Sibirya Devi, iri meyveli salata çeşitlerini sevenler için gerçek bir keşif. Mükemmel verim, hoş bir lezzet ve nispeten düşük bakım gereksinimiyle öne çıkıyor ve her bölgeye kolayca uyum sağlıyor.
İçerik
- 1 Sibirya Dev domates çeşidinin özelliklerini gösteren tablo
- 2 Sibirya Dev domates çeşidinin fotoğraf galerisi:
- 3 Sibirya Dev domates çeşidinin kökeni
- 4 Sibirya Dev çeşidinin çeşitleri
- 5 Sibirya Dev domates çeşidinin detaylı açıklaması
- 6 Sibirya Dev domates çeşidinin avantajları ve dezavantajları
- 7 Sibirya Dev domates çeşidinin yetiştirilmesi
- 8 Sibirya Dev domates çeşidinin hastalıklara ve zararlılara karşı direnci
- 9 Sibirya Dev domates çeşidinin hasadı, kullanımı ve depolanması
- 10 Tabloda Sibirya Dev domates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması
- 11 Bahçıvanların Siberian Giant domates çeşidi hakkındaki yorumları
Sibirya Dev domates çeşidinin özelliklerini gösteren tablo
| Özellik | Tanım |
| Tanım | Orta erken olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip, uzun boylu ve büyük, kırmızı, pembe veya sarı renkli meyvelere sahip bir domates çeşidi. |
| Olgunlaşma dönemi | 110-120 gün |
| Meyve ağırlığı | 400-600 g |
| Meyvenin tanımı | Meyveler büyük, yuvarlak ve uç kısımlarında hafifçe basıktır. Kabartma deseni orta düzeydedir. Rengi kızıl, yoğunluğu ise düşüktür. |
| Verimlilik | metrekare başına 9-11 kg |
| Kullanım | Domatesler salatalarda kullanılır ve ayrıca ketçap, domates suyu, salça ve diğer sosların yapımında da kullanılabilir. |
| Tercih edilen yetiştirme bölgeleri | Adına rağmen, bu çeşit istisnasız olarak ülkenin tüm bölgelerinde yetiştirilebilir. |
| Hastalık direnci | Yaygın hastalıklara karşı dirençlidir. Doğru bakım yapılmazsa, geç yaprak yanıklığına karşı hassas hale gelebilir. |
| Tarım teknolojisi | Dikim, bölgeye bağlı olarak açık alanda veya seralarda yapılabilir. Destek çubukları ve şekillendirme gereklidir. |
| 2015 | |
| Menşei ülke | Rusya, Moskova, Gavrish Damızlık Şirketi LLC |
Sibirya Dev domates çeşidinin fotoğraf galerisi:
Sibirya Dev domates çeşidinin kökeni
Sibirya Devi, nispeten yeni bir domates çeşididir; henüz bahçelerde yaygın olarak görülmese de, birçok bahçıvanın saygısını kazanmıştır. Gavrish tarım firmasının yetiştiricileri, sonucu mükemmelleştirmek için iki yıl harcadılar. 2015 yılında, çeşit resmi olarak tanındı ve kayıt defterine eklendi.
Sibirya Dev çeşidinin çeşitleri
Klasik kırmızı kabuklu domatesin yanı sıra, Sibirya Devi'nin birkaç başka çeşidi daha bulunmaktadır.
- Sibirya Dev Pembesi. Meyveleri çok büyük ve pembe olup, genellikle 1,5 kg'a kadar ağırlığa ulaşır. Eti çok sulu, tatlı ve aromatiktir. İlk 3-4 çiçek salkımı en ağır ağırlığı taşır.
- Sibirya Dev Sarı Domatesi. Kalp şeklinde, çizgili, parlak sarı renkte ve mükemmel lezzetli domatesler üretir. Meyve ağırlığı 800 ila 1300 gram arasında, bitki boyu ise 1,2 ila 1,5 metre arasında değişir.
Sibirya Dev domates çeşidinin detaylı açıklaması
Sibirya dev elma çeşidi, iri meyveleri ve yüksek verimiyle karakterize edilir.
Çalılar
Sibirya Devi, 2,2 metre uzunluğa ulaşabilen uzun gövdeleri olan, belirsiz büyüme gösteren bir bitkidir. Açık arazide gövdeler biraz daha kısa olabilir. Bitkisel büyüme döneminde, çalılara destek çubuğu takılması gerekir.
Yapraklar, domates için klasik şekil ve boyuttadır. Besin maddelerinin meyve gelişimine yönlendirilmesi amacıyla bitkinin alt kısımlarından koparılırlar.
Çalı 1-2 sürgünle oluşur. Yan sürgünler çok hızlı bir şekilde ortaya çıkar ve büyür; ana çalının şeklini düzgün bir şekilde alabilmek için bunların derhal çıkarılması önemlidir. Gövde sayısı ne kadar fazla olursa, hasat o kadar az olur.
Meyve
Sibirya Devi domatesinin meyveleri adının hakkını veriyor. Çok büyük olan bu domatesler 400 ila 500 gram ağırlığındadır. Şekilleri yuvarlak ve yassıdır, orta derecede kaburgalıdır. Olgunlaştığında domatesler yeşildir, ancak bu şekilde toplanmış olsalar bile evde hızla olgunlaşırlar. Renk, seçilen çeşide bağlı olarak kırmızı, sarı veya pembe olabilir.
Domatesin içi çok sulu ve hafif tatlıdır, ancak çok ince kabuğu nedeniyle kendisi özellikle yoğun değildir. Lob sayısı 6 ila 8 arasında değişir ve az sayıda çekirdeği vardır. Tüketiciler domatesin tadını çok övüyor.
Hasat edilen domateslerin daha büyük olmasını sağlamak için, fidanı tek bir gövde halinde şekillendirmek ve fazla sürgünleri budamak önerilir.
Verimlilik
Verim, yetiştirme yöntemine bağlıdır; seralarda açık alana göre daha yüksektir. Doğru yetiştirme teknikleriyle, her bir fidan 5 kg'a kadar domates verebilir. Ortalama olarak, metrekare başına 9 ila 11 kg domates hasat edilir.
Olgunlaşma süresi
Sibirya dev domatesi, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 110 ila 120 gün arasında değişen orta-erken olgunlaşma dönemiyle ayırt edilir. Yeterli ışık ve uygun bakım ile hasat birkaç gün daha erken yapılabilir. Örneğin, hastalık belirtileri ortaya çıktığında veya hava koşulları değiştiğinde olgunlaşmamış domatesleri hasat etmek mümkündür. Bunlar pencere kenarında iç mekanda olgunlaşacaktır.
Sibirya Dev domates çeşidinin avantajları ve dezavantajları
Sibirya Devi çeşidinin avantajları ve dezavantajları aşağıdaki tabloda açıklanmıştır.
| Avantajlar | Kusurlar |
|
|
Sibirya Dev domates çeşidinin yetiştirilmesi
Bu Sibirya devi, öncelikle sera ortamında fide kullanılarak yetiştiriliyor. Sadece ülkenin güney bölgelerinde yaşayanlar doğrudan toprağa dikme imkanına sahip.
Tohum ekmek ve fide yetiştirmek
Tohumları resmi bir üreticiden satın almak en iyisidir. Birincisi, sahte tohum satın alma riski minimum düzeydedir. İkincisi, tohumlar ekimden önce fabrikada gerekli hazırlıklardan geçer.
Ancak, istenirse bahçıvanlar tohumları kendileri de toplayabilirler. Önemli olan, tohumları ellemeden önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte etmek ve bir büyüme uyarıcısı veya aktivatörü (Epin, Fitosporin ve diğerleri) ile işlemden geçirmektir.
Bazı bahçıvanlar domates tohumlarını kuru olarak ekerler. Ancak yılların deneyimi, filizlenmiş tohumların daha iyi çimlenme oranına ve daha güçlü bağışıklığa sahip olduğunu göstermiştir. Bunu yapmak için tohumları nemli bir beze koyun ve ılık bir yere yerleştirin. İki gün sonra filizler çıkacak ve ekime başlayabilirsiniz.
Ekim için, herhangi bir özel mağazada bulunabilen, domates ve biber için özel olarak üretilmiş toprak kullanmak en iyisidir. Ancak, kendi kaynaklarınızı kullanmayı tercih ederseniz, eşit miktarda bahçe toprağı, kum, humus ve turba karıştırın. Toprağa potasyum permanganat ekleyin veya dezenfekte etmek için fırında pişirin. Toprak nem seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olmak için elde edilen substratı vermikülit (hacmin %10'u) ile destekleyebilirsiniz.
Fideler için seçilen kabın yarısını toprakla doldurun. Fide tepsisi yıllık olarak kullanılacaksa, dezenfekte edilmesi de gerekir. Tohumlar üstüne serpilebilir ve 2 cm'lik bir toprak tabakasıyla örtülebilir veya delikler açılıp tohumları içine yerleştirilebilir. Her iki yöntem de uygundur; seçim size kalmış. Önemli olan, işlem bittiğinde kabı streç film veya camla kapatıp sıcak bir yere koymaktır. Ancak sulamadan önce, fideler tercihen bir sprey şişesiyle sulanmalıdır.
Fideler yatağın yüzeyinde filizler göründüğünde, örtüyü kaldırın ve fideleri 20-22°C sıcaklıkta daha serin bir yere koyun. Fideleri düzenli olarak sulayın; toprak uzun süre kuru kalmamalıdır. Ancak, domatesleri aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu kök çürümesi riskini artırır.
Tohumların çimlenmesinden toprağa dikilmesine kadar yaklaşık 60 gün sürer. Filizler 3-4 yaprak çıkardığında, ayrı ayrı kaplara aktarılırlar.
Toprağa dikim
Domates fidelerini kalıcı bahçe yataklarına dikmeden önce, yaklaşık 7-10 gün önceden dış ortama alıştırın. Bitkiler, önce bir veya iki saatliğine balkon veya verandaya çıkarılarak, daha sonra gün boyunca dışarıda bırakılarak dış ortama alışmaya başlamalıdır. Bu işlem, adaptasyon sürecini hızlandıracak ve fidelerin bağışıklığını güçlendirecektir.
Başarılı büyüme için en önemli koşul toprak sıcaklığıdır. Sıcaklık 12-14°C'nin altına düşmemelidir. Aksi takdirde, fideler son derece yavaş gelişir veya hastalanabilir. Bu nedenle, özellikle açık bir bahçe yatağına doğrudan dikmeyi planlıyorsanız, ekim konusunda acele etmemek en iyisidir.
Önemli bir koşul, ürün rotasyonu kurallarına uymaktır. Domatesler, daha önce itüzümü bitkilerinin yetiştirildiği yerlere ekilmemelidir.
Eğer serada domates yetiştirmeyi planlıyorsanız, sera önceden dezenfekte edilmelidir. Bu işlem ilkbaharda yapılabilir, ancak en iyisi sonbaharda toprağı kazıp gübre uygulayarak önceden hazırlamaktır.
Domates fidelerini klasik 60x70 cm deseninde dikmeniz önerilir. Açılan çukurlar 25 cm derinliğindedir. Fideler kök topuyla birlikte çukurlara yerleştirilir, bu nedenle çukurun saksıdan biraz daha geniş olması gerekir.
Topraktaki nemi korumak için toprak yüzeyi malçlanır.
Filizler büyüdükçe desteklenmeye, bağlanmaya ve şekillendirilmeye ihtiyaç duyacaklardır.
Bakım, sulama ve gübreleme
Bu Sibirya devi özel bir bakım gerektirmez. İyi bir hasat elde etmek için, çalıyı bağlayın, düzenli olarak sulayın ve gübreleyin.
Domates bitkileri akşamları, tercihen güneşte bekletilmiş su kullanılarak sulanmalıdır. Başlangıçta su akış hızı azdır, her deliğe yaklaşık bir litre. Ancak tomurcuklar görünmeye başladığında, bitki başına su miktarı 5 litreye çıkar.
Damla sulama sisteminin nasıl kurulacağını öğrenmek için makaleyi okuyun.Sera İçin Kendin Yap Damlama Sulama Sistemi + Hazır Sistemlerin İncelemesi
Domatesler aktif olarak olgunlaşmaya başladığında sulama miktarı tekrar azaltılır. Bu dönemde aşırı sulama, domateslerin dalında çatlamasına neden olabilir. Sulama, hava koşullarına göre yapılmalıdır. Sıcak günlerde haftada 3-5 kez sulama yapılmalıdır. Ancak soğuk ve yağmurlu havalarda, gerektiği kadar sulama yapılmalıdır.
Genellikle düşük sıcaklıklar ve yüksek nem, geç yaprak yanıklığına neden olur. Hastalığı önlemek için bitkilere zamanında Bordo karışımı veya Fitosporin püskürtmek önemlidir.
Domates fideleri dikildikten 10 gün sonra toprağa ilk gübreler verilir. Başlangıçta üre veya amonyum nitrat kullanılabilir, ancak azot miktarını fazla artırmamak önemlidir. Bazı bahçıvanlar ise sadece organik gübreleri tercih ederek, hayvan gübresi veya yabani ot önleyici maya çözeltisi kullanırlar.
Bundan sonraki tüm gübreler minimum düzeyde azot içermeli, ancak daha yüksek miktarda potasyum ve fosfor içermelidir. Hazır kompleks gübreler satın alabilir ve talimatlara göre uygulayabilirsiniz.
Aynı derecede önemli bir işlem de toprağı gevşetmek ve yabancı otları temizlemektir. Bu, toprağın yüzeyinde havanın köklere ulaşmasını engelleyen yoğun bir kabuk oluşmasını önler. Yabancı otlar, domateslerle sadece su için değil, topraktaki tüm besin maddeleri için de rekabet eder ve ayrıca çeşitli zararlıları da çeker.
Sibirya Dev domates çeşidinin hastalıklara ve zararlılara karşı direnci
Sibirya devi güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve başlıca domates hastalıklarına karşı iyi direnç gösterir. Bununla birlikte, önleyici tedbirler için deneyimli bahçıvanlar, bitkileri sezon boyunca en az üç kez Bordeaux karışımı veya Fitosporin ile ilaçlamayı önermektedir. Trichodermin'in düzenli kullanımı koruyucu bir madde olarak etkili olduğu kanıtlanmıştır. Hastalık zaten ortaya çıkmışsa, Hom veya Profit Gold gibi fungisit uygulamaları 10-14 günde bir yapılmalıdır. Hasattan iki hafta önce tüm uygulamaların tamamlanması önemlidir.
Sibirya Dev domates çeşidinin hasadı, kullanımı ve depolanması
Sibirya Dev domateslerinin hasadı, çimlenmeden 110-120 gün sonra başlar. Kesin tarih, bölgeye ve fidelerin dikildiği zamana bağlıdır. Meyveler çok büyük ve sağlamdır. Kalitelerini kaybetmeden uzun süre saklanamazlar. Etkileyici boyutları nedeniyle, bu domatesler bütün olarak konserve için uygun değildir. Bununla birlikte, lezzetli salçalar, çeşitli soslar ve meyve suları yapımında kullanılırlar. Bu salata çeşidi, mükemmel lezzeti nedeniyle taze tüketim için de yaygın olarak kullanılır.
Tabloda Sibirya Dev domates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması
Lütfen dikkat! Santner/hektar birimini kg/m²'ye nasıl kolayca çevirebilirsiniz? Sadece 100'e bölün! Örneğin, Abakansky Pink domatesi hektar başına 400 santner pazarlanabilir meyve verir. Bu da metrekare başına 4 kg'a eşittir. İşte bu kadar basit! Ayrıca, genellikle metrekare başına 3-4 bitkiden fazla dikilmediğini de unutmayın. Bu şekilde, bitki başına verimi hesaplayabilirsiniz.
| Çeşitlilik | Olgunlaşma süresi (tam çimlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı)
Ticari meyvelerin verimi |
Kısa açıklama | Fetüs |
| Sibirya devi | 115-120 gün Meyvelerin ticari verimi metrekare başına 9,0-11,0 kg idi. |
Sera yetiştiriciliği için uygun, orta erken dönemli, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Salatalar için uygundur. | Yassı-yuvarlak, büyük, orta kalınlıkta damarlı, gevşek, kırmızı, 400-500 g. Mükemmel lezzet. |
| Sibirya dev sarısı | 115-120 gün
Meyvelerin ticari verimi metrekare başına 9,0-11,0 kg idi. |
Sera yetiştiriciliği için uygun, orta erken dönemli, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Salatalar için uygundur. | Kalp şeklinde, çizgili, parlak sarı, 400-500 g. Mükemmel lezzet. |
| Sibirya dev pembesi | 115-120 gün
Meyvelerin ticari verimi metrekare başına 9,0-11,0 kg idi. |
Sera yetiştiriciliği için uygun, orta erken dönemli, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Salatalar için uygundur. | Yassı-yuvarlak, büyük, orta kalınlıkta damarlı, gevşek, pembe, 400-500 g. Mükemmel lezzet. |
| Sibirya'nın iri cüsseli adamı | 90-100 gün
900-1200 c/ha |
Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, erken olgunlaşan, sınırsız büyüme özelliğine sahip bir çeşittir. Salatalarda, domates ürünleri yapımında ve ana yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. | Yassı-yuvarlak, hafif çizgili, kırmızı, 500 g. İyi ila mükemmel lezzet. |
| Sibirya kilogramı | 116-120 gün 600-1000 c/ha |
Sera ve açık alanlarda yetiştirilebilen, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Salatalarda ve domates ürünleri yapımında kullanılmaya uygundur. | Yuvarlak, hafif çizgili, kırmızı, 600-1500 g. İyi ila mükemmel lezzet. |
| Süperdev | 110-122 gün
Hektar başına 1200 c'ye kadar |
Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilmeye uygun, orta erken olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. Salatalar ve domates ürünleri işlenmesi için uygundur. | Yassı-yuvarlak, pürüzsüz, pembe, 600-800 g (2000 g'a kadar). Mükemmel lezzet. |
| Süperstar | 90-95 gün
Hektar başına 1200 c'ye kadar |
Sera yetiştiriciliği için uygun, erken olgunlaşan, yarı belirleyici bir çeşittir. Salatalar için uygundur. | Yassı-yuvarlak, belirgin çizgili, kırmızı, 250 g. Mükemmel lezzet. |
| Devasa | 111-115 gün
1000 c/ha (film altında veya serada) |
Açık alanlar ve seralar için orta mevsimde olgunlaşan, belirli bir büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve budama gerektirir. Salata ve turşu yapımına uygundur. Sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır. | Yuvarlak, hafif çizgili, çatlamaya dayanıklı, gevşek, kırmızı, 260 g. Mükemmel lezzet. |
| Limon devi | 110-120 gün
610-670 c/ha |
Açık alanlar ve seralar için uygun, mevsim ortasında olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur. | Yassı-yuvarlak, orta kalınlıkta kaburgalı, etli, sarı, 350-380 g. Lezzetli. |
| Devlerin Kralı | 120 gün
Bölgeye bağlı olarak 800-1400 c/ha |
Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, orta-geç olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Salatalar, mezeler ve domates ürünleri işlenmesi için uygundur. | Yassı-yuvarlak, sap kısmına yakın yerlerde hafifçe çizgili, kırmızı, nadiren sarı ve pembe, 400 g (800 g'a kadar). İyi ila mükemmel lezzet. |
| Kralların Kralı | 120 gün
1500 c/ha |
Sera yetiştiriciliği için uygun, orta-geç olgunlaşan, belirsiz bir çeşittir. Salatalarda ve domates ürünleri yapımında kullanılmaya uygundur. | Yassı-yuvarlak, pürüzsüz, hafif çizgili, parlak kırmızı, 200-1000 g. İyi ila mükemmel lezzet. |
| Ahududu Devi | 105-110 gün
590 c/ha |
Açık alanlarda ve plastik seralarda yetiştirilmeye uygun, erken olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. Destek çubuğu ve budama gerektirir. Salatalar için uygundur. | Yuvarlak, hafif çizgili, orta yoğunlukta, ahududu renginde, 200-300 g. Mükemmel lezzet. |
| Bal Devi | 110-115 gün
750-800 c/ha (sera ve film altında) |
Açık alanlarda ve seralarda yetiştirilebilen, erken olgunlaşan, sınırsız büyüme gösteren bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur. | Yassı-yuvarlak, oluklu, orta yoğunlukta, turuncu, 250-300 g. Lezzetli. |
| Turuncu dev | 110-115 gün
630-660 c/ha |
Açık alanlar için orta mevsimde olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur. | Yassı-yuvarlak, belirgin oluklu, turuncu, 350 g. Mükemmel lezzet. |
| Pembe dev | 115-125 gün
580-640 c/ha |
Açık alanlar için orta mevsimde olgunlaşan, belirsiz büyüme tipine sahip bir çeşittir. Destek çubuğu ve şekillendirme gerektirir. Salatalar için uygundur. | Yassı-yuvarlak, belirgin çizgili, pembe, 350 g. Mükemmel lezzet. |
Bahçıvanların Siberian Giant domates çeşidi hakkındaki yorumları
Bu Sibirya devi, yüksek verimi ve mükemmel tadı nedeniyle bahçıvanlardan mükemmel yorumlar almıştır. Domatesler asmaya çok sıkı tutunur; budama makası ile kesmek faydalı olur ve sürgünler diğer domateslere göre daha güçlü bir desteğe ihtiyaç duyar.
Herkese harika bir gün dilerim! Özellikle bahçıvanları ve sebze yetiştiricilerini memnuniyetle karşılıyorum, çünkü her zaman yüksek kaliteli tohumlar arıyoruz. Son zamanlarda kendi tohumlarımdan domates ekmeye başladım. Ama denemeyi seviyorum ve her zaman saygın üreticilerden birkaç tohum ekiyorum.
Bu yıl domateslerle yapılan deneyler başarılı oldu çünkü yaz sıcak geçti ve sonbahar da hayal kırıklığı yaratmadı; hava uzun, kuru ve ılıktı.
Bugün bahçeme ilk kez diktiğim domates çeşidi olan Gavrish'in "Siberian Giant"ından bahsedeceğiz.
Bu tohumların ambalajı çok dikkat çekici, gözden kaçırmanız mümkün değil.
Arka yüzünde domates ekimiyle ilgili gerekli bilgilerin yer aldığı bir kağıt torba.
Bu domatesin birkaç eşsiz özelliği var. Bu çeşit sera yetiştiriciliği için tasarlanmıştır. Bu nedenle, Nisan ortasında erken ektim. Tohumlar iyi çimlendi.
Fidelerin her birinde iki yaprak çıktığında onları bardaklara aktardım. Bu işlemin fotoğrafını çekmedim çünkü nasıl bir şey olduğunu biliyorum.
Fideleri Mayıs başında polikarbonat bir seraya diktim. Fideler oldukça sağlam, yaklaşık 30 santimetre boyundalar. Yeşillikler seramda şimdiden gelişmeye başladı.
Bu süre zarfında bitki bakımı her zamanki gibi yapılır: sulama, çeşitli gübrelerle ara sıra gübreleme. Don tehlikesi olmadığından emin olun.
Ancak bu domates hava koşullarına oldukça iyi uyum sağlamış: ne dona ne de Temmuz sıcağına tepki vermedi. Sağlam bir çeşit!
Sibirya Dev domatesi, belirsiz büyüme tipine sahip olup, yaklaşık 2 metre boyundadır.
Sibirya Devi domatesinin tek gövdeli olacak şekilde yetiştirilmesi gerekiyor. Ancak o kadar çok yan sürgün veriyor ki, farkına bile varmadan iki güçlü gövde oluşmuştu. Onları kesmek üzücüydü ama kesmeliydim. Bu anları bir fotoğrafla yakaladım: çok sayıda yan sürgün, gövdeler ve yuvarlak, hafifçe çizgili domateslerin oluşumu.
Ve bağlama ipi! Sapları bağlarken çok yoruldum. Salkımlar güçlüydü, ancak her birinde sadece 3 ila 5 domates vardı, bu yüzden kırılmalarını veya yere sarkmalarını önlemek için her salkımı biraz daha yukarıdan ve biraz daha aşağıdan bağlamak zorunda kaldım.
Bu domatesler olgunlaşma sürecinde bol miktarda nem ve besin maddesine ihtiyaç duyar. Biz de onlara sığırkuyruğu infüzyonu ve potasyum ile fosfor takviyeleri verdik; çünkü her ikisinde de eksikliğimiz var.
Domatesler ağaç gibi uzun ve bol yapraklıydı; neredeyse seramın tavanına kadar uzadılar, sonra da tepelerini kopardım.
Domatesler oldukça erken olgunlaşıyor; tamamen olgunlaşmalarını beklemeden, Ağustos ayından itibaren seçici olarak toplamaya başladım.
Meyvelerin ortalama ağırlığı 500, bazen de 800 gramdı. Dallara o kadar sıkı tutunmuşlardı ki, hasat etmek için budama makası kullanmak zorunda kaldım.
İnce kabuğuna rağmen bu domates çatlamadı. Sıcaklık değişimlerine veya düzensiz sulamaya rağmen hiç kırılmadı; sonuçta sık sık yazlıktan uzakta oluyoruz.
Domatesin kendisi etli, sulu ve neredeyse çekirdeksizdir. Belirgin, domatese özgü bir tadı vardır; hafif tatlı, hoş bir ekşilik dokunuşuyla. Çok aromatik ve lezzetli!
Bu domatesler hiçbir hastalıktan etkilenmedi. Sıcaklık yaprakların kıvrılmasına neden olabilirdi, hepsi bu (Temmuz ayında öğlen saatlerinde sera sıcaklığı 50 derecenin üzerindeydi!). Temmuz ayında her akşam veya sabah domatesleri ve hatta seranın kendisini bile suladık. Çatıya bir battaniye atmak ve kapıları sonuna kadar açık bırakmak da yardımcı oldu. Ama Sibirya devi tüm bunlara dayandı ve bizi mükemmel bir hasatla ödüllendirdi. Her bitkiden 5-7 kilogram hasat aldık.
Bu çeşidi kesinlikle tavsiye ederim! Bu domates lezzetli, verimli ve büyük meyveler veriyor. Dahası, oldukça erken olgunlaşıyor. Eylül ayına kadar tüm fideler meyve vermeyi bitirmişti ve ben de onları söktüm. Gördüğünüz gibi, üst kısımları hala çiçek açıyordu ama saplarını koparmak zorunda kaldım; domatesler bizim koşullarımızda daha fazla olgunlaşmazdı.
Bu çeşidin dezavantajları da var elbette. Ancak ben bunları dezavantaj olarak görmüyorum. Domates yetiştirmek kolay değil! Ve kendimi hafta sonu bahçıvanı olarak görsem de, cumartesi ve pazar günleri yorulana kadar bahçeyle uğraşıyorum.
Bu domates çeşidi sürekli budama, sırıkla destekleme ve çok sağlam desteklere ihtiyaç duyar. Sulama, kompleks gübrelerle gübreleme, toprağı gevşetme ve yabancı ot kontrolü de gereklidir.
Bu çeşidi beğendim, tekrar ekeceğim.
İlginiz için teşekkür ederim. Hepinize bol hasat ve az çaba dilerim.
Ident, orta mevsimde olgunlaşan, çok uzun boylu bir çeşit. Benimki iki gövdeliydi, yaklaşık 3 metre boyundaydı. Domatesler büyük; eğer demeti ayarlarsanız, bence ÇOK büyük, lezzetli, etli ve sulu olabilirler. Tohumlar Gavrish'ten alınmıştı.
Aynı kaynaktan aldığım Sibirya Dev elma ağacım geçen sezon en verimli olanlardan biri oldu. Ayrıca lezzetli ve suluydu. Meyveleri parlak kırmızıydı.































