'Vzryvnoy' patates çeşidi: tanımı, tablodaki diğerleriyle karşılaştırması, dikimi ve bakımı

Vzryvnoy patates çeşidi nispeten yeni bir gelişmedir. Moskova merkezli SeDeK tarım firmasının uzmanları tarafından, Ural Tarım Araştırma Enstitüsü çalışanlarının katılımıyla geliştirilmiştir. 2018 yılında resmi olarak tescil edilmiştir.

Tabloda Vzryvnoy patates çeşidinin açıklaması yer almaktadır.

Parametre	Özellik
Genel bilgi	Erken olgunlaşma dönemine sahip sofralık çeşitler arasındadır.
Olgunlaşma süresi	Erken olgunlaşan çeşit (50-65 gün).
Verimlilik	156-240 c/ha, maksimum – 350 c/ha.
Pazarlanabilirlik	%85-91
Raf ömrü	%95
Nişasta konsantrasyonu	%16-17,2
Hamurun rengi	Açık sarı
Soyma rengi	Kırmızı
Ticari yumruların ağırlığı	96-125 g.
Bir çalıdaki yumru sayısı	7-13 adet.
Lezzet nitelikleri	Tadı çok güzel ve mükemmel.
Mutfak türü	BC, haşlama, kızartma ve fırınlama için uygundur.
Yetiştirmeye uygun bölgeler	Merkez.
Hastalık direnci	Patates kanserine ve çizgili mozaik hastalığına dayanıklı, yumru ve üst kısımlarda görülen geç yanıklığa orta derecede dayanıklı, altın kist nematoduna karşı hassas.
Büyüme detayları	Normal koşullar ve bakım.
Kayıt defterine dahil edilme yılı	2018

Vzryvnoy patates çeşidinin genel özellikleri

Yumrular pürüzsüz, yuvarlak ve ovaldir. Kabuğu sert ve kırmızımsı pembe, eti ise açık sarı veya krem ​​rengindedir. Küçük gözler sığ bir şekilde yerleşmiştir. Her bitki 7 ila 23 yumru üretir ve ortalama 96-125 gram ağırlığındadır. Bir hektardan 156-240 santner verim alınabilir. İvanovo bölgesinde kaydedilen maksimum verim hektar başına 350 santner olmuştur.

Bu çeşidin benzersiz özelliği, yumruların 45 gün gibi erken bir sürede hasat edilebilmesi, ancak patateslerin ancak 65 gün sonra tamamen olgunlaşmasıdır. Kıştan önce hazırlanmış toprağa ekilmeleri gerekir.

Yumruların hoş bir tadı ve %16-17,2 oranında nişasta içeriği vardır. Nişasta, çeşitli faktörlerin etkisiyle üretilir.

• Gübre miktarı bu maddenin içeriğini etkiler. Ne kadar sık ​​uygulanırsa, o kadar az nişasta bulunur.
• Ayrıca, kuru havalarda yağmurlu havalara göre daha fazla nişasta üretilir.

Patlayıcı patates BC türüne aittir; yumruları haşlama, kızartma ve fırınlama için uygundur.

Kalın kabuğu, özel mekanize ekipmanlar kullanılarak hasat edilmesine ve yumruların uzun süre saklanmasına olanak tanır. Raf ömrü yaklaşık %95'tir. Yumruların pazarlanabilirliği %85-91 arasındadır.

Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinin. Kendi patates sökme aletinizi nasıl yaparsınız?.

Bu çeşit ülkenin orta bölgesinde test edildi, ancak uzmanlar her yerde ekilebileceğini söylüyor. Patates, çeşitli toprak ve iklimlere kolayca uyum sağlıyor. Kuraklığa iyi dayanıyor, ancak sulama ile çok daha yüksek bir verim beklenebilir.

Bu çeşidin avantajlarından biri de çeşitli hastalıklara karşı dirençli olmasıdır. geç yanıklıkPatatesler kansere ve uyuz hastalığına neden olabilir. Ancak patatesler viral enfeksiyonlara ve nematodlara karşı hassas olabilir, bu nedenle zamanında önlem almak önemlidir. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Patates hastalıkları ve kontrol yöntemleri.

Yetiştirme tekniği oldukça gelenekseldir. Yumrular Mart ayının ikinci on gününde filizlenmeye başlar ve Nisan ayında toprağa ekilebilirler. Dikim için sırtlar oluşturulmalı ve fideler ortaya çıkar çıkmaz toprak yığma işlemine başlanmalıdır. Bitki gelişimi sırasında bol sulama şarttır. Alan malçlanmalı ve patatesler gübrelenmelidir.

Unutmamak gerekir ki, bu patates çeşidi şu anda yalnızca SeDeK tarım firması tarafından dağıtılmaktadır. Başka bir üreticiden fide satın alırsanız, sahte ürünlerle karşılaşma olasılığınız çok yüksektir.

Vzryvnoy patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Patates çeşidi, test aşamasında bile mükemmel performans göstererek uzmanların ilgisini çekti. Çeşidin şu avantajları belirlendi:

1. Erken olgunlaşma dönemi.
2. Yüksek verim.
3. Mükemmel ürün kalitesi.
4. İyi zevk.
5. Kurak havaya ve nem eksikliğine karşı dirençlidir.
6. En sık görülen hastalıklara karşı bağışıklık.

Bir diğer önemli özellik ise tohum materyalinin beş yıla kadar değiştirilmeden bırakılabilmesidir; patatesler çeşidin temel özelliklerini uzun süre korur.

Ancak "Vzryvny" bitkisinin de dezavantajları vardır. En önemlisi, viral hastalıklara ve mantarlara karşı hassas olmasıdır. Korunma için mantar ilaçları ve böcek ilaçları gereklidir. Enfekte olmuş çalılar kaldırılmalıdır. Bunu gösterebilecek belirtiler arasında lekeler ve yaprak deformasyonu yer alır. Toprağı dezenfekte etmek için, yuva potasyum permanganat çözeltisiyle sulanmalıdır.

Vzryvny patates çeşidi için dikim materyalinin hazırlanması

Toprağa dikmeden önce yumruların filizlenmesi gerekir. Bunun için, önceden hazırlanmış kaplara yerleştirin; alçak kenarlı kutular iyi sonuç verir. Patatesler bir veya iki kat halinde düzenlenmelidir. Kutular, sıcaklığın 15°C'yi geçmemesi gereken iyi aydınlatılmış bir odaya yerleştirilir. Daha yüksek sıcaklıklar, filiz büyümesini teşvik ederek uzun filizli patateslerin dikimini zorlaştıracaktır. Bu hazırlık dönemi yaklaşık üç hafta sürer.

Vzryvnoy çeşidinin dikim yeri için gereksinimleri

İyi bir hasat elde etmek için güneşli bir araziye sahip olmak önemlidir. İdeal olarak, arazi bir önceki sezonda baklagiller veya tahıllarla ekilmiş olmalıdır. Kavun, salatalık, lahana, havuç veya pancar da iyi birer öncü bitki seçeneğidir.

Vzryvnoy patates çeşidinin ekimi için yer hazırlanması

Hazırlıklar sonbaharda başlamalıdır. Hasattan sonra toprak kazılmalı ve önce metrekare başına yaklaşık 6 kg kompost serilmelidir. Metrekare başına 30 gram süperfosfat eklemek iyi bir seçenektir. Bu yapılmazsa, kompost sezon başında eklenebilir. Bölgenin iklimi sert ise, yumruları korumak için patateslerin üzerine yüksek toprak setleri oluşturulmalıdır. Dikimden önce, her çukura yaklaşık 200 ml odun külü ekleyin.

Vzryvnoy çeşidi için ekim tarihleri

En uygun zamanı seçerken yerel iklimi göz önünde bulundurmalısınız. Patatesler genellikle toprak 10°C'ye ısındıktan sonra, Nisan ayında ekilir. Bundan önce tohumların çimlenmesi gerekir. Daha soğuk iklimlerde yumrular Mayıs ayında da ekilebilir.

Önerilerimiz: Patates nasıl ve ne zaman ekilir?.

Patlayıcı Patates Çeşidi İçin Dikim Kılavuzu

Dikimden önce yumruları dikkatlice inceleyin. Sağlıklı, tekdüze renkli ve mekanik hasardan arınmış olmaları gerekir. İyi bir hasat elde etmek için tüm bitkilerin yeterli güneş ışığı alması önemlidir. Bunu sağlamak için, çukurlar arasında 20 cm mesafe bırakın. Sıralar arasında en az yarım metre mesafe olmalıdır. Ayrıca, yumrular güneyden kuzeye doğru konumlandırılmalıdır.

Yumrular, toprak tipine bağlı olarak derin bir şekilde ekilmelidir:

• Kumlu - 10-15 cm.
• Killi - en az 5 cm.
• Torf - 10 cm.

Patatesler sıklıkla ekilir. sorunsuz bir şekildeBunun için yeterli sayıda çukur kazın, içlerini kül ve humusla doldurun ve ardından dikim malzemesini çukurlara yerleştirin. Çukurlar birbirinden en fazla 50 cm uzaklıkta kazılmalıdır. Daha sonra üzerlerini toprakla örtün ve sulayın.

Bir diğer yöntem ise şudur: tarakBu yöntemin kil topraklar veya sıcak bölgeler için uygun olmadığını hatırlamak önemlidir. Bu yöntem, özellikle değişken hava koşullarına sahip bölgelerde iyi sonuçlar vermektedir.

Patatesleri sırt yöntemiyle dikmek için, aralarında 70 cm mesafe bırakarak yatakları işaretleyin. Ardından 15 cm yüksekliğinde sırtlar oluşturun. Yumruları sıralar halinde yerleştirin, üzerini hafifçe toprakla örtün ve iyice sulayın.

Ardından, filizlerin çıkmasını bekleyin. Filizler 20 cm'ye ulaştığında, yatakların üzerini toprakla yükseltin. Bu işlem sezon boyunca üç kez tekrarlanır ve yarım metre yüksekliğinde bir toprak sırtı oluşur.

Patlayıcı patates çeşidinin bakımı

Bu çeşit, basit tarım uygulamalarına uyulduğu takdirde iyi bir hasat verecektir. Bu uygulamalar arasında zamanında sulama, yabani otların temizlenmesi ve zararlılara ve hastalıklara karşı koruyucu işlemler yer almaktadır.

Sulama

Patateslerin sulanması, yumruların doğru gelişimi için önemlidir. Yaz mevsimi özellikle kurak geçmiyorsa, sezon boyunca üç kez sulama yapılmalıdır. İlk sulama, sürgünlerin aktif olarak büyüdüğü dönemde, ikinci sulama çiçeklenme döneminde ve üçüncü sulama ise hasattan iki hafta önce yapılmalıdır.

Bahçenizdeki patatesleri sulama zamanının geldiğini anlamak kolaydır. Eğer 6 cm derinlikteki toprak kuru ve ufalanıyorsa, patateslerinizin suya ihtiyacı var demektir. Malçlama, nemin daha iyi korunmasına yardımcı olabilir.

Gevşetme, malçlama

Yabancı otlar, topraktan birçok besin maddesini uzaklaştırdıkları için mahsul verimini önemli ölçüde etkiler. Eğer alan malçlanmamışsa, her sulamadan sonra toprağı gevşetmek ve yabancı otları temizlemek gerekir.

Tepelik

Patates yetiştirirken toprak yığma işlemi şarttır. Bu işlem şu faydaları sağlar:

1. Sürgün sağlam ve dayanıklı olacak ve rüzgardan zarar görmeyecektir.
2. Eğer don aniden geri dönerse, yumrular donmaz.
3. Bu yaklaşımla, kök sistemi çok daha güçlü ve etkili hale gelir.
4. Hasat miktarı artıyor.
5. Toprağa daha fazla oksijen nüfuz eder.
6. Olgun yumruları toplamak çok daha uygundur.

Ancak, toprak yığmanın gerekli olmadığı durumlar da vardır. Birincisi, çeşidin sıcak iklimli bölgelerde yetiştirilmesi durumunda. İkincisi, patateslerin plastik örtü altında veya saman ya da çuval yöntemi kullanılarak yetiştirilmesi durumunda.

Vzryvnoy patates çeşidi, sezonda iki kez toprak yığma işlemine ihtiyaç duyar. İlk yığma işlemi, ekimden 14 gün sonra önerilir. Bu aşamada, sürgün uzunluğu yaklaşık 10 cm'dir. Daha sonra, 2 cm'lik bir sürgün yüzeyin üzerinde kalmalıdır. İkinci yığma işlemi, tomurcuklar aktif olarak oluşmaya başladığında ve sürgünler 30 cm'ye ulaştığında yapılır.

Toprak yığma işlemi için en uygun zaman, toprağın nemli olduğu sabah veya akşam saatleridir. Don bekleniyorsa, fide mümkün olduğunca yüksek bir toprak yığınıyla örtülmelidir.

Üst katman sos

Vzryvny patates çeşidinin yetiştirilmesi, sezonda üç kez gübreleme gerektirir. Aktif büyüme döneminde, azot içeren bir gübre uygulanmalıdır. En iyi seçenek, bir kova suya 1 yemek kaşığı üre karıştırıp bitkiyi sulamaktır. Bitki başına 1 litre çözelti gereklidir.

Patatesleri gübrelemeniz gereken ikinci dönem, tomurcuklanma dönemidir. Bunun için fosfor-potasyum gübresi kullanmanız gerekecektir. Nitrofoska veya nitroammofoska uygundur. Bir diğer seçenek ise odun külü kullanmaktır. Besin sağlamanın yanı sıra, zararlı böcekleri de uzaklaştırır. Colorado patates böceği.

Maksimum verim elde etmek için aşağıdaki şemayı kullanın:

1. Bir kova suya 20 gram üre dökün, eritin ve her bitkinin altına 0,5 litre dökün.
2. İki ila üç hafta içinde tomurcuklar oluşmaya başlayacaktır. Bu dönemde, sıra aralarına organik gübre uygulamak faydalıdır. Kristalon, Kemira, Omu, Ispolin veya Bulba gibi kompleks veya organomineral gübreler kullanabilirsiniz.
3. İlk sürgünlerin çıkmasından 14 gün sonra, çalılara aşağıdaki karışım püskürtülmelidir: 5 gram borik asit, 150 gram potasyum monofosfat ve 100 gram üre bir kova suda çözülmelidir.
4. Ardından 2-3 hafta beklemeniz ve aynı karışımı tekrar püskürtmeniz gerekiyor, ancak bu sefer suyun yarısını kullanmanız şart.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Tüm hastalıklara tamamen dirençli bir tür yetiştirmek imkansızdır. Explosive de istisna değildir. Virüslerin neden olduğu hastalıklara karşı hassastır.

• Rizoktonya Bu hastalık oldukça yaygındır. Özellikle soğuk ilkbaharlarda iyi gelişir. Başlıca sonucu, yumru üzerinde filizlerin gelişmemesidir. Zayıf filizler özellikle hassastır, bu nedenle ekimden önce yumruları dezenfekte etmek iyi bir fikirdir.
• Yaprakların bronzlaşması — Bu hastalık potasyum eksikliğinden kaynaklanır. Özellikle turba toprağında yetiştirilen patateslerde yaygındır. Belirtileri arasında alt yaprakların deforme olması ve bronzlaşması yer alır.
• Beneklenme — Yumrular ve yapraklar zarar görür. Hastalık, düzensiz renklenme ile karakterize edilir. Yumrular lezzetini kaybeder ve verim önemli ölçüde azalır.
• Colorado böceği — en yaygın zararlıdır. Yetişkinleri ve larvaları çok kısa sürede sürgünleri tamamen yok edebilir.

Patates hasadı ve depolanması

Haziran sonu veya Temmuz başında, tek bir çalıyı topraktan çıkarıp yumruların büyüklüğünü inceleyebilirsiniz. Genellikle zaten olgunlaşmış olurlar. Bitkilerin çiçek açmayı bitirmesi ve yaprakların sararmaya başlaması iyi bir işarettir. Faydalı bir ipucu: hasadı kolaylaştırmak için, birkaç gün önceden toprak üstündeki tüm sürgünleri kesebilirsiniz.

Hasat edilen ürün plastik örtüye serilir ve gün sonuna kadar güneşte bırakılır. Daha sonra yumrular ayıklanır ve bakır sülfat çözeltisiyle işlenir. Depolamaya hazır patatesler kaplara yerleştirilir ve depolanır. Kabın kuru, serin ve karanlık olması önemlidir.

Vzryvnoy çeşidi ile diğer çeşitler arasındaki farklar tabloda gösterilmiştir.

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı)	Nişasta (%)	Verim (c/ha)	Yumruların ağırlığı (g) Çalı başına yumru sayısı	Raf ömrü (%)
Patlayıcı	Erken olgunlaşma*	16-19	156-240	10-150 8-14	95
Alvara	Orta-erken**	13-15	295-540	90-110 8-14	90
Mücevher	Erken olgunlaşma	10-15	700	80-150 15-20	94
İlyinsky	Orta-erken	16-17	176-346	55-160 8-13	93
Yenilikçi	Orta-erken	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Güçlü Adam	Orta-erken	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Memphis	Orta-erken	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Molly	Erken olgunlaşma	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Sezon ortası***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Orta-geç****	22	170-420	70-120 12-15	97

*Erken olgunlaşma – 50-65 gün.

**Orta-erken dönem – 65-80 gün.**

***Sezon ortası – 80-95 gün.

****Orta-geç dönem – 95-110 gün.