer otları, taçlarının doğal yapısı nedeniyle ticari olarak son derece nadirdir. Bu nedenle, bu tip anaçla elde edilen sonuç, piramit şeklinde bodur bir elma ağacıdır.
Kış seçeneği
Akciğer otunun lezzeti ve diğer özellikleri, kışlık bir çeşidinin geliştirilmesi ihtiyacını doğurmuştur. Yazlık çeşidinden farklı olarak, meyveleri daha geç olgunlaşır (Eylül sonlarında). Bununla birlikte, uzun raf ömrü (ilkbahara kadar) avantajına da sahiptir. Çeşitler aynı adı taşısa da, meyvenin tadı biraz daha ekşidir.
Medunitsa çeşidi için dikim kuralları
Akciğer otunun bakımı ve dikimi, yazlık elma çeşitlerinin bakımıyla neredeyse aynıdır. Dikim zamanlaması ve ağaç için doğru yer seçimi önemlidir.
Ekim tarihleri
Bu koşullar değişebilir ve doğrudan elma ağacının yetiştirileceği bölgenin doğal koşullarına bağlıdır. Ilıman iklimlerde sonbahar dikim için en uygun zamandır, daha sert iklimlerde (örneğin Sibirya'da) ise ilkbahar tercih edilir. Bu kademeli değişim, ağacın toprağa yerleşmesini sağlayacak ve onu erken donlardan koruyacaktır.
Kışın az kar yağan bölgelerde, kuzey enlemlerinde olduğu gibi, fide dikmek de tercih edilir.
Ağaçlar ilkbaharda ancak sıcaklık sıfırın üzerinde olduğunda ve toprak 60 cm veya daha fazla derinliğe kadar çözüldüğünde dikilebilir. Sonbahar dikim zamanı seçilirken, ilk don olayından önce en az 21 gün olması gerektiği unutulmamalıdır, ancak çok erken dikim yapılmamalıdır, çünkü bu durum sürgünlerin ölmesine neden olabilir.
İniş süreci
Bu işlem birkaç aşamada gerçekleşir. Hazırlıkla başlar. Fidan dikiminden altı ay önce dikim çukuru kazılır. Bunun için, seçilen yerde, iki yıllık bir fidan için uygun, 50 cm yarıçapında dairesel bir çukur kazılır. Prensip, çukurun ağacın kök sisteminden biraz daha büyük olmasıdır. Kazılan toprak daha sonra verimli kısım (gübre ile karıştırılıp çukurun yarısına kadar geri dökülür) ve kalan toprak (atılır) olarak ikiye ayrılır. Ortaya bir kazık yerleştirilir ve genç elma ağacı buna bağlanır. Ardından, akciğer otu ortaya yerleştirilir, kökleri yayılır ve kalan verimli toprak karışımı eklenir. Son olarak, fidanın etrafındaki toprak sulanır ve sıkıştırılır.
Bu işlemlerden sonra toprakta çökme meydana gelirse, gerekli miktarda toprak ekleyin.
Tarım teknolojisi
Akciğer otu yetiştirirken, aşağıdaki adımları içeren ağaç bakım kurallarına uymak önemlidir:
Sulama
Dikimden sonraki ilk yılda, genç ağacın doğru şekilde sulanmasına dikkat etmek önemlidir; diğer tüm işlemler ise ağaç büyüyüp güçlendikten sonra yapılmalıdır.
Toprağın üst tabakası tamamen kuruduğunda, bir ay boyunca sulayın. Ondan sonra, toprağı mümkün olduğunca sık sulamaya gerek kalmaz; yedi günde bir sulama yapılması yeterlidir.
Taç oluşumu
İkinci yılda, akciğer otunun doğru taç şeklini oluşturmak için dalları budamaya başlayabilirsiniz. Katmanlar 35-40 cm aralıklarla oluşturulur ve aralarında boşluk bırakılmalıdır. Bu, tacın doğal piramidal şeklini korumaya yardımcı olur. Ayrıca, ortadaki sürgünü çıkarıp yerine 5-6 yan sürgün ekleyerek ağacı kase şeklinde de şekillendirebilirsiniz.
Hızlı büyümesi nedeniyle sürgün oluşumu zayıftır. Birkaç kurala uymak önemlidir:
- İlkbahar ve sonbaharda yılda bir kez hijyenik budama yapılmalıdır. Bu işlem, hasarlı dalların çıkarılmasını içerir.
- İlkbaharda, ağacın tepe kısmı seyreltilir, bu da genç dalların ve yeni sürgünlerin büyümesini teşvik eder.
- Yaz aylarında yeni sürgünlerin uçları koparılır ve meyveleri yoğun şekilde gölgeleyen dallar budanır.
Gerekli gübreler
Bu işlemler altı ayda bir yapılır. İlkbahar gübrelemesi ağacın yapraklanmasına, büyümesine ve meyve vermesine yardımcı olur. Bunun için azot içeren gübreler en iyisidir. Sonbahar gübrelemesi odunun olgunlaşmasına ve kış soğuklarına hazırlanmasına yardımcı olur. Potasyum ve fosfor içeren gübreler de iyi seçeneklerdir.
Unutulmaması gereken önemli bir nokta, herhangi bir gübre kullanırken doğru doza uyulmasıdır; aksi takdirde bitkiye fayda yerine zarar verebilirsiniz.
Hasat ve depolama
Yaz elmalarını hasat ederken, yetişme bölgesini göz önünde bulundurun. Örneğin, daha sıcak iklimli bölgelerde Ağustos ortasında olgunlaşırken, daha sert iklimlerde Eylül ayının ilk yarısında olgunlaşırlar. Kış elmaları ise Eylül ile Ekim başlarında hasat için hazırdır. Gerekirse, elmalar bu tarihlerden biraz daha erken toplanabilir; bu, "teknik olgunluk" olarak bilinen aşamada olmalarını sağlayacaktır.
Tamamen olgunlaşmış yaz meyveleri yaklaşık 30 gün, daha erken hasat edilenler ise 3-4 ay saklanabilir. Kışın olgunlaşan meyveler ise ilkbahara kadar saklanabilir.
Elmaların lezzetinin zamanla değişebileceğini hatırlamak önemlidir: En iyi lezzetine 14 gün sonra ulaşır ve ardından yavaş yavaş bozulmaya başlar.
Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi ve kontrolü
Akciğer otu zararlılara ve enfeksiyonlara karşı direncini artırmış olsa da, hasarı önlemek için ağaçları tedavi etmek yine de faydalıdır. Bunu yapmak için, tomurcuklanmadan önce ilkbaharın ilk haftalarında bakır sülfat gibi bakır içeren çözeltilerle püskürtme yapın. Çözeltiyi 10 litre suya 100 gram kuru madde oranında seyreltin.
Kabuklanma ve meyve çürümesinin önlenmesi için, ağaç gövdesinin etrafındaki alan (çiçeklenmeden önce) %10'luk amonyum nitrat çözeltisiyle, ağacın kendisi ise %2'lik Bordo karışımı çözeltisiyle ilaçlanmalıdır.
Her ilkbahar ve sonbaharda, olgun elma ağaçlarının gövdeleri kireçle boyanır ve genç ağaçlar kemirgenlerden korunmak için ladin dallarıyla sarılır. Bu amaç için ziftli kağıt, çatı keçesi, sentetik çorap ve diğer malzemeler de uygundur.
Top.tomathouse.com şunları öneriyor: Medunitsa elma ağacı için tozlayıcılar.
Akciğerotu kendi kendine döllenemediği için, meyve üretimini teşvik etmek amacıyla bahçeye tozlayıcı çeşitler dikilmelidir. Bunlar arasında White Filling, Sverdlovsky Anis, Bellefleur-Kitayka ve diğerleri yer almaktadır.
Bakımı ve yetiştirilmesi kolay olan Medunitsa elma ağacı, fazla fiziksel veya maddi yatırım gerektirmez, ancak bahçıvanları uzun süre boyunca yıllık ve bol bir hasatla memnun edecektir.
