Domates çeşitlerini seçerken, yeni başlayan bahçıvanlar genellikle budama gerektirmeyenleri tercih ederler. Domates yetiştirmek kolay değildir ve bunu yavaş yavaş öğrenirler. Bahçelerini sık sık ziyaret etme fırsatı bulamayan bahçıvanlar da benzer bir yol izlerler.
İçerik
Budama gerektirmeyen domates çeşitleri
Budama gerektirmeden iyi bir hasat veren bitkilerin en önemli özelliği, az bakım gerektirmeleridir. Minimum insan müdahalesiyle iyi meyve verirler. Sulama, gübreleme ve yabani ot temizliği yeterlidir.
Uygun çeşitler mutlaka bodur veya standart boyda olmalıdır. Genellikle açık alanda veya sıcak yataklar gibi hafif plastik örtüler altında yetiştirilirler. Kompakt veya seyrek yapraklı çeşitler seralar için uygundur.
Uçlarının kesilmesine gerek olmayan bazı domates çeşitlerinin fotoğraf galerisi ve isimleri:
Budama gerektirmeyen en iyi domates çeşitleri
Aşağıda listelenen domates çeşitleri hem açık hem de korunaklı alanlarda ekime uygundur. Bazıları iç mekanlarda – pencere kenarında, açık veya kapalı balkonda veya sundurmada – yetiştirildiğinde de iyi sonuçlar verir.
Alsou
İnce ve kırılgan gövdeli bitkilerdir. Erken olgunlaşan meyveler 500 grama kadar ulaşır, bu nedenle bitkinin bağlanması gerekir. Rengi kırmızımsı pembe, eti şekerli ve tatlıdır.
Bunlar öncelikle taze olarak veya sıcak yemeklerde tüketilir. Ayrıca meyve suyu veya sos olarak ileride kullanılmak üzere saklanırlar.
Savaşçı (Buyan)
Erken olgunlaşan, belirli bir büyüme döngüsüne sahip bir çeşittir. Meyveleri silindirik ve pürüzsüzdür. Her bir meyve yaklaşık 100 gram ağırlığındadır. Rengi kırmızı ve sarıdır. Tadı tatlı olup hafif bir ekşilik içerir.
Her türlü gastronomi amacına uygundur.
Bu çeşit, enfeksiyonlara, sıcaklık değişimlerine ve nem eksikliğine karşı dayanıklıdır.
Balkon mucizesi
Erken olgunlaşan, bodur bu çeşit, bol ve uzun süre dayanabilen meyveler verir, bu nedenle bir desteğe bağlanması en iyisidir. Mükemmel süs bitkisi özelliklerine sahiptir.
Domatesler küçüktür; toprakta yetiştirilenler 40 grama, saksıda yetiştirilenler ise 20 grama kadar ağırlığa sahiptir ve kullanım alanları evrenseldir.
Açık alanlarda, saksılarda ve seralarda olmak üzere her türlü yetiştirme yönteminde yüksek verim sağlar. Seralarda ise yer tasarrufu sağlamak için daha uzun boylu bitkilerin arasına dikilir.
Bu çeşit ve diğer kiraz çeşitleri hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki makaleleri okuyun:
ilk on arasında
Yetiştirilmesi kolay, kehribar sarısı renkte bir domates çeşidi. Meyveleri orta ila büyük boyda olup, genellikle 170-200 gram ağırlığındadır. Tatlı, çatlaksız ve çok yönlüdürler.
Bu bitki, Ural ve Sibirya'nın soğuk bölgeleri de dahil olmak üzere her türlü hava koşulunda güvenilir bir şekilde verimli ürünler verir.
Hiperbol
İdeal koşullara yakın, korunaklı topraklarda yetişmeye uygun, mevsim ortası domates çeşidi.
Boyu 120 cm'ye kadar uzar, bu da bağlama ve tepe düzeltme işlemlerini gerektirir.
Meyveler yumurta şeklindedir ve ortalama 90 gram ağırlığındadır. Mükemmel bir lezzete sahiptirler ve turşu yapılarak saklanırlar.
Gina
Sezon ortasında popüler bir belirleyici çeşittir. Bol verim sağladığı için destekleyici bir bitkiyle birlikte kullanılması en iyisidir.
300 grama kadar ağırlığa sahip, yassı yuvarlak, turuncu-kırmızı renkteki bu domatesler mükemmel bir tada sahiptir ve her türlü işleme ve taze tüketime uygundur.
Bu çeşit, geç yanıklığa ve diğer yaygın hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Meşe ağacı
Erken olgunlaşan bir domates çeşidi. Meyveleri yuvarlak, hafif çizgili, parlak kırmızı renkte ve 70-10 gram ağırlığındadır. Lezzeti mükemmeldir. Taze tüketim için tavsiye edilir.
Hastalık, kuraklık ve aşırı yağışa karşı dayanıklıdır ve uzun raf ömrüne sahiptir.
Leningrad'ın soğuğu
Yayılıcı bodur çalılar, klasik "domates" renginde, orta büyüklükte, oval domatesler üretir.
Yazlıkçılar evlerinde mükemmel verim aldıklarını belirtiyorlar.
Kar fırtınası
Erken olgunlaşan ve sınırlı büyüme gösteren bir çeşittir. Çalı yapısı kompakttır ve 100 grama kadar ağırlığa ulaşan meyveler verir. Meyve eti sert, lezzetli ve her türlü mutfak kullanımına uygundur.
Bu bitki yaygın hastalıklara karşı bağışıklıdır ve az bakım gerektirir. Hasat edilen ürünler uzun süre saklanabilir.
Sanka
Ülke çapında sevilen bu çok erken olgunlaşan çeşit, ortalama 100 gram ağırlığında meyveleriyle öne çıkıyor, zengin bir renge ve mükemmel bir lezzete sahip. Az bakım gerektirmesi ve düşük ışığa toleranslı olması özellikle değerlidir.
Domates patojenlerine karşı dirençlidir ve nadiren zararlılardan etkilenir. Tek dezavantajı konserve yapımına uygun olmamasıdır.
Erken olgunlaşma
Yeni başlayanlar için ideal bir erken hasat çeşidi. Domatesler klasik bir şekil ve renge sahip olup 180 grama kadar ağırlığa ulaşır.
Her türlü hava koşuluna dayanıklı olan bu bitki, özellikle Sibirya'da, mahsulün kritik ortalama sıcaklığının altına kısa süreli sıcaklık düşüşlerine kayıp vermeden dayanabildiği için tüm bölgelerde istikrarlı bir hasat sağlar. Mutfakta kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur.
Servis aracı
Erken olgunlaşan, bodur bir çalıdır. Meyveleri uzun, koyu kırmızı renkte olup yaklaşık 70 gram ağırlığındadır.
Meyvenin içi sulu, tatlı ve her türlü mutfak kullanımına uygundur.
Başlıca avantajı 10°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmesidir, ancak virüs enfeksiyonlarına karşı hassastır. Bakımı kolaydır.
Uç budama gerektirmeyen, açık alanda yetiştirilebilecek en iyi domates çeşitleri
Alçak boylu çeşitlere ve neredeyse tüm küçük meyveli çeşitlere öncelik verilir.
Agatha
Erken olgunlaşan ve sıkı, düzenli çalılar oluşturan bir çeşittir. Domatesler kırmızı, yuvarlak ve hafifçe yassıdır. Ortalama meyve ağırlığı 80-110 gramdır. Tadı belirgin ve tatlıdır. Uzun süreli saklama ve konserveleme için uygundur.
Bu bitki, mahsulün tipik hastalıklarına karşı ortalama direnç gösterir ve sıklıkla geç yanıklık hastalığından etkilenir.
Çeşitlilik hakkında daha fazla bilgiAgata ve Agata Plus domatesleri: açıklama, fotoğraflar, yorumlar + tablolar.
Adelina
Mevsim ortasında olgunlaşan bir meyve. Erik şeklindeki meyveleri 90 grama kadar ağırlığa ulaşır, sulu ve tatlıdır. Hem taze olarak hem de herhangi bir yöntemle konserve edilerek tüketildiğinde aynı derecede lezzetlidir.
Kuraklığa ve fusarium hastalığına dayanıklıdır. Kuzey Kafkasya bölgesinde açık alanda yetiştirilmiştir.
Makaledeki çeşitlilik hakkında daha fazla bilgi edinin.Adelina Domatesi: Çeşit Tanımı, Fotoğraflar, Yorumlar, Karşılaştırma + Tablolar.
Iditarod
Orta erken olgunlaşan, belirleyici bir çeşittir. 100 grama kadar ağırlığa ulaşan domatesler yuvarlak ve uçları sivridir.
Tatlı, sulu, çok yönlü.
Alfa
Erken olgunlaşan standart bir çeşittir. Taneleri 60-80 gram ağırlığındadır. Yuvarlak, hafifçe yassı, sulu ve tatlıdırlar. Taze olarak tüketilebilir veya meyve suyu, sos ve ezme haline getirilebilirler.
Riskli tarım yapılan bölgelerde açık arazide tohumdan ekilen nadir çeşitlerden biridir.
Buzdağı
Erken olgunlaşan ve soğuk havaya dayanıklı bir domates çeşidi.
Maksimum 200 gram ağırlığa ulaşabilen, iri meyveli bir çeşittir. Meyveleri parlak kırmızı, yassı, yuvarlak, pürüzsüz veya hafifçe uzamış, kese şeklinde ve hafif çizgili yapıdadır. Sulu ve tatlı lezzetleriyle öne çıkarlar. Sibirya ve Ural dağlarında açık arazide sürekli olarak iyi sonuçlar verir.
Biatlon
80 grama kadar ağırlığa sahip kırmızı meyveler veren erken olgunlaşan bir melez çeşididir. Şekli yuvarlak olup alt kısmı yassıdır.
Domateslerin hepsi aynı anda olgunlaşmadığı için, meyve verme süreci zamana biraz yayılır.
Bonnie MM
Verimi istikrarlı, çok erken olgunlaşan bir çeşit. Çalılar kompakt yapıdadır.
Kırmızı meyveler yuvarlak, üst ve alt kısımları hafifçe yassı ve belirgin olukludur. Genellikle kışlık konservelerde veya taze olarak kullanılırlar.
Domates, yetiştirme koşulları konusunda iddialı değildir ve bitki hastalıklarına karşı çok hassas değildir.
Washington
Erken olgunlaşan, desteğe ihtiyaç duyan bir çeşittir. Domatesler yuvarlak olup 60-80 gram ağırlığındadır.
Mükemmel bir tada sahipler ve taze olarak tüketilebileceği gibi, meyve suyu ve sos yapımında hammadde olarak da kullanılırlar.
Altın jel meyvesi
Destek gerektiren, orta erken dönem bir çeşittir. Erik şeklindeki meyveleri altın sarısı renkte olup yaklaşık 100 gram ağırlığındadır ve çatlamaya karşı dayanıklıdır.
Hem taze hem de konserve olarak mükemmel lezzet özelliklerine sahiptirler.
Bayan
Orta mevsimde yetişen, kompakt bir çeşittir. Domatesler 75 grama kadar ağırlığa ulaşır, uzun ve zarif bir şekle, sert ve etli bir yapıya ve mükemmel bir lezzete sahiptir. Her türlü kullanım için idealdir: taze, konserve veya sıcak yemeklerde malzeme olarak.
Türün tipik hastalıklarına karşı dirençlidir ve uzun süreli taşımaya dayanabilir.
Danko
Orta mevsim çeşididir. Tam olgunlaştığında meyveler 170 grama kadar ağırlığa ulaşır ve kalp şeklindedir. Parlak kırmızı renktedirler. Hem taze olarak yemeklerde kullanılırlar, hem de işlenmiş, preslenmiş halde yemek yapımında kullanılırlar.
Kuraklığa ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Kabuğu kolayca çatladığı için uzun mesafeli taşımacılığı önerilmez.
Kış kirazı
Ahududu renginde, yuvarlak, düzgün şekilli ve mükemmel lezzetli meyvelere sahip standart bir bitki. Taze olarak tüketilebilir veya konserve edilebilir.
Soğuğa ve aşırı sıcağa iyi dayanır, mantar enfeksiyonlarına karşı dirençlidir ve bakımı kolaydır.
Roket
Orta ila erken olgunlaşma mevsimine sahip, belirleyici bir domates çeşidi. Çalı kompakttır ve boğum araları kısadır. Meyveleri küçüktür, ağırlıkları 60 gramı geçmez. Şekli uzundur ve belirgin bir ucu vardır. Tadı mükemmeldir.
Sulama ve gübreleme programlarına karşı hassastır. Olumsuz hava koşullarına karşı duyarlıdır ve bu durum kabuğunda çatlama şeklinde kendini gösterir. Hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç gösterir. Depolama veya nakliye sırasında aşırı olgunlaşmaya eğilimli değildir. Her türlü kullanım için uygundur.
Cio-Cio-San
Orta erken dönem, belirsiz büyüme gösteren bir çeşittir. 2 metreye kadar uzar ve destek çubuklarına ihtiyaç duyar. Sera ortamında yetiştirilmesi uygundur, ancak yan sürgünlerin minimumda tutulması gerekir.
Meyveler küçük olup ortalama 40 gram ağırlığında ve parlak pembe renktedir. Tadı narin ve tatlıdır, hafif bir ekşilik de içerir. Taze veya konserve olarak tüketilebilirler.
Bu çeşit, olumsuz koşullara ve tipik itüzümü hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Budama gerektirmeyen, seralarda yetiştirilebilecek en iyi domates çeşitleri
Sera ortamında yetiştirilen domatesler, iyi havalandırma sağlamak için genellikle uçlarından koparılır. Uç koparmaya gerek duymayan çeşitler, seyrek yapraklı olanlar arasından seçilir.
Alaska
Erken olgunlaşan ve destek çubuğuna ihtiyaç duyan bir çeşittir. Tecrübeli bahçıvanlar, gövdenin alt kısmındaki bazı sürgünlerin çıkarılmasını tavsiye eder. Meyveleri 100 grama kadar ağırlığa ulaşır ve nispeten iyi bir lezzete sahiptir; bu da onları turşu, konserve ve taze salatalar için uygun hale getirir.
Fusarium, tütün mozaik hastalığı ve kladosporiyoza karşı dirençlidir.
Çocukların tatlılığı
Erken olgunlaşan, kompakt bu çeşit, 120 grama kadar ağırlığa sahip orta büyüklükte ve zengin kırmızı renkte meyveler verir. Kabuğu yoğun ve kalındır, bu da uzun raf ömrü sağlar. Mükemmel bir lezzete sahiptir ve taze veya turşu olarak tüketilebilir.
Ülkenin daha sıcak bölgelerinde açık alanda tarım yapmak mümkündür.
Ob kubbeleri
Sera yetiştiriciliği için erken olgunlaşan bir hibrit çeşididir. 1 metre yüksekliğe ulaştığı için bitkiler kafeslerle desteklenir.
Domatesler oldukça büyük, 250 grama kadar ulaşan ağırlıkta ve hafifçe açılmış çizgilerle zengin bir pembe renktedir. Yuvarlak şekilli ve uzun bir tabana sahiptirler. Genel mutfak kullanımına uygundurlar.
