Unica tohumluk patates: Özellikleri ve karşılaştırması (tablolar, fotoğraflar)

Unica patatesi, Peru'ya özgü yeni bir çeşittir. Onu başarıyla yetiştiren bahçıvanlar, adının hakkını verdiğini söylüyor. Düşük bakım gerektirmesi, her türlü toprakta yetişebilmesi, çok büyük meyvelerle iyi verim vermesi, mükemmel lezzeti ve uzun raf ömrü nedeniyle popülerdir. Ayrıca, birçok tehlikeli patates hastalığına karşı mükemmel direnç gösterir.

Eşsiz patates çeşidinin özelliklerini gösteren tablo

Aşağıdaki tabloda Unik'in temel özellikleri gösterilmektedir.

Özellik	Tanım
Genel bilgi	Bu çeşit, mevsim ortası patatesleri grubuna aittir.
Olgunlaşma dönemi	80-95 gün.
Nişasta içeriği	%13
Ticari yumruların ağırlığı	400-750 g, bazen 1500 g'a kadar ulaşabiliyor.
Bir çalıdaki yumru sayısı	10-15 adet.
Verimlilik	320 c/ha
Lezzet nitelikleri	Tadı tuzlu, hafif ekşi, yavan değil, bu yüzden baharat kullanmaya gerek yok.
Pazarlanabilirlik	%98
Raf ömrü	%96
Soyma rengi	Kırmızı
Hamur rengi	Sarı
Çiçek salkımlarının rengi	Beyaz
Yemek pişirme dersi	B tipi mutfak malzemesidir ve her türlü yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir.
Uygun yetiştirme bölgeleri	Herhangi
Hastalık direnci	Patateslerde görülen en tehlikeli hastalıkların çoğuna karşı etkilidir: kanser, nematodlar, geç yanıklık ve diğerleri.
Büyüme detayları	Erken dikim sırasında gövdelere temas etmemesine dikkat edilerek, ısıtılmış çimle düzenli malçlama yapılması gerekmektedir. Bu malçlama, sürgünler tamamen büyüyene kadar durdurulmaz. Gövdeler çok uzun olduğu için (güney bölgelerde) desteklenmeleri gerekir. Ancak bu dikey olarak yapılmamalı; yelpaze şeklinde bağlanmalıdırlar.
kayıt defteri	Kayıtlı değil
Menşei ülke	Peru

Unika patates çeşidinin fotoğraf galerisi:

Unica patates çeşidinin kökeni

Unica, ülkemizde henüz yaygınlaşmamış bir Peru patates çeşididir. Bunun nedeni, ekim materyali bulmanın zorluğudur. İlk olarak Omsk'a bir belediye yetkilisi tarafından getirilmiştir. Şimdi ise Rusya genelinde yavaş yavaş yayılıyor.

Unique patates çeşidinin açıklaması

Şimdi bu varyetenin başlıca ayırt edici özelliklerine daha yakından bakalım.

Çalılar

Tanıma göre, 6-7 sürgünlü çalılar oluşturur ve 110 cm yüksekliğe ulaşır. Gövdeleri güçlü, sağlam ve kahverengidir. Yaprakları küçük ve açık yeşildir.

Yumrular

Patates yumruları çok büyük, oval şekillidir ve 1,5 kg'a kadar ağırlığa ulaşabilir. Patatesin kabuğu koyu kırmızı, içi ise sarıdır.

Besin maddeleri ve besin değeri

Patates, potasyum, fosfor, çeşitli vitaminler ve benzeri birçok besin maddesi içerir. 100 gram patatesin enerji değeri yaklaşık 70 kcal'dir.

Verimlilik ve olgunlaşma süresi

Bu çeşit yüksek verimli olarak kabul edilir. Tek bir çalıdan 400-750 gram ağırlığında, bazen 1500 grama kadar ulaşan 15 yumru elde edilebilir. Yüz metrekareden yaklaşık 40 kovaya denk gelen 320 kg'a kadar patates hasat edilebilir.

Bu çeşit orta mevsim çeşididir, yani çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 80-95 gün geçer.

Hastalık ve zararlılara karşı direnç

Bu çeşit, hemen hemen tüm tehlikeli patates hastalıklarına ve zararlılarına karşı iyi bir dirence sahiptir. Bununla birlikte, tarım uygulamalarına uyulmazsa, kabuklanma, geç yanıklık ve külleme gibi hastalıklar gelişebilir ve bu da hasat kalitesini olumsuz etkileyebilir.

Hangi bölgeler için uygundur?

Bu çeşit, her türlü toprak ve çeşitli hava koşullarına iyi uyum sağladığı için Rusya Federasyonu'nun herhangi bir bölgesinde yetiştirilmeye uygundur.

Eşsiz patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Unique'in aşağıdaki avantajları vardır:

• büyük meyveler;
• mükemmel verim oranı;
• iyi raf ömrü;
• Patates hastalıklarının çoğuna karşı dirençli;
• uygulama çok yönlülüğü;
• özel bir tat;
• Toprak gereksinimi yok;
• kuraklığa dayanıklılık;
• bakım kolaylığı.

Tek dezavantajı, bakımını ve hasadını biraz daha zorlaştıran uzun tepeleridir.

Eşsiz Patates Çeşidinin Dikim Özellikleri

İyi bir hasat elde etmek için bazı ekim kurallarına uymanız gerekir.

İniş alanına ilişkin gereksinimler ve hazırlıkları

Unica, toprak konusunda iddiasız olsa da, düşük asitli kumlu, tınlı topraklarda en iyi şekilde yetişir. Yüzey suyu seviyesinin olmadığı güneşli bir konum tercih edilir.

Parsel hazırlığı sonbaharda başlar. Hasattan sonra tüm bitki artıkları ve yabani otlar temizlenir ve yeşil gübre ekilir. Ekim ayında yeşil gübre toprağa karıştırılır ve ilave gübre eklenir. İlkbaharda, yataklar tekrar kazılır ve karmaşık bir mineral gübre karışımı eklenir.

Tohum yumrularının seçimi ve hazırlanması

Sadece sağlıklı yumrular ekim için kullanılmalıdır; çürüme veya hastalık belirtisi göstermemelidirler. İnce filizleri olan veya gözleri açılmamış patatesler de uygun değildir.

Dikimden önce yumruların çimlenmesi gerekir. Bunun için, dışarıya dikmeden bir ay önce onları aydınlık ve sıcak bir odada tek sıra halinde yerleştirin.

Ekim zamanları ve kuralları

Ekim zamanı, yetiştirme bölgesine bağlıdır:

• Güney - Nisan ayının ilk on günü;
• Orta bölge - Mayıs başı;
• Sibirya, Ural Dağları - baharın son günleri.

Patatesler, kademeli olarak açılan çukurlara ekilir. Çukurlar arasındaki mesafe 40 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 60 cm olmalıdır. Ekim derinliği toprak tipine bağlıdır. Gevşek topraklarda 10 cm, ağır topraklarda ise 5 cm derinlikte ekilmelidir.

Lütfen dikkat! Patates yumruları büyük boyutlara ulaşır. Ancak bu, dikim sırasında sorun teşkil etmez, çünkü ikiye bölünebilirler.

Eşsiz patates çeşidine özen göstermek

Bu çeşidin bakımı çok zor olmasa da, standart tarımsal gereksinimlerin karşılanması gerekmektedir.

Sulama

Sezon boyunca en fazla dört kez uygulayın. Toprağın kuruyup yumrulardan kolayca ayrılması için hasattan birkaç hafta önce sulamayı bırakın.

Üst katman sos

Gübreler aşağıdaki şemaya göre uygulanır:

• Bitki 3 gerçek yaprak aşamasına ulaştığında, sığırkuyruğu infüzyonu ile besleyin (8 litre suya 2 kg);
• Tomurcuklanma döneminde, kül çözeltisi ekleyin (sıvı kovasına 1 kg);
• Çiçeklenme döneminde, süperfosfat (10 litre suya 45 g) ile besleyin.

Gevşetme, yabani ot temizleme, toprak yığma

Toprağı gevşetmek, kök sistemini oksijenle zenginleştirmek ve nem ile besin maddelerinin akışını iyileştirmek için gereklidir. Bunu 14 günde bir yapın.

Toprak yığma işlemi, büyüme mevsimi boyunca iki kez yapılmalıdır:

• Fideler 15 cm boyuna ulaştığında, toprağı 6 cm yüksekliğe kadar tırmıklayın;
  2-3 hafta sonra, tepe 20 cm yüksekliğe ulaşır.

Çalıların düzenli olarak yabani otlardan temizlenmesi gerekir. Bu yapılmazsa, yabani otlar bitkilerin besinlerini tüketerek hasadı olumsuz etkiler.

Unika patates çeşidini hastalıklardan ve zararlılardan korumak

Aşağıdaki tabloda, tarımsal uygulamalara uyulmaması durumunda çeşitli ürünlerde ortaya çıkabilecek hastalıkların önlenmesi ve kontrolüne yönelik yöntemler sunulmaktadır.

Hastalık	Önleme	Kontrol yöntemleri
Geç yanıklık	Çalılar arasındaki mesafeyi korumak; Bitki kalıntılarının zamanında imha edilmesi; sonbahar kazısı; Sulama kurallarına uyulması; Ürün rotasyonuna uyum.	İmmünositofit ve İpek ile tedavi (yağışsız sıcak havalarda); Kimyasal madde kullanımı: Oxychom, Arcerid.
Yaygın uyuz		Uyuşturucu kullanımı: Agat-25; Fitosporin-M; Prestige KS.
Külleme		Kimyasal tedavi: Bayleton, Azocen.

Unique patates çeşidinin hasat ve depolama incelikleri

Bu çeşidin yumruları büyük olduğu için, hasat işlemi çatal kürekle yapılmalıdır. Bu, süreci hızlandırır ve toprağın patateslere yapışmasını önler.

Hasattan sonra, ürünler kurutulmalıdır. Bundan sonra, yumrular ayıklanır, hastalıklı veya hasarlı olanlar atılır ve geri kalanlar tahta kutulara yerleştirilerek serin bir yerde saklanır.

Lütfen dikkat! Patatesleri poşetlerde saklamak önerilmez. Poşetler yeterli oksijen sağlamadığından, patatesler çürür.

Tabloda Unika patates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi (olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı)	Nişasta (%)	Verim (c/ha)	Yumruların ağırlığı (g) Çalı başına yumru sayısı Yumru ve etli kısmının rengi	Raf ömrü (%)
Eşsiz	Sezon ortası***	13	320	400-750, 1500'e kadar 10-15 koyu kırmızı, sarı	96
Alvara	Orta-erken**	13-15	295-540	90-110 8-14 kırmızımsı, açık sarı	90
Bellarosa	Çok erken	12-16	350-550	100-200 7-15 kırmızı, açık sarı	93-96
İlyinsky	Orta-erken**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 kırmızı, beyaz	93
Güzellik	Orta-erken**	13.5-15.6	130-321	95-140 6-8 kırmızı, açık sarı	94
Labella	Erken olgunlaşma*	12-15	176-342	78-102 13-16 kırmızı, sarımsı	94
Kırmızı Sonya	Erken olgunlaşma*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 kırmızı, sarı	93
Rosalind	Erken olgunlaşma*	12-17	203-223	60-115 10-16 kırmızımsı, sarı	94
Dünyanın Sarpo'su	Geç olgunlaşan*****	14-17	350-360	75-140 6-11 kırmızımsı (pembe), kar beyazı	94
Favori	Sezon ortası***	12.6-16.4	420	101-136 6-12 kırmızımsı, kremsi	93
Evrim (Evrim)	Orta-erken**	16-18.7	420-590	70-140 9-15 kırmızı, açık sarı	92

Çok erken dönem – 35-50 gün.

*Erken olgunlaşma – 50-65 gün.

**Orta-erken dönem – 65-80 gün.**

***Sezon ortası – 80-95 gün.

****Geç olgunlaşma – 110 gün veya daha fazla.

Unique patates çeşidi hakkında gerçek yorumlar

Unica, Rusya için nispeten yeni bir çeşit olup, bol verimi ve kolay bakımıyla öne çıkmaktadır. Yumruları mükemmel bir pazarlanabilir görünüme sahiptir ve ticari olarak yetiştirilmeye uygundur.

Kullanıcı Oleg Telepov, Omsk

2006 yılında Agria ve Unica çeşitlerini kendim için çoğalttım. Başlangıçta Agria'nın yedi, Unica'nın ise dört yumrusu vardı. Her iki çeşitten de ikişer kez filizleri kopardım ve bunları tek tek fideler halinde diktim. Daha sonra, filizleri iki kez kopardıktan sonra, yumruları her birinde tek bir göz bulunan parçalara ayırdım ve bunları da diktim.

Her iki çeşit de 100 m² başına yaklaşık 200 kg, çalı başına ise ortalama 500 gram verim verdi. Bazı çalılar ise 1 kg'a kadar verim sağladı.

Şimdi bunu 518 kg ağırlığındaki 'Scarlet Zarya' ile karşılaştıralım. 'Agria' ve 'Unica'nın 'Scarlet Zarya'nın yanına bile yaklaşamadığı ortaya çıkıyor. Ancak dikim materyali ve dikim şekli tamamen farklı. 'Agria' ve 'Unica', fotosentez için daha iyi koşullar yaratmak amacıyla seyrek dikildi. 'Unica' ve 'Agria'da 100 metrekarede yaklaşık 300 çalı vardı ve bunlar tek bir sürgünden (veya tomurcuktan) büyüyordu, 'Scarlet Zarya'da ise 100 metrekarede 666 çalı vardı ve her biri 2-4 tomurcuklu 70 gramlık bir parçadan büyüyordu. 'Scarlet Zarya' Mayıs ortasında dikilirken, 'Unica' ve 'Agria' 13 Haziran'da dikildi. 'Scarlet Zarya'yı toprakla örttüm, ancak 'Unica' ve 'Agria'yı örtmedim. "Scarlet Dawn" orta erken dönem bir çeşittir, oysa çoğaltılan çeşitler orta dönemdir. 518 kg "Scarlet Dawn" ve 200 kg "Unica" ve "Agria" gördüm. Ve şu sonuca vardım: "Agria" ve "Unica", "Scarlet Dawn"dan daha fazla verim veriyor!

Kullanıcı Aleuksey, 02/12/2018, 11:58

Peru patatesi Unica. Son 10-12 yıldır, aşağıdaki kriterlere dayanarak Rus, Hollanda ve hatta Güney Amerika menşeli 20'den fazla patates çeşidini test ettim:

• Hastalık ve zararlılara karşı direnç;
• Her türlü toprakta yüksek verim;
• Çeşitlerin mevsimsel hava koşullarından bağımsızlığı;
• iyi zevk;
• Yumruların pazarlanabilirliği ve kış depolaması sırasında yumruların iyi korunması.

Bu çeşidin tarihine değinmenin önemli olduğunu düşünüyorum. İnternette araştırma yaparken sadece şu cümleye rastladım: "2000'li yılların ikinci yarısında Omsk'lu bahçıvanlar, yüksek verimi ve hastalıklara karşı direnciyle öne çıkan Unica patates çeşidini geliştirdiler." Bu makale, kendi araştırmalarıma ve deneysel bahçıvan Viktor Sergeyeviç Obushev'den aldığım bilgilere dayanacaktır. Obushev, Unica'yı ilk elde edenlerden biri olmakla kalmamış, aynı zamanda tohumdan da çoğaltmıştır (bunu daha sonra ele alacağım). Bu çeşit, patates yetiştiricileri kulübünün başkanı B. Sapozhnikov tarafından, Rusya, Hollanda ve Güney Amerika'da geliştirilen bir grup çeşidin test edildiği Timiryazev Akademisi'nden Omsk'a getirilmiştir.

Unica çeşidiyle ilgili beş yıllık gözlemlerime dayanarak, bu çeşidin bölgemizde yetiştirilmesi için neredeyse ideal olduğunu güvenle söyleyebilirim.

Patates yetiştiriciliğinin çok zor olduğu güney bölgelerine (Krasnodar Bölgesi, Stavropol, Rostov Oblastı) fide gönderdim ve olumlu geri bildirimler aldım. Bana göre Unika'nın tek dezavantajı, çok güçlü bitkisel kütlesi nedeniyle hasatta bazı zorluklar yaşaması; yeşil saplar iki metre yüksekliğe ulaşıyor. Orta mevsim çeşidi olmasına rağmen, ben hasadı Ekim başında, donun üst kısımlara zarar verdiği dönemde yapıyorum.

Bu çeşit, muazzam büyüme gücüyle öne çıkıyor. Don olayları olmasaydı, Unica'nın Yeni Yıla kadar büyüyeceği ve verimini artıracağı anlaşılıyor. Örneğin, 15 litrelik bir kova dolusu büyük yumruyu hasat ettiğimiz çalıları tahmin edebildik. Küçük patateslere neredeyse hiç rastlanmıyor. Tohum yumrusu elde etmek bile zorlu bir iş. İçinde hiç boşluk olmayan 1,5 kg ağırlığında bazı örneklerle karşılaştık.

Patatesleri her zamanki teknikle (gevşetme, toprak yığma, yabancı ot temizleme) yetiştirdim ve bu aşırı soğuk, yağışlı mevsimde, 40-50 cm derinlikte yeraltı suyu bulunan ağır topraklarda, Unika çeşidi tohum hariç 100 metrekarede 320 kg (40 adet 10 litrelik kova) büyük yumru verdi. Test amacıyla, 2011-2012 kuraklığı sırasında derin yeraltı suyu bulunan yüksek rakımlı topraklarda patates yetiştirdim. Unika'nın verimi diğer çeşitlere göre birkaç kat daha yüksekti.
Vladimir Adamchuk.

Kullanıcı Samfer, 23 Aralık 2020, 15:48

Dikim malzemesini nereden temin edebilirim?
...çok büyük hasatlar için şimdi istiyorum ama yapamıyorum. Oğlum hiç becerikli değil. Bir yumru dikersen üç tane çıkarırsın ve bunlar küçük olur. Unika, doğru bakımla iyi bir çeşittir.

Kullanıcı DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, 6 Temmuz 2016

Unika bitkilerinden birini söktük. Bu patatesler harika ve küçük domuzcuklara benziyorlar.

Hiçbir gübreyle beslemedim, hatta hayvan gübresi veya humus bile eklemedim.

Ağaçların tepeleri 1,5 metre yüksekliğinde. Toprak yığmadım, sulamadım ve hiç zamanım olmadı (şantiyedeyiz) ve bu yıl bahçeye hiç yaklaşmadım bile.

Onu beslersem nasıl olacağını hayal edebiliyorum :greeting:

Kullanıcı Roman S., 17.04.2020, 22:34

Patatesler 2020
Unica'ya göre, bu çeşit Kenya Ulusal Patates Kurulu'nun çeşit kataloğunda (bizim kayıt defterimize benzer şekilde) listelenmiştir.Bunu Jelly gibi bilinen çeşitlerle karşılaştırabilirsiniz ve aslında bunda olağanüstü bir şey olmadığını göreceksiniz. Belirtilen verim hektar başına 40 tonun üzerinde ve çoğu modern çeşit, uygun tarım uygulamalarıyla bu rakama ulaşıyor. Bu yüzden bunda benzersiz bir şey göremiyorum.

Virüslere ve hastalıklara karşı direnç konusuna gelince...

Peru çeşitlerini Avrupa çeşitleriyle karşılaştıramazsınız. Peru yüksek rakımlı bir bölge. Araştırmaya üşeniyorum ama viral ve mantar hastalıklarının yayılması ile rakım arasında açık bir ilişki var (eğer ilgilenen varsa bulabilirim). Rakım ne kadar yüksekse, hastalıkların gelişmesi için atmosfer o kadar elverişsiz olur. Bu nedenle, Peru'daki ve buradaki virüslere ve hastalıklara karşı direnç çok farklı şeyler. Ama halk arasında iyiliksever olanlar size bunu söylemeyecek, aksi takdirde eşsiz bir durum ortaya çıkacak.EşsizSıradan bir çeşit haline gelecek ve iş gerçekleşmeyecek.

Top.tomathouse.com'un Sonucu: Bu Eşsiz Çeşit Satın Almaya Değer mi?

Birçok bahçıvan, iri ve çekici yumrulardan oluşan Unica çeşidinin bol hasadını görünce, dikim materyali satın almak için can atıyor. Ancak, bu sonucu sadece bitkiyi dikerek elde etmenin mümkün olmadığını anlamak önemlidir. Çeşit bakımı kolay olsa da, belirli yetiştirme şartlarının yerine getirilmesi gerekir.

Bu nedenle, Unika tohumu satın alıp almamaya karar verirken, iyi bir hasat elde etmek için yetiştirmenin zaman ve emek gerektireceğini göz önünde bulundurmalısınız.