Soğan fideleri: dikim ve bakım

Soğan, ev bahçelerinde en sık yetiştirilen ürünlerden biridir. Sağlıklı bir hasat elde etmek için soğan fideleri seçmek en iyisidir. Birçok çeşidi olduğundan, satın almadan önce ne istediğinize karar vermeniz önemlidir.

Bazı deneyimsiz bahçıvanlar soğan fidelerinin ne olduğunu bilmezler. Soğan fideleri, genellikle ikinci yılda nigella adı verilen minik tohumlardan çıkan küçük soğanlardır.

Soğan fidelerinin en iyi çeşitleri: tanım ve özellikleri

Çeşitler	Tanım	Tuhaflıklar
Sturon	Bu çeşit en iyilerinden biridir. Erken olgunlaşır. Her başak 80 ila 160 gram ağırlığındadır. Oldukça yüksek çimlenme oranına ve verime sahiptir. Çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ve iyi saklanır.	Lezzet açısından, orta derecede acı olan hoş bir tadı var.
Stuttgarter Riesen	Erken hasat sağlar. Soğanlar küçük (50 g) ile büyük (300 g) arasında değişen boyutlardadır. Yüksek verim sağlar ve iyi bir raf ömrüne sahiptir.	Bu soğan çeşidinin dezavantajı, mildiyöye veya çürümeye karşı düşük direncidir.
Orion	İngiltere'de geliştirilmiş bir melez türdür. Erken olgunlaşan bu çeşit, ortalama 180 gram ağırlığında yuvarlak soğanlar üretir.	Bu tür oldukça iyi korunur ve çok popülerdir.
Yıldız Tozu	Bu çeşit orta mevsimde olgunlaşır. Çimlenme oranı homojendir. Başaklar iyi saklanır.	Kabuğun beyaz rengi.
Centurion	Bu, Stuttgart Riesen çeşidinin bir seçimidir. Soğanlar hafifçe uzundur ve 8 aya kadar saklanabilir. Bitkiye uygun koşullar sağlandığında, çimlenme oranı %100'e ulaşabilir. Hastalıklara karşı dayanıklıdır ve düşük çiçeklenme oranına sahiptir.	Bu çeşit, şalgam üretimi için uygundur, ancak yaprakları için uygun değildir. Tadı oldukça keskindir.
Arpacık soğanı	En seçkin çeşit olarak kabul edilen bu türün biyokimyasal bileşimi, çok sayıda vitamin ve mineral içermektedir.	Narin bir lezzete ve sulu liflere sahiptir. Soğan yapısı kırıldığında göz yaşarmasına neden olmaz. En uyumlu lezzet özelliklerine sahiptir.
Kızıl Baron	Yarı keskin, aromatik ve hoş. Koyu kırmızı renkte.	Yetiştirilirken özenli bakım gerektirir; düzenli sulama ve toprağın yabani otlardan temizlenmesi şarttır.
Sergi	Bu çeşidin soğanı 130 günde maksimum ağırlığına ulaşır ve 800 grama kadar çıkar. Raf ömrü ortalama olup, en fazla 4 aydır.	Meyve özünün tadı tatlıdır.
Kaba	Geç olgunlaşan bir türdür. Baş kısmı yuvarlak ve hafifçe aşağı doğru sivriliktedir. Eti beyazdır, bazen hafif yeşilimsi bir tonu vardır. Dış kabuğu açık kahverengi veya sarıdır.	Bu çeşit, mildiyö ve soğan sineği saldırısı da dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara karşı hassastır.

Soğan fidelerinden soğan yetiştirmenin faydaları

Soğan fideleri, sahip oldukları avantajlar nedeniyle sıklıkla bahçe bitkisi olarak kullanılır:

• Bitki örtüsünün büyüme dönemi altı ay sürer;
• İki aşamalı yetiştirme yöntemi kullanıldığında, tüm bölgelerde oldukça iyi bir hasat elde etmek mümkündür;
• Bitkinin oldukça güçlü bir kök sistemi vardır, bu da komşu yabani otlardan zarar görmesini engeller.

Soğan fidelerinin dikimi

Soğan fideleri az bakım gerektiren bir bitkidir. Çok seçici değillerdir, ancak doğru koşullara ihtiyaç duyarlar:

• Dikim yaparken önerilen şemayı kullanın:
  • İki şalgam arasında 8-12 cm mesafe olmalıdır;
  • Yan yana sıralar en fazla 20 cm mesafeyle yerleştirilmelidir;
  • 4 cm derinleştirin;
• Toprağı düzenli olarak yabani otlardan arındırın;
• Çimlenmeyi hızlandırmak için, tohumları yaklaşık 40 °C sıcaklıktaki suda yarım gün bekletin;
• Ampulü toprağa saplamadan hemen önce üst kısmını kesin.

Konum seçmek

Ekim işlemi doğru sırayla ve belirli kurallara uyularak yapılmalıdır:

1. Tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin. Çözeltiyi periyodik olarak değiştirmek önemlidir. Makalenin ilerleyen bölümlerinde ele alacağımız başka yöntemler de mevcuttur.
2. Ekim için mümkün olan en erken zamanı seçmek en iyisidir. 15°C'lik sabit bir sıcaklık idealdir. Toprağın çözülme durumunu da bir kılavuz olarak kullanabilirsiniz; en az 5 cm derinliğe kadar ısınması gerekir.

Unutulmaması gereken önemli bir nokta, soğan fidelerinin dikildikten sonra hafif donlara dayanabilmesidir; bu da ilk bakımı kolaylaştırır. Ancak, soğan yavruları dona dayanamaz, bu nedenle yalnızca don riski olmadığında toprağa dikilmelidirler.

3. Bitkilerin daha görünür olmasını sağlamak için, kum veya tebeşir gibi hafif bir malzeme ile karıştırabilirsiniz.
4. Tohumları toprağa ekmeden önce, yatağı sıcak suyla sulayın. Önerilen ekim oranı metrekare başına 10 gramdır.

Soğan fidelerinin seçilmesi ve dikime hazırlanması

Soğan fidelerini dikmeden önce, hasarlı olanları ayıklayın. Orta boy soğanlar dikim için en iyisidir. Büyük soğanlar ise yeşil soğan için daha uygundur.

Fideleri dikmek için, üst kısımları dikkatlice çıkarın. Gövdelere zarar vermekten veya kesilen yere enfeksiyon bulaştırmaktan endişelenmeyin, çünkü fide daha sonra tedavi edilecektir.

Soğanları ekimden önce tuz, potasyum permanganat ve kül ile işleme tabi tutmak.

Genellikle, hem büyüme uyarıcıları hem de çürüme, parazit saldırısı veya mantar oluşumunu önleyecek ürünlerle birlikte ıslatma işlemi yapılması önerilir.

Tarifler:

• Potasyum permanganat. Köklerin zarar görmesini önlemek için soğanları açık pembe çözeltiye en fazla 2 saat batırın. Ardından akan su altında durulayın. Bu yöntem çürüme, mantar ve küf oluşumunu önleyecektir.
• Tuz – litre suya 1 yemek kaşığı. Yumruları bu çözeltide iki saat bekletin. Durulama isteğe bağlıdır. Bu bekletme yöntemi çürümeyi ve küf oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
• Bakır sülfat – 10 litrelik su kabına 1 çay kaşığı. Ampulleri bu çözeltide 5-8 dakika bekletin. Bu işlem ampulleri dezenfekte eder ve hastalık riskini azaltır.
• Kül ayrıca küf oluşumu riskini önler ve hastalıklara karşı duyarlılığı azaltır. Tuz ve potasyum permanganat çözeltisiyle birleştirilir. Oran şu şekildedir: 3 litre açık pembe potasyum permanganat çözeltisine 2 yemek kaşığı odun külü ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Soğanlar 2 saat boyunca bu çözeltide bekletilir.

Soğanları ekimden önce huş ağacı katranı ile işlemek, zararlılara karşı koruma sağlar.

Huş ağacı katranı, sebzelerdeki soğan sineği istilasını bastırmak için kullanılabilecek bir çözümdür. Bir litre suya 1 yemek kaşığı huş ağacı katranı ekleyerek bir çözelti hazırlayın. Soğanları bu çözeltide en fazla 15 dakika bekletin. Bu çözelti, kökleri sulamak için de uygundur.

Açık alana soğan fideleri dikme zamanlaması

Genç soğanlar sıcak toprağa ihtiyaç duyar. En uygun zaman, toprak sıcaklığının 12 ile 15°C arasında olduğu zamandır. Toprağın birkaç santimetre derinliğe kadar donmuş olmaması önemlidir.

Don, soğana zarar verebilse de, ekimi çok geciktirmeyin. Sonuçta, yeni ekilen soğanlar kuru ve sıcak havaya iyi dayanamaz. Ayrıca, uyanan böcekler genç soğana önemli ölçüde zarar verebilir.

Ilıman iklimlerde, kuş kirazı çiçeği mevsimi dikim için uygun bir zamandır. Daha sıcak bölgelerde ise dikime Mart ayı gibi erken bir tarihte başlanabilir.

Önemli: Tekrar don olması soğanı tahrip edebilir.

Çok fazla beklemek istemiyorsanız, daha yüksek bir yatak inşa edebilirsiniz. Bu yöntem kuzey bölgelerinde kendini kanıtlamıştır.

Toprak seviyesini taban katmanının birkaç santimetre üzerine çıkararak, toprak sıcaklığını +5 ila +8 °C artırabilirsiniz.

Soğan fidelerinin dikim teknolojisi

Soğan fideleri soğan başı üretmek üzere dikilecekse, soğan başları arasında 10 cm mesafe bırakılmalıdır. Sıralar arasındaki mesafe ise 20 cm olmalıdır.

Yeşillik için daha sık bir dikim seçeneği kullanabilirsiniz. Bu şekilde soğanlar birbirine yakın olur ve ilk seçenekteki gibi derine dikilmelerine gerek kalmaz.

Hem şalgam hem de yeşillik ihtiyacınız varsa, kademeli bir ekim düzeni kullanın. Sıralar daha sık aralıklarla yerleştirilir. Soğanlar, birbirine göre kademeli ve sadece şalgam ihtiyacınız varsa olduğundan biraz daha yoğun bir şekilde, iki bitişik oluğa ekilir.

Adımlar:

1. Yaklaşık 5 cm derinliğinde oluklar açın.
2. Yatağı Fitosporin çözeltisiyle (10 litre suya 1 çay kaşığı) dezenfekte edin veya toprağa ince tuz serpin. Dezenfeksiyon için odun külü de eklenebilir.
3. Ardından soğan fidelerini dikin. Soğanın yaklaşık 1/3'ü toprak yüzeyinin üzerinde kalacak kadar derinliğe dikin.
4. Bundan sonra soğanı yaklaşık 2 cm derinliğinde toprakla örtün.

Açık alanda soğan fidelerinin bakımı

Setlerin bakımı çok basit:

1. Yabani ot temizliği, bu sebzenin tam olarak tercih ettiği şekilde toprağı gevşetmeye yardımcı olacaktır. Bu, toprağın kabuk bağlamasını veya sertleşmesini önleyecektir.
2. Yabani otlardan zamanında kurtulun.
3. Yeşil soğanlar sararmaya veya beyazlamaya başlarsa, azot içeren gübreler uygulayın, ancak bunu yalnızca Mayıs ayında yapın, çünkü bu zamandan sonra kullanılması şalgamların aleyhine yeşil sebzelerin büyümesini teşvik edecektir.
4. İlk beslemeden iki hafta sonra, etkiyi artırmak için potasyum içeren bir karışım ekleyebilirsiniz.
5. Kimyasal madde kullanmak istemiyorsanız, solucan gübresi, kül veya ısırgan otu ya da diğer bitkilerin infüzyonu da işinizi görecektir.

Amonyak, azotlu gübrelerin yerine kullanılabilir. Bunun için iki yemek kaşığı amonyağı on litre su dolu bir kapta çözmeniz yeterlidir. Bu gübreyi doğru şekilde uygulamak için önce toprağı temiz suyla nemlendirin, ardından amonyak çözeltisini sıralara uygulayın.

Top.tomathouse.com şu tavsiyelerde bulunuyor: Soğanların çiçek açmasını önlemek için ne yapılmalı?

Yayın oku erken fırlatmasını önlemek için şu seçeneklerden birini kullanın:

1. Isıtılmış bir odada kışlatma - bu seçenek yalnızca ampuller evinizde saklanıyorsa kontrol edilebilir.
2. Eğer hazır soğan kullanıyorsanız, bunların erken filizlenmesini de önleyebilirsiniz. Alışmalarına izin verin. 14-15 gün boyunca bir ısıtıcı elemanının yakınında tutun, ardından ısıtılmış bir odaya taşıyın.
3. 40°C sıcaklıktaki suya batırılmış ılık bir banyo yardımcı olabilir. Ampulleri 8 saat boyunca bu suda bekletin. En önemlisi, suyun tüm süre boyunca sıcak kalmasını sağlayın. Daha sonra ampulleri iyice kurulayın ve oda sıcaklığında bir yerde saklayın.

Soğan yetiştirmek zor değil. Bu makaledeki önerileri takip ederseniz bol bir hasat elde edeceksiniz.