Beyaz Gece patates çeşidi: fotoğraf, yetiştirme, açıklama ve karşılaştırma, yorumlar

Belaya Noch, Rusya genelinde yetiştirilebilen, orta erken olgunlaşan ve yüksek verimli bir patates çeşididir. Yetiştirilmesi ve bakımı kolaydır, ancak bol bir hasat sağlar. İşte bu da onu Rus bahçıvanlar arasında bu kadar popüler yapan şeydir. Gelin bu çeşide daha yakından bakalım.

Tabloda White Night patates çeşidinin özellikleri

Parametre	Özellikler
Genel bilgi	Hem özel çiftliklerde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilmeye uygun, orta erken dönem bir çeşittir.
Olgunlaşma süresi	65-80 gün.
Verimlilik	250 c/ha
Pazarlanabilirlik	Yüksek.
Raf ömrü	Memnuniyet verici.
Nişasta konsantrasyonu	%10,6-16,9.
Yemek pişirme dersi	"İÇİNDE".
Hamurun rengi	Kremsi.
Soyma rengi	Işık.
Ticari yumruların ağırlığı	MÖ 120-215
Bir çalıdaki yumru sayısı, adet.	12'ye kadar.
Tat özellikleri	İyi ve mükemmel.
Mutfak kullanımları	Sofra takımı.
>Yetiştirmeye uygun bölgeler	Rusya, Moldova, Ukrayna.
Hastalık direnci	yüksek - kansere yol açabilir; Yumru ve üst kısımlarda geç dönemde görülen yanıklık, kabuklanma.
Çiçek salkımlarının rengi	Karbeyaz.
Büyüme detayları	Özel tarımsal gereksinimleri azdır. Önerilen ekim zamanları: çok yıllık ve yıllık otlardan, kışlık bitkilerden, baklagillerden, ketenden sonra ve kumlu topraklarda acı bakladan sonra. Temel bakım, toprağın gevşek tutulmasını ve düzenli olarak yabani otların temizlenmesini içerir.
	Dahil değildir.

Beyaz Gece patates çeşidinin fotoğraf galerisi

Beyaz Gece patates çeşidinin tanımı

Şimdi bu çeşidin başlıca özelliklerine daha yakından bakalım.

Çalılar

Beyaz Gece patates çeşidi, kısa ve dik çalılıklar halinde yetişir. Çiçeklenme döneminde üzerlerinde küçük beyaz çiçekler oluşur.

Yumrular

Patates yumruları yuvarlak, açık renkli kabuklu ve çok sayıda orta derinlikte gözlüdür. Bir patatesin ortalama ağırlığı 120-215 gramdır. İç kısmı krema kıvamındadır.

Tat kalitesi, uygulama

Beyaz Gece, mükemmel lezzete sahip bir sofralık patates çeşididir. %11-16 oranında nişasta içerir. B kategorisine aittir ve eti orta derecede serttir, fazla pişmez. Bu çeşit, çeşitli kızartma, fırınlama ve çorba yemekleri için uygundur.

Verimlilik, olgunlaşma süresi

Beyaz Gece patatesi, orta erken olgunlaşan bir çeşittir. Olgunlaşma süresi 65-80 gündür ve tam büyüme mevsimi yaklaşık 108 gün sürer.

Bu çeşidin verimi yüksektir. Ortalama olarak, 1 hektardan 250 santigrat dereceye kadar hasat edilebilir.

White Night patates çeşidinin hastalıklara ve zararlılara karşı direnci

İsim	Stabilite göstergesi
Patates kereviti	Hassas değil.
yumru yanıklığı	Yüksek hassasiyet.
Tepe kısımlarında Phytophthora yanıklığı
Yaygın uyuz
Siyah kabuk

Beyaz Gece patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Artıları	Dezavantajlar
Yüksek verim oranı.	Geç yaprak yanıklığı ve uyuz hastalığına yatkınlık.
Hizalanmış yumrular.	Raf ömrü çok uzun değil.
Patateslerin ticari görünümü.
Yüksek lezzet özellikleri.

Beyaz Gece Patatesi Çeşidinin Dikim Özellikleri

Maksimum verim elde etmek ve hastalıkların gelişmesini önlemek için, ekim sırasında belirli kurallara uyulmalıdır.

İniş alanına ilişkin gereksinimler ve hazırlıkları

Beyaz Gece patatesi yetiştirmesi kolay bir çeşittir. Ancak iyi bir hasat elde etmek için iyi aydınlatılmış bir alana dikilmesi gerekir. Yakındaki yeraltı suyu nedeniyle su birikintisi oluşmayan veya su altında kalmayan bir yer idealdir. Hafif, tınlı topraklar dikim için idealdir. Toprak killi veya ağırsa, kum eklenerek düzeltilebilir. Aksine, toprak çok kuruysa, dikimden önce mutlaka sulanmalıdır.
Büyük ve lezzetli yumrular elde etmek için, patates ekiminden önce toprağı organik ve mineral gübrelerle hazırlayın. Ayrıca, tüm yabani otları temizlemeyi unutmayın.

Tohum yumrularının seçimi ve hazırlanması

Dikimden önce patatesleri ayıklayın, hasarlı veya zayıf olanları çıkarın. Dikimden üç ila dört hafta önce tohum yumrularını çimlendirin. Bunun için, onları üç gün boyunca 25 ila 30°C sıcaklıkta, iyi aydınlatılmış bir alanda bırakın. Daha sonra, 15°C sıcaklıkta serin bir odada saklayın.

Ekim tarihleri

Beyaz gece patatesleri, toprak sıcaklığı +10°C'nin üzerinde olduğunda ekilmelidir.

İniş kuralları

Beyaz Gece patateslerini dikerken, fideler arasında en az 35 cm, sıralar arasında ise 60 cm mesafe bırakın. 8-10 cm derinliğinde çukurlar kazın, içine 600-700 gr humus ve 4-5 yemek kaşığı odun külü ekleyin. Her çukura birkaç patates yerleştirin ve üzerini örtün.

Geniş çaplı dikim yaparken, 10 cm derinliğinde hendekler açın, altına humus ve kül koyun, ardından yumruları yaklaşık 30 cm aralıklarla yerleştirin.

Beyaz Gece patates çeşidinin bakımı

Bu çeşidin bakımı fazla çaba gerektirmez.

Sulama

Beyaz Gece patates çeşidi, yaklaşık 14 günde bir olmak üzere, gerektiği kadar sulanmalıdır. Sıcak havalarda sulama sıklığı artırılabilir, ancak yağmurlu havalarda sulamadan kaçınmak en iyisidir.

Üst katman sos

Patatesler sezon boyunca üç kez gübrelenmelidir. İlk uygulama çiçeklenmeden önce yapılmalıdır. Amonyum nitrat ve üre, üst kısımların aktif büyümesini teşvik edeceğinden bu uygulama için uygundur. İkinci uygulama, çiçeklenmenin başlangıcından üst kısımlar kuruyana kadar yapılmalıdır. Süperfosfat veya potasyum sülfat, yumru gelişimini teşvik edeceğinden bu uygulama için uygundur.

Patateslerin üst kısımları tamamen kuruduktan sonra, süperfosfat çözeltisi kullanılarak üçüncü patates gübrelemesi yapılır.

Gevşetme, yabani ot temizleme, toprak yığma

Patatesler her sulandıktan sonra toprak gevşetilmelidir.

Patatesleri diktikten yedi gün sonra ilk yabancı ot temizliğini yapabilirsiniz. Bu işlem, yumrulara zarar vermemek için dikkatlice yapılmalıdır.

Bitki, sezonda iki kez toprakla örtülür. İlk örtüleme, çalılar 15 cm yüksekliğe ulaştığında, ikincisi ise bir ay sonra yapılır.

Beyaz Gece patates çeşidinin hastalıklara ve zararlılara karşı korunması

Hastalık/haşere	Özellik	Önleme
Yumru ve üst kısımlarda geç dönem yanıklığı	Hastalık, yüksek nem ve serin sıcaklıklar gibi uygun koşullar altında gelişir. Yaprak yanıklığı, yaprak saplarında koyu lekelerin oluşmasına neden olur. Bu lekeler zamanla kahverengiye döner ve beyazımsı bir tabaka ile kaplanır. Yumru yanıklığı ise bitkinin toprak altı kısmını etkiler.	Dikimden önce yumrular Fitosporin gibi özel solüsyonlarla işlem görmelidir. Ayrıca, büyüyen çalılara bakır sülfat (bir kova suda çözülmüş 10 g) püskürtülmesi önerilir.
Kabuk	Bu bir mantar hastalığıdır. Enfekte olduğunda, yumruların yüzeyinde kahverengi lekeler belirir. Bunlar hızla büyür ve belirgin şişliklere ve/veya ülserlere dönüşür. Bu, patateslerin pazarlanabilir görünümünü kaybetmesine neden olur. Zamanla kuru çürüme ve gri küf gelişeceği için saklanmamalıdırlar. Kabuklanma, yetersiz toprak nemi ve yüksek hava sıcaklıkları nedeniyle gelişir.	Önleyici olarak Agat-25 kullanmanızı öneririz. Öncelikle dikim yumrularını ilaçlayın, ardından büyüme mevsimi boyunca, özellikle bitki gelişim evresinde, çalılara püskürtme yapın. Bir diğer güvenli ürün ise Fitosporin-M'dir. Bu ürün de ekimden önce yumruları tedavi etmek ve çalıları püskürtmek için (sezon boyunca düzenli aralıklarla üç kez) kullanılır. Daha etkili bir ürün ise Maxim'dir. Dikim materyalinin iki kez işlenmesi önerilir: depolama sırasında ve dikimden hemen önce. Quadris adlı mantar ilacı, dikim çukurlarına uygulanır. Üç ay boyunca etkili koruma sağlayacaktır. Bir diğer oldukça etkili önleyici yöntem ise Prestige KS'dir. Bu ürün, yumrular filizlenmeden önce uygulanır. Lütfen dikkat: Listelenen tüm ilaçlar, talimatlara kesinlikle uyularak kullanılmalıdır. Halk ilaçları: Yumruları kompost, çam iğnesi infüzyonu (24 saat bekletin) ve talaş infüzyonu karışımıyla (6:2:2) işleme tabi tutmak; Çimlenmeden önce borik asit uygulaması; Hardal tohumlarını patates yataklarına ekmek ve ardından (fideler çıktıktan bir ay sonra) toprağa karıştırmak; Dikimden önce dikim çukurlarına 1 çay kaşığı hardal tozu ekleyin.

Beyaz Gece patateslerinin hasadı ve depolanması

Patates hasadı Kuru havalarda tavsiye edilir.

Patatesleri topraktan çıkarmaya yardımcı olabilecek aletler var ve bunları kendiniz de yapabilirsiniz..

Hasattan sonra patatesleri tek kat halinde yayın ve doğrudan yataklarda iyice kurutun. Yumrular kuruduktan sonra ayıklayın, 2-3 kat halinde tahta kutulara yerleştirin ve 2-3°C sıcaklıkta serin bir yerde saklayın. Bu basit kurallara uymak, hasadınızın uzun süre dayanmasını sağlayacaktır.

Patatesleri yumru şeklinde saklayın. Ve saflaştırılmış halde Doğru şekilde yapılmalıdır.

Tabloda White Night patates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı)	Nişasta (%)	Verim (c/ha)	Yumruların ağırlığı (g) Çalı başına yumru sayısı Yumru ve etli kısmının rengi	Raf ömrü (%)
Beyaz Gece	Orta-erken**	10.9-16.9	250	120-215 12'ye kadar hafif, kremsi	90
Meteor	Erken olgunlaşma*	10-16	210-405	100-150 10-12 krem, açık sarı	95
Lorkh	Orta-geç***	15-20	250-350	90-120 9-11 açık bej, beyaz	88-92
Nevsky	Orta-erken**	10-12	380-500	90-130 12-15 bej, beyaz	91-96
Donanma	Erken olgunlaşma*	17-18	230-370	96-130 9-14 bej-sarı, açık sarı	80-85
Devasa	Sezon ortası***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 açık bej, krem	97
Assol	Erken olgunlaşma*	12-16	345'e kadar	80-120 8-12 açık sarı, krem	92
Zekura	Orta-erken**	13-18	350-370	60-150 12-20 kumlu, açık sarı	98
Vega	Orta-erken**	10-16	230-380	90-120 8-12 sarı, açık sarı	99
Güçlü Adam	Orta-erken**	10-12	127-275	78-105 15-20 sarı, krem	97
Nikulinsky	Orta-geç****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 bej, krem	95
Riviera	Erken olgunlaşma*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 açık bej, krem	94

*Erken olgunlaşma – 50-65 gün.

**Orta-erken dönem – 65-80 gün.**

***Orta-geç dönem – 95-110 gün.

Beyaz Gece patates çeşidi hakkındaki değerlendirmeler

'White Night', yüksek verimli, orta-erken olgunlaşan (65-80 günde hasat, 100-115 günlük büyüme mevsimi) bir sofralık patates çeşididir. Yumrular beyaz ve yuvarlaktır. Gözler orta derinliktedir. Etli kısmı krem ​​kıvamındadır. Pazarlanabilir yumru ağırlığı 119-213 g'dır. Nişasta içeriği %10,6-16,9'dur. Yumrular iyi bir tada ve uzun raf ömrüne sahiptir. Geç yanıklığa ve orta derecede viral hastalıklara karşı hassastırlar. Kansere karşı dirençlidirler.