Açık alanda kabak yetiştirmek

Kabak, geniş Cucurbitaceae familyasına ait otsu bir bitkidir. Bu bitki süs bitkisi olarak veya yenilebilir olarak yetiştirilebilir. Yenilebilir çeşidinin ayırt edici özelliği, yüksek sıcaklıklarda 20 kg'a, ılıman iklimlerde ise 50 kg'a kadar ulaşabilen büyük meyveleridir. Belirli yönergelerle, bu devlerin bakımı ve yetiştirilmesi bahçıvanlar için basit bir iştir.

Kabak fideleri yetiştirmek

Bu sebze iki şekilde yetiştirilir: doğrudan toprağa ekilerek veya fide kullanılarak. İkinci yöntem daha soğuk iklimler için uygundur ve daha hızlı hasat sağlar. Bazı çeşitler, örneğin iğne yapraklı kabaklar gibi, önceden yetiştirilmiş bitkiler kullanılarak da yetiştirilebilir.

Tohum hazırlığı

Dikimden önceki ilk adım, dikim materyalini toplamaktır. Bu iki şekilde yapılabilir: bir mağazadan tohum satın alarak veya mevcut meyvelerden tohumları çıkarıp dikime hazırlayarak. İşte nasıl yapılacağı:

• +40-+45 °C sıcaklıktaki suda 1-2 saat bekletin.
• Nemli bir beze sarın ve çimlenene kadar 2-3 gün boyunca ılık bir yerde saklayın.
• Fideler filizlendikten sonra, özellikle kuzey bölgelerde yaşayanlar için, sertleştirme işlemi yapılabilir. Tohum örtüsünü 1-3 gün boyunca buzdolabının alt rafına koyun.
• Aşırı sıcaklık değişimleri yaratın: 8-10 saat boyunca +18…+20 °C'de tutun, ardından sıcaklığı yarım gün boyunca +1…+3 °C'ye düşürün.
• Ağaç gövdelerini odun külü serperek gübreleyin; 25-30 adet ağaç gövdesi için 1 çay kaşığı yeterlidir.

Bu hazırlık, fideleri ve gelecekteki bitkileri güçlendirecek ve onları zararlılardan koruyacaktır. Hızlı büyüme için tohumlar Epin ile sulanmalıdır.

Fidanlar için toprak

Fide yetiştirmek için toprağı, ambalajındaki içeriklere göre seçerek marketten satın alabilirsiniz. En uygun toprak salatalık için olanıdır. Ancak daha iyi bir seçenek, kendi toprak karışımınızı hazırlamaktır. En uygun kombinasyon, 2:1:1 oranında turba, talaş ve humustur. Elde edilen substrata, 5 kg toprak başına 1 çay kaşığı nitroammofoskat eklenebilir.

Dezenfeksiyon için potasyum permanganat çözeltisiyle önceden işlem görmüş kutular veya plastik kaplar, fide yetiştirmek için uygundur. Fazla sıvının akması için saksıların alt kısmı delinmelidir; bu delikler örneğin keskin bir bızla kolayca açılabilir. Ayrıca 1-3 cm kalınlığında genleştirilmiş kil veya talaştan oluşan bir drenaj tabakası da gereklidir.

Bir diğer seçenek ise altlarında delik olması gereken tek kullanımlık plastik bardaklardır. Açık alana dikim sırasında hassas köklerin zarar görmesini önlemek için torf kaplar kullanabilirsiniz. Bitkiler kalıcı yerlerine dikildikten sonra, bu kaplar toprakta çürüyerek toprağı besin maddeleriyle zenginleştirecektir. Çapı en az 7-10 cm olmalıdır.

Hazırlanan toprak, kaplara döküldükten sonra yağmur suyu veya oda sıcaklığındaki durgun suyla iyice sulanmalıdır.

Tohum ekmek

Ortalama ekim süresi, fidelerin bahçeye dikilmesinden 18-22 gün öncesidir. Kuzey bölgelerinde, kabakların sıcak toprağa dikilmesine olanak sağlamak için ekim için en uygun zaman Mayıs ortası, yani 10-15 arasıdır. Daha ılıman iklimlerde ise ideal zaman Nisan ayıdır.

Tek kullanımlık veya torf kaplara iki bitki dikin. Nakil yaparken, daha zayıf olan bitkiyi çıkarın veya başka bir saksıya taşıyın. Tohumları toprağa 3-4 cm derinliğe yerleştirin.

İç mekanda yetiştirirken, fidelerin bulunduğu kaplar veya bardaklar güneye bakan pencere pervazlarına yerleştirilmelidir; eğer sera varsa, oraya taşınabilirler. Pencere pervazlarına yerleştirilen bitkiler için, plastik bir torba veya streç film kullanarak sera oluşturmak en iyisidir. Havalandırma için örtüyü yedi günde bir kısa süreliğine çıkarın. Toprak, sprey şişesiyle nemlendirilebilir; toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Optimum gündüz sıcaklığı 19 ila 24°C, ortalama gece sıcaklığı ise biraz daha düşük, 14 ila 16°C olmalıdır.

Fidan bakımı

Filizler ortaya çıktıktan sonra, plastik örtüyü çıkarın ve eşit büyüme sağlamak ve fidelerin ışığa doğru eğilmesini önlemek için saksıları üç günde bir döndürün. Filizler çok uzarsa, sıcaklığı yedi gün boyunca düşürebilirsiniz:

• Gündüzleri +16…+18 °C;
• Geceleyin +11…+14 °C.

Sulama düzenli yapılmalı, ancak toprağı aşırı sulamaktan kaçınılmalıdır; azar azar sulama en iyisidir. Sprey şişesi kullanmak en iyisidir; sadece üst tabakayı değil, toprağı 3-4 cm derinliğe kadar nemlendirmeyi hedefleyin. Yüksek nem oranına sahip bölgelerde toprağın daha yavaş kuruyacağını belirtmekte fayda var.

Gübrelerin de olumlu etkisi vardır; hafifçe gevşetilmiş toprağa, sivrilmiş bir kibrit çöpü veya kürdan yardımıyla nazikçe uygulanmalıdır. Nitrophoska iyi bir seçimdir; fideler çıktıktan 7 gün sonra uygulayın. Bir kova suya 7-8 gram gübre ekleyin. Fideler ayrı saksılarda yetişiyorsa, bitki başına 1 çay kaşığı yeterlidir. Organik gübreler ılık suyla 1:10 oranında seyreltilip 12 saat bekletilebilir. Daha sonra karışım 1:5 oranında seyreltilip bitki başına 1 yemek kaşığı veya metrekare başına 1 litre su ile sulanabilir.

En uygun yer güneye bakan, iyi aydınlatılmış bir noktadır; ancak öğlen saatlerinde fideler kağıtla güçlü güneş ışığından korunmalıdır. Her şey doğru yapılırsa, gövdeler kısa boğum aralıklarıyla sık bir şekilde büyüyecektir. Balkabakları 18-22 cm yüksekliğe ulaştığında dışarıya dikilebilirler.

Nakil

Öncelikle uygun bir bahçe yatağı seçmeniz ve sonbaharda hazırlamanız gerekiyor. Bunun için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Toprağı derinlemesine kazın;
• Yabani otları ve bitki artıklarını temizleyin;
• 1 m2 başına şu miktarlarda gübreleme yapılmalıdır: 200 g kireç, 3-5 kg ​​humus ve 30-40 g mineral gübre.

Fideler, hava sıcaklığı +10…+13°C'nin altına düşmediğinde toprağa dikilmelidir. Daha düşük sıcaklıklarda bitkiler büyümez ve hatta toprakta çürümeye başlayabilir. Fideler, gerekirse her bitkiye kolay erişim sağlamak için, sıralar arasında 1,5 metreye kadar daha geniş bir aralıkla, parsel içinde 1 metre aralıklarla dikilmelidir.

Fideleri kısmen kök topuyla birlikte dikmek en iyisidir; bu, köklerin zarar görmesini önleyecek ve balkabağı fidelerinin yeni yerlerinde daha hızlı yerleşmesine yardımcı olacaktır. Fidelerin nem almasını sağlamak için her deliğe 0,5-1 litre ılık su dökün. Su emildikten sonra, fideleri deliklere yerleştirip toprakla örtün. Genç fideleri parlak güneş ışığından korumak için akşam veya bulutlu günlerde dikmek en iyisidir. Ayrıca ilk birkaç gün fideleri güneşten gölgeleyebilirsiniz.

Yetiştirme koşulları gereksinimleri

Kabak, bakımı kolay bir bitki olarak kabul edilir; ancak, doğru gelişimi ve yüksek verimi için bir dizi koşulun yerine getirilmesi gerekir. Öneriler aşağıdaki tabloda bulunabilir:

Faktör	Koşullar
Aydınlatma	Aydınlık alanlar, binalardan, çitlerden ve uzun bitkilerden gelen kısmi gölge uygundur.
Sıcaklık	Optimum sıcaklık +25 °C.
Hazırlama	Toprak gevşek, orta derecede nemli, özellikle yüzeye yakın yerlerde besleyicidir. Ortam nötrdür veya pH değeri 5-8 arasında hafif dalgalanmalar gösterir.
En iyi öncüller	Baklagiller, patates, soğan, lahana.

Toprakta kalan bakterilerden kaynaklanan bulaşma riski nedeniyle, kabak, balkabağı, salatalık veya karpuzdan sonra veya aynı yere üst üste ikinci sezonda ekim yapmak tehlikelidir. Bu familyadaki sebzeleri ekmek için en uygun zaman 3-4 yıldır.

Fide kullanmadan kabak yetiştirmek

Bahçıvanlara genellikle kabakları bu şekilde yetiştirmeleri tavsiye edilir çünkü kabaklar nakledilmeyi sevmezler ve iyi adapte olamazlar.

Tohum materyalinin hazırlanması

Ekimden önce, seçilen tohumların çimlenme testi yapılmalıdır. Bunun için, fideler 2-3 gün boyunca nemli bir bez üzerine serilmeli ve çimlenmeden sonra uygun olmayanlar atılmalıdır. Çimlenmeyi hızlandırmak için fideler 24 saat boyunca sodyum veya potasyum humat çözeltisinde bekletilebilir. Çimlenme için ideal sıcaklık 20°C'dir.

İniş

Seçilen, iyi aydınlatılmış alan gübrelenmelidir: 1 m² toprak için 2 kova humus, 0,5 yemek kaşığı talaş, 1 kg kül ve 1 yemek kaşığı nitrofoska. Bundan sonra toprak derinlemesine kazılmalı ve sıcak suyla sulanmalıdır.

Ekimin anahtarı toprak sıcaklığıdır ve en az 12°C olmalıdır. Tohumların ekileceği derinlik toprak tipine bağlıdır: gevşek, hafif topraklarda 8-10 cm, tınlı topraklarda 5-6 cm ve verimsiz topraklarda 25-30 cm. Son durumda gübreleme şarttır: 3 kova kompost veya inek gübresi, 1-2 yemek kaşığı odun külü ve 50 gram süperfosfat. Delikler arasındaki mesafe en az 1 m olmalıdır. Kısmi donma riski varsa, tohumları 3-4 cm aralıklarla farklı yüksekliklerde ekmek daha iyidir.

Bahçede ekim yaparken sık karşılaşılan bir sorun, toprağın neminin düşük olmasıdır; bu da filizlerin çıkması için uzun süre beklemeyi ve yavaş gelişmeyi gerektirir. Toprak nemini artırmak için, ekim sırasında her deliğe 2 litre su ekleyin ve tohumları ancak tamamen emildikten sonra ekleyin. Toprağı turba veya humusla malçlamak da yardımcı olabilir. Nemi korumanın bir başka yolu da, üzerine plastik gerilmiş bir çerçeveden küçük bir sera oluşturmaktır.

Tüm koşullar sağlanırsa ve hava sıcaklığı ılıksa (25-28°C), fideler bir hafta içinde ortaya çıkacaktır. Birkaç yaprak çıktıktan sonra, fideler başka yere nakledilebilir. Büyük meyveli çeşitlerde bir bitki, Muskat ve sert kabuklu çeşitlerde ise iki bitki bırakılır. Sadece beş yaprak sapı çıktıktan sonra daha zayıf olan bitkinin budanması gerekir.

Fide yetiştirmeden bir diğer seçenek ise sera kullanmak ve kabakları salatalıklarla aynı alana, tercihen güneye bakan duvara ekmektir. Toprağı gübreleyin ve filizlenen tohumları ekmek için birkaç delik açın. Bitkiler büyüyüp sürgünleri yeterli uzunluğa ulaştığında, plastik filmde delikler açın ve sürgünleri deliklerden geçirerek bahçe yatağına yerleştirin. Bu, kökleri sıcak tutarak ani soğuklardan koruyacaktır. Bu yöntem, kabakları 8-10 gün erken ekmenizi sağlar.

Top.tomathouse.com'un önerisi: kabak yetiştirme yöntemleri

Bahçenizde kolayca uygulayabileceğiniz çeşitli yöntemlerle dış mekanda kabak yetiştirebilirsiniz:

• Klasik yöntem, bitkileri yayarak çoğaltmaktır. Bu yöntem, her bitkiye kolay erişim sağlayan geniş yataklar gerektirir.
• Çit sistemi. Çalılar arasındaki mesafenin sadece 30-40 cm olması sayesinde bahçenizde yer tasarrufu sağlayan çok orijinal ve kompakt bir yöntem. Ağır meyveleri desteklemek için sağlam, 2 metrelik ahşap bir yapı gereklidir ve bu yapı kancalarla desteklere takılabilir.
• Kompost yığını. Bodur ve yarı bodur çeşitler uygundur; bitkiler 70-80 cm aralıklarla saksılara dikilmelidir. Ayrıca filizlenmiş tohumları doğrudan da ekebilirsiniz. Bu şekilde yetiştirilen kabaklar hiç gübre gerektirmez.
• Ahşap veya metal variller. Bu teknolojinin avantajı, kompakt asılı sarmaşıklar olmasıdır. Sezon başında, kaplar organik maddeyle doldurulur: yabani otlar, saplar ve kağıt. Bir sonraki katman ince çim, yemek artıkları ve ayrıca ayrışmayı hızlandırıcılar da eklenebilir. 1-1,5 ay sonra, substrat ekime hazırdır. Sentetik torbalar varillere iyi bir alternatiftir; sarmaşıkların kolayca tutunabileceği bir çitin yakınına yerleştirilmeleri en iyisidir.
• Sıcak yataklar. Çürüyen otlar ve bitkiler, iki kürek derinliğinde hendeklere serilir ve toprakla örtülür. Bu, bahçede ekim yapmaktan farklıdır; çünkü filizler çıktıktan sonra toprak, her bitki için delikler açılmış plastik bir filmle örtülür.

Açık alanda kabak bakımı

Kabak yetiştirmesi kolay bir bitkidir, ancak bol verim almak için yine de uygun bakım gerektirir. Dikkatli sulama, tozlaşma, gübreleme ve çalı şeklinde şekillendirme gereklidir.

Sulama, gevşetme ve malçlama

Kuraklık balkabağı için istenmeyen bir durumdur; geniş yaprak yüzey alanı bitkinin nemi hızla buharlaştırmasına neden olur. Başlangıçta, fideler yeni yerlerine uyum sağlayana kadar günlük olarak sulanmalıdır. Bu gerçekleştiğinde, su miktarını azaltın. Yaz yağışlıysa, toprağı hiç sulamamak en iyisidir. Yumurtalık ve meyve oluşumu arttıkça su miktarını artırın. Bitki başına önerilen su miktarı bir kovadır.

Toprak nemliyken, yani sulama veya yağmurdan sonra, gevşetmek ve yabani otları temizlemek daha kolaydır. Fideler çıktığında, 9-12 cm derinliğe kadar kazın, ardından bir ay sonra derinliği 5-8 cm'ye düşürün ve bu işlemi 14 günde bir tekrarlayın. Tersine, suyun köklere daha hızlı ulaşmasını sağlamak için kuru topraktaki bitki sıraları arasındaki yabani otları temizleyin. Genç kabakların daha iyi denge sağlaması için, yabani otları temizlerken hafifçe toprak yığını oluşturun.

Toprağın malçlanması, özellikle sıcak iklimlerde nemi korumak için en sık kullanılan yöntemdir.

Tozlaşma

Yağmurlu hava tozlaşma sorunlarına neden olabilir ve bunun kesin bir işareti de yumurtalıkların çürümesidir. Düzgün yuvarlak meyveler elde etmek için bahçıvanlar bunu yapay olarak yapmalıdır. Bunu yapmak için, sabah birkaç erkek çiçeği toplayın, taç yapraklarını çıkarın ve anterlerini bitkilerdeki çiçeklerin stigmalarına dokundurun. Bu iki tür, yaşam süreleri ve açılma zamanlarıyla ayırt edilebilir. Erkek çiçekler erken açılır ve solar, dişi çiçeklerde ise pistil bulunur ve yaklaşık bir gün açık kalır.

Güneşli havalarda, çalılara tatlı su vererek böcekleri de çekebilirsiniz: 10 litre suya 1 çay kaşığı bal.

Oluşum

Bitki budaması, iyi bir hasat ve iri meyveler elde edilmesini sağladığı için kabak bakımının temelidir. Doğru şekilde budanmış bir bitki şöyle görünür: Ana gövdede, 1,3-1,5 m yüksekliğe ulaştığında, 60-70 cm uzunluğunda bir çift sürgün bırakılmalı ve geri kalanı kesilmelidir. Koltuk altı sürgünlerinin alınmasına budama denir.

Böylece her çalı üç meyve verir. Olgunlaşmayı hızlandırmak için, kalan dalları yere yatırın ve üzerlerini 6-7 cm'lik bir toprak tabakasıyla örtün. Başka bir seçenek ise iki gövde bırakmaktır; ana gövde iki kabak, ikincil gövde ise bir kabak üretir. Meyvelerden sonra üç yaprak bırakın ve üst kısımlarını koparın. Her şey doğru yapılırsa, büyük ve olgun kabaklar hasat edebilirsiniz.

Üst katman sos

Gübreleme, bitki bakımının önemli bir yönüdür. Doğru uygulama ve bitkinin yeterli besin almasını sağlamak için şu yönergeleri izleyin:

• 3-4 gerçek yaprak çıktığında veya açık alana dikimden 7 gün sonra; doğrudan tohum ekimi yöntemi kullanılıyorsa 3 hafta sonra. Nitrophoska, çalı başına 10 g, 10 litre suya 1 yemek kaşığı kül. 1:4 oranında seyreltilmiş hayvan gübresi veya tavuk gübresi de uygundur.
• Organik gübre her hafta eklenebilir.
• Uzun sürgünler çıktığında: bitki başına 15 g nitrophoska uygulayın.

Kabak bitkinizi ilk kez gübrelemek için, bitkinin yanına 6-8 cm derinliğinde bir oluk açın ve bitkiden 10-12 cm uzakta olacak şekilde gübre ekleyin. Sonraki tüm gübrelemeler, bitkiden 40 cm daha uzakta ve 10-12 cm derinliğinde oluklar açılarak yapılmalıdır.

kırbaç serpintisi

Bu işlem genellikle sürgünler 1 metreyi geçtiğinde yapılır. Bunun için asmalar birbirinden ayrılır, düzeltilir ve bahçeye serilir. Daha sonra bazı yerleri toprakla örtülür. Bu, kıvrılmalarını önlemek için gereklidir. Kısa süre sonra, toprağa gömülü kısımlar kök sistemi geliştirecek ve bu da meyve için ek bir besin kaynağı olacaktır. Düzenli olarak sulamayı unutmayın.

Zararlılar ve olası hastalıklar

Kabaklar genellikle diğer kavunlar gibi hastalıklara ve zararlılara karşı hassastır. Bu tablo, hızlı bir çözüm bulmanıza ve hasadınızın sağlıklı kalmasına yardımcı olacaktır:

Sorun	Tezahür, özellikler	Eliminasyon önlemleri
Külleme	Kalın, beyazımsı bir kaplama.	Sadece ılık suyla sulayın. Kimyasallar: Topaz, Strobe.
Peronosporoz	Açık mor tüyler, mantar sporları.	Hazırlıklar: Kartotsid, Kuproksat.
Bakteriyoz	Çalıların farklı yerlerinde ülserler.	Ürün rotasyonuna devam edin. Dikim materyalini dezenfekte edin. 9 litre suya 10 damla iyot ve 1 litre az yağlı süt ekleyin.
Kladosporiyoz	Depolanan meyvelerde hasar ve çürüme.	İyi havalandırma, sıcaklık koşullarının korunması, sağlıklı örneklerin seçilmesi.
Gri ve beyaz çürüme	Belirgin hatları olmayan kahverengi lekeler.	Yaprak saplarını koparın, yaprak gübresi uygulayın: 10 litre suya 10 gram üre, 2 gram bakır sülfat ve 1 gram çinko sülfat.
	Pul pul dökülen küf.	Etkilenen bölgelere kömür tozu veya kül serpin.
Mozaik	Zıt renkler.	Potasyum permanganat – zayıf çözelti, Farmayod -3: 1 hektara 300 g.
Antraknoz	Sarı-kahverengi daireler, miselyumun görünümü.	Hastalıklı örneklerin imhası. Bordeaux karışımı, Abigalik.
Örümcek akarı	Açık sarı noktalar.	Su veya soğan kabuğu infüzyonu ile püskürtme: 10 litreye 200 gram.
Yaprak biti	Sürgünler ve yumurtalıklar kıvrılır.	Düzenli yabancı ot temizliği. Sabunlu su çözeltisiyle püskürtme (10 litreye 300 g). Karbofos (10 litreye 60 g).
Salyangozlar	Yenmiş yapraklar.	Elle toplama, tuzak kurma.
Tel kurdu	Kemirilmiş saplar ve bozulmuş tohumlar.	Toprağı gevşetmek, yemleri yerleştirmek.

Top.tomathouse.com şu bilgileri veriyor: balkabağı nasıl hasat edilir ve saklanır?

En iyi hasat zamanı, yaprakların solduğu ilk dondan önce, kuru havalardır. Donmuş balkabakları iyi saklanmaz ve çürümeye daha yatkındır. Balkabaklarının olgun olduğundan emin olun: sert, kuru saplarından, mantar benzeri bir dokuya sahip olmalarından veya kabuklarında belirgin bir desenin görünmesinden anlayabilirsiniz. Ardından, balkabaklarını boyutlarına ve kalitelerine göre ayırın ve hasar görmemeleri için dikkatlice tutun. Hasarlı veya ezilmiş balkabakları önce işlenmelidir; uzun süre dayanmazlar; hasarsız balkabakları ise daha fazla saklama için hazırlanmalıdır.

Kabakları sapları 5-6 cm yüksekliğinde olacak şekilde kesmek ve iki hafta boyunca sıcak ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir. Kabuk tamamen sertleştikten sonra kış için saklanabilirler. Don başlayana kadar sundurma, balkon veya depo uygundur. Termometre +5°C veya altına düştüğünde, hasadı en az +14°C ila +16°C sıcaklıkta sıcak bir odaya alın. 14 gün sonra, %60-70 nem ve +3°C ila +8°C sıcaklık olan farklı bir yer seçin; depolar, bodrumlar veya çatı katları bu amaç için uygundur.

Bu koşullar altında, balkabağı tüm kış ve hatta daha uzun süre saklanabilir. Yüksek sıcaklıklarda meyveler ağırlık kaybeder ve çürümeye başlayabilir.

Hasat bol ise, samanla kaplı raflarda veya askılarda saklanabilir. Önemli olan sebzelerin birbirine değmemesini sağlamaktır. Bir diğer saklama seçeneği ise yosunlu kutulardır. Başka bir yöntem ise bahçede bir hendek kazmak, içine 25 cm kalınlığında saman sermek ve ardından toprakla örtmektir. Toprakta havalandırma için delikler açılır ve sıcaklık düştüğünde kapatılır. Az sayıda balkabağınız varsa, bütün balkabakları karanlık bir yerde iç mekanda, kesilmiş balkabakları ise buzdolabında saklanmalıdır.

Tohum için seçilen meyveler olgun ve homojen renkte olmalıdır. Dikilecek bitkilerin etrafındaki toprağa çok fazla gübre eklemekten kaçının. Bu, dikim materyalinin olgunlaşması için zaman tanıyacaktır. Belirli bir çeşidi elde etmek için, bitkiyi diğer çeşitlerden ayrı olarak dikmek ve yapay olarak tozlaştırmak en iyisidir.

Kesilen balkabağı daha sonra yaklaşık bir ay boyunca serin bir yerde saklanmalıdır. Ancak çok uzun süre bırakmayın, çünkü içindeki tohumlar filizlenmeye başlayacaktır. İyi saklanabilen geç olgunlaşan çeşitler daha uzun süre saklanabilir. Balkabağını ikiye kesmeyin; yandan kesmek daha iyidir. İçini çıkarın ve ekim için en uygun olanları seçin: hasarsız, büyük ve sert olanlar. Çürük olup olmadığını kontrol edin. Daha sonra durulayın, bir yüzeye yayın ve kurumaya bırakın. Ekim malzemesinin raf ömrü 7-8 yıldır.

İlkbahar ekimi öncesi temel saklama koşulları şunlardır: kuru, nemden arındırılmış ortam ve optimum 16°C sıcaklık. Tohumları plastik torbalar yerine kağıt torbalarda saklamak en iyisidir, çünkü plastik torbalarda yoğuşma oluşabilir. Tohumların mutfaklarda, banyolarda veya yüksek nemli alanlarda saklanması önerilmez.

Unutulmaması gereken önemli bir nokta, bu yöntemle yalnızca saf kabakların yetiştirilebileceğidir. Hibrit kabaklar, ambalaj üzerindeki F1 işaretiyle kolayca ayırt edilebilir; evde çoğaltılamazlar.

Kabak, meyveleri besin açısından zengin ve tadı hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir sebze türüdür. Bu bitkiyi yetiştirmek ve bakımı, acemi bahçıvanlar için bile kolaydır. Kurallara dikkatli ve titizlikle uyulması, bol bir hasat elde etmenizi ve gelecek sezon için saklamanızı sağlayacaktır.