Charoite patates çeşidi: fotoğraf, açıklama, yorumlar, ekim ve yetiştirme

Charoite patates çeşidi, yüksek verimi ve nispeten kolay yetiştirilmesi nedeniyle ev bahçelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Charoite patates çeşidinin özelliklerini gösteren tablo

Özellik	Erken olgunlaşma dönemine sahip, bu sayede sezonda iki hasat yapılabilen bir patates çeşidi.
Genel bilgi	Orta büyüklükte, sıkı yapılı, iyi verim veren ve yumrularında yüksek nişasta içeriği bulunan patates bitkisi.
Olgunlaşma süresi	45 gün
Verimlilik	104-269 c/ha
Pazarlanabilirlik	%82-90
Raf ömrü	%96
Nişasta konsantrasyonu	%14-17
Hamurun rengi	Soluk sarı
Soyma rengi	Açık sarı
Ticari yumruların ağırlığı	100-145 g.
Çalı başına yumru sayısı (adet).	8-12 adet.
Tat özellikleri	Mükemmel lezzet, yavaş yavaş pişiyor.
Yemek pişirmede sınıf ve amaç	Masa üstü kullanım amacı, C/D sınıfı
Yetiştirmeye uygun bölgeler	Kuzeybatı, Doğu Sibirya, Batı Sibirya, Kuzey, Aşağı Volga, Ural, Orta
Hastalık direnci	Patates kanserine karşı dirençlidir. Geç yanıklık ve çizgili mozaik hastalığından nadiren etkilenir. Patates kist nematoduna karşı hassastır.
Büyüme detayları	Suya doymuş toprağı tolere edemez. Yetiştirme koşulları sağlanmazsa, geç yaprak yanıklığına karşı hassastır.
	2014
Menşei ülke	Rusya

Charoite patates çeşidinin fotoğraf galerisi

Charoite patates çeşidinin kökeni

Charoit patates çeşidi, 2011 yılında St. Petersburg'lu yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Üç yıl sonra, 2014'te tescil listesine eklendi.

Charoite patates çeşidinin tanımı

Charoite patatesinin başlıca özellikleri hızlı olgunlaşması ve yüksek nişasta içeriğidir. Daha detaylı özellikleri aşağıda açıklanmıştır.

Çalılar

Çalılar çok uzun boylu değildir. Sürgünler yavaşça yayılır ve 60 ila 70 cm uzunluğa ulaşır. Yapraklar büyük, açık yeşil ve dalgalı kenarlıdır. Çiçeklerin alt yüzü leylak rengindedir.

Yumrular

Yumrular uzun oval şeklindedir, açık sarı kabukludur ve yüzeyinde küçük delikler bulunur. İç kısmı soluk sarıdır ve yüksek nişasta içeriği nedeniyle pişirmesi zordur. Her bir yumru 100-145 gram ağırlığındadır.

Besin maddeleri ve besin değeri

Çaroit çeşidi, yüksek nişasta içeriğiyle (yüzde 20'ye kadar) öne çıkar. Ayrıca, posası çok sayıda faydalı madde içerir: kobalt, fosfor, sodyum, magnezyum, çinko ve diğerleri. Mükemmel bir püre yapılır ve fırınlama, haşlama ve güveç yapımında kullanılır.

Verimlilik, olgunlaşma süresi

Charoit patatesleri çimlenmeden sadece 45 gün sonra olgunlaşır. Yumrular 50-60 gün içinde teknik olgunluğa ulaşır, bu nedenle bu çeşit sezonda iki kez ekilebilir.

Verimler, yetiştirme mevsimine bağlı olarak hektar başına 104 ila 269 santner arasında değişmektedir. Uygun koşullar altında, verim %30'a kadar daha yüksek olabilir.

Hastalık ve zararlılara karşı direnç

Aşağıdaki tabloda, patatesin başlıca hastalıkları ve Charoit çeşidinin bu hastalıklara karşı direnç derecesi gösterilmektedir.

İsim	İstikrar derecesi
Virüs (PVY) Y	Yüksek
Virüs (PLRV) L	Yüksek
Kanser	Yüksek
Altın nematod	Düşük
Yaprak yanıklığı	Ortalama
yumru yanıklığı	Ortalama
Çizgili mozaik	Ortalama

Charoit patates çeşidi hangi bölgeler için uygundur?

Charoit çeşidi, yaratıcısı tarafından Kuzeybatı, Doğu Sibirya, Batı Sibirya, Kuzey, Aşağı Volga, Ural ve Orta bölgelerde yetiştirilmek üzere sınıflandırılmıştır. Bununla birlikte, deneyimler, aşırı yağış veya yüksek nem olmadığı sürece patatesin diğer bölgelerde de iyi yetiştiğini ve verim verdiğini göstermiştir.

Charoite patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Çaroit çeşidinin hem avantajları hem de dezavantajları vardır. Bunlar aşağıdaki tabloda listelenmiştir.

Avantajlar	Kusurlar
Mükemmel lezzet. Genel amaçlı. Erken olgunlaşma dönemi. Donmaya karşı dayanıklılık. İyi taşıma toleransı.	Genellikle nematodlardan etkilenir. Geç yaprak yanıklığına karşı hassastır. Hasadın raf ömrü sınırlıdır.

Charoit Patates Çeşidinin Dikim Özellikleri

Charoite patatesi verimli toprak ve sınırlı nem gerektirir; bu koşullar mükemmel bir hasat sağlar ve hastalık riskini azaltır.

İniş alanına ilişkin gereksinimler ve hazırlıkları

Charoite patatesi verimli toprağa ihtiyaç duyar. Toprak verimsizse, iyi bir hasat elde edemezsiniz.

Sonbaharda, yataklar kazılarak gübre ve humus eklenir. İlkbaharda ise tekrar kazılarak organik gübre eklenir.

Patates ekimi için yer seçerken önemli bir faktör, mutlaka dikkate alınması gereken ürün rotasyonudur. Daha önce pancar ve domates yetiştirilen alanlarda patatesler hastalıklardan etkilenir ve verimsiz olur. Salatalık, baklagiller ve tahıllar iyi birer öncü bitki seçeneğidir.

Yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu veya nemin biriktiği alçak bölgelere patates dikmekten kaçının. Charoite çeşidi aşırı sulamaya çok iyi tolerans göstermez, hastalanır ve düşük verimle sonuçlanır.

Tohum yumrularının seçimi ve hazırlanması

Patates ekimi için, hasarsız ve hastalık belirtisi göstermeyen, 60-70 gram ağırlığında, aynı büyüklükte yumrular seçin. Ekimden bir-iki ay önce yumruları kutulara yerleştirin ve çimlenmeleri için sıcak bir yere koyun. Eşit çimlenme sağlamak için patatesleri periyodik olarak çevirin.

Patatesleri bahçeye dikmeden 1-2 gün önce, koyu renkli bir bezle örttükten sonra 12 derece sıcaklıktaki bir odaya alarak dış ortam koşullarına alıştırmanız önerilir.

Eğer filizlerin yüksekliği 2 cm'ye ulaşmamışsa, yumruların ayrıca fitolamba ile aydınlatılması gerekir.

Ekim zamanları ve kuralları

Charoite patatesi erken olgunlaşan bir çeşittir, bu nedenle Mayıs ayında ekilirse ilk hasat Haziran ayında alınabilir. Birçok bölgede, sezon boyunca iki kez hasat yapılabilir.

Patatesler, toprak sıcaklığı 10 dereceye ulaştığında ekilir; bu genellikle huş ağacı tomurcuklarının açılmasıyla aynı zamana denk gelir.

10 cm derinliğindeki çukurlar 30-40 cm aralıklarla açılır. Sıralar arasında 60 cm boşluk bırakılır. Her çukura bir avuç kül ve kompleks gübre konulur, toprakla karıştırılır ve üzerine, filiz kısmı yukarı gelecek şekilde bir yumru yerleştirilir ve toprakla örtülür.

Charoit patates çeşidinin bakımı

Charoite patatesi toprak bileşimi konusunda oldukça seçicidir; yeterli besin maddesi içeren bir toprakta ancak iyi bir hasat elde edilebilir.

Sulama

Dikimden sonra toprak ilk kez nemlendirilmelidir. Daha sonra hava koşullarına dikkat etmek önemlidir. Yağmur yağmamışsa ve toprak kuru ve çatlak ise sulama gereklidir. Bu işlem sabah veya akşam yapılmalı ve yapraklarla temasından kaçınılmalıdır. Her bir fidan için önerilen sulama miktarı, büyümenin ilk aşamalarında 6-10 litredir. Daha sonra bu miktar 20 litreye çıkarılır. Yağmur yağarsa sulama gerekli değildir, çünkü bu durum geç yanıklık gibi çeşitli hastalıkların riskini artırabilir.

Üst katman sos

Çaroit çeşidi sadece gübrelenmiş alanlarda iyi verim verir, bu nedenle sonbahar ve ilkbaharda toprağa organik gübreler eklenmelidir. Azot konusunda dikkatli olunmalıdır; sadece patates yetiştiriciliğinin ilk aşamaları için uygundur. Bundan sonra, kompleks gübreler kullanmak en iyisidir.

Daha iyi verim almak için patatesleri sezonda 3 kez gübreleyebilirsiniz:

• Dikimden 2 hafta sonra.
• Yumru oluşumunun aktif aşamasında.
• Hasattan 21 gün önce.

Gevşetme, yabani ot temizleme

Toprak havalandırmasını iyileştirmek ve zararlı böcek ve hastalık riskini azaltmak için sezon boyunca birkaç kez gevşetme ve yabancı ot temizleme işlemleri yapılmalıdır.

Tepelik

Toprak yığma işlemine bitkinin gövdesinin üzerine toprak yığma denir. Oluşan toprak yığını, yumruları donmaya, aşırı ısınmaya ve zararlılara karşı korur. Ayrıca besin değerlerini de artırarak verimi %25-30 oranında yükseltir.

Toprak yığma işlemi sezon boyunca 3 kez gerçekleştirilir:

• Sürgünler 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında.
• İlk işlemden 21 gün sonra.
• Çalılar 25 cm boyuna ulaştığında.

Charoit patates çeşidini hastalıklardan ve zararlılardan korumak

Tabloda Charoite patatesinin başlıca hastalıkları ve zararlıları listelenmiştir.

Hastalık, haşere	Özellik	Önleme ve tedavi
Geç yanıklık	Yapraklarda kahverengi lekeler belirir ve alt yüzeylerinde sporlar görülebilir. Yapraklar kıvrılır ve solar. Yumrular çürümeye başlar ve lekeler oluşur.	Önleyici bir önlem olarak, bitkileri aşırı sulamaktan kaçınılması ve patateslerin bakır sülfat çözeltisiyle işlenmesi önerilir. Hafif istila durumlarında, bitkilere Acrobat veya Ridomil Gold gibi mantar ilaçları püskürtülmelidir. İstila yaygınsa, bitkiler sökülüp yakılmalıdır.
Altın nematod	Yumruları topraktan çıkarırken, kök sisteminde altın rengi topçuklar (kistler) görülür. Bu kistler sonunda solucanlara dönüşür ve yumruları tüketerek çürümelerine neden olur. Çalılar sararır ve bodur kalır.	Nematit öldürücü maddeler paraziti öldürmeye yardımcı olabilir. Ancak, zaten enfekte olmuş çalılıkları söküp yok etmek en iyisidir. Ardından, toprağı iyice işleyin.
Colorado böceği	Çalıların üzerinde patates yapraklarını yiyen çizgili böcekler görülüyor. Yaprakların alt yüzeyinde turuncu-sarı yumurtalar göze çarpıyor.	Önleyici bir önlem olarak, yabani otların temizlenmesi ve ekim alanlarının toprakla örtülmesi önerilir. Böcekleri elle toplamak en iyisidir; sayıları fazla ise Aktara, Corado ve benzeri özel ürünlerle ilaçlama yapılmalıdır.

Charoit patates çeşidinin hasadı ve depolanması

Tecrübeli bahçıvanlar, hasattan iki hafta önce tüm üst kısımları kesmeyi önerir. Bu, yumruların kabuklarının sertleşmesine yardımcı olarak, topraktan çıkarılmalarını kolaylaştırır.

Daha fazla detay farklı patates çeşitlerinin hasat zamanları hakkında, Patates sökme aletleri ve bunları kendiniz nasıl yapabileceğiniz hakkında. Daha fazla bilgi için Top.tomathouse.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Hasat, sıcak ve kuru havalarda yapılmalıdır. Patatesler, kurumaları için bir tente altına serilir. Hasadın bir kısmı gelecekteki ekim için kullanılacaksa, güneşte bırakılması gerekecektir.

Ardından yumrular ayıklanır: Hasarlı veya çürük patatesler çıkarılır; depolanmaları durumunda tüm ürüne zarar verebilirler.

Anlamak Patates yumrularının saklanmasıyla ilgili kurallarve ayrıca, Saf halde saklayın..

Çaroite patateslerinin raf ömrü uzun değildir, bu nedenle öncelikle tüketilmelidir. Yumrular kutulara veya bez torbalara konulur ve 2 ila 4 derece Celsius sıcaklıkta ve %80'den fazla olmayan nem oranına sahip karanlık bir odada saklanır.

Tabloda Charoite patates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı)	Nişasta (%)	Verim (c/ha)	Yumruların ağırlığı (g) Çalı başına yumru sayısı Yumru ve etli kısmının rengi	Raf ömrü (%)
Çaroit	Çok erken	14-17	104-269	100-145 8-12 açık sarı, soluk sarı	96
İmpala	Çok erken	10-15	180-360	90-160 15-21 sarı, açık sarı	95
İmparatoriçe	Çok erken	14-16	400'e kadar	70-145 8-12 sarı, sarı	91-95
Vineta (Veneta)	Erken olgunlaşma*	13-15	160-228	67-130 13 sarı, açık sarı	87-90
Assol	Erken olgunlaşma*	12-16	345'e kadar	80-120 8-12 açık sarı, krem	92
Şans	Erken olgunlaşma*	11-15	420-430	100-150 10-15 krem sarısı (kahverengi), kar beyazı	88-97
Ariel	Orta-erken**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 sarı, sarımsı beyaz	96
Adretta	Orta-erken**	13-18	450	100-150 10-25 sarımsı, açık sarı	95
Gala	Orta-erken**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 sarı, sarı	89
Zekura	Orta-erken**	13-18	350-370	60-150 12-20 kumlu, açık sarı	98
Lilly	Sezon ortası***	%11,9-13,8.	108-196	96-157 6-9 sarı, sarı	93
Hazineler	Sezon ortası***	12-18	650'ye kadar	95-250 12-18 sarı, sarı	94

Çok erken dönem – 35-50 gün.

*Erken olgunlaşma – 50-65 gün.

**Orta-erken dönem – 65-80 gün.**

***Sezon ortası – 80-95 gün.

****Orta-geç dönem – 95-110 gün.

Charoit patates çeşidi hakkındaki değerlendirmeler

Şimdi biraz da çeşitlerin tadına bakmaktan bahsedeyim (her şeyi Ağustos başında topraktan çıkardım (her gün veya iki günde bir tane çıkardım), bazı çeşitler bir ay önce de çıkarılabilirdi çünkü kabukların çoğu kışlık depolamaya hazırdı, yani patatesler artık genç değildi), patatesler yüksek ve sıcak bir yatakta (yaklaşık 60 santimetre yüksekliğinde) yetiştirildi, çok düşük ışıkta (neredeyse karanlıkta) önceden filizlendirildi, yani filizler neredeyse beyazdı, toprak yığma yapılmadan yetiştirildi (etrafına biraz talaş, odun yongası ve çim serptim), çok ve sık sulandı (yatak çok çabuk kuruyor), periyodik olarak (iki haftada bir) çok seyreltilmiş kompleks gübrelerle (talimatlara göre 6-9 kat daha ince) beslendi ve yaprakların üzerinden birkaç kez mikro elementler geçirildi.

En başta, onları bir kez yeşil fermantasyon çözeltisi (fuble) ile suladım. Koşulları özellikle ayrıntılı olarak açıklıyorum çünkü bunlar tadı, çıtırlığı ve diğer faktörleri büyük ölçüde etkiliyor, bu nedenle bazı çeşitler olması gerektiği gibi çıtır çıkmadı. Tüm çeşitler uygundur, çünkü güvenilir bir kaynaktan seçildiler ve orada doğrulandılar, yani uygunluk açısından test edildiler ve bunlar doğru çeşitlerdir. Patatesler, mahsulün geri kalanından ayrı olarak ve özellikle yaz tüketimi için yetiştirildi; hepsi şimdi hasat edildi.

1. Çaroit. Yumrular beyaz (aslında yumrular daha çok sarımsı, içi açık sarı), hafifçe uzamış, küçük gözlü. Verim ortalama (erken olgunlaşan bir çeşit için iyi; tamamı (2/3'ü) bir tencereye rahatlıkla sığar (ölçmek için kullanacağım, içinde patates haşlıyorum ama hacmini bilmiyorum).), ancak tüm yumrular oldukça büyük, hiç orta veya küçük yumru yok. İkinci çalıda (sonradan söktüğümde) büyük yumrulara ek olarak birkaç orta boy yumru vardı, ancak neredeyse hiç küçük yumru yoktu.

Anladığım kadarıyla verim daha fazla artmayacak. Bir ay önce de hasat edebilirdim; kabukları zaten oldukça kalın (kabuklarıyla birlikte haşladım ve neredeyse tüm kabukları soyuldu). Tadı güzel (ailem lezzetli olduğunu söyledi ve ben de tadının güzel olduğunu düşünüyorum), ancak artık genç patates değiller. Benimkiler fazla pişmişti. Yumrularda kabuklanma yoktu, ancak Ağustos ortasında üst kısımları kurumaya başladı ve üst kısımlarda biraz geç yanıklık vardı. Çok erken olgunlaşan bir çeşit olarak çok iyi, yani kesinlikle Temmuz başlarında hasat edilmeye hazır. Kolpashevo'da bunu sezonda iki kez yetiştiren insanlar var. Ancak genel verim çok yüksek değil. Patatesler tek mor çiçeklerle açtı.
2. Kırmızı Leydi. Bu çalı, Çaroit'ten önemli ölçüde daha sağlamdır. Yumrular kırmızı (koyu pembe), hafifçe uzun, etli kısmı açık sarı, gözleri sığ ve yumrular bezelye büyüklüğünden büyük olana kadar büyüklük bakımından büyük farklılıklar gösterir. Tüm yumrular pürüzsüzdür (kolayca soyulabilir).

Bazı yumruların kabukları kalınlaşmış durumda (kaynatıldıklarında dağılıyorlar), bazıları ise hala genç (bunlar dağılmıyor, ancak yağlı bir kıvam alıyorlar; ben beğendim ama evdeki herkes beğenmedi). Tadı, kabuğun olgunluğuna bağlı olarak değişiyor; kabuğun kendisi, özellikle kırmızı kabuklu çeşitlerde yaygın olduğu gibi, kabuğuyla birlikte kaynatıldığında hafif acı oluyor. Bu patates çeşidi daha verimli; bir bitkiden tüm patatesleri aynı tencereye sığdırmayı zar zor başardım, bazıları suyun dışında kaldı. Bitkiyi erken hasat ettim; daha uzun süre bekleseydi, verimin neredeyse iki katı olacağını düşünüyorum.

Biraz sonra, çalıda geç yaprak yanıklığı da ortaya çıktı ve tepeler kurumaya başladı. Bunun geç yaprak yanıklığından kaynaklandığını düşünüyorum (kesinlikle ona dayanıklı değil) ve doğal kuruma olmadığını düşünüyorum. İkinci çalı da alacalıydı, ancak genel olarak bu çeşit çok verimli. İlk çalının bulunduğu yerde, her şeyi tekrar kazdım ve dört tane daha sağlıklı yumru buldum (yani, yumrular oluşuyor ve biraz kenarda). Sonuç olarak, bu çeşit bugün anlattığım çeşitler arasında en verimli olanı oldu. Geç yaprak yanıklığı hasarı olmasaydı, verim kesinlikle rekor kırardı.

Bu çeşitten bitkilerim çiçek açmaya başlamıştı, ancak daha sonra tomurcukları döküldü.

Yumruların üzerinde tek tük kabuklanmalar vardı, ancak sayıları azdı.
3. Timo. Çalı çok güçlü değil ve hiç çiçek açmadı. Yumrular beyaz (daha doğrusu açık sarımsı, eti de aynı ama çok açık renkli. Birkaç yumrunun etinde gri çizgiler buldum ama neredeyse fark edilmiyorlar, belki de alışılmadık yetiştirme yöntemlerimden kaynaklanıyor), yassı ve oldukça derine yerleşmiş tepe gözlerine sahip (kışın onları çıkarmam gerekecek).

Çalı çok fazla yumru üretiyor, ancak hepsi karışık bir şekilde, bezelye büyüklüğünden biraz daha büyük olanlara kadar değişiyor ve hiçbiri özellikle büyük değil. Patatesler zaten biraz eski, ancak daha küçük yumruların kabukları daha ince. Çeşit oldukça verimli; tencereye hepsi sığmadı (!), ancak çalı büyüme mevsimini neredeyse bitirmek üzere olduğu için sonbahara kadar verimin ne kadar artacağından emin değilim. Biraz sonra, ikinci çalıda da aynı şey oldu: üst kısımlar kurumaya başladı ve ikinci çalı da karışık bir şekilde ve daha az verimliydi. Ama genel olarak, verim iyi. Kabuğu zaten kalın ve biraz acı olmasına rağmen tadı güzel. Taşmıyor, yani çok ufalanmıyor. Patates püresi lezzetli. Birkaç yumruda birkaç kabuk vardı.
4. Rosara. Bu çeşit hakkında karışık duygularım vardı. Çalı yavaş yavaş kuruyor (geç yanıklıktan etkilenmiş). Patatesler çiçek açmamıştı. Kazmaya başladım ve çalıda oldukça fazla patates buldum; patatesler çok çeşitli ve büyüktü, neredeyse bezelye gibiydi. Pazarlanabilir patates sayısı az, ancak çalının durumuna bakılırsa, daha sonra pazarlanamaz patateslerin çok olacağından korkuyorum.

Patateslerin kendileri biraz düzensizdi, sanırım. Gözleri küçüktü, ama bazen çatlak, bazen de eğriydi (ikinci bitkiden sadece iki tane kusursuz patates topladım; geri kalanında hasar veya lekeler vardı). Genel olarak, ilk başta pek hoşuma gitmediler. Sonra pişirmeye başladım. Kabukları pembe, gözleri biraz daha parlak, içleri sarıydı, yumuşaktılar ama lapa gibi değillerdi, oldukça yumuşaktılar ve tadını beğendim (lezzetli). Biraz kabuklanma vardı, ama çok azdı.
5. Vega. Çalı oldukça yayılmış ve hala yeşil (geç yanıklığa karşı hassas, ancak yukarıda bahsedilen sorunlara göre çok daha az. Tek başına büyüyüp saman basili ile tedavi edilmiş olsaydı, muhtemelen geç yanıklık olmazdı). Son zamanlarda tek beyaz çiçekler açtı. Çalıda oldukça fazla patates var. Patatesler biraz alacalı, birçok küçük patates var, ancak çok az "bezelye" büyüklüğünde patates var. Şu anda pazarlanabilir çok fazla patates yok, ancak üst kısımlarına bakılırsa, sonbahara kadar daha fazla büyümeleri bekleniyor. Patatesler iğne şeklinde, küçük gözlü, ancak Red Lady'den farklı olarak biraz eğri, görünüş olarak daha az çekici ve çok büyük yumruları yok. Patateslerin kendileri sarı, zengin sarı bir ete sahip.

Bitkiler oldukça sık ve birbirine yakın (sanırım eğri olmalarının sebebi de bu kadar yakın olmaları), ancak ikinci çalı o kadar sık ​​değildi. Tadı güzel. Orta derecede yumuşuyor. Kabuğu genç olanlara benzemiyor. Biraz kabuklanma var, çok değil ama çeşidin buna yatkın olduğu anlaşılıyor, çünkü diğerlerinden biraz daha fazla kabuklanma vardı.

Yani, diğerlerinde izole kabuklanma lezyonları vardı ve bitkinin tamamında sadece birkaç yumru etkilenmişti. Buna karşılık, Vega'da sadece birkaç yumru tamamen etkilenmemişti. Diğerlerinde izole lezyonlar vardı ve bitkideki bir patates ciddi şekilde etkilenmişti. Bu çeşit aynı zamanda sümüklü böceklerin de favorisi ve önemli sayıda yumruyu yediler, oysa diğer çeşitlerde neredeyse hiç böyle bir sorun yoktu.
6. Snegiri. Bitki artık yeşil, temiz ve oldukça kabarık (üst kısımları geç yanıklığa karşı oldukça dayanıklı). Çok sayıda patates var, Timo'dakiyle hemen hemen aynı, belki biraz daha az (farklı bir tencerede pişirdim, bu yüzden emin değilim).

Patatesler pembe, içleri beyaz, boyutları oldukça değişken, birçoğu eğri, çatlak ve benzeri kusurlara sahip, yani pazarlanabilir değiller. Ama tadı hayal kırıklığı yarattı; hiç lezzetli değiller. Tabii ki yenilebilirler, ama ailem ilkini lezzetli bulmadığım için bir daha ekmememi söyledi.
7. Darenka. Çalı hala yeşil, ama dağılmış durumda. Patatesler uzun bir çiçeklenme döneminden sonra çiçek açmayı bitirdi. Patatesler (hacim olarak) Vega ile hemen hemen aynı. Çoğunlukla büyük ve orta boydalar. Birkaç büyüme dalgası geçirdikleri için biraz eğriler; bu, başlangıçta yuvarlak olan pürüzsüz bir yumru üzerinde büyümelerin başlaması ve "çılgın bir karmaşa" oluşması anlamına gelir. Bu henüz gerçekleşmedi, ancak eğilim açık. Kabuk zaten sert. Gözler Vega'nınkinden biraz daha büyük, ama bu büyük bir sorun değil. Et açık sarı (neredeyse beyaz); benimkiler fazla pişmeye meyilliydi. Lezzet ortalama; örneğin, Vega ve Rosara bana daha lezzetli geldi, ancak Darenka, Snegiri'den daha lezzetli. Orta derecede kabuklanmaya yatkın. Bu yıl sadece Charoita'da kabuklanma görmedim, ama bu sadece bir tesadüf olabilir.
8. Çeşidi bilinmiyor. Bana Charoite olduğu söylendi, ancak kesinlikle o değil, çünkü çalının şekli farklı, çiçekleri mor değil beyaz ve yumru yapısı farklı. Sadece erken olgunlaşıyor, Charoite gibi süper erken değil.

Bu yüzden denemeden önce hakkında yazmak istemedim. Çok sıra dışı bir tadı olduğu ortaya çıktı. Anladığım kadarıyla buna mumsu patates deniyor (bunu ancak ilkbaharda, depolandıktan sonra kesin olarak söyleyebilirim; yoğunluğunu tuzlu suda da kontrol edebilirsiniz). Bu, ilkbaharda bile yeni patates gibi ince kabuklu bir patates. Tadı da ilginç, biraz genç patatese benziyor, oldukça tatlı, ancak patates sadece hafifçe fazla pişmiş ve yumruların büyüklüğüne bakılırsa artık genç değil (kabuğuyla haşlandığında biraz soyuluyor). Ailem gerçekten çok beğendi; gelecek yıl kesinlikle ekmeleri gerektiğini söylüyorlar.

Kabuğu acı (patates pembe değil, açık sarı olmasına rağmen), ancak eti lezzetli. Verimi iyi, Vega ile aynı seviyede. Şu anda çalıda neredeyse hiç küçük yumru yok, sadece orta ve büyük olanlar var ve üzerlerinde oldukça fazla kabuklanma var. Yumrular açık sarı, derin çukurlu gözlere sahip (özellikle tepedekiler) (soymak için pek uygun değil). Kabuğun özelliklerinin depolamayı olumsuz etkileyebileceğinden şüpheleniyorum (mekanik hasara kesinlikle daha az dayanacaktır), ancak bunu test edeceğim. Depolama sırasında lezzeti muhtemelen önemli ölçüde daha kötü olacaktır; bu patates türü erken tüketim için kullanılır ve kışın kullanılmaz. Bu tür çeşitler ticari olarak yetiştirilmez. Bu oldukça karmaşık ama ilginç bir çeşit, ancak adını bilmiyorum.

Mayıs başında ektiğimde, ilk hasadımı Haziran ortasında aldım. Charoite patates çeşidiyle deneme yaptım. Çok erken olgunlaşan bir çeşit olarak tanıtılıyor, bu yüzden yeterli miktarda nişasta geliştirdi ve haşlandığında mükemmeldi. Ama bu tek seferlik bir durumdu; o zamandan beri böyle karmaşık işlerle uğraşmadım. Erken olgunlaşan çeşitlerin Mayıs ayında ekilmesiyle, herhangi bir hileye gerek kalmadan Temmuz başında genç patateslerin tadını çıkarmak oldukça mümkün. Bitkinin tamamını bile sökmenize gerek yok. Ellerimle yatakları karıştırıp, yemek için büyük yumruları topluyorum ve patatesler büyümeye devam ediyor.

Bazı insanlar patates filizlerini şimdiden görmeye başladı, ancak Doğu Sibirya'da henüz çimlenmeleri için açık alana bile çıkarılmadılar. En sevdiğim çeşitleri paylaşacağım.
Erken olgunlaşan Charoite :super: Verimli, büyük, uzunlamasına yumrular, pürüzsüz sarı kabuk ve sarımsı ete sahiptir. Lezzetli ve saklaması kolaydır. İlk tadım için uygun dönem Ağustos başıdır. Aziz İlyas Günü'nde güvenle tadabilirsiniz.
Tuleevsky'nin orta-erken dönemleri :super:

Mükemmel lezzete sahip, verimli ve az bakım gerektiren bir çeşittir. Yumruları büyük, uzun oval, sarımsı ve hafif pürüzlü bir kabuğa sahiptir. Tadı Adretta'ya çok benzer, ancak Adretta'nın aksine, hem kuru hem de yağışlı yazlarda hasada kadar kalın yeşil yapraklarıyla kalır. Bir çalıda her zaman 2-3 büyük yumru bulunur, ancak genellikle tüm çalı boş olur ve çok büyük ve orta boy patatesler ve tohumlar içerir.

Orta mevsimde yetişen Spiridon :super: çeşidi de yüksek verim ve büyük yumrular sunar. Lezzetlidir. Kabuğu pembe-kırmızı ve pürüzsüzdür, yumruları uzun ovaldir ve iyi saklanır. Eti sarıdır.
Gzhel adında mor bir çeşidi. Bu isimli bir dükkandan almıştım. İnternette hakkında hiçbir bilgi bulamadım ama üç yıldır yetiştiriyorum. Yumruları uzun, orta büyüklükte ve topraktan çıkarıldığında toprakla karışıyor. Bulmaya çalışın bakalım.

Dürüst olmak gerekirse, renkli patateslerin tadına olan hevesi paylaşmıyorum. Belki de daha fazla renkli patates yetiştirmeliyim. Ama yine de birkaç tane yetiştiriyorum, sebze yemeklerine ekliyorum ve yemeğin genel görünümünü canlandırıyorlar.
Genel olarak, farklı çeşitler yetiştirmeyi denedik ve burada sürekli olarak yetiştirdiğim ve en sevdiğim çeşitleri anlattım. Belki birileri bu incelemeyi faydalı bulur.