Detskoselsky patatesi erken olgunlaşan bir çeşittir. Rusya'da yetiştirilmesi için idealdir; soğuk havaya iyi tolerans gösterir ve ani sıcaklık değişimlerine karşı dirençlidir. Bu çeşidin yetiştirilmesi, az sayıda göz içeren büyük, düzgün yumrular üretir. Bu patates sofralık olarak uygundur ve Rus bahçıvanlar tarafından çok değerlidir. Gelin bu çeşidin özelliklerine daha yakından bakalım ve ekim ve yetiştirme tekniklerini tartışalım.
İçerik
- 1 Tabloda Detskoselsky patates çeşidinin özellikleri
- 2 Detskoselsky patates çeşidinin kökeni
- 3 Detskoselsky patates çeşidinin tanımı
- 4 Detskoselsky patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları
- 5 Detskoselsky Patates Çeşidinin Dikim Özellikleri
- 6 Detskoselsky patates çeşidinin bakımı
- 7 Detskoselsky patates çeşidinin hasadı
- 8 Detskoselsky patates çeşidinin hastalıklara ve zararlılara karşı korunması
- 9 Tabloda Detskoselsky patates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması
- 10 Detskoselsky patates çeşidinin incelemeleri
Tabloda Detskoselsky patates çeşidinin özellikleri
|
Parametre |
Özellikler |
|
Genel bilgi |
Yüksek ve istikrarlı verime sahip, orta erken dönem çeşidi. |
|
Olgunlaşma süresi |
Tam sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 75-90 gün. |
|
Verimlilik |
330-450 c/ha. |
|
Pazarlanabilirlik |
%88-92. |
|
Raf ömrü |
%94. |
|
Nişasta konsantrasyonu |
%15-18. |
|
Yemek pişirme dersi |
CD. |
|
Hamurun rengi |
Beyaz. |
|
Soyma rengi |
Pembe, üzerinde birkaç küçük kırmızı gözü var. |
|
Ticari yumruların ağırlığı |
110-120 g |
|
Bir çalıdaki yumru sayısı, adet. |
7-11. |
|
Tat özellikleri |
Güzel. Uzun süreli saklamada değişmiyorlar. Etleri sert kalıyor ve kararmıyor. |
|
Mutfak kullanımları |
Masa. Kızartma, fırınlama ve püre yapmaya uygundur. |
|
Yetiştirmeye uygun bölgeler |
Kuzey, Kuzeybatı, Merkez. |
|
Hastalık direnci |
Virüslere, geç yaprak yanıklığına ve uyuz hastalığına karşı nispeten dirençlidir. Kansere karşı yüksek direnç, patotip I. |
|
Çiçek salkımlarının rengi |
Karbeyaz. |
|
Büyüme detayları |
Standart yetiştirme teknikleri kullanılır. Patates yetiştirmeye uygun her türlü toprağa ekilebilir. Gübrelemeye iyi yanıt verir. Çok yıllık otlar, kışlık bitkiler, baklagiller, yıllık otlar ve ketenden sonra; kumlu topraklarda ise acı bakladan sonra ekilmesi önerilir. |
|
|
1959 |
Detskoselsky patates çeşidinin fotoğraf galerisi
Detskoselsky patates çeşidinin kökeni
Detskoselsky patates çeşidi, N.I. Vavilov Tüm Rusya Bitki Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilmiştir. 1959 yılında ülkemizin Kuzey, Kuzeybatı ve Orta bölgelerinde kullanımına onay verilmiştir. Ancak diğer bölgelerde de yetiştirilebilir.
Detskoselsky patates çeşidinin tanımı
Şimdi bu çeşidin temel özelliklerini daha detaylı inceleyelim.
Çalılar
Detskoselsky çeşidi uzun boylu ve orta yapraklıdır. Bitkinin çiçeklenme dönemi uzundur. Bu dönemde çalılar yoğun bir şekilde çiçeklerle kaplıdır. Taç yaprakları mor damarlı beyaz renktedir.
Yumrular
Patates yumruları yassı ve oval şekildedir, pembe bir kabuğa sahiptir. Tek bir patatesin ortalama ağırlığı 110-120 gramdır. Kabuğu pürüzsüzdür ve üzerinde az sayıda gözenek bulunur. İç kısmı sert ve beyazdır.
Tat kalitesi, uygulama
Detskoselsky, sofralık patates çeşididir. %15-18 oranında nişasta içerir ve mükemmel bir lezzete sahiptir. Püre, kızartma veya fırınlanmış patates gibi çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. Uzun süre havaya maruz kaldığında bile eti kararmaz.
Verimlilik, olgunlaşma süresi
Detskoselsky patatesi orta erken olgunlaşan bir çeşittir. Olgunlaşma süresi 75-90 gündür. Hektar başına ortalama 33-45 ton olmak üzere, sürekli olarak yüksek verim sağlar.
Hastalık ve zararlılara karşı direnç
|
İsim |
Stabilite göstergesi |
|
Patates kereviti |
Yüksek. |
|
Yaygın uyuz |
Göreceli dayanıklılık. |
|
Yumru ve üst kısımlarda geç dönem yanıklığı |
|
|
Virüsler |
|
|
Altın nematod |
Alıcı. |
Detskoselsky patates çeşidinin avantajları ve dezavantajları
|
Artıları |
Dezavantajlar |
|
|
Detskoselsky Patates Çeşidinin Dikim Özellikleri
Bu patates çeşidi özel yetiştirme koşulları veya bakım gerektirmez. Ancak standart tarım uygulamalarına uyulmalıdır.
İniş alanına ilişkin gereksinimler ve hazırlıkları
Patates ekimi yapılacak alan tam güneş alan bir yerde olmalıdır. Toprağı önceden hazırlamak önemlidir. Bu işlem en iyi sonbaharda yapılır. Bunun için alanı kazın ve mineral veya organik gübre ekleyin.
Tohum yumrularının seçimi ve hazırlanması
Ekime hazır yumruları önceden seçmek önemlidir. Yumrular mekanik hasardan, hastalık belirtilerinden veya çürümeden arındırılmış olmalıdır. Dikimden önce, yumruları iyi aydınlatılmış, havalandırılmış ve optimum nem oranına sahip bir alanda çimlendirmek önemlidir.
Ekim tarihleri
Rusya'nın orta kesimlerinde Detskoselsky çeşidinin yumruları Mayıs başlarında, Sibirya'da ise ilkbaharın son ayının ikinci yarısından itibaren ekilir.
İniş kuralları
Çukurlar arasındaki mesafe en az 35 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 70 cm olmalıdır. Yumruları dikmeden önce bir avuç kompost, 5 gram amonyum nitrat ve 1 yemek kaşığı kül ekleyin.
Detskoselsky patates çeşidinin bakımı
Dikimden sonraki bakım da özellikle zor değildir.
Sulama
Detskoselsky çeşidini çiçeklenme bitene kadar gerektiği kadar sulayın. Hava nemliyse ve düzenli yağmur yağıyorsa, doğal yağış yeterli olacağından sulamaya gerek yoktur.
Üst katman sos
İyi bir hasat elde etmek için sezonda üç kez gübreleme yapın. Organik ve mineral gübreler kullanılabilir.
Aşağıdaki şemanın kullanılması önerilir:
- İlk gübreleme. Bitkinin üst kısımları aktif olarak büyümeye başladığı Haziran başlarında uygulayın. Bu dönemde bitki nitrojen ihtiyacı duyar. Bu nedenle, bu elementi yüksek miktarda içeren gübreler seçilmelidir. Örneğin, üre, amonyum nitrat, sığırkuyruğu, kuş gübresi vb.
- İkinci gübreleme. Bu, tomurcuklanma aşamasında uygulanır. Bu aşamada, fosfor bakımından zengin gübreler (süperfosfat, kemik unu ve diğerleri) kullanılır. Bu gübreleme, çok sayıda yumru oluşumunu teşvik eder.
- Üçüncü gübreleme. Çiçeklenme döneminde uygulayın. Bu aşamada potasyum açısından zengin gübreler (potasyum sülfat, çimento tozu, potasyum karbonat) baskındır. Bu, yumruların olgunlaşmasını hızlandıracak, daha iyi taşınabilirlik sağlayacak ve raf ömrünü uzatacaktır.
Lütfen dikkat! Sonbaharda toprak işlenip gübrelenmiş olsa bile, üç aşamalı gübreleme zorunludur.
Gevşetme, yabani ot temizleme, toprak yığma
Her sulamadan sonra toprağı gevşetmek önemlidir. Bu, bitkinin köklerine daha fazla hava ulaşmasını sağlayarak yumru oluşumunu hızlandıracaktır.
Patates tarlalarında yabancı ot temizliği ve toprak yığma işlemi sezonda iki kez yapılır. İyi bir hasat elde etmek için bu adımlar ihmal edilmemelidir.
Detskoselsky patates çeşidinin hasadı
Yumruların kuruyabilmesi için hasadı kuru ve güneşli havalarda yapmak daha iyidir.
Patatesleri topraktan çıkarma zamanlaması Ve Kendi patates sökme aletinizi nasıl yaparsınız? Bunu internet sitemizden öğrenebilirsiniz.
Depolamadan önce patatesler ayıklanmalı, çürük ve kusurlu yumrular çıkarılmalıdır.
Detskoselsky patateslerinin raf ömrü oldukça uzundur. Kurutulmuş ve seçilmiş patatesler kutulara veya torbalara konulur. Depolama alanı kuru olmalı, sıcaklık 2 ila 4°C ve nem oranı %70-80 arasında olmalıdır.
Daha fazla bilgi edinin Patates saklama kuralları.
Detskoselsky patates çeşidinin hastalıklara ve zararlılara karşı korunması
Bu tür kansere karşı oldukça dirençlidir ve virüslere karşı düşük hassasiyete sahiptir. geç yanıklık ve uyuz hastalığına karşı dirençli değildir. Ancak bazı hastalıklara karşı da dirençli değildir:
|
Hastalık/haşere |
Özellik |
Önleme ve kontrol yöntemleri |
|
Altın nematod |
Bu solucan 2 mm uzunluğa kadar ulaşır. Yuvarlak bir şekle ve altın sarısı veya kahverengi bir vücut yüzeyine sahiptir. Böceklerin istilanın erken aşamalarında tespit edilmesi oldukça zordur. Ancak zararlılar hızla çoğalır ve ortaya çıkmalarından birkaç gün sonra çalılar solgun ve cansız hale gelir. İleri vakalarda ise ölürler. |
Mümkün olan en güvenli haşere kontrol yöntemlerinin kullanılması önerilir. Bunlar arasında kimyasal madde kullanımını içermeyen geleneksel yöntemler yer almaktadır. Zarar görmesini önlemek için patates yataklarının yanına kadife çiçeği, aynısefa, baklagiller ve rudbeckia bitkileri dikebilirsiniz. |
Makalede patates hastalıkları ve bunların kontrolü hakkında bilgi verilmektedir.19 Patates Hastalığı: Fotoğraflar, Açıklamalar, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi.
Detskoselsky patates çeşidi, Rusya'da ekim için mükemmel bir seçimdir. Hem soğuğa hem de kuraklığa dayanıklıdır. Temel tarım uygulamalarıyla, hava koşullarından bağımsız olarak sürekli yüksek verim sağlar.
Tabloda Detskoselsky patates çeşidinin diğer çeşitlerle karşılaştırılması
| Çeşitlilik | Olgunlaşma süresi (olgunlaşmaya kadar geçen gün sayısı) | Nişasta (%) | Verim (c/ha) | Yumruların ağırlığı (g)
Çalı başına yumru sayısı Yumru ve etli kısmının rengi |
Raf ömrü (%) |
| Detskoselsky | Orta-erken** | 15-18 | 330-450 | 110-120
7-11 pembe, beyaz |
94 |
| Manifesto | Orta-erken** | 13-15.4 | 165-458 | 104-132
11-15 kırmızı (pembe), açık sarı |
94 |
| Kırmızı Sonya | Erken olgunlaşma* | 13.3-14.6 | 174-340 | 78-122
6-10 kırmızı, sarı |
93 |
| Lugovskoy | Sezon ortası*** | 12-19 | 514'e kadar | 85-125
8-15 açık pembe, beyaz |
97 |
| Eşsiz | Sezon ortası*** | 13 | 320 | 400-750, 1500'e kadar
10-15 koyu kırmızı, sarı |
96 |
| Dünyanın Sarpo'su | Geç olgunlaşan***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 kırmızımsı (pembe), kar beyazı |
94 |
| Yunus | Sezon ortası*** | 13.7-15.3 | 228-374 | 81-115
9-15 kırmızı, açık sarı |
95 |
| Patlayıcı | Erken olgunlaşma* | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 kırmızı, açık sarı |
95 |
| Memphis | Orta-erken** | 14.2-16.7 | 330-610 | 80-160
9-11 kırmızı, açık sarı |
94 |
| Oyuncak ayı | Erken olgunlaşma* | 14.2-17.7 | 201-306, 417 | 112-126
7-11 kırmızımsı, krem bej |
97 |
| İlyinsky | Orta-erken** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 kırmızı, beyaz |
93 |
*Erken olgunlaşma – 50-65 gün.
**Orta-erken dönem – 65-80 gün.**
***Sezon ortası – 80-95 gün.
****Geç olgunlaşma – 110 gün veya daha fazla.
Detskoselsky patates çeşidinin incelemeleri
İyi akşamlar.
Detskoselsky patatesinin fotoğrafını görmeyi çok merak ediyorum. Şöyle ki, açıklamaya göre bu çeşit, 14 yıldır yetiştirdiğim ve erken olgunlaşan (bir kova aldım ama çeşidini sormadım) patatesime benziyor. Şimdi gerçekten merak ediyorum, bu ne tür bir patates?
Verim açısından beni asla hayal kırıklığına uğratmadı ve bozulmadı!!!
Bence Detskoselsky çeşidi çok esnek. Yıllardır yetiştiriyorum ve hiçbir şekilde bozulma göstermiyor. Ne aşırı sıcaklar ne de bu yıl gördüğümüz gibi şiddetli yağmurlar, dayanıklı Teneke Asker gibi ona fazla zarar vermiyor.
Bu yıl da mükemmel bir hasatla yine çok mutlu olduk.Tadı ise... ortalama, kızartma ve salatalar için çok uygun, hiç yumuşamıyor ve eti güzel beyaz bir renkte.
Geç yanıklığa karşı dayanıksız olduğunu söyleyemem, tam tersine, on yıldan fazla bir süredir bahçemde yetiştirdiğim bu bitki oldukça dayanıklıdır. Alman çeşidi "Princess" bu yıl bahçemde en az dirençli olanıydı. Aceleyle ondan vazgeçmek üzereydim, ancak "hassas" yapısı ve çekici görünümü nedeniyle ona bir şans daha vermeye karar verdim.
Daha önce üç sezon boyunca dikmiştim ve hiçbir sorun yaşamamıştım, ancak bu umutsuz yazda beni yarı yolda bıraktı; çalıdaki yumrular normaldi, ancak Temmuz ayındaki fitoventora üç ila beş gün içinde tüm üst kısımlarını yere serdi.
Tren elbette çoktan kalktı, ama yine de arkasından bir mendil sallama zevkinden kendimi mahrum bırakmayacağım: Kesinlikle Bryansky-Nadezhny olamaz, kabuğu kırmızı, Golubizna da olamaz, kabuğu sarı.
Bahsettiğiniz diğer çeşitleri denemedim ama neredeyse kesinlikle o olamazlar. Bir süre önce, Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü'ndeki personelle Sineglazka hakkında konuşmuş ve bu değerli çeşidi neden geliştirmediklerini sormuştum. Lezzet açısından emsali az olan bu çeşidin verimini ve yumru şeklini iyileştirmek istiyorlardı. Bana, Sineglazka ile aynı renkte kabuğa sahip çeşitleri reddettiklerini söylediler; tarlada görülmesi zor ve hasadı güç. Bu bir ıslah kusuru olarak kabul ediliyor. Bu nedenle, Olya'nın açıklamasına ve dış özelliklerine dayanarak, bunun kesinlikle Sineglazka olduğunu düşünüyorum.
Dejenerasyon hakkında birkaç söz: Ailem hala Detskoselsky fideleri dikiyor. 195 çeşidi belli bir yıla ait, ancak fideleri kesinlikle 1995'ten geç olmamak üzere aldım, yani 13 yıldır burada. İyi durumdalar ve herhangi bir dejenerasyon fark etmediler.
Sonbaharda Detskoselsky balığı açık pembe renktedir, eti beyazdır ve kararmaz, hafifçe pişer ve sulu olmaz.
Çalılar orta boylu, çiçekleri beyaz, sayıları çok ve çok güzel açıyorlar.
Detskoselsky gerçekten de her yıl güvenilir bir çeşittir; ne önceki kurak ve sıcak yılda, ne de geçen yağışlı yılda bizi hiç hayal kırıklığına uğratmadı, ancak tadı sonradan edinilen bir tattır.
Golubka şunu yazdı: 21.08.2022, 00:00
Bana kalırsa, Detskoselsky çeşidine pek benzemiyor. Çocukluğumdan hatırlıyorum, köyümüzde bolca yetişirdi. Pürüzsüz, neredeyse oval ve dışı açık pembe-bej renginde.
Evet, o değil. Babam da 90'larda yazlığında yetiştirmişti ve tam sizin tarif ettiğiniz gibiydi; pürüzsüz, uzun oval ve lekesiz, saf açık pembe renkteydi. En çok hatırladığım şey, diğer patateslerimize kıyasla ne kadar sulu olduğuydu. Ancak bu, nişastalı, özellikle üst kısımlarındaki kırmızı kısımlar olmak üzere, her tarafı alacalı. Bu özelliği, şişkin gözleri ve kaşlarıyla birlikte, onu Early Rose'a benzetiyor, ancak yabancı bir kaynakta Early Rose'un küçük veya orta boy, devasa değil olduğunu okudum.














