Mantarlar

Sonbahar bal mantarı veya gerçek bal mantarı (Latince: Armillaria mellea), Physalacriaceae familyasının Bal Mantarı cinsine ait bir mantar türüdür.

Bal mantarları Rusya'nın her yerinde yetişir ve yenilebilir. Hasat mevsimi şöyledir:

Strophariaceae familyasına ait olan yaz balı mantarları, yenilebilir mantarlar olarak sınıflandırılır. Lezzetli olmalarıyla öne çıkarlar.

Altın pullu mantar, yaygın bal mantarından görünüş olarak farklıdır; daha büyüktür ve şapkasında küçük pullar bulunur.

Çayır bal mantarları Negnyuchynaceae familyasına aittir. Ayrıca çayır negnyuchyna olarak da adlandırılırlar - bu, kelime anlamıyla bir çeviridir.