Adretta Patatesi: Çeşit Tanımı, Karşılaştırma, Fotoğraflar, Yorumlar + Tablolar

Adretta patatesi, Rusya'daki en popüler beş çeşitten biridir. Neden bu kadar popüler olduğunu inceleyelim ve tüm özelliklerini ve karakteristiklerini ayrıntılı olarak açıklayalım.

Adretta patates çeşidinin özelliklerini gösteren tablo

 

Parametre	Özellikler
Genel bilgi	Orta-erken dönem sofralık çeşit.
Olgunlaşma süresi	90-100 gün.
Verimlilik	40-80 kg/m²>
Pazarlanabilirlik	Yüksek.
Raf ömrü	Tatmin edici ve iyi.
Nişasta konsantrasyonu	%13-18.
Hamurun rengi	Açık sarı.
Soyma rengi	Sarımsı.
Ağırlık	100-150 gr.
Çalı başına yumru sayısı (adet).	10-25.
Tat özellikleri	Çok güzel.
Yemek pişirmede sınıf ve amaç	"C".
Bölgeler	Batı Sibirya, Doğu Sibirya, Orta Volga, Uzak Doğu.
Bulaşıcı hastalıklara karşı direnç	Ortalama.
Büyüme detayları	Çok kuru veya nem oranında hızlı değişiklikler yaşanan bölgelerde yetiştirmeye uygun değildir.
	1980
Menşei ülke	Almanya.

Adretta patates çeşidinin fotoğraf galerisi

Tarihsel arka plan

1975 yılında Almanya'da Norika yetiştiricileri tarafından geliştirilen bu patates çeşidi, hızlı olgunlaşması, yüksek verimi ve mükemmel lezzeti sayesinde dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Rusya'da bahçıvanlar bu çeşidi 1980'de yetiştirmeye başlamıştır. Bu çeşidin piyasaya sürülmesi, sebze yetiştiricileri arasında sarı patateslerin tatsız ve sadece hayvan yemi olarak uygun olduğu inancının değişmesine yol açmıştır.

Tanım

Şimdi bu çeşidin özelliklerine daha yakından bakalım.

Çalılar

Dik duruşlu, bodur, büyük, açık yeşil yapraklıdır. Bolca çiçek açar.

Yumrular

Büyük, oval şekilli, kuru ve sert kabuklu. Ortalama ağırlık: 160 g. Eti açık sarı renkte olup, pişirildikten sonra daha parlak bir renk alır.

Faydalı maddeler

Adretta, normal kas fonksiyonu için glikojen üretiminde yardımcı olan B6 vitamini açısından zengindir. Ayrıca yoğun fiziksel aktivite sırasında enerjinin korunmasına yardımcı olan karbonhidratlar da içerir. Yumrular %13-18 oranında nişasta ve %2,4 oranında protein içerir.

Verimlilik, olgunlaşma süresi

Orta-erken olgunlaşma dönemine sahiptir. Hasat Temmuz sonu veya Ağustos başında yapılabilir. Uygun yetiştirme koşulları ve doğru tarım uygulamaları altında, tek bir bitki 10-25 patates verebilir ve hektar başına ortalama 45 ton verim elde edilebilir.

Bağışıklık

Şimdi de bu çeşidin çeşitli virüs ve zararlılara karşı duyarlılığına daha yakından bakalım.

Hastalık/haşere	Sürdürülebilirlik
Virüsler	Göreceli istikrar.
Virüs (PVY) Y	Yüksek.
Kanser
Altın nematod	Düşük.
Yaprak yanıklığı	Orta düzeyde istikrar.
yumru yanıklığı	Stabil.
Yaygın uyuz	Orta derecede duyarlı.
Siyah kabuk	Orta derecede dirençli.
Karabacak	Yüksek.
Demir lekesi

Ekim için tercih edilen bölgeler

Bu çeşidin karasal iklimde yetiştirilmesi önerilir. Uzak Doğu, Batı Sibirya, Kırım ve Orta Volga bölgesinde iyi yetişir.

Artıları ve eksileri

Adretta patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları tabloda ele alınmıştır.

Avantajlar	Kusurlar
Sürekli yüksek verim.	Kuraklığa karşı yetersiz müdahale.
Hızlı olgunlaşır. Sezon boyunca iki kez hasat edilebilir.	Geç yanıklık hastalığına, Colorado patates böceğine ve uyuz hastalığına karşı hassastır.
İlkbahara kadar iyi muhafaza edilir.	Depolama koşullarına uyulmaması durumunda yumruların filizlenme riski yüksektir.
Beslenmeye iyi yanıt veriyor.
Çok sayıda faydalı unsur.
Çok yönlü. Çeşitli yemekler için uygundur.
Bakımı kolay.
Çeşitli enfeksiyonlara ve zararlılara karşı düşük hassasiyet.
Düşük sıcaklıklara karşı dayanıklılık.

İniş özellikleri

Adretta, iddiasız bir çeşit olup çeşitli hava koşullarına iyi uyum sağlasa da, maksimum verim elde etmek için dikim kurallarına uyulması gerekmektedir.

İniş alanı ve hazırlığı

İyi drenajlı ve kumlu tınlı topraklar ekim için mükemmeldir. Patatesler en iyi açık, iyi aydınlatılmış alanlarda yetişir.

Torf oranı yüksek topraklara ekim yaparken metrekare başına 0,3 ton kum, tınlı topraklara ise metrekare başına 0,5 ton humus ekleyin. Bu, toprağı daha hafif hale getirecektir.

Dikimden önce yumruları parçalara ayırın, her birinde 1-2 göz bırakın. Kesilen bölgeye dikkatlice odun külü serpin. Bu, verimi artıracaktır.

Yumruların seçimi ve hazırlanması

Yumruların önceden filizlendirilmesi gerekiyor:

1. Nem oranı düşük bir odanın zeminine serpiştirin.
2. Birkaç hafta sonra patateslerin üzerinde yeşil filizler belirecektir. Filizler belirdikten sonra, yumruları hafifçe suyla nemlendirin ve streç filmle örtün.

Çimlenme sayesinde kökler daha hızlı filizlenecektir.

Ekim zamanları ve kuralları

Ekim işlemi Mayıs ayında yapılmalıdır:

1. 7-11 cm derinliğinde küçük çukurlar kazın. Çukurlar arasındaki mesafe 35-40 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 50-60 cm olmalıdır.
2. Her bir deliğe 1 yemek kaşığı humus ve üre koyun.
3. Patatesleri filizleri yukarı bakacak şekilde dikin.
4. Toprağı düzleştirmek için tırmık kullanın, böylece nem erken buharlaşmaz.

Lütfen dikkat! Dikim tarihini seçerken hava koşullarını göz önünde bulundurun. Sıcaklıklar istikrara kavuştuğunda ve tekrarlayan don riski ortadan kalktığında dikime başlayın.

Daha fazla detay patates ekiminin incelikleri hakkında Daha fazla bilgi için web sitemizi ziyaret edin.

Bakım Özellikleri

Yüksek verim elde etmek ve patates yumrularının bozulmasını önlemek için uygun bakım şarttır. İyi bitki gelişimi, temel tarım uygulamalarına uyulmasına bağlıdır.

Sulama

Adretta kuraklığa veya durgun suya tolerans göstermez. Gerektiği kadar sulamak önemlidir. Her bitki yaklaşık 4 litre suya ihtiyaç duyar. Sulama için fıskiyeler veya toprak oluklarına su serpebilirsiniz.

Üst katman sos

Çalılar, kuru havalarda sabah veya akşam gübrelenmelidir.

• İlk gübreleme. Sürgünler zayıf ve seyrek büyüdüğünde uygulayın. 10 litre suya 1 yemek kaşığı üre ve amonyum nitrat ekleyin. Alternatif olarak, aynı miktarda suya 0,5 litre kuş pisliği çözebilirsiniz. Her çalının altına 500 gram gübre uygulayın.
• İkinci gübreleme. Yapraklarda tomurcuklar oluşmaya başladığında uygulayın. Bu, çiçeklenmeyi hızlandırmak için gereklidir. 10 litre suya 3 yemek kaşığı kül ve 1 yemek kaşığı potasyum sülfat çözün. Ayrıca 0,5 litre oranında gübre ekleyin.
• 3. gübreleme. Bu, çiçeklenme döneminde yumru gelişimini artırmak için uygulanır. Bir kova suya bir fincan taze inek gübresi veya kuş pisliği ve 2 yemek kaşığı süperfosfat ekleyin. Bir bitki için 0,5 litre su yeterlidir.

Lütfen dikkat: Bitki köklerinin yanmasını önlemek için gübreler nemli toprağa uygulanmalıdır.

Gevşetme, yabani ot temizleme

Sulama işleminden sonra 24 saat bekleyin, ardından toprağı el çapasıyla gevşetin. Filizlere zarar vermemek ve yumruları yüzeyden çıkarmamak için bunu dikkatlice yapmak önemlidir.

Tepelik

Toprak yığma işlemi, patates yetiştiriciliğinde olmazsa olmaz bir adımdır. Bu işlem, nemi korumak, yeni kök ve yumruların oluşumunu teşvik etmek ve toprağı havalandırmak için gereklidir.

Bu işlem, büyüme mevsimi boyunca iki kez tekrarlanmalıdır. İlk kez, fideler 8-10 cm boyuna ulaştığında; ikinci kez ise çalı 20 cm boyuna ulaştığında yapılmalıdır.

Toprak yığma işleminden önce toprağı nemlendirmek şarttır. İklim kuru ve sıcaksa ve düzenli sulama mümkün değilse, toprak yığma işleminden kaçınılmalıdır.

Enfeksiyonlardan ve böceklerden korunma

Enfeksiyon/haşere	İşlem süresi	Etkin araçlar	Önleyici tedbirler
Fitofthora	Belirtiler tespit edilirse, 10 gün arayla iki kez uygulayın.	Kuproksat veya bakır oksiklorür.	Ürün rotasyonuna uyum; Gübre uygulandığında potasyum miktarında artış olur.
Makrosporiyoz		Kuproksat, bakır oksiklorür, Bordeaux karışımı veya Abiga-Peak.	Domateslerin yakınına dikmeyin; Sonbaharda yatakları kazın.
Yaygın uyuz	Gemiden inmeden önce.	Amonyum sülfat veya süperfosfatlı potasyum magnezyum sülfat.	yüksek kaliteli fidan kullanımı; Ekime hazırlık aşamasında formalin ile işlem uygulanması.
Yaprak biti	Büyüme mevsimi boyunca.	Fosbecid, sabun çözeltisi, halk ilaçları.	zamanında besleme; Patates yataklarının yanına hoş kokulu bitkiler dikmek.
Colorado böceği	Böcek tespit edilirse, haftada üç kez ilaçlama yapılır.	Bitoksibasilin + 2 yemek kaşığı süt tozu.	Çalıların düzenli olarak incelenmesi, böceklerin toplanması ve tuzlu suya konulması.
Beyaz sinek	Büyüme mevsimi boyunca.	Fosbecid.	Domateslerin yakınına dikmekten kaçının.

Koleksiyon ve depolamanın incelikleri

Hasattan sonra, bozulmuş yumruları ayırmak için patatesleri ayıklamak önemlidir. Ayıklama işleminden sonra, güneşte sererek kurutun.

Patatesleri saklamanın farklı yolları Web sitemizde incelendi.

Patatesler serin, karanlık bir yerde, yaklaşık 2°C sıcaklıkta saklanmalıdır. Havalandırmalı ahşap kasalara koyun. Fazla nemin buharlaşması için bir rafa yerleştirin.

Bu sayede patatesler lezzetlerini uzun süre koruyacaklar.

Olabilmek Kendi ellerinizle patates sökme aleti yapın..

Gala patates çeşidi alternatif olarak

Bahçe malzemeleri satan bir mağazayı ziyaret eden müşteriler, en sevdikleri Adretta çeşidini başka bir çeşitle değiştirme seçeneğiyle karşılaşabilirler. GalaAlman Adretta ırkı baz alınarak üretilmiştir.

Görünüş olarak birbirlerine çok benziyorlar. Her iki çeşidin de eti açık sarı renkte ve iyi saklanabiliyor. Aralarındaki fark ise Gala çeşidinin daha düşük verim vermesidir.

Gala patates çeşidinin fotoğrafı

Adretta patates çeşidinin tablodaki diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı)	Nişasta (%)	Verim (c/ha)	Yumruların ağırlığı (g) Çalı başına yumru sayısı Yumru ve etli kısmının rengi	Raf ömrü (%)
Adretta	Orta-erken	13-18	450	100-150 10-25 sarımsı, açık sarı	95
Gala	Orta-erken**	12-14	263	71-120 8-15 sarı, sarı	95
Ariel	Orta-erken**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 sarı, sarımsı beyaz	96
Vega	Orta-erken**	10-16	230-380	90-120 8-12 sarı, açık sarı	99
Vineta (Veneta)	Erken olgunlaşma	12.9-15.2	160-228	67-95 13 sarı, açık sarı	87
Colombo	Erken olgunlaşma*	11-15	230-450	100-130 12-14 sarı, açık sarı	95
Kraliçe Anne	Erken olgunlaşma*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 sarı, sarı	93
Kolobok	Sezon ortası***	11-13	130-250	90-140 15-18 sarı, sarı	96
Latona	Erken olgunlaşma*	16-20	400-450	90-140 10-15 sarı, sarı	96
Esinti	Orta-erken**	10-16	160-395	130-150 8-12 sarı, sarı	97
Mücevher	Erken olgunlaşma*	10-15	700	80-150 15-20 sarı, açık sarı	94
Yenilikçi	Orta-erken**	12-15	320-344	83-147 6-11 kremsi, yumuşak sarı	94
Lapis lazuli	Erken olgunlaşma*	13.5-15.7	270'e kadar	92-120 6-11 sarı, beyaz	96-98
Hazineler	Sezon ortası***	12-18	650'ye kadar	95-250 12-18 sarı, sarı	94
Bankacı	Orta-erken**	15-16	200-350	70-160 10-15 yumuşak sarı, açık sarı	90

*Erken olgunlaşma – 50-65 gün.

**Orta-erken dönem – 65-80 gün.**

***Sezon ortası – 80-95 gün.

****Orta-geç dönem – 95-110 gün.

Adretta patates çeşidi hakkındaki kullanıcı yorumları

Adretta çeşidi uzun zamandır yetiştiriliyor ve bu süre zarfında bahçıvanların sevgisini kazanarak, hakkında son derece olumlu yorumlarda bulunuluyor.

Yıllardır yazlığımızda saman içinde patates yetiştiriyoruz! Yöntem basit: Sadece çimleri biçin ve saman alın. Çok fazla çaba gerektirmiyor ve en önemlisi, yüzlerce metre toprağı kürekle kazıp sonra da toprak yığını oluşturmanıza gerek yok. Patatesler çok iyi ve lezzetli. Yani, Adretta patatesleri hem lezzet hem de kalite açısından mükemmel.

Geçen yıl patatesler şu şekilde yetiştirildi:

Sonbaharda, yatakları hazırlamaya başladık. Arazimizde ot biçtik, güneşte kuruttuk ve yeşil otlar samana dönüştü (evet, samana). Birkaç yatak yaptık, solucanlar için çeşitli bir besin kaynağı sağlamak amacıyla biraz ağaç yaprağı ekledik ve yataklar daha yüksek ve daha gür hale geldi.

Bahar geldi, otlar hızla büyüyor, fazlası var, onu bahçe yataklarının üzerine atıyoruz, birkaç gün içinde samana dönüşüyor ve saman solucanlar için besin kaynağı olduğu için onlara gerekli.

Solucanlar bu bölge için çok önemlidir, bizim için birçok faydalı iş yaparlar ve sonbaharda ince bir saman tabakasıyla kaplı temiz toprak elde ederiz:

Hava koşullarına büyük ölçüde bağlı olarak, 60-80 gün sonra hasada başlıyoruz:

Geçen yıl az sayıda fide yatağı hazırladık ve bu hasadı elde ettik:

Patatesleri afiyetle yedik!

Aşağıda hasadın tamamını gösteren bir video paylaşıyorum.
Umarım bu değerlendirme birçok kişiye faydalı olur.

Bu patates çeşidinin erken olgunlaşan çeşitler arasında popülaritesini abartmak zor. "Adretta" orta erken olgunlaşan bir çeşit olmasına rağmen, sebze pazarlarımızda ilk ortaya çıkanlardan biri. Ben de ilk orada fark ettim. Adretta, Altay'da çok popüler. Sibirya'da genellikle kısa yaz aylarında zamanında yetiştirilmelerini sağlamak için sebze çeşitlerinin dikkatli bir şekilde seçilmesi gerekiyor. "Adretta" daha sert kuzey koşullarına bile uygun; olgunlaşma süresi kısa, çimlenmeden itibaren 60-80 gün.

Bu çeşit, 1975 yılında o zamanki Doğu Almanya'da geliştirildi, ancak hemen yaygınlaşmadı. Nedense, patatesin rengi çekici değildi, bu yüzden yem bitkisi olarak kabul edildi. Ayrıca Adretta'nın üst kısımları aşırı derecede güçlüdür ve bir yabani otunki gibi yoğun bir şekilde çiçek açar.

Her zamanki gibi Mayıs başında ekim yaptık ve Haziran ayına gelindiğinde patatesler tamamen çiçek açmıştı. Arka planda ahududuları görebilirsiniz, ancak onlar henüz çiçek açmamıştı.

Bu patatesleri Haziran ortasında yemek için toplamaya başladık ve Ağustos ayına kadar üst kısımları devrildiği için hepsini topladık. Verimin çok yüksek olduğunu inkar etmeyeceğim. Metrekare başına 40-80 kilogramlık verim raporları bana inanılmaz geliyor! Bizimkiler tipik olarak çalı başına 1,5-2 kilogram verim verdi.
Ve ne kadar da güzel, tam anlamıyla!

Adretta balığının eti, görünümü gibi sarıdır. Çok nişastalıdır! Bu da onu inanılmaz lezzetli kılar.

Taze patatesleri tereyağında kızartmak ne kadar harika! Bu arada, yüksek nişasta içeriğine rağmen, haşlandığında veya kızartıldığında dağılmıyorlar.

Tohumları en sevdiğim "Lyubitel Gardener" mağazasından aldım, ama o bizim şehrimizde. Diğer bölgelerde de kesinlikle bulunabilirler.
Bunları kesinlikle ekmeye devam edeceğiz. Erken olgunlaşan çeşitler genellikle çok lezzetli olmuyor, biraz sabunsu bir tadı oluyor, ama Adretta harika! Tavsiye ederim.

Konuya biraz da mizah katalım:
Mayıs tatillerini kutlama konusunda halkımız ikiye ayrılıyor. Kimileri bu günlerde mutlaka patates ekerken, kimileri de ciğer ekiyor...

İyi günler, Otzovik misafirleri!
Patatesin en sevdiğim sebze olduğunu söyleyemem ama her zaman yetiştiriyoruz. Onlara ayrılmış iki yüz metrekarelik bir arazimiz var. Sürekli tohum stoğunu yenileyerek ve minimum emekle iyi bir hasat veren kendi çeşitlerimizi arayarak çeşitli çeşitler ekiyoruz. Bu çeşitlerden biri de daha önce hakkında bir inceleme yazdığım "Skarb". "Adretta"nın Kostroma'da iyi yetiştiğini uzun zamandır duyuyordum. Eski ve denenmiş bir çeşit olduğu için bu yıl denemeye karar verdim. Tohumları Kostroma tohum şirketi OOO KTM'den aldım. Çok fazla almadım, sadece 11 tane, denemek için yeterli olacağını düşündüm. Bu patatesler Şubat ayında çimlendi ve Mayıs ayına kadar iyi bir şekilde filizlendi.

Tek hayal kırıklığı yaratan şey, filizlerin çoğunda kahverengi çürüme olmasıydı.

İnternette bunun bir mantar hastalığı olduğunu ve bu patatesleri ekmenin tavsiye edilmediğini okudum. Ama tohumları atmaya kıyamadığım için yine de ekmeye karar verdim. Tamamen çürümüş filizleri söktüm, bazılarının çürük kısımlarını kestim ve kesiklere kül serptim. 11 patatesimi 13 Mayıs'ta ektim. Neden az bakım gerektiren çeşitler aradığımı açıklayacağım. Patatesleri 10 yıldan fazla süredir kazılmamış toprağa ekiyoruz. 70-80 cm aralıklarla hendekler açıyoruz, gübre, kül ve biraz üre ekleyip toprakla örtüyoruz. İkinci ekim ilk toprak yığma sırasında, bir sonraki ise ikinci toprak yığma sırasında yapılıyor. Bu yıl sulama yapmamıza gerek kalmadı; yağmurlar tam zamanında geldi. Temmuz ortasında, geç yanıklığa karşı önleyici bir önlem olarak patateslere Profit Gold püskürttüm. Tarım uygulamalarımız bu kadar. Patateslerin sert, kazılmamış toprağımızda nasıl yetişebildiğini hep merak ediyorum.
18 Ağustos'ta yeni tohum patatesleri kazmaya başladım. O zamana kadar bu çeşidin üst kısımları gitmişti. Geç yanıklık hastalığının mı yediğinden yoksa Adretta orta erken bir çeşit olduğu için patatesler zaten olgunlaştığı için mi üst kısımların kaybolduğundan emin değilim. İşte elde ettiğimiz sonuç. Tepecik tek bir bitkiden oluşuyor. Patatesler orta büyüklükte çıktı, küçük olanlar yoktu ama dev olanlar da yoktu.

Yumrular yuvarlak-oval, sarı kabuklu ve açık sarı etli. Patatesler çok lezzetli. Bu çeşidi yetiştirirken keşfettiğim tek dezavantaj, geç yaprak yanıklığına karşı hassasiyetiydi. Üst yapraklarını ilk kaybedenlerden biriydi. "Skarb" çeşidi (bu yıl güncellemeye karar verdim) ve tohumlarını Kostroma tohum şirketinden (OOO KTM) aldığım "Gala" çeşidi de geç yaprak yanıklığına en çok maruz kalan çeşitlerdi. "Vega" çeşidi bu sezon bir keşif oldu. Yüksek verimi beni şaşırttı.
Adretta çeşidine dört yıldız veriyorum, ancak geç yaprak yanıklığı nedeniyle bir yıldız kırıyorum.

Bu çeşidin ıslah tarihine girmeyeceğim. Sadece Adretta patatesi hakkındaki izlenimlerimi paylaşacağım. İki ayda olgunlaşan erken bir patates çeşididir.

Sezonda iki ürün yetiştiriyorum. Ancak bu yıl ikisini de hasat edebilecek miyim bilmiyorum. Nisan ayındayız ve dışarıda kar yağıyor. Altı haftada olgunlaşan başka çok erken çeşitler de var, ama ben bunu tercih ediyorum. Adretta, en iyi yirmi patates çeşidinden biri. Bu yüzden bahçem için aldım. Verimi iyi. Onları gerçekten şımartmıyorum. Dikim yaparken her zaman bir avuç kül ekliyorum. Neyse ki tavşanlarım var ve ilkbaharda yumurta tavukları alıyorum, bu yüzden yeterli organik gübrem var. Bu çeşidin yumuşak, ufalanan tadını seviyorum. Patates püresi lezzetli, hoş bir sarımsı renkte. Bu çeşidi tüm patates severlere tavsiye ederim.