Karatop Patates: 26 fotoğraf, çeşit açıklaması, özellikleri ve karşılaştırma tabloları, yorumlar

Yetiştiriciler çok sayıda patates çeşidi geliştirdiler. Rus bahçıvanlar arasında en popüler olanlardan biri de Karatop'tur. Çeşitli iklimlere hızla uyum sağlar, mükemmel bir lezzete sahiptir ve fazla pişmez veya kararmaz. Gelin bu çeşidin özelliklerine daha yakından bakalım.

Karatop patates çeşidinin özellikleri

Özellikler	Tanım
Genel bilgi	Erken olgunlaşan, ışığı seven bir çeşit.
Olgunlaşma süresi	Fidelerin tamamen gelişmesinden 50 gün sonra.
Verimlilik	Yetiştirildiği bölgeye göre değişiklik gösterir: 198-436 c/ha - Kuzeybatı; 184-271 c/ha — Orta Volga bölgesi; 250-407 c/ha — Kaliningrad bölgesi; 282 c/ha - Tataristan.
Pazarlanabilirlik	%72-93.
Raf ömrü	%97-99.
Nişasta konsantrasyonu	%10,6-14,4.
Yemek pişirme dersi	"İÇİNDE".
Hamurun rengi	Açık sarımsı.
Soyma rengi	Sarı.
Ticari yumruların ağırlığı	MÖ 58-105
Bir çalıdaki yumru sayısı, adet.	25'e kadar.
Tat özellikleri	İyi olanlar.
Mutfak kullanımları	Sofra takımı.
Bölgeler	Kuzeybatı, Orta Volga, Batı Sibirya, Volga-Vyatka.
Hastalık direnci	Patates kanseri, altın nematod, yaprak kıvrılma virüsü.
Çiçek salkımlarının rengi	Beyaz.
Büyüme detayları	Hafif ve verimli toprağa dikim tercih edilir. Dikim yeri iyi aydınlatılmış olmalıdır.
	1998

Karatop patates çeşidinin fotoğraf galerisi

Karatop patates çeşidinin kökeni

Karatop patates çeşidi, 1996 yılında Alman ıslahçılar tarafından geliştirilmiştir. Birkaç yıl sonra Rusya Devlet Islah Başarıları Siciline dahil edilmiştir. Ülkemizde yetiştirildiği popüler bölgeler arasında Kuzeybatı, Volga-Vyatka, Batı Sibirya ve Orta Volga bölgeleri yer almaktadır.

Karatop patates çeşidinin tanımı

Şimdi ana özelliklere daha yakından bakalım.

Çalılar

Karatop çeşidi küçük, yarı dik çalılar şeklinde büyür. Yaprakları yeşil, orta ila küçük boyutlu ve hafif dalgalı kenarlıdır.

Yumrular

Küçük boyutlu, oval-yuvarlak şekillidirler. Bir patatesin ortalama ağırlığı 50-100 gramdır. Kabuğu pürüzsüz ve düz, sarı renktedir. İç kısmı yoğun ve açık sarıdır.

Tat kalitesi, uygulama

Karatop, sofralık bir çeşit olarak kabul edilir. Zengin, dolgun bir lezzete sahiptir ve %10 ila %14 oranında nişasta içerir. Pişirildiğinde yumrular orta derecede gevrek hale gelir ve fazla pişmez. Çorbalardan patates cipslerine kadar çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Verimlilik, olgunlaşma süresi

Karatop patatesi erken olgunlaşan bir çeşit olarak listelenmiş olsa da, kullanıcılar onu ultra erken olgunlaşan olarak değerlendiriyor. İlk hasat, örnekleme için 40-50 gün sonra yapılabilir. Tam olgunluk 60-75 gün sonra gerçekleşir. Bu çeşit yüksek verimli olarak kabul edilir. Ancak, veriler yetiştirme bölgesine bağlı olarak değişebilir. Maksimum verim, hektar başına yaklaşık 50 ton ile Kaliningrad bölgesinde elde edilir. Kuzeybatı bölgesinde verim 20 ila 44 ton arasında, Orta Volga bölgesinde ise 18-28 ton arasında değişmektedir.

Hastalık ve zararlılara karşı direnç

İsim	Stabilite göstergesi
(PVY) Y, (PLRV) L dahil olmak üzere çeşitli virüsler, yaprak kıvrılması	Yüksek dayanıklılık
Kanser
Demir lekesi
Altın nematod
Fitofthora	Zayıf duyarlılık
Yaygın ve siyah uyuz	Orta derecede duyarlılık
Karabacak	Orta düzeyde dayanıklılık

Karatop patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Artıları	Dezavantajlar
Sık ve kapsamlı bakıma gerek yok.	Kuraklığa tahammülsüzlük.
Bu çeşit her türlü toprakta yetiştirilebilir.	Bitkinin yeterince sulanmaması verim düşüşüne yol açar.
Patates hastalıklarına karşı direnç.
Hızlı olgunlaşma dönemi.
Hem zevkli hem de güzel görünüm.
Uzun raf ömrü.

Karatop patates çeşidinin ekim özellikleri

Bu çeşidin bakımı oldukça zahmetsiz olsa da, dikim sırasında bazı kurallara uymak yine de gereklidir.

İniş alanına ilişkin gereksinimler ve hazırlıkları

Karatop patates çeşidi toprak koşulları konusunda iddialı değildir. Bununla birlikte, verimli toprağa ekilmesi yine de tavsiye edilir. Sonbaharda başlayarak, ekim alanı hazırlanmalıdır. Bu, toprağa organik veya mineral gübreler eklemeyi ve toprağı işlemeyi gerektirir. İkinci bir hazırlık ilkbaharda yapılır. Ekimden yedi gün önce, ekim alanı işlenir ve toprağın üzerine potasyum nitrat serpilir.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

Sonbaharda ekim için yumru seçmek önerilir. Yumrular, tavuk yumurtasından biraz daha büyük, homojen boyutlarda olmalıdır. Ekimden bir ay önce, çimlenmeleri için sıcak ve aydınlık bir yere konulmalıdır. Ekimden hemen önce, yumruları tekrar kontrol etmek ve filizlenmemiş olanları çıkarmak önemlidir. Patatesleri mantar hastalıklarından korumak için, potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisiyle işlemden geçirmek iyi bir fikirdir.

Ekim tarihleri

Ekim işlemi, ilkbahar donları geçtikten ve toprak en az +10 °C'ye kadar ısındıktan sonra yapılmalıdır.

İniş kuralları

Aşağıdaki kurallara uygun olarak gemiden iniş yapılması önemlidir:

1. Sıralar arasındaki mesafe 50 ila 80 cm, çalılar arasındaki mesafe ise 30 ila 50 cm olmalıdır.
2. Açılan çukurların derinliği 15-20 cm olmalıdır. Öncelikle çukurların 1/3'ünü odun külü ve humusla doldurun.
3. Patatesleri ektikten sonra, toprağı tırmıkla dikkatlice gevşetmeli ve iyice sulamalısınız.

Lütfen dikkat! Sık ekim, çeşidin direncinin düşük olduğu hastalık ve zararlı riskini artırır. Ayrıca ürün rotasyonu gereklilikleri de göz önünde bulundurulmalıdır.

Karatop patates çeşidinin bakımı

Karatop patates yetiştirirken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar sulama ve doğru gübrelemedir.

Sulama

Karatop çeşidi kuraklığa iyi tolerans göstermez, bu nedenle doğru sulama şarttır. Verimi buna bağlıdır. Çiçeklenme başlayana kadar bitkiler haftada en az bir kez, sıcak havalarda ise haftada 3-4 kez sulanmalıdır. Çiçeklenme başladıktan sonra, hava koşullarına bağlı olarak haftada iki veya daha fazla kez sulama yapılabilir.

Üst katman sos

Toprak verimli ise ve sonbaharda besin karışımları zaten eklenmişse, ek gübrelemeye gerek yoktur.

Bölge besin maddeleri açısından zengin değilse, sezonda üç kez gübre kullanılır:

• İlk kez - yumruların dikilmesinden 10 gün sonra (fosfor);
• İkinci uygulama - çiçeklenmeden önce, tomurcuklanma döneminde (fosfor karışımı);
• Üçüncü kez - patates hasadından 3 hafta önce (potasyum gübreleri).

Lütfen gübrelemenin yalnızca sulama sırasında veya yağmurdan sonra yapılması gerektiğini unutmayın. Kuru toprağa gübre uygulamak, kök sisteminin yanmasına neden olabilir; bu da patates bitkilerinin bol verim vermesini engelleyebilir ve hatta bitkilerin ölmesine yol açabilir.

Ayrıca, toprak nemliyse besin maddeleri köklere daha hızlı nüfuz eder. Gübreleme için fosfor ve potasyum karışımları kullanın.

Gevşetme, yabani ot temizleme, toprak yığma

Maksimum verim elde etmek için aşağıdaki işlemler düzenli olarak yapılmalıdır:

• Sıralar arasındaki toprağı gevşetmek (yumruların dikiminden 5-7 gün sonra yapılır);
• Bahçedeki yabancı otların iyice temizlenmesi (yabani otlar besinleri ve nemi tüketerek mahsulün gelişiminin gecikmesine neden olur);
• Kuraklığa karşı koruma sağlamak için turba ile malçlama yapılır; çünkü bu çeşit kuraklığa tahammül edemez, ayrıca olası don ve güneş yanıklarına ve yabancı otların çıkmasına karşı da önlem alınır.
• 2-25 cm yüksekliğe kadar toprak yığma.

Patates yetiştiriciliğinde yabancı ot temizliği son derece önemlidir, ancak aşırı sıcak ve kurak dönemlerde bundan kaçınmak en iyisidir. Bu, yabancı otların bitkileri yakmasını ve çevresindeki toprağın kuruyup çatlamasını önlemeye yardımcı olacaktır. Elbette, yabancı otların çok fazla büyümesine ve tüm bahçeyi ele geçirmesine izin vermemeye dikkat etmelisiniz.

Bu işi gerçekleştirmek için aşağıdaki bahçe aletlerine ihtiyacınız olacak:

• sivri uçlu çapa;
• Hafif ama dayanıklı tırmık.

Özel modern toprak gevşeticiler de faydalıdır. Bahçe aletleri özel bir mağazadan satın alınabilir.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Genel olarak, bu patates çeşidi hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir direnç göstermektedir. Ancak, diğer tüm ürünler gibi, onun da zayıf yönleri vardır.

Hastalık	Özellik	Tedavi	Önleme
Colorado böceği	Bitkilerin toprak üstü kısımlarına yumurta bırakan böcekler. Bu yumurtalardan bitkiyle beslenen larvalar çıkar.	Karate, Fastak ve diğerleri gibi böcek ilaçları. Doğru ürünü seçerken, etki süresine dikkat edin. Bu süre, patatesin büyüme mevsiminden daha kısa olmalıdır.	Ürün rotasyonuna uyum; Bahçe yataklarının yabani otlardan temizlenmesi, gevşetilmesi ve toprak yığılması; Sonbaharda 20-30 cm derinliğe kadar kazı yapın.
Geç yanıklık	Gri-kahverengi lekeler, beyazımsı bir tabaka ile çevrili veya kaplıdır. Etkilenen bölgeler ölür ve şiddetli vakalarda bitkinin ölümüne yol açar.	Ridomil, Revus ve diğerleri gibi mantar ilaçları	Yumruların zamanında hasat edilmesi. Bakır sülfat ve potasyum permanganat çözeltisi ile aylık tedavi. 1 litre suya 1 çay kaşığı ana bileşen oranında hazırlayın.
Yaygın uyuz	Sadece cildi değil, daha derin dokuları da sıklıkla etkileyen küçük ülserler.	Hastalık zaten gelişmeye başlamışsa, etkili bir tedavi yöntemi bulunmamaktadır. Bu nedenle, önleyici tedbirlere odaklanmak önemlidir.	Ürün rotasyonu kurallarına uyum; Yeşil gübre kullanarak toprağın yapısını ve bileşimini iyileştirmek; zamanında iniş; yumruların ön işlemden geçirilmesi; İlk sürgünler göründüğünde Epin ve Zirkon ile ilaçlama yapın.
Siyah kabuk
Karabacak	Kahverengi lekeler belirir ve yapraklar solar. Yaklaşık 2-3 gün sonra yaprak uçları kıvrılır ve kurur. Kökler kararmaya, yumuşamaya, yeşil mukusla kaplanmaya ve hoş olmayan bir koku geliştirmeye başlar.	Etkili bir tedavi yöntemi bulunmamaktadır. Etkilenen çalılar sökülüp yakılmalıdır. Kompost haline getirilmemelidir.	Tarım düzenlemelerine uyum; Yumruların ekim öncesi Fitosporin-M ile işlenmesi.

Karatop patateslerinin hasadı ve depolanması

Patateslerin üst kısımlarının üçte ikisi kuruyup bitkiler devrildiğinde hasada başlayabilirsiniz. Patateslerin olgunlaştığından emin olmak için, farklı yerlerden iki veya üç bitkiyi topraktan çıkarmanız önerilir. Olgunlaştıklarında, yumruların artık yeşilimsi bir tonu olmamalıdır. Kabuğu kuru, sert ve mekanik hasara karşı dayanıklı olmalıdır.

Kazma işlemi için normal bir kürek veya özel olarak tasarlanmış, arkadan itmeli bir traktör kullanabilirsiniz.

Ah, bunu biliyorsunuz zaten. Patates sökme aletini kendiniz yapabilirsiniz.?

Patatesler mekanik hasada iyi dayanır. Hasattan sonra, yumruları 2-3 gün boyunca kısmi gölgede, bir tente altında kurumaya bırakın, ta ki kuru toprak ufalanana kadar.

Bundan sonra hasadı ayıklayın. Hasarlı, çürük, solmuş ve yeşil patatesleri atın. Büyük olanları daha sonra kullanmak üzere saklayın. Daha küçük olanları ise gelecek yıl ekmek için ayırın.

Patateslerin tahta kasalarda saklanması önerilir. Bunları özel bir sebze saklama alanına, kiler veya bodruma yerleştirin. Daha serin aylarda balkon veya sundurmada da saklanabilirler. Ancak bu durumda, zehirli solanin oluşumunu önlemek için doğrudan güneş ışığından koruyun.

En uygun nem oranı %85-90, depolama sıcaklığı ise 2-4°C arasındadır. Bu koşullar, patateslerin depolanmasından 1,5 ila 2 hafta önce sağlanmalıdır. Bu şartlar altında, yumrular ilkbahara kadar dayanır. Düşük sıcaklık riski varsa, mahsulün torba veya samanla yalıtılması önerilir.

HAKKINDA patates saklama yöntemleri Daha fazla bilgi için web sitemizi ziyaret edin.

Top.tomathouse.com'dan Karatop patates çeşidini yetiştirmeye dair ipuçları.

Bu çeşit, bakım açısından özellikle talepkar değildir. Önemli olan, verimi doğrudan etkilediği için düzenli sulama sağlamaktır. Eğer bahçenizde doğrudan su kaynağı yoksa, yağmur suyunu toplamak için bir depolama kabı satın almayı düşünebilirsiniz.

Eğer arazide su mevcutsa, yataklara yerleştirilecek özel bir sulama sistemi işi kolaylaştıracaktır. Bu sistem, mahsul için hayati önem taşıyan sürekli toprak nemini sağlayacaktır.

Tabloda Karatop patates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı)	Nişasta (%)	Verim (c/ha)	Yumruların ağırlığı (g) Çalı başına yumru sayısı Yumru ve etli kısmının rengi	Raf ömrü (%)
Karatop	Erken olgunlaşma*	11-15	200-430	60-100 16-25 sarı, açık sarı	97
İmpala	Çok erken	10-15	180-360	90-160 15-21 sarı, açık sarı	95
İmparatoriçe	Çok erken	14-16	400'e kadar	70-145 8-12 sarı, sarı	91-95
Vega	Orta-erken**	10-16	230-380	90-120 8-12 sarı, açık sarı	99
Vineta (Veneta)	Erken olgunlaşma	12.9-15.2	160-228	67-95 13 sarı, açık sarı	87
Gala	Orta-erken**	12-14	263	71-120 8-15 sarı, sarı	95
Colombo	Erken olgunlaşma*	11-15	230-450	100-130 12-14 sarı, açık sarı	95
Kraliçe Anne	Erken olgunlaşma*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 sarı, sarı	93
Kolobok	Sezon ortası***	11-13	130-250	90-140 15-18 sarı, sarı	96
Latona	Erken olgunlaşma*	16-20	400-450	90-140 10-15 sarı, sarı	96
Esinti	Orta-erken**	10-16	160-395	130-150 8-12 sarı, sarı	97
Hazineler	Sezon ortası***	12-18	650'ye kadar	95-250 12-18 sarı, sarı	94
Bankacı	Orta-erken**	15-16	200-350	70-160 10-15 yumuşak sarı, açık sarı	90

Çok erken dönem – 35-50 gün.

*Erken olgunlaşma – 50-65 gün.

**Orta-erken dönem – 65-80 gün.**

***Sezon ortası – 80-95 gün.

****Orta-geç dönem – 95-110 gün.

Karatop patates çeşidi hakkındaki kullanıcı yorumları

Karatop patatesini ilk kez ektik ve ne kadar memnun olduğumuzu kelimelerle ifade etmek yetersiz kalır! Yakın zamanda Almanya'da geliştirilen bu çeşit, erken olgunlaşan bir tür (60-65 gün).
Nitekim, Temmuz sonuna doğru bazı yumrular 8-9 santimetre çapına ulaşmıştı bile. Bu minimum çap ve bir çalı koca bir kova dolusu ürün veriyor.

Soyulmuş patatesler sarıdır ve oldukça çabuk pişer. Karatop, lezzetli bir patates püresi yapar. Kızartıldığında çabuk yumuşarlar, bu nedenle çıtır patates tercih ediyorsanız hemen tüketin.

Beyaz, dalgalı çiçekler açar.

Şunu söylemeliyim ki, az miktarda, sadece deneme amaçlı 30 fide diktik. Ancak bu 30 fideden elde edeceğimiz toplam verim, bahçenin neredeyse yarısına denk gelecek gibi görünüyor.

Çeşitlilik her açıdan oldukça fazla!

"Vyatskie Zori" Karatop Patates Tarım Şirketi - Patatesler bizim her şeyimizdir.
12 Ocak 2018
AVANTAJLARI:
Çok lezzetli.
KUSURLAR:
İyi saklanmıyor.
Bu Amerikan ürünü olmadan bir Rus ne olurdu ki? Ona alıştık. "İkinci ekmek" diye anılmasının bir sebebi var. Ben de birkaç yıl önce bu çeşidi edindim. Denemek için birkaç kovaya diktim.
Belki de çeşidin büyük ölçüde değişmesindendir. Ya da belki de toprağın bir yıl dinlenmesindendir. Ama hasat mükemmeldi. Tabii ki, bitki başına bir kova değil, ama yarım kova kesinlikle. Ve özellikle garip olan şey, Colorado patates böceğinin bundan hoşlanmamasıydı. Eski çeşitler, ilaçlama yapmama rağmen çok zarar görmüştü. Ama bu hiç etkilenmemiş gibiydi. Her gün yakından takip ettim. Böcek yok. Belki daha sonra alışır? Toprağımız fakir, kumlu. Her yıl gübreye ihtiyaç duyuyor. Ama bu çeşidi gübrelenmemiş toprağa ektim. Ve işte sonuç. Tadı çok güzel. Ama saklama bir sorun. Diğer çeşitlerden ayrı olarak da olsa bodrumda saklıyorum, ancak soğuk havayla birlikte hızla bozulmaya başladı. İçeride saklamayı denedim ve filizlenmeye başladı. Gerçek bir felaketti. Sonunda, tohum için hiçbir şey kalmadı. Ve pazara teslimat da olmadı. Patatesler her yönden iyidir, ama nasıl saklayacağımı bilmiyorum. İnternette bu konuyla ilgili hiçbir şey yok. Belki okuyucularımızdan biri bir öneride bulunabilir?

Haziran ayında hasat yapmaya çalıştım ama talaşta ıslak çimlendirme yaptım. Mayıs başında ektiğimde, ilk hasadımı Haziran ortasında aldım. Charoite patates çeşidiyle deneme yaptım. Ultra erken olgunlaşan bir çeşit olarak tanıtılıyor, bu yüzden yeterli miktarda nişasta geliştirdi ve haşlandığında mükemmeldi. Ama bu tek seferlik bir denemeydi; o zamandan beri böyle karmaşık işlerle uğraşmadım. Erken olgunlaşan çeşitlerin Mayıs ayında normal ekimiyle, herhangi bir hileye gerek kalmadan Temmuz başında genç patateslerin tadını çıkarmak oldukça mümkün. Bitkinin tamamını bile sökmenize gerek yok. Ellerimle yatakları karıştırıp, yemek için büyük yumruları topluyorum ve patatesler büyümeye devam ediyor.
Belki de Alman çeşidi Karatop, özellikle size önerildiği için, iyi bir erken çeşit olabilir. Bu yıl Gala'yı topraktan çıkardım (notlarıma baktım, 11 Temmuz 2015'ti). Yuva 12 yumru içeriyordu, bunlardan yedisi pazarlanabilir durumdaydı ve hepsi aynı görünüyordu. O kadar etkilendim ki, evde her yumruyu tarttım ve şu sonuçları aldım: 95, 97, 102, 105, 112, 115 ve 120 g. 7 Mayıs'ta diktim; bir hafta önce dikerseniz, Gala'nın tadını Temmuz başında rahatlıkla çıkarabilirsiniz. Karatop daha da erken olmalı. Tüm bunlara rağmen, Zhukovsky'nin aksine, Gala hala iyi saklanıyor ve tadı bozulmadı.

Masha Petrova şunları söyledi: ↑
Ayrıca erken hasat için Karatop çeşidini seçtim. Karatop özel bir yetiştirme tekniği gerektiriyor mu?
Karatop bitkisinin özel bir şeye ihtiyacı olduğunu fark etmedim. Verimli bir çeşit; çalı başına 17-19 yumru veriyor ve bu yıl hiç küçük yumru çıkmadı. Ancak tadı pek iyi değildi... Yavaş yavaş ayıklayacağız.